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研究桑叶中总黄酮的酶解-超声波-表面活性剂协同提取的工艺条件.以总黄酮提取率为考察指标,对酶解温度、pH值、Tween-80质量浓度、提取时间进行单因素试验.在单因素试验基础上,利用正交试验优化总黄酮提取工艺条件.结果表明,最佳工艺参数为:酶解温度50℃,pH值6.5,Tween-80质量浓度1.00%,提取时间50min.酶解-超声波-表面活性剂协同提取是一种快速、高效的提取桑叶总黄酮方法. 相似文献
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超声波-表面活性剂协同提取竹叶总黄酮的工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
研究超声波-表面活性剂协同提取竹叶总黄酮的工艺。在单因素试验的基础上,采用响应面法研究超声功率、表面活性剂浓度和液固比对竹叶总黄酮得率的影响。结果表明,在超声频率40kHz和常温下,超声波-表面活性剂协同提取竹叶总黄酮的最佳工艺为超声功率420W、十二烷基硫酸钠物质的量浓度25.20×10-3mol/L、液固比23:1(mL/g,表面活性剂溶液:竹叶粉末),此时竹叶总黄酮得率达2.30%。 相似文献
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《食品工业科技》2016,(1)
优化超声波协同阴/阳离子表面活性剂提取茅岩莓总黄酮的工艺,通过单因素实验,考察表面活性剂浓度、阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比、提取温度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。在此基础上,固定阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比为40∶1(SDS∶CTAB)、料液比1∶20(g/m L)和提取温度60℃,采用响应面实验考察表面活性剂浓度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。结果表明最佳提取工艺参数为:表面活性剂浓度1.1%、乙醇浓度40%、提取时间57 min,此条件下茅岩莓总黄酮得率为23.27%,与预测理论值23.45%相差较小,说明该实验方法可行。 相似文献
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《中国食品添加剂》2017,(7)
研究了不同提取工艺对麻椒总黄酮的提取及其体外抗氧化性。以总黄酮的提取率为参考指标,采用酶辅助提取法、微波提取法、微波协同酶辅助提取法、微波协同表面活性剂提取法提取麻椒总黄酮,并通过单因素和正交实验法对微波协同表面活性剂提取法的工艺条件进行优化;通过麻椒总黄酮样品液对DPPH·、ABTS阳离子自由基的清除能力来考察其体外抗氧化活性。结果表明酶辅助提取法、微波提取法、微波协同酶辅助提取法、微波协同表面活性剂提取法对麻椒总黄酮的提取率分别为2.94%、2.65%、3.03%、3.16%,微波协同表面活性剂提取法的最佳提取工艺条件为:提取溶剂为50%乙醇水溶液,微波功率500W,料液比为1∶40(g∶m L),十二烷基硫酸钠加入量为麻椒质量的0.09%,提取时间为13 min,提取温度85℃,在上述提取条件下,麻椒总黄酮的提取率达到了4.82%;麻椒总黄酮样品液清除DPPH·、ABTS阳离子自由基的IC50分别为0.2935 mg/m L、0.2665 mg/m L。本试验为麻椒总黄酮的提取提供了一种科学、高效方法。 相似文献
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表面活性剂-微波协同提取灯心草总黄酮的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究微波技术与表面活性剂的乙醇水溶液协同提取灯心草总黄酮,确定椰油酰基二乙醇胺(6501)为灯心草总黄酮提取的最佳表面活性剂,通过平行和正交实验对微波技术-表面活性剂协同提取灯心草总黄酮的新工艺进行研究.结果表明:原料0.500g灯心草干粉, 0.04%的表面活性剂6501加到55%乙醇水溶液作为提取剂,提取剂用量为1 ∶ 40 (g/mL),微波功率为464W,提取时间为350s,提取次数2为最佳的提取工艺,得到各因子中微波功率对提取率的影响最大.通过对比实验得到:与溶剂浸提法相比,同样是溶剂浸提法2h,加了表面活性剂后,灯心草总黄酮的提取率从59%提高到74%.若采用微波技术与表面活性剂提取灯心草总黄酮的提取时间由2h缩短为350s,但提取率从59%提高到91%.表面活性剂-微波协同提取灯心草总黄酮具有省时、高效、节能等优点.所得的黄酮安全无毒,可广泛用于食品、化妆品和保健品等行业,具有较好的市场前景,值得推广应用. 相似文献
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目的 探究表面活性剂十二烷基硫酸钠(sodium dodecyl sulfate, SDS)协助超声波提取甘薯叶总黄酮的最佳工艺条件。方法 以甘薯叶总黄酮提取量为考察指标, 采用Box-Behnken法进行试验设计, 对SDS质量浓度、乙醇体积分数、料液比、超声时间进行响应面优化。结果 各因素对甘薯叶总黄酮提取量的影响程度为C(料液比)>A (SDS质量浓度)>B(乙醇体积分数)>D(超声时间), 甘薯叶总黄酮最佳提取工艺参数为SDS质量浓度1.0%、乙醇体积分数81%、料液比1:50 (g:mL)、超声时间49 min, 在此条件下, 总黄酮提取量为 132.08 mg/g, 与回归模型预测值134.63 mg/g相差1.89%, 表明该模型与实际情况拟合良好。结论 利用表面活性剂十二烷基硫酸钠协同超声提取甘薯叶总黄酮的工艺方法稳定可行, 可为甘薯叶总黄酮的进一步开发利用提供参考依据。 相似文献
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以乙醇为溶剂,以超声波作为提取辅助设备,通过单因子试验确定影响黄酮化合物提取的主要因素及其最佳水平范围,通过L9(34)正交试验确定其最优提取条件,研究超声波辅助提取九香虫黄酮类化合物的最优工艺。最优工艺条件是料液比1:30、提取时间30 min、乙醇浓度70%、提取温度60℃。在最优工艺条件下测得样品中黄酮类化合物的含量达最大,为17.1 mg.g-1。影响超声波辅助提取九香虫黄酮化合物的因素主次为料液比>提取时间>醇浓度>提取温度。 相似文献
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