我国食品安全现状与入世后的形势与对策

食品安全是国际贸易中各缔约国共同关注的问题。我国入世后，食品安全形势相当严峻。认真分析我国食品安全现状和国际贸易中的形势，提出相应的应对措施，是我国农产品顺畅参与国际贸易的当务之急。本文回顾了我国食品安全的现状，分析了我国入世后所面临的食品安全形势，提出了加强食品安全工作的一些对策。     

食品安全管理中存在问题及其应对措施探讨

随着我国社会经济的发展,人们的生活水平逐渐提升,对食品的需求也越来越大,所以食品安全管理是非常重要的,一旦发生食品安全问题将会给社会带来很多不必要的损失,同时也会制约我国经济的发展,扰乱现有的社会秩序,给人们的日常生活造成不必要的恐慌.虽然我国在食品安全管理方面有着非常严谨的管理制度,但是就我国社会情况来看,在管理过程...     

食品安全监督管理中存在的问题及应对措施

随着我国经济水平的不断提升,人们对各种食品的消费量持续增加。在食品生产和流通的过程中,各种安全问题层出不穷,如果不能妥善处理,就有可能影响消费者的身体健康。笔者分析了食品安全监督管理中存在的问题,从增强食品安全意识、加大监管力度、完善法律法规和明确监管权责等方面提出解决对策,促进我国食品安全监管质量的提升。     

国际贸易食品安全标准化研究 ——《国际贸易食品安全标准的争端研究》评述

食品安全与人们的日常生活息息相关,有害食品严重影响着人民群众的身体健康.从苏丹红到三聚氰胺,从朔州毒酒到禽流感,重大食品安全事故屡见不鲜,对食品安全的相关标准法规的制定讨论日益成为群众的焦点话题,对国际贸易食品安全的标准化研究也成为迫切之需.由纪新编著、知识产权出版社出版的《国际贸易食品安全标准的争端研究》一书,通过研...     

分析现代餐饮业食品安全问题现状及应对措施

伴随社会经济的持续发展,我国综合国力的不断提升,民众在物质生活获得很大变革的过程中,开始重视食品安全.近几年,我国为了避免出现食品安全方面的问题,开始相继颁布并完善相应的法律条例,坚持为民众生命安全提供饮食安全的保障.基于此,本文就现代餐饮行业的食品安全现状提出应对措施.     

丝绸产品在国际贸易中如何应对环境例外措施

介绍了国际贸易中的基本规则与环境例外措施之间的关系,实施环境例外措施时的正当理由和适用规则,以及我国环境例外措施在有关方面的实践。     

高校食品安全问题刍议

近年来全国各大高校的食品安全问题日益凸显。因此,了解食品安全问题发生的原因和采取各种预防应对措施显得尤为重要。如何确保大学生的饮食安全,应引起高度重视。     

食品安全与措施

食品安全问题关系到人民群众身体健康和生命安全,本文针对食品安全问题提出一些建议措施。     

食品检验检测中存在的问题及对策分析

随着经济社会的稳定发展,人民群众对美好生活的需求进一步提升,也日益多样化,尤其是和生命健康密切相关的食品安全问题.食品安全不仅关乎民生问题,更关乎我国经济发展和社会稳定.食品检验检测作为食品安全保障的重要环节,现在食品产业新技术、新产品不断涌现,需要不断加强检验技术和方法创新.完善食品检验检测中的问题,分析系统机制,对...     

云南边民互市进口食品安全研究现状

近年来, 随着我国经济的快速发展和在我国“一带一路”发展战略大背景下, 云南与周边邻国(越南、缅甸、老挝)的边境贸易发展日益加快, 其中民互市进口食品为边境贸易的重要组成部分。但因边民互市进口食品是在异国生产、加工以及运输的特殊性和云南边贸地理位置的特殊性, 使云南边民互市进口食品在发展的过程中存在一定安全隐患。如何保障边民互市进口食品安全、促进边境地区经济发展, 扩大沿边开发开放, 实现兴边富民、稳边固边和云南边民互市进口食品的快速发展是未来云南边境贸易发展的重点。本文主要从云南边民互市进口食品发展现状、云南边民互市进口食品面临的问题以及对云南边民互市进口食品安全的发展提出建议等方面进行概述, 希望为今后云南边贸进口食品的发展提供理论借鉴。     

我国食品安全状况分析及对策研究

梳理了目前我国食品安全的状况,分析了食品安全问题的原因。针对食品安全现状及问题分析,提出了加强宣传教育、完善我国食品质量安全的法律法规及监督检测体系、建立健全食品安全保障体系等相应对策措施。     

农药残留对食品安全的影响及相应对策

阐述了目前我国农产品中农药残留现状及对食品安全的影响,并在此基础上提出了一些控制食品中农药残留的对策。     

农药残留对我国食品安全的影响及相应对策

中国加入WTO以后,面对国际市场上众多的“绿色壁垒”,我国的农产品出口因农药残留问题而遭受了巨大损失,在国内也引发了严重的食品安全问题。从人们对食品安全的认识出发,论述了我国由农药残留超标引发的食品安全危机,系统分析了食品中农药残留超标的主要原因,最后,有针对性地提出确保食品安全的对策。     

浅谈我国保健食品安全管理存在问题及对策

随着我国居民生活水平的不断提高, 人们对保健食品的需求呈现上升趋势, 但保健食品安全管理相关的问题也随之暴露。本文主要从保健食品的生产、政府监管、消费者对保健食品的认识现状等方面, 对我国保健食品安全管理存在的问题进行了总结, 并结合我国保健食品的现状及实际情况, 提供相应的对策与建议。     

试论食用香精香料安全性

食用香精香料作为食品工业一种重要原料,与食品安全息息相关。该文论述食用香精香料功能、香精香料安全性问题及其影响因素,并分析展望如何严控食用香精香料安全性及今后发展趋势。     

食品安全标准在食品安全管理实践中的应用

食品安全标准是食品安全执法的重要依据,在执法实践中得到广泛应用,但在实际工作中,标准应用依然存在一些问题。本文在介绍我国食品安全标准体系的基础上,探讨了我国食品安全标准的法律地位,分析了食品安全标准在食品安全行政执法、刑事司法、检验检测等管理事务中的实际应用,剖析了标准实际应用中存在的标准间指标不协调、标准宣贯不到位、标准使用不准确等问题,并从完善标准体系、加强标准宣贯、强化制定与应用衔接等方面提出了加强标准应用的对策与建议。     

快速检测技术构筑食品生产的安全防线

近年来食品安全事故频频发生,食品安全问题受到了广大人民群众的广泛关注。食品快速检测技术快速、简单、灵活,应用于食品生产的质量控制,有利于食品安全防线的构筑。     

完善我国食品安全监管体系

食品安全不仅是一个复杂的关乎民生的社会问题,而且是影响经济健康发展、社会和谐稳定及政府声誉形象的重要经济和政治问题。目前我国食品安全监管面临着主体机制运行不畅、法律系统不完善、监管技术落后以及监管信息共享水平低的问题。因此,需要完善监管机制与法律体系,完善评估、预警与召回机制,加强科学检验与认证,并且加强信息服务、引入舆论媒体,建立统一高效的监管机制。     

国内旅游食品安全保障体系的构建及对策分析

随着经济水平和国民消费水平的提高,境内旅游成为普遍的休闲娱乐方式。国内旅游业作为服务旅游消费群体的第三产业,为游客提供出行、餐饮、住宿、休闲、娱乐等全方位的综合服务。而旅游中食品问题更是头等要事,旅游食品安全问题是食品安全领域长期忽视的重要部分,近几年国内食品安全问题频发,构建旅游食品安全保障体系已经成为不可回避的问题。构建安全保障体系关乎旅游业整体服务形象,也是国民经济稳定发展的重要保障。本文从国内旅游食品安全角度出发,结合国外食品安全监控体系,从流通、监管环节构建国内旅游食品安全保障体系,对国内食品安全流通领域监管失效进行分析,找出保障体系的薄弱环节,结合旅游业发展现状,对相关制度进行完善,提高旅游业整体服务形象。