奶牛饲养与奶业发展（三）

三、奶牛夏季如何防暑降温? 奶牛是耐寒怕热的家畜。 荷斯坦牛的适宜温度为10℃～20℃,当环境温度为4℃～24～(相对湿度为60％～80％)时,产奶量几乎没有影响,25℃以上影响产奶量.产奶量越高的牛影响越大,下降幅度可高达50％,而且还导致以后泌乳期产奶量下降,下降幅度每头每天2～5公斤,甚至可高达10公斤以上。32℃以上乳蛋白率、乳糖率降低,乳脂率     

奶牛饲养与奶业发展（八）

八、青年母牛的饲养管理应注意些什么? 母牛到18月龄已进入体成熟阶段,体内各器官已基本发育完全,生长速度开始减缓。青年母牛是指18月龄至初产(1胎)这一阶段的母牛,为后备母牛(又称发育母牛或生长母牛)的最后一个阶段。此阶段的长短取决于母牛的配妊月龄,若18月龄配妊,此阶段为10个月,每提前一个月配妊,则减少1个月,若15月龄配妊,此阶段为7个月。母牛的初配月龄主要根据母牛的体重,一般认为母牛体重达360公斤以上即可初配。     

奶牛饲养与奶业发展（一）

在新世纪、新千年来临之际,我国奶业迎来了又一个春天。当前,调整农业生产结构,大力发展奶业的声浪越来越高,人们对发展奶业的重要性的认识日益加深。可以预见,奶牛饲养业,作为可持续发展农业的重要组成部分,必将在农业和农村经济结构战略性调整中得到长足的发展;乳及乳制品加工业也势将成为我国国民经济的一项支柱产业。 这也是广大奶农特别是已经形成一定规模的奶牛专业户、奶牛场,一显身手、大展宏图的好时机。实行集约化经营,向科学技术进步要产量、要效益,势将成为广大奶农的共同心愿。 为了满足奶农朋友们这方面的要求,本刊将以“精养、高产、优质、高效”为中心,采用问答方式系列刊登国内知名专家等撰写的有关奶牛良种良法配套、改进饲养管理、加强疫病防制、保证原料奶质量、提高劳动生产率、降低生产成本,以增加经济效益和社会效益方面的专题文章,以飨读者。 让人民喝上“放心奶”,促进农业增长、农民增收、企业增效和全民健身,是作者、编者和广大读者的共同心愿,希望共同努力,推动我国奶业新的振兴,祝愿奶业——这一“朝阳产业”,日益兴旺发达。     

奶牛饲养与奶业发展（二）

二、怎样挑选高产奶牛? 根据1985年国颁专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ZBB43002-85规定,高产奶牛是指一个泌乳期305天产奶量6000千克以上,乳脂率3.4％(或与此相当的乳脂量)的牛群和个体奶牛。又据1994年我国良种登记牛695154头的统计,平均产奶量为7511千克。同年美国荷斯坦登记牛中,有产奶记录的256945头牛,平均产奶量为8730千克,乳脂率3.66％。由此可见,在不同年代和不同国家高产奶牛的产奶水平是不同的。     

奶牛饲养与奶业发展（六）

六、牛的冻精配种需要注意些什么? 冷冻精液是将种公牛的精液用人工采集后,经过科学处理,然后用液氮(-196℃)或干冰(-79℃)滴冻成颗粒,或装入特制的塑料细管及玻璃安瓿中,经过冷冻后放入液氮容器(液氮罐)中保存。这项技术的研究成功、使优秀公牛的利用率提高了几十     

奶牛饲养与奶业发展（九）

九、怎样用好奶牛饲料添加剂? 饲料添加剂习惯上是指添加剂预混料。实际上饲料添加剂包括添加剂原料和添加剂预混料。添加剂顶混料是指两种或两种以上的饲料添加剂加载体或稀释剂按一定比例配制而成的均匀混合物,在配合饲料中添加量不超过10％。习惯上把添加剂预混料也称复合添加剂或复方添加剂。饲料添加剂在配合饲料中占比例一般为1％～10％,有的仅占百万分之几(1ppm=0.0001％),添     

奶牛饲养与奶业发展（十四）

十四、怎样解决分散饲养与集中挤奶的矛盾? 近年来,随着改革的深入,我国个体奶牛户又有了快速发展。例如,北京市国有奶牛由占全市57％下降到50.4％,农户养奶牛由1864户上升到3014户,养奶牛总数增加到26200头,农户养奶牛由占全市13.6%增加到     

改善奶牛福利待遇 提高养殖效益

随着我国人民生活水平提高和对乳制品需求量的大幅增加。很大程度上推动了奶牛养殖业的发展，奶牛业集约化、规范化饲养水平比传统养殖模式有了很大改善。然而，在奶牛饲养管理过程中，人们只着眼于奶产量的高低。把高产奶量成为奶牛生产追求的首要指标；而很少注意奶牛自身的健康和福利，导致很多进口高产奶牛利用年限低，     

奶牛绿色饲养管理的方法

近年来,奶牛养殖发展势头良好,但常忽视日常管理。如过早配种、掠夺式挤奶、饲料单一、长期拴养、忽视奶牛运动和调教以及平时不注意定期消毒、发病乱用药物等,给奶牛的生长发育和正常泌乳带来隐患。随着人民生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全、无公害,加快生产绿色无污染的牛奶是发展奶牛养殖业的方向。因此,需要从饲养管理中的各个环节加以改进,以提高养殖水平,生产安全、优质的畜产品,增加养殖收益。     

浅析奶牛的饲养管理

奶业发展水平是一个国家畜牧业发展的重要标志，近几年我国奶业发展迅速，成效显著，奶牛养殖数量快速增长，但大多数奶牛养殖户由于缺乏饲养奶牛的常识和经验，在生产过程中出现一些问题（如产奶量低、疾病多等），使饲养效益降低。严重影响广大养殖户的积极性，为了帮助广大缺少实践经验的用户解决这些问题，下面我就奶牛生产中积累的一些经验和饲养管理技术要点总结如下，仅供参考。[第一段]     

奶牛饲养管理要点

随着生活水平的不断提高,人们越来越重视饮食的营养价值,尤其是党和国家非常重视奶业发展工作。近年来,我国奶业发展很快,农户养奶牛也越来越多。为此,笔者简述奶牛饲养管理技术,以供奶牛养殖者参考。     

奶牛饲养与奶业发展（十二）

十二、青贮饲料与秸秆饲料加工设备的主要机型有哪些?性能如何?设备到哪里购买? 首先,上述设备包括青贮切碎机(又称铡草机)和干秸秆揉搓机与粉碎机。它们所加工出来的产品是奶牛场     

奶牛福利及其安全性生产

在奶牛的饲养管理过程中，人们很少注意奶牛自身的健康和福利，这就导致在发展奶牛饲养业的同时也带来了许多奶牛福利和奶制品安全生产问题。为此，本文从我国奶业持续发展和奶制品安全生产的角度出发，介绍有关奶牛福利及其产品安全性生产，以期引起有关部门的注意和研究。     

奶牛冬季的饲养管理技术

加强奶牛冬季的饲养管理,是提高奶牛生产的关键技术。现就奶牛冬季的饲养管理,概括几方面的主要技术措施。1牛舍温、湿度调控1·1保温奶牛虽然具有耐寒而不耐热的特点,但是牛舍的温度一般要保持在8~16℃,在此范围内奶牛代谢率和产热量均处于最低水平,表现饲料消耗少,发病率低。     

奶牛散栏式饲养管理方案的实施

奶牛饲养管理技术当中的散栏式饲养管理模式,在国外奶牛养殖产业发达的国家是一项普遍应用的技术,它为改善奶牛饲养环境,提高奶牛单产,实现奶牛产业的安全、健康、高效生产提供了可执行的途径,是奶牛饲养模式的发展方向.随着国内近年来奶牛养殖业的发展,越来越多的业内专家和饲养者认可了散栏式的饲养管理模式,把国际先进的散栏式牛舍生产工艺和散栏牛舍建设技术,以及与之配套的散栏式饲养管理技术引入了中国,一步步改善着国内传统的饲养管理模式.散栏式饲养管理模式也将是中国奶牛饲养行业的发展方向,将为中国奶牛生产能力的提高提供有效的帮助.     

农村奶牛高效饲养模式的建立与应用效果

针对宁夏农民饲养奶牛的水平、自然条件及畜牧兽医技术配套服务等情况,制定出了高效饲养奶牛的基本模式。该模式主要从奶牛群体优化、饲养管理和疾病防治三个关键环节入手,将现有的各种畜牧兽医综合措施进行合理的组装配套、于农村奶牛养殖生产中,以有效地解决奶牛品种、中养管理和疾病防治等问题。     

DHI体系及其在奶牛饲养管理中的应用

本文综述了DHI体系的应用现状，DHI体系中DHI报表各项内容涵义；举例说明了DHI报表的使用方法及效果；阐述了参加DHI的注意事项；提出了现阶段DHI体系在中国奶牛业应用中存在的问题，并对DHI的应用前景作了展望。     

DHI记录体系及其在奶牛饲养管理中的应用

本文介绍了DHI记录体系的主要内容及其使用方法，阐述了其在奶牛饲养管理中的重要作用。并说明正确使用DHI记录体系有助于提高奶牛场生产效率，有利于达到增收节支的目的。     

浙江"李子园"奶牛养殖小区的生产模式

浙江省金华市素有"南方奶牛之乡"美誉,全市现有奶牛3万余头.长期以来,该市的奶牛养殖业多以千家万户传统粗放饲养方式为主.在奶牛业快速发展,乳品业竞争加剧的大环境下,这种饲养方式已成为制约奶业发展的"瓶颈".浙江李子园牛奶食品有限公司近年来紧密结合自身发展,积极探索奶牛养殖模式,逐步形成了"分散饲养,统一管理,统一规划,统一服务,统一收购"的多种小区养殖模式,积极鼓励规模养殖户进入养殖小区饲养奶牛,将松散联合变为紧密联合,既实现了企业低成本扩张和资源合理配置,又有利于推广先进适用的养殖技术,确保生鲜牛乳的质量和稳定的销售渠道.同时,还明显改善了村、镇居民的生活环境.     

荷兰奶业发展近况

荷兰被誉为牛奶、黄油和奶酪的故乡。是世界上最大的奶酪、黄油和奶粉的出口国。据记载，公元前二世纪，荷兰人就开始了奶酪生产。1266年成立了第一家奶制品交易市场。1870年，荷兰牛奶产量已经达到年产200万吨。但农场主自行加工、销售牛奶及奶制品的传统方式难以满足当时荷兰400万人口牛奶供应的需求。奶业面临着第一次革命，开始向产业化方向发展。