浆果之王——蓝莓

蓝莓原产于美洲,是越橘杜娟花科植物中的一种。新鲜蓝莓饱满多汁,酸甜可口,既可鲜食,也可加工成果酱、果汁饮料、果酒饮品,堪称“世界浆果之王”。特别是果实中所含的花青素、儿茶素等,具有防治高血压,疏通毛细血管和缓解视疲劳的特殊作用,是上等的保健食品,风靡欧英各国,倍受人们的推祟和喜爱。     

菜之王——白菜

白菜又名结球白菜,俗称大白菜、黄芽菜,为十字花科芸苔属的草木植物.是我国北方地区秋、冬、春三季的主要蔬菜供应品种.白菜原产我国,古代称为“菘”.早在三国时期的《吴录》中就有“陆逊催人种豆、菘”的记录.南齐的陶弘景说;“菜中有菘,最为常食”.可见,很早以来,白菜已是我国一种重要的蔬菜了.     

干果之王——栗

栗子,又称板栗,果肉金黄,味道甜香,可蒸、煮、炒,还能制栗干、栗粉、栗浆、栗酱、糕点、罐头等食品.栗子羹更是老少皆宜、营养丰富的糖果.栗子煲鸡则是我国著名的菜肴.高级厨师还可以用栗子烹调多种多样的名菜.以粟子为原料的加工食品出口时也备     

编钟之王——中华和钟

中华和钟是为了迎接新千年的到来,以2400年前的曾侯乙编钟为原型进行设计,1999年11月制作完成的青铜编钟,安放在劳动人民文化宫太庙享殿正中。由江泽民主席于2000年1月1日上午首先鸣响。中华和钟高3.8米、宽21米,重17吨,三层编钟共108个。上层34个钮钟,代表我国31个省、市、自治区和香港、澳门、台湾;中层56个甬钟代表我国56个民族;下层18个鎛钟,中间16个代表中华民族的16个历史时期,两侧两个象征当今世界的主旋律“和平”和“发展”。重达320公斤的中央     

百果之王——枣

枣树是中国特有的果树之一,在北魏时期著名的农学专著《齐民要术》所论的42种果品中,枣居首位,与桃、李、杏、栗并称为五果。那么,枣究竟有什么特殊之处,使它得以占据着这果品中的第一把交椅呢?     

营养之王——马铃薯

马铃薯（英文：Potato），多年生草本，地下块茎呈圆、卯、椭圆等形，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，在我国又名土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔（香港、广州人的惯称）等。意大利人称为地豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。     

调味品之王——胡椒

胡椒是常绿藤本植物,原产于印度及南洋各岛,现在中国南部及西南地区已有移植。它的叶为心脏形,互生,夏天开小白花或黄花,成长穗。第三年结果实,幼时绿色,熟时红黄色,可连续收获达60年,每棵胡椒生产约一公斤干胡椒。人们控制胡椒藤蔓的高度,不让它超过五、六米,因为胡椒必须人工手摘,采摘过程颇费时间,因而是增加成     

宝石之王——钻石

在自然界,有一种矿物叫做金刚石。大部分的金刚石是黑色不透明,或者是有很多裂纹包裹体,只有小部分金刚石透明若水,达到了作为宝石原料的要求,叫做宝石金刚石。经过琢磨加工的宝石金刚石,就是女性们梦寐以求的宝石之王——钻石。宝石金刚石之所以这样珍贵,是由于它不仅特别稀少,而且具备宝石所应有的一切条件。     

素食之王——面筋

面筋，美食，古人早已深知．并有具体记载，据明代黄正——《事物绀珠》1592年记载，面筋系南朝粱武帝创制。文字记载始见于宋代寇《本草衍义》：“生嚼白面成筋，可粘禽虫。”《本草纲目》记载较详细：”以麸面水揉洗面成者．古人深知，今为素食要物，煮食甚良。今人多以油炒，则性热矣”；《云林堂饮食制度集》称麸干．又称面根、麦肉百搭菜等，为小麦中所特有的一种胶状体混合蛋白质。     

瓜果之王——西瓜

盛夏还没来临,在水果店里,西瓜已登堂入室。到了炎夏,西瓜更是受到男女老幼青睐的食品。西瓜被称为夏季瓜果之王。 西瓜故乡 西瓜故乡在何处?19世纪初,还众说纷纭,直到1849年,英国有个叫达维德·李斯敦的旅行家,来到非洲的卡拉哈里沙漠,他无意中发现,在渺无人烟的地面上,生长着许许多多只有碗口大的野生西瓜,大象和犀牛在那里痛快地大吃,狮子、羚羊和田鼠等也在     

调味之王——麻辣酱

麻辣酱选料讲究、配方合理、制作精细、产品麻辣,风味独特,口味鲜美,香气醇正,质地浓稠是四川、湖南等省的地方特产,深受消费者欢迎,也是全国人民喜爱的产品.麻辣酱具有鲜、香、辣、甜、稠等五大特点.上口鲜美,香气浓郁,色泽鲜艳,细腻稠糯,咸中带甜,甜中带辣.,辣而清口,令人开胃,具有保健之功能.集色、香、味、体为一体.其原料、配方、工艺技术及包装要求如下:     

命运之网

人的命运是一张网,它用“遗憾”和“幸运”之线不停地编结着。 我活了八十多年,我数不清我这命运之网已编结进几多根遗憾和幸运之线? 我庆幸上苍赐予我一根味蕾特别发达的舌头,但我遗     

水果之王——巴基斯坦芒果

2004年8月14日，时逢巴基斯坦伊斯兰共和国的独立日。应巴基斯坦驻华商务处的邀请，我们参加了名为“巴基斯坦芒果美食节”的活动。此次活动由巴基斯坦园艺开发出口部主办，巴基斯坦驻华使馆承办。     

热带水果之王——芒果

热带水果品种很多，但称得上水果之王的则非芒果莫属。芒果又名蜜望，汁多味浓，酸甜适度，清香可口，它集热带果品精华于一身，食后回味无穷，令人难忘。     

百蛙之王——石蛙

石蛙,又名赤蛙、棘脑蛙、石鳞、石仑、石冻、石蛤,前肢小,后肢强壮,形体比青蛙略大,背部赭色;一般体重为150～200克,大的体重可达500克左右。石鸡在傍晚时爬出洞穴,在山溪两岸或山坡的草丛中觅食;夜深时,便返回洞穴。石蛙是个“美食家”,喜食活动的动物,一般不食死的或不动的食物。     

西方的美食之王——奶酪

奶酪是西方世界公认的美食.相传在公元前九千多年,一位骑着骆驼的骑士肩挎用兽皮袋盛装的羊奶,穿越沙漠,他的羊奶最后竟凝结成奶块——这就是最早出现的奶酪.今天,奶酪已成为最普遍、最有营养和最受欢迎的食品之一.据分析,牛奶含有一百多种营养成分,几乎是一种完美无缺的食物.而由各种乳汁提炼成的奶酪(又称干酪),则完好地保存了乳汁的重要成分.一盎司奶酪可以为人们提供日常钙需要量的20%、蛋     

豆中之王——黑豆

谈及黑豆，在民间早就被认为其具有抗衰，防老．养颜美容的功能。明代李时珍所著的《本草纲目》中，就有“李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不表”的记载；宋朝著名文学家苏东坡也曾记述，当时京城内外，少男少女都为了养颜美容而服食黑豆。     

夏日夜宵之王——小龙虾

“巨螯锋利向天伸，赤甲威仪倍有神，好似刑天干戚舞，堂堂战阵逼将军。”说的是小龙虾的威猛强悍。     

菇中之王——松茸

松茸,又名松口蘑、松蕈,生于东亚北温带和亚热带山区松林下,与松属植物有外生菌根共生关系,是一种珍贵的食用菌,被誉为“菇中之王,蕈中之宝”、“山中珍珠”、“山中钻石”等美称。松茸一名,现在一衣带水的邻邦—日本很为流行,但始于我国。现知宋哲宗元祐年间四川人唐慎微所著《经史证类备急本草》(1082—1094)就已使用此名,缘于此菌生于松林下,菌蕾如鹿茸。南宋陈仁玉的《菌谱》及明李时珍《本草纲目》则称其为松蕈,日本小林义雄1983年明确认为,松茸即松蕈。该菌菇肉肥厚,香味独特,味道鲜美,是烹饪原料中的名贵菌之一。我国云南丽江地区居住的纳西族,把当地所产的松茸做为婚宴上的珍贵菜肴。在古代的日本,为百姓