试论调整时期我国奶牛养殖业健康发展的若干问题

奶牛养殖业中饲草饲料的成本占其养殖成本的60%～70%，因此饲料价格的变动对奶牛养殖利润的影响很大。表2、表3对日产20kg和30kg牛奶的收益作了比较。可以看出，饲养日产20kg和30kg牛奶的奶牛．在人工和药费、后备牛培育费用、水电以及固定资产折旧等方面基本上没有差别：以精饲料价格1．5元为例，20kg奶产量和30kg奶产量的上述3项成本为12.5元，     

试论调整时期我国奶牛养殖业健康发展的若干问题

从分析我国奶牛养殖目前的状况与发达国家的差距和制约我国奶牛养殖业的关键因素入手，探讨了我国奶牛业在高速发展的阶段调整奶牛养殖业的措施。     

影响奶牛养殖业健康发展的几个问题

近年来,随着奶品消费市场的迅速拓展,奶牛饲养一路升温,尤其是在肉牛业滑向低谷的形势下,奶业更是成为许多农民的优选产业,上马者如云。但是在奶牛业热热闹闹的背后,也暴露出不少问题值得关注。1盲目跟风乱转产,产业波动难避免前两年我国肉牛产业一度热炒而牛肉消费市场却并无大的发展,恰遇国内一些知名奶品加工企业大举向各地进军,扩充奶源基地,加上一些地方政府认为奶业加工能为地方财政做贡献,千方百计招商引资,在奶源基地没有充分发育的情况下,加工企业超前上马,重复建设,导致某些地方一时间奶源紧缺。另一方面,某些地区由于奶源过多,当…     

黄冈市奶牛养殖业发展现状＼问题及对策建议

本文调查研究了黄冈市奶牛养殖业发展现状,剖析了制约奶业发展的因素,并提出了相应的政策建议。     

奶牛DHI测定及其应用(连载一)

<正>奶牛DHI测定是一项当前应大力推广的新技术。依据DHI报告分析,可以提出被测奶牛场的饲养管理和经营改进措施与建议,科学地选种选配,平衡饲料配方,有效地防制乳腺炎,合理地淘汰牛只,确定适宜的饲养管理方法,从而显著提高奶牛生产性能和经济效益。1奶牛DHI测定的定义     

奶牛养殖小区生产技术规范(连载一)

1小区设计 　　1.1选址原则 　　1.1.1选址小区应建在地势平坦干燥、背风向阳,排水良好,场地水源充足、未被污染和没有发生过任何传染病的地方.     

我国奶牛养殖业发展中存在的几个问题

现在我国的奶牛养殖业的发展面临很大的困境,所以笔者在文章中提出了关于发展我国奶牛养殖业的几天措施:一我国要提高奶牛的饲养的管理水平;二是我们要保证和提高奶牛产奶的产率和质量;三由于我国养殖奶牛的养殖户多为小户养殖,所以我们要引导并扶持他们向一起集中;四是要加大政府对其工作的力度。     

新型冠状病毒肺炎疫情对我国毛皮动物养殖业发展的影响

概述了近十多年我国毛皮动物养殖业大起大落的发展现状和产业面临的形势,对突如其来的新型冠状病毒肺炎(Corona virus disease 2019,COVID-19)疫情(简称:新冠疫情)对我国毛皮动物养殖业的影响进行了分析,同时对未来我国毛皮动物养殖业的发展进行了展望并提出建议。     

我国奶牛养殖业存在的问题和对策

1我国奶牛养殖业现状分析不同于其他动物养殖,奶牛养殖需要牛奶加工企业。近年来,外资乳品加工企业和国内一些大型乳品企业通过新型牛奶加工方式,有效提升了牛奶的消费和加工能力。随着工厂对鲜乳需求量的不断提升,农户生产牛奶的群体不断得以扩大。但是,中国牛奶消费主要集中在城市的特性依然改变不大。我国牛奶总产量呈快速增快之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%。2目前存在的问题2.1奶牛养殖政策不合理我…     

中国养猪业的现状与展望(连载一)

我国的养猪业历史悠久，具有许多地方特色的猪种资源。同时，我国是一个养猪大国，据联合国粮农组织统计，１９９９年我国生猪存栏４．２９１亿头，屠宰５．０９４亿头，猪肉产量３９８５万吨，分别占全世界的４７．０１％、４４．７４％和４５．０７％，均居世界各国之首。中国养殖业的发展，在世界养猪业生产中有着举足轻重的地位。近半个世纪以来，我国养猪科学技术发展迅速，在猪种的资源开发利用、猪的遗传育种与繁殖、猪的营养与饲料、养猪生产工艺、猪生长的环境控制、猪病的防治、猪场的经营管理、猪肉制品的加工等方面，均有长足的…     

甘肃省奶牛养殖业现状、问题及对策

甘肃省奶牛养殖业经过多年发展,存栏量及产奶量得到较大提升,已形成较完善的饲草料种植、奶牛养殖、乳制品加工及销售的产业链,成为乡村振兴与产业扶贫的重要手段,充分带动了周边农户的就业。然而,甘肃省奶牛养殖业也面临着饲料成本不断增加、种公牛良种体系不健全、后备牛饲养不够科学规范、高产奶牛占比低等问题。为此,本文提出了一系列对策建议,旨在为奶牛健康养殖和科学发展提供参考建议。     

我国特禽养殖业现状、存在问题及发展趋势

我国特禽养殖业生产现状我国特禽养殖快速发展始于20世纪80年代,速度迅猛,现己成为养禽业中的一个重要组成部分,成为当前我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。     

黄冈市奶牛养殖业现状调查和发展策略

黄冈市地处湖北省东部,面积174万hm2,人口731万。黄冈市先后引进伊利、汇源等知名乳品企业在该地投资达20亿元建立加工基地。2009年,黄冈市建成了20个千头奶牛牧场,10个500头的奶牛养殖小区,计划到2012年全市奶牛存栏量达到10万～15万头。2007年3月1日,黄冈市政府出台了《黄冈市扶持奶牛养殖业发展财政奖补资金管理办法》,建立了以＂三个一百万＂为特色的发展模式,刺激奶牛养殖业的发展。笔者通过对黄冈地区奶牛养殖业现状的调研,对黄冈市奶牛养殖业的科学发展进行了系统思考,特撰写此文,为科学发展黄冈地区奶牛养殖业提供参考。     

关于深入开展奶业产业化经营若干问题的探讨(连载一)

随着农业产业结构调整的不断深入,我国的奶业发展面临着极好的机遇,同时也遇到极大的挑战。如何抓住机遇,迎接挑战?深入开展奶业产业化经营是其必由之路。奶业产业化经营从某种意义说是一项系统工程,在我国尚处于初级阶段,面临着许多需要解决的问题,这引起了业内许多领导、专家、企业管理者等的关注和探讨。为了让更多的业内人士了解这方面的情况和进展,我刊编发了由农业部奶类项目办公室暨奶业专家组撰写的“关于深入开展奶业产业化经营若干问题的探讨”一文以飨读者,旨在引起更广泛的关注和探讨。     

郑州市奶牛养殖业现状及其发展思路

经过20多年的快速发展,现如今郑州市的奶牛养殖业形成以金水区、中原区、中牟县及荥阳市为主要分布区的养殖格局,以花花牛集团、河南省奶牛繁育中心等大型奶业公司为龙头,汇集大小20多个奶牛养殖小区及上百家个人养殖场存栏10万余头奶牛的养殖现状。     

蛋鸡健康养殖关键技术讲座(连载一)

"小规模,大群体"是目前蛋鸡养殖的主体生产方式。鸡场总体布局混乱;设施落后;粪污问题突出。生产效率低、产品质量低差、知名品牌少等因素制约养鸡业的发展。蛋鸡饲养业在这样的一个产业基础上如何进行优化、提升和发展,是我们值得研究的一个问题。近年来,河北省畜牧兽医研究所、河北农业大学等单位承担了河北省重大技术创新项目"蛋鸡规模化健康养殖关键技术集成与示范"、国家公益性行业科研专项"优质土鸡蛋生产关键技术研究与示范",作为"国家蛋鸡产业技术体系"团队成员,为配合农业部蛋鸡养殖标准化示范场创建活动的开展,编写此文。     

关于促进我国饲料工业持续健康发展的若干问题(续)

六、坚持多种经济成分共同发展,重点支持国有大型饲料企业 经过近20年的发展变化,我国饲料加工企业已经形成了多种经济成分并存的格局。在每小时生产1 吨以上的12000多家饲料加工企业中,国有、集体企业占41.9% 和30.5% ,加上两者之间的合营企业,共占企业总数的73.7% ,再加上国有、集体与个体私营、外商之间的合资企业,公有制企业在企业总数中的比重还应更大些。从配合饲料的产量来看,国有企业占60% 以上,集体企业占20% 左右,目前仍然居于主体地位。但是,随着饲料工业领域多种经济类型企业的并存和发展,尤其是外商投资企业和个体私营企业的增加,我国饲料加工企业经济类型的原有格局正在逐步发生变化。以外商投资企业为例,虽然目前外商投资企业不到饲料加工企业总数的2% ,但都是时产5吨以上的大中型企业,占全国同类企业的17.4% ,年生产能力和配合饲料产量分别占全国总量的17.1% 和18. 5% ,按现行价格计算的总产值占全国饲料加工工业总产值的23.3% 。更令人注目的是,与国有、集体企业发展相对较慢的情况形成鲜明对照,外商投资企业和个体私营企业目前仍然呈现较快的发展势头,在今后一段时间内所占比重仍有可能继续上升。     

持续健康发展的我国家禽养殖业

我国现代家禽养殖业如果追溯到1975年北京市机械化养鸡场养猪场工程指挥部的成立,已经有整整30多个年头。当时,为响应邓小平同志"发展鸡猪养殖业,丰富居民菜篮子"的号召,北京等大城市开始在城郊的荒坡野地上开始了我国现代家禽养殖业的创举。30多年来,随着养禽科学技术的进步和普及,我国禽蛋禽肉产量持续增长。大力发展养禽业的贡献除了极大地丰富了居民菜篮子,改善人们膳食结构外,更为解决"三农"问题,促进新农村建设,构建和谐社会发挥了重要作用。然而近期有非本行业的专家和媒体对我国及世界的现代养禽技术和规程提出质疑,称集约化饲养为"畸形养殖模式",否定了家禽遗传育种、饲料营养、生产管理等领域的全球性科技成果,并提出了使用这样的技术,其产品(即使活鸡)也必将对人体产生危害的论调。此言一出,我国整个农牧行业感到无比诧异、震惊和愤慨,全球50多年、我国30多年来为之辛苦、为之努力的行业及所取得的科技进步和经济、社会效益在外行专家眼里竟是如此"黑暗"。作为全国畜牧业行业最广泛利益代表的中国畜牧业协会,立即撰写了相关材料通过一些大众媒体向社会公众客观、全面地介绍我国的家禽养殖业。本刊选编部分内容刊登,一方面借此机会简要回顾我国家禽养殖业所取得的成绩,另一方面以资表达对全行业从业人员的敬意和鼓励。