中国农产品加工业发展的形势和对策

~~中国农产品加工业发展的形势和对策(摘要)$农业部乡镇企业局!局长@刘增胜     

中国农产品加工业发展的形势和对策

一、农产品加工业已经取得了显著的成就 中国农产品加工业历史悠久,很多产品品质优良、工艺、风味独特,享誉国内外.农产品加工业以农业生产为基础,随着农业的发展而发展;又对农业发展起导向、稳定和带动作用,促进农业的改造和升级,推动了农业现代化.改革开放以来,随着农业和农村经济的发展,特别是我国农业综合生产能力的大幅度提高和主要农产品供求关系的变化,在不断增长的农产品加工品的市场需求的拉动、政府的宏观引导和政策扶持下,在广大农民、企业和各类中介组织的积极参加和努力探索下,我国农产品加工业取得了长足的发展,成为国民经济的重要产业之一,主要体现在五个方面.     

中国农产品加工业发展的形势和对策

<正> 中国农产品加工业历史悠久,很多产品皆品质优良,工艺、风味独特,享誉国内外。改革开放以来,随着农业和农村经济的发展,尤其是我国农业综合生产能力的大幅提高和主要农产品供求关系的变化,在不断增长的农产品加工品的市场需求的拉动、政府的宏观引导和政策扶持下,在广大农民、企业和各类中介组织的积极参加和努力探索下,我国农产品加工业取得了长足的发展,成为国民经济的重要产业之一,这主要体现在五个方面。1.发展规模大。到2001年年底,农产 品加工业实现增加值6,968亿元,占 全部工业增加值的24.6％;从业人     

我国农产品加工业的发展探析

一、促进我国农产品加工业发展的背景分析(一)从经济背景来看经济结构的调整与优化,成为目前乃至今后一定阶段我国经济发展的主流,发展农产品加工业则成为产业结构特别是农业产业结构调整与优化的重要内容和有效途径。农产品加工作为连接初级农产品与最终消费的中间环节,其发展程度不仅能满足当前消费需求,而且可以带动农业结构战略性调整,有效缓解农产品卖难,解决农产品季节性、相对性过剩等问题。农产品经过精深加工,可以几倍甚至十几倍地增值,增加了农业的后续效益,拓宽了农民的增收领域。而从长远看,它可以提高农产品附加值,促进农产品…     

我国农产品加工业科技发展现状

农产品加工业的快速发展离不开科技的支撑。近年来，农产品加工业科技发展日新月异，不管是在学科建设、平台建设、人才队伍、科技投入，还是在重大项目支持、标准制订与国际标准跟踪等方面均取得重要进展。     

我国农产品加工业实现平稳发展

令年以来，我国农产品加工业克服成本持续上涨、销售增长趋缓、利润空间下降等不利因素，     

我国农产品加工业发展现状与趋势分析

农产品加工业是制造业的组成部分，是国内生产总值的主要贡献行业，是发展农村经济和提高农民收入的重要产业。根据1995～2004年《中国统计年鉴》提供的数据，比较分析认为：农产品加工业总产值在2000年以后大幅度上升，但低于国内生产总值上升的速度；2005年农产品加工业总产值超过了农业总产值，二者的比值达到了1．04：1的水平；2005年农产品加工业总产值占国内生产总值的26．55％，2004年占国内生产总值的27．74％。农产品加工行业中的食品工业在过去12年发展较快，略高于国内生产总值增长的速度；2004年食品工业总产值占农产品加工业总值的40．85％；食品工业总产值和农业总产值之比为0．45：1。中国农产品加工业的发展还很大的开发潜力和挖掘空间。     

对我国农产品加工业发展的思考

一、农产品加工在农业中的地位（一）农产品加工是农业增效、农民增收的重要手段农产品采后加工处理可以大幅度地增加其价值，例如大豆加工成豆奶，可使其身价增加11倍；果品、蔬菜经贮运保鲜处理，价值可成倍增长等。我国加入WTO后，依靠我国园艺产品在生产上的比较优势，再进一步抓好产后加工处理，使其从内在品质到外观商品性状均能与国际接轨，必能大幅度地增加我国农业的效益，同时带动农民大幅度增收。（二）农产品加工是农产品参与大流通的必要措施农产品大多是以鲜活的形式产出的，许多农产品很难在自然条件下、较长时间内保持它…     

从绿色食品发展看我国农产品加工业

本文叙述绿色食品国内外机制、市场、生态和社会经济效益。     

我国农产品加工业的现状

简略叙了我国农产品加工业的现状 ,加工业技术水平与国外先进水平的差距 ,并着重从粮食加工业、食用油加工业、薯类加工业、玉米加工业、果蔬加工业、畜禽肉类加工业和乳品加工业等 12个大类进行了分析 ,同时还对农产品加工业存在的问题作了说明。     

我国农产品加工业的现状与市场前景

“九五”以来，中国农产品加工业保持较快增长，在国民经济中比重不断提高。到2001年底，农产品加工企业实现增加值6968亿元，占全部工业增加值的24．5％，成为同期国民经济中增长最快，最具发展活力和后劲的重要产业之一。     

我国农产品加工业的现状与市场前景

“九五”以来,中国农产品加工业保持较快增长,在国民经济中比重不断提高。到2001年底,农产品加工企业实现增加值6968亿元,占全部工业增加值的24.5％,成为同期国民经济中增长最快,最具发展活力和后劲的重要产业之一。 随着城乡居民生活水平的提高,对食品的要求也相应提高,不再满足以农产品及粗加工产品为食     

我国农产品加工业的现状

简略叙了我国农产品加工业的现状,加工业技术水平与国外先进水平的差距,并着重从粮食加工业、食用油加工业、薯类加工业、玉米加工业、果蔬加工业、畜禽肉类加工业和乳品加工业等１２个大类进行了分析,同时还对农产吕加工业存在的问题作了说明。     

我国农产品加工业的成就与展望

改革开放30年来，我国农产品加工方面取得突出成就：科技攻关突飞猛进，与世界发达国家的差距越来越小；产品加工业总量快速增长，产业成长快速化，加工企业规模化；农产品加工业由初加工向深加工、专业化转变；农产品加工业的区域发展新格局初步形成，出现了一大批优势农产品加工产业集群。随着国务院《关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》的实施，我国农产品加工业必将迎来又一个大发展，顺利完成“十一五”规划。     

我国农产品加工业潜力巨大

<正> 我国是农业大国,农产品资源丰富,主要农产品总产量、商品量在世界均居前列,淡水产品、烟草、生猪、家禽、茶叶、水果、蔬菜等农产品的种类丰富、产量较高、品质很好,可用于加工的部分量大质优,精深加工大有潜力可挖。 据专家计算,通过加工,稻谷一般增值20～80％,小麦增值40～100％;棉花初加工可增值80％,加工成白坯布可增值3倍;油菜可增值50～100％;猪     

石油价格波动对我国农产品加工业发展的影响

国际油价像脱缰野马节节攀升，伦敦市场5月交货的北海布伦特原油期货价格微涨8美分，收于每桶122．30美元，创下2008年8月以来的收盘新高，全球性的高油价时期再度来临。据测算，中国石油消费对外依存度已超过55％，国际油价的上涨引起国内油价的上涨。投资银行摩根斯坦利预测，石油价格每桶上涨10美元，中国将损失0．5％的国内生产总值（GDP）。因而，农产品加工业也无法避免受到石油价格上涨的波及与影响。     

提升我国农产品加工业的途径

改革开放30年来，我国农产品加工业取得了长足发展，但与国外发达国家相比还存在较大差距。提升我国农产品加工业的途径主要有：制定并落实扶持政策；以食品精深加工作为重点，以龙头企业为主干；优化产品结构，大力发展主导产业，优先发展品牌企业；加大技术投入，加快技术创新，提升自主创新能力；按照国际标准完善农产品加工质量标准体系；加强农产品原料生产基地建设：降低农产品加工企业的税负；构建营销体系，发挥协会作用，提升服务水平等。     

农产品加工业发展机遇与科技发展对策

面对中国经济社会发展重大战略需求,农产品加工业受到了前所未有的关注,迎来了重大发展机遇。阐述了农产品加工业的战略定位、重要意义、市场潜力以及加入WTO带来的发展机遇,并提出了农产品加工业的科技发展对策。     

崛起的都匀农产品加工业——贵州省都匀市农产品加工业发展侧记

贵州省都匀市位于苗岭山脉南侧，南北长63公里，东西宽65公里，总面积2274平方公里，平均海拔938米，城区海拔785米，全市人口46万，城区人口25万，生活着布依、苗、水、汉、侗、彝、瑶等30多个民族，少数民族人口占总人口的65．6％。黔桂铁路和320、321国道及207省道贯通南北、丹桂公路、都惠公路横穿东西，是云、贵、川三省通往两广、两湖和华东地区的黄金通道。