柱状田头菇菌丝营养特性研究

为提高生产中菌袋制作成品率，对柱状田头菇菌丝体的营养特性进行了研究。结果表明：柱状田头菇最适宜碳源为红糖，最适宜氮源为蛋白胨，pH值适应范围较广，但以5.5-7.5生长最好，菌丝生长最适宜温度为25℃。     

氨基酸微肥对柱状田头菇菌丝体生长及子实体产量的影响

[目的]探讨氨基酸微肥对柱状田头菇菌丝体生长和子实体产量的作用效果。[方法]菌丝生长测试培养基以马铃薯蔗糖培养基为对照,按容积比例分别加入0.036%、0.042%、0.050%、0.063%、0.083%、0.125%、0.250%的氨基酸微肥,获得稀释2 800、2 400、2 000、1 600、1 200、800和400倍的氨基酸微肥试验用培养基。[结果]在马铃薯蔗糖琼脂培养基中添加0.05%（稀释2 000倍）的氨基酸微肥,使柱状田头菇日均生长速度最快,为3.79 mm/d,菌丝干重增加也达到最大,比对照增加119.25%;在菇蕾形成前,以稀释2 000倍液的氨基酸微肥喷洒培养料,生物学效率达到70.69%,比对照增产24.18%。[结论]氨基酸微肥对柱状田头菇菌丝体生长和子实体产量都具有明显的促进作用;氨基酸微肥稀释2 000倍液对菌丝体生长和子实体的形成具有最佳效果。     

植物激素对柱状田头菇生长发育的影响

本文选用α-萘乙酸、赤霉素、高效唑三种植物激素,采用了拌料的施用方法,研究这些植物激素对柱状田头菇生长发育的影响。结果表明:植物激素浓度适当时,能够促进柱状田头菇菌丝生长,缩短原基形成的时间,提高羧甲基纤维素酶的活性以及子实体中多糖含量。     

柱状田头菇高产培养基筛选试验

柱状田头菇是一种食药兼用真菌，分别以棉籽壳＋木屑及木屑为主料，采用不同氮源栽培柱状田头菇，筛选高产配方，为大面积栽培提供了依据。     

柱状田头菇胞内外多糖的提取和测定

本文以柱状田头菇发酵产物为原料,用热水浸提法提取胞内、胞外多糖,并用３,５－二硝基水杨酸（ＤＮＳ）法测定多糖的含量。结果表明,热水浸提法所得多糖提取率较低,有待改进。ＤＮＳ法适用于柱状田头菇多糖含量的测定。     

稀土微肥对大球盖菇原种菌丝体生长的影响

采用不同浓度的稀土溶液对大球盖菇原种培养基进行喷施后灭菌、接种培养,研究了稀土溶液对大球盖菇原种菌丝生长情况的影响.结果表明,各处理菌丝的生长速度都比对照有所加快,菌丝生长情况有所改善;其中,以处理D(40mg/L)的效果较好,生长速度最快,菌丝生长情况也最好.     

油菜素内酯在柱状田头菇栽培中的应用研究

本试验在柱状田头菇栽培料中添加不同浓度的油菜素内酯,通过测定其对柱状田头菇菌丝生长及产量方面的影响,明确其在柱状田头菇上的实际应用效果,为其在食用菌生产中的应用提供参考依据。     

油菜素内酯在柱状田头菇栽培中的应用研究

本试验在柱状田头菇栽培料中添加不同浓度的油菜素内酯,通过测定其对柱状田头菇菌丝生长及产量方面的影响,明确其在柱状田头菇上的实际应用效果,为其在食用菌生产中的应用提供参考依据.     

硬田头菇菌丝体对镉、铅及其复合污染的生长与富集响应

在PDA平板培养条件下,研究镉、铅及其复合污染对硬田头菇菌丝体生长的影响以及硬田头菇菌丝体对生长基质中镉、铅的生物富集作用.结果表明,在试验设置浓度范围内,菌丝生长势、菌落直径和菌丝体干重等均随着重金属浓度的增大而减弱(小)或降低.硬田头菇菌丝体对Cd、Pb均具有生物富集作用,并且随着重金属浓度的增大菌丝体中重金属含量逐渐增加.初步认为Cd、Pb复合污染促进菌丝体对Pb的吸收而抑制对Cd的吸收.     

基于SPSS的杨柳田头菇菌丝生长速度与交配型相关性分析

利用SPSS统计软件对杨柳田头菇菌株单孢生长速度与交配型之间的相关性做出分析。结果证明,该菌的单孢生长速度与极性、交配因子存在较高的相关性,尤其是极性,存在一个单孢生长极慢的极性。对于交配因子,单孢生长速度与交配因子Ax最相关,其次为Bx、By、Ay,而且可以说明交配因子的亚基X比Y更与单孢生长速度相关,它在一定的程度上起关键作用。     

大球盖菇生物学特性的研究

该文报道了营养、温度、ＰＨ值、光照、水分等生活条件对大球盖菇生长发育的影响,并描述了大球盖菇的形态特征。试验表明：大球盖菇最好的碳源和氮源分别是淀粉和硫酸氨,最适ＰＨ值为７￣８。线体生长的最适温度为２６￣２９℃,基质含水量以７０％为宜,空气相对湿度以７０％为宜,不需光照。子实体生长时期最适温度为１６￣２０℃,空气相对湿度以９０％￣９５％为宜,光照以散射光为宜。     

阿魏侧耳与白灵侧耳的菌丝体生长和出菇特性

对2个白灵侧耳和2个阿魏侧耳菌株,进行拮抗试验、菌丝体生长观察和出菇试验.结果表明:两种侧耳的菌丝形态、子实体形态和对温度的反应有很大的差异.白灵侧耳的一级种、二级种均比阿魏侧耳菌株提前3～5天长满,栽培菌袋也是如此.拮抗试验两者间产生不生长区带.两种菌丝在低温下(15～20℃)试管内都易分化原基.阿魏侧耳由于播种期不同菇体的颜色和出菇所需的时间变化很大.白灵侧耳随着秋季播种期推后出菇时间延迟,菇形无变化,两者每袋产量差异不显著.     

杨柳田头菇担孢子交配型偏分离成因研究

以8个杨柳田头菇菌株为材料,用统计学方法分析了担孢子单核体的各类交配型比例。结果表明,不同菌株都存在一定的偏分离现象但程度不同,12.5%的菌株担孢子交配型不呈预期的比例;单孢挑取时间过短会导致一些菌株极性的丢失,多数菌株其亲本型孢子多于重组型孢子的趋势,若将生长速度极慢单孢菌株排除在统计之外,发生偏分离的菌株占供试菌株的25%,在各菌株4种交配型中,除菌株Y2外,菌株Y1也发生严重的偏分离现象(χ2=47.40),菌株Y1亲本型出现了处理前没有的偏分离现象(χ2=38.19),整个群体亲本型和重组型的担孢子分布偏分离程度加重,而Y1自交后代因挑取的单孢数量相对少(37～75个单孢菌株)并未发生偏分离现象。因此,挑取时间作为一个人为因素会导致生长速度极慢的菌株丢失,而表现出虚假的偏分离现象,所以担子菌的交配型偏分离应该是孢子萌发力或生长速度导致的结果,而不是孢子比例差别的结果。     

用荧光染色法对柱状田头菇(Agrocybe aegerita)子实体担子和担孢子的观察

运用荧光染色方法对４株不同地域来源的柱状田头菇子实体的担子和担孢子进行了观察。结果显示,来自欧洲希腊的Ａｇ８、中国四川省的Ａｇ１０和台湾省的ＡａＴ菌株的有性繁殖结构特征是４孢双核;而来自贵州省的Ａｇ９菌株的有性繁殖结构特征是双孢４核。这种４核现象首次在蕈菌中观察到。