中国白酒知名专家——王世伟

王世伟男生于1950年,现任辽宁三沟酒业有限责任公司副总经理、总工程师,酿酒专业教授级高级工程师。     

中国白酒知名专家——孙庆文

孙庆文男教授级高级工程师,中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,白酒国家评委,四川省酿酒协会白酒高级专家。毕业于大连轻工业学院食品工程系工业发酵专业。先后担任过辽宁省沈阳市老龙口酒厂车间主任、总工程师。辽宁省白酒工业协会高级专家,曾获得中国食品工业协会全国食品工业优秀企业家称号,沈阳市劳动模范。现任成都长城川兴酒业有限公司总工程师。     

中国白酒知名专家-来安贵

来安贵男43岁,中共党员,高级工程师,国家级评酒委员,中国酿酒行业注册高级品酒师,中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员,山东省白酒评酒委员,山东省白酒工业协会副秘书长。现任山东景芝酒业股份有限公司副总经理,总工程师。     

中国白酒知名专家——张玉柱

张玉柱男1945年5月出生,中国酿酒工业协会白酒专业技术委员会委员,中酒协白酒国家评委,中食协第六、七届白酒国家评委,全国标准化技术委员会委员,浓酱兼香型白酒国家标准主要起草人之一,现任华泽集团玉泉酒业有限责任公司副总经理兼总工程师。     

中国白酒知名专家——沈才洪

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从今年第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名青年专家——杨官荣

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从今年第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名专家——崔维东

崔维东,女,大学本科,中共党员,高级工程师。全国白酒标准化技术委员会委员,全国米香型白酒标准化分技术委员会秘书长,全国标准样品技术委员会第三届酒类标样分技术委员会委员;中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,2000、2005届国家级白酒评酒委员;中国食品科学技术学会黄酒学会第三届理事会理事;国家注册全国工业产品生产许可证审查员,国家注册一级品酒师。现任桂林三花股份有限公司副董事长兼副总经理。     

中国白酒知名专家——吴兆征

吴兆征男1957年出生,山东省德州市武城县人,1982年毕业于德州工业学院,中共党员,现就职于古贝春集团有限公司,任公司总工程师、高级工程师、国家级高级白酒品酒师、全国白酒标准化技术委员会委员、中国白酒技术委员会委员、中国芝麻香标准委员会委员,中国白酒169计划组成员、山东省劳动模范、山东省首席技师（享受山东省政府津贴）、山东轻工业学院硕士生兼职导师,具有积极大胆的创新精神和丰富的实践经验及高超的技术技能。     

中国白酒知名专家-曾祖训

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从今年第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名专家——李绍亮

李绍亮男44岁,中共党员,高级工程师,国家级白酒评委,中国酿酒行业注册高级评酒师,国家职业技能鉴定高级审核员,中国酿酒工业协会技术委员会委员,中国食品工业协会白酒专业协会理事,河南省酒业协会白酒专家委员会副主任,河南省白酒专业高级技术委员。现任河南省宋河酒业股份有限公司总工程师。     

中国白酒知名专家-李家民

李家民男42岁教授级高工,从事酿酒技术、管理工作达24年之久。现任沱牌集团副总经理、总工程师。系国务院特殊津贴专家、国家职业技能鉴定所所长、国家龙头企业技术创新中心主任、国家和省食协白酒专家组成员、省市学术和技术带头人。发表论文近30篇,著作4部。主研了30余项国家     

中国白酒知名专家——高军

高军女1956年出生,1979年毕业于哈尔滨食品工业学校酿酒专业,1996届国家果露酒评委,2000、2006、2011届国家级白酒评委,中国食品工业协会黑龙省专家委员会成员。     

中国白酒知名专家——李大和

李大和男1941年8月出生，广东省中山市人。1964年毕业于江西轻工业学院发酵工学专业，教授级高级工程师，原四川省食品发酵工业研究设计院酿酒所所长，名优酒研究中心主任，中国轻工总会白酒行业中西部培刊基地主任。现任四川省食品发酵工业研究设计院顾问，中国白酒国家特邀评委，四川省酿酒协会专家，国家职业技能鉴定所（白酒、食品发酵）川-131所副所长，     

中国白酒知名专家——宋书玉

<正>宋书玉,男,1962年出生,河北邯郸人,中国酿酒工业协会白酒分会副秘书长,教授级高级工程师,享受国务院特贴专家,中国酿酒大师。1981年,毕业于河北省轻工业学校的宋书玉到邯郸市白酒企业工作。先后从事分析、化验、质检、新产品开发等有关工作,历任化验室主任、勾储车间主任、质量技术部长等岗位。1993年,年仅31岁的他创办了河北白酒研究所并任所长。1996年,成为厂里主管技术及新产品开     

中国白酒知名专家——雷振河

雷振河男1961年出生,1982年毕业于天津轻工业学院食品工程系工业发酵专业,高级工程师,中国酿酒工业协会高级酿酒师、高级品酒师。现任汾酒集团公司技术中心主任,政协山西省第十届委员会委员,汾阳市人大代表,山西大学、天津科技大学硕士生兼职导师、山西省委联系的高级专家。     

中国白酒知名专家——孙前聚

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从今年起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家(排名不分先后)。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名专家——王海平

王海平男1934年生,高级工程师,现任山东景芝酒业股份有限公司技术顾问、山东省白酒协会专家组副组长。1961年调入山东景芝酒厂工作,历任工人、化验员、统计员、科研所副所长、全质办主任、副厂长、总工程师等职,1996年离休。他在数十年的工作中兢兢业业,勤于学习思考,敢于科技创新,带领科研人员,创造了一系列科技成果,有不少技术项目属全国首创。著名酿酒专家沈怡方先生指出,景芝酒业对全国白酒科技方面的贡献有三项：一是芝麻香型白酒;二是大曲立式发酵（架子曲）新工艺;三是白酒中酒醅香味成份分析方法。     

中国白酒知名专家——陶家驰

陶家驰,68岁,浙江嘉兴人,高级工程师,现任武汉市酒类行业协会高级顾问、湖北省酒类流通协会顾问、湖北省酿酒工业协会顾问、中国食协白酒专业协会技术委员会顾问,被聘于湖北工业学院、武汉食品工学院食品发酵专业教授。     

中国白酒知名专家——张国强

张国 强 男 50岁首届中国酿酒大师,中国白酒专家委员会委员、技术委员会委员,中国白酒突出贡献科技专家,酿酒高级工程师,高级品酒师,现任安徽口子酒业有限公司董事、常务副总经理,中国标准样品技术委员会酒类分技术委员会副秘书长,安徽省酒业协会常务理事、专家委员会主任,安徽省品酒师考核委员会副主任.     

中国白酒知名专家——吴建峰

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从今年第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。