医学生营养状况及知识态度行为调查

目的 探讨不同地区生源医学生营养状况及影响因素,并调查其营养知识、态度及行为,为相关干预研究提供参考依据。方法 采用体质指数评价学生现时营养状况,对1 096名医学生进行营养知识-态度-行为及营养状况问卷调查。采用χ²检验和Logistic回归进行影响因素分析。结果 医学生营养不良率为15.3%;超重和肥胖率为3.5%。32.2%的城市学生、16.9%的农村学生营养态度及饮食行为较好。城市学生的营养态度普遍比农村学生积极,且饮食行为也比农村学生健康。城市和农村学生的营养知识知晓率差异无统计学意义。性别、母亲文化程度、每天吃早餐、晚上加餐以及偏食是营养状况的影响因素,其中性别、母亲文化程度、每天吃早餐为保护因素,晚上加餐、偏食为危险因素。结论 应加强农村学生饮食行为的正确引导,并帮助其端正营养态度。     

营养教育对广州市小学生营养知识·态度·行为的影响

目的了解和提高小学生营养知识水平,培养小学生健康的饮食习惯.方法抽取广州市城区8所小学10～12岁小学生共1600名进行营养知识、态度、行为(KAP)调查,对其中4所小学的800名小学生在调查基础上进行针对性营养知识教育(教育组),以其余4所小学的学生800名为对照组,对教育效果进行评估.结果营养教育后,学生的营养知识水平明显提高,教育组知道蛋白质、碘、铁、钙的食物来源及蔬菜水果提供的主要营养素的学生比对照组分别高21.3%,14.1%,13.7%,9.0%,26.5%(P＜0.05);学生食物选择及消费趋于合理,教育组学生早餐食物选择中牛奶、鸡蛋所占比例分别比对照组高9.8%,15.6%(P＜0.05);学生挑食、偏食、零食行为改善.结论营养教育能提高小学生的营养知识水平,改善其营养醒为.营养知识进入课堂是受学生欢迎的营养教育形式.     

大学生营养知识-态度-行为对营养状况的影响

目的 本研究旨在更好地了解大学生的营养状况,分析影响营养状况的因素,有针对性。方法 对深圳市288名大学生营养知识-态度-行为及营养状况进行调查分析。结果 大学生营养不良率为42.5％,超重和肥胖率为3.5％,膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B2、C、钙等摄入严重不足,大学生营养知识缺乏,26.38％的大学生不能保证每天吃早餐,20％经常吃零食,大部分有偏食行为,22％常食用营养保健品,但他们接受营养知识的态度较好,说明在大学生中开展有针对性的营养健康教育是非常必要的。     

淮北市中小学生营养知识·态度·行为调查

目的了解淮北市中小学生营养知识、态度及行为,以制定相应的健康教育计划.方法采取整群抽样,采用自行设计的学生营养知识、态度与行为调查表,经预试验后对在校学生823人进行问卷调查.结果学生营养知识主要来自于家庭(44.35%),来源于学校课堂的占(12.27%),来自于医务人员的占(4.01%);大多数学生缺乏基本的营养知识;学生对自身营养状况表示满意者不到50%;有96.48%的学生认为早餐重要,但17.74%的学生从不或偶尔吃早餐;认识到零食有害于健康的占(73.40%),但不吃零食的学生仅占6.43%.结论中小学生及家长基本营养知识缺乏,普遍重视营养但不懂得或不能坚持合理营养;加强家庭、学校、社会三结合的营养知识的宣传教育对于提高全市青少年的健康水平至关重要.     

某医学院学生营养知识、态度、行为调查

目的了解医学院学生的营养知识、态度和行为（KAP）,为营养教育提供科学依据。方法对随机抽取的某医学院学生486人进行自行设计营养KAP问卷调查,分析其KAP评分。结果全部学生平均得分为34．82±4．53分,仅占总分的75．7％。男生营养KAP总评分为33．76±5．25,女生总评分为35．21±4．17,女生营养KAP总评分高于男生（P〈0．01）,男生不及格率为24．8％（32／129）,女生不及格率为10．4％（37／357）,男生营养KAP不及格率高于女生（P〈0．01）。男生优秀率为44．2％（57／129）,女生优秀率为55．5％（198／357）,女生营养KAP总分优秀率高于男生（P〈0．05）。高年级的营养知识、营养态度、饮食行为和总评分分别为12．73±2．41、8．16±2．03、14．65±1．66和35．54±4．03,低年级的营养知识、营养态度、饮食行为和总评分分别为12．06±2．79、8．02±2．34、14．31±1．81和34．40±4．75。结论医学生营养知识较缺乏,应加强医学生营养教育,促使其改变不良饮食行为,促进医学生的健康。     

某高校医学院学生营养知识、态度、饮食行为及膳食营养状况分析研究

目的了解该校医学生的行为(P)、态度(A)、营养知识(K)和膳食营养情况的现状,为日后开展各种医学生营养健康教育活动提供理论和数字依据。方法采用自行设计的营养知识、态度及饮食行为调查问卷,随机整群抽取了石河子大学医学院本科1~3年级558名学生进行调查,用SPSS19.0软件进行统计分析。随机整群抽取其中181名学生,进行了膳食营养调查。结果该校医学生对营养知识掌握有限,平均得分仅为(59.59±14.09),女生高于男生,差异有统计学意义(P<0.05);医学生有较积极的营养态度,96.1%的学生都认为营养对健康很重要;医学生存在一些不合理的饮食行为,有33.0%的学生不能坚持每天吃早餐;有29.3%的学生几乎不喝牛奶;一些膳食营养素摄入严重不足,如:钙、维生素A、维生素B2等的摄入量均低于推荐摄入量的50%。结论医学生学生较缺乏必要的营养知识,饮食行为存在不合理现象,一些营养素摄入严重不足,但对营养的态度积极,应加强对医学生的营养知识教育,纠正不良饮食行为,改善其营养状况。     

汕头大学学生营养知识—态度—行为现状

目的：了解汕头大学学生有关营养知识、态度、行为现状及存在的问题，为今后开展营养教育的设计提供科学依据。方法：采用问卷调查的方式对汕头大学不同专业的大学生进行调查。结果：大学生的营养知识普遍缺乏，并存在一些不合理的饮食行为，但大多数学生具有良好的接受营养教育的态度。结论：在大学生中加强和开展营养教育势在必行。同时，应考虑到传统饮食化、经济、心理等因素的影响，针对沿海地区大学生的具体情况设计教育内容，是营养教育成功的前提。     

浙江省中学生早餐现况及营养知识态度行为

中学生正处于生长发育高峰时期，不仅学习时间紧张，还需参加适当的体育活动，消耗量大。学生的营养知识、态度及行为将直接影响其健康成长，对其开展营养知识教育有着重要意义。有研究表明，人的知识、态度和行为之间有一定的联系。为了解浙江省中学生早餐及营养知识、态度和行为现况，笔者于2004年3月对浙江省5个地市中学生进行了问卷调查，现将结果报道如下。     

暨南大学809名新生艾滋病知识、态度及相关行为分析

当前,在尚无理想的药物治疗以及有效疫苗预防的条件下,健康教育是预防与控制艾滋病(AIDS)的主要措施.大学一年级学生步入了一个新的、相对开放的集体环境,他们是性活跃人群,并且绝大多数是第一次离开父母开始独立生活,有着对性和周围世界强烈的探索欲望,因而也面临着感染艾滋病的潜在危险[1].在这一人群中开展AIDS健康教育,对降低他们感染艾滋病的危险性有着重要意义.     

1597名小学生营养知识态度行为的现状调查

目的　调查小学生的营养知识、态度和行为 ,为制定相应的营养干预措施提供依据。方法　自行设计KAP问卷　结果　徐州市小学生营养知识、态度、行为得分均较低 ,换算成百分制后分别为 35 .3、31.0、6 9.8分 ,KAP总分为 5 4 .6分。　结论　应加强小学生的营养教育工作 ,根据不同的年龄提供不同的教材 ,通过营养知识的学习 ,改变学生的不良饮食行为、饮食习惯。     

2009年滕州市某职业技术学院学生艾滋病知识调查

[目的]了解滕州市大中专学生对艾滋病基本知识知晓情况,为今后进行健康教育提供参考。[方法]2009年5月,对枣庄科技职业学院1080名大中专学生进行问卷调查。[结果]调查1080人,艾滋病基本知识总知晓率为86.72%。艾滋病基本知识总知晓率,大专学生、中专学生分别为87.86%、81.35%（P〈0.01）;医学生、非医学生分别为90.61%、82.13%（P〈0.01）,女生、男生分别为87.61%、82.58%（P〈0.01）;来自城镇、农村的学生分别为86.88%、83.00%（P〉0.05）。调查对象对艾滋病三大传播途径的知晓率均在90.00%以上,对部分非传播途径的知晓率在60.00%以下。获取艾滋病知识最主要的途径是网络、报刊和电视。[结论]大中专学生艾滋病基本知识知晓率较高,但不全面。     

长沙市中学生性知识性观念及相关行为调查

目的了解长沙市中学生青春期性知识掌握水平以及性观念和性行为,为中学生性健康教育提供依据。方法采用整群分层抽样方法,对长沙市1 302名中学生进行性知识、性观念和性行为问卷调查。结果初中男生与高中男生对遗精的认识分别为15.5%和52.3%,差异有统计学意义(P<0.01),初中女生与高中女生对月经的认识分别为53.0%和68.2%,差异有统计学意义(P<0.05),在大多数性观念和性行为的项目中,男生和女生,初中生和高中生差异均有统计学意义(P<0.05)。结论大部分中学生已掌握一定的性知识。在中学生中适时开展性健康教育是非常必要的。     

南昌市某卫生学校学生营养状况分析

目的了解全日制寄宿中等学校学生的营养状况及膳食结构,发现某些学生中可能存在的营养问题,从而提出改进措施。方法对南昌市某卫生中等学校823名学生进行为期5天的膳食调查、体格测量、生化检查和血红蛋白测定。结果该校学生的每日每人平均热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、锌等摄入量均达到或超过RDA值;但钙、维生素B2、视黄醇当量偏低;贫血率偏高．且女生居多。结论该校学生营养状况基本正常。学校应有的放矢地提高膳食中富含维生素A、维生素B2和含钙、铁丰富的食物,适当控制食物中脂肪的摄入量,调整食堂膳食模式,提高学生营养状况。     

The Effect of AIDS Peer Health Education on Knowledge,Attitudes, and Practices of Secondary School Students in Khartoum,Sudan

BackgroundPeer education seeks to enroll students in persuasive communication programs aiming at AIDS prevention. Providing information about AIDS prevention methods can lead to behavioral change and also a potential reduction in unsafe sexual behavior, particularly among young people.ObjectiveThis study aims to assess the role of peer education interventions in improving awareness, attitudes, and practices of secondary school students and peer educators towards AIDS.MethodsThis is a pre-and post-study. The study was conducted among 400 students who were randomly selected from 10 gender-balanced schools. They received the information from trained peer educators. 200 peers carried out the intervention (20 peers from each school), which was conducted in phases. The intervention required coordinating with official concerned stakeholders, preparing teaching aids, and four days of training workshops for the peer educators. The data was analyzed using the Statistical Package for Social Science program (SPSS). A paired sample t-test was obtained and utilized to interpret the changes observed in pre- and post-intervention knowledge, attitude, and practice.ResultsThe study showed that the intervention program improved participants'' knowledge from 75.5% to 83.2%. This improvement was with specific regard to the following: the causative agent of AIDs (p = 0.017), which improved from 77.7% to 81.5%; the spread of HIV through mosquitos (p = 0.001), which showed an increase from 12.7% to 23.8%; the program focused on the concept of the HIV carrier (p = 0.001), and also on the AIDS risk when having multiple sex partners, (p = 0.001), showing an increase of 47.5% to 83.5%. Following the knowledge test, the attitudes of students significantly increased from 70% to 83% with regards to youth vulnerability to HIV (p = 0.001), while scored dropped from 15.7% to 8.5% concerning the topic of HIV voluntary testing (p = 0.001). The practices of students changed from 70% to 83% when prompted about shaking the hands of an HIV infected person and also from 84.8% to 87.7% about sharing food with an HIV infected person (p > 0.05).ConclusionThe study concluded that school peer education is an effective approach to inform students of unsafe sexual behavior with regards to HIV/AIDS. It is clear that peer education enables significant improvements to be made with regards to the knowledge, attitudes, and practices of the students.     

北京市中学生家长艾滋病知识、态度、行为及健康教育现况研究

目的了解北京市中学生家长在预防艾滋病方面的知识、态度和需求,为学生家长以家庭为基础发挥健康教育作用提供依据.方法对象为北京市20所中学学生家长的整群抽样样本.结果家长对艾滋病知识的正确回答率在56.7%和95.3%之间,对于不会引起艾滋病传播的途径,正确回答率较低,普遍存在着将传播途径扩大化的问题.家长艾滋病常识、传播途径、态度得分,城区高于农村,高中学生家长高于初中学生家长,差异有统计学意义.72.2%的家长从未和孩子讨论过有关艾滋病的话题.96.4%的家长认为有必要在学生中加强毒品和艾滋病的教育.30.2%的家长认为应由学校和家长共同承担对孩子的艾滋病健康教育责任.结论家长普遍认为有必要在学生中加强毒品和艾滋病的教育,应由学校和家长共同承担对孩子的艾滋病健康教育责任,但家长需要进一步提高对艾滋病的认识,并付诸实际行动,以满足家庭健康教育的需求.     

医学生营养知识及饮食行为对营养状况的影响

目的了解医学生营养知识、营养状况、饮食行为及其相互关系,为相关干预研究提供参考依据。方法选取同济医学院329名大学生,采用体质量指数评价学生现时营养状况,同时对营养知识及饮食行为进行问卷调查。结果医学生营养不良率为21.28%,低于全国大学生的平均水平;超重和肥胖率为2.12%。医学生有较强的健康意识,营养知识处于良好水平,但仍然存在不吃早餐等不良饮食行为。营养知识、营养状况、饮食行为之间存在较强的关联。结论应从加强营养教育和提高学校餐饮质量等方面着手,以进一步改善医学生的营养状况。     

2003—2007年京口区中小学生营养状况分析

目的了解镇江市京口区中小学生的营养状况，为制订防治对策提供依据。方法采用横断面调查设计与分层整群抽样法，于2003—2007年连续5年对京口区20所中小学学生的身高、体重进行调查，利用WHO推荐的身高标准体重法作出营养评价。结果京口区中小学生5年平均营养不良检出率为25．89％，平均超重、肥胖检出率分别为4．37％、3．41％。营养不良检出率呈下降趋势，超重、肥胖检出率呈上升趋势。不同性别的营养状况不同。结论京口区中小学生营养问题仍较严重，应引起有关部门的重视。     

2009年枣庄市某综合性职业学院学生艾滋病相关知识、态度调查及影响因素分析

[目的]了解枣庄科技职业学院在校大中专学生对艾滋病的认知情况及影响因素,为综合性职业院校艾滋病健康教育工作提供背景资料和理论依据。[方法]2009年5月,整群随机抽取枣庄科技职业学院大中专学生中1 200人进行调查。[结果]调查1 162人,艾滋病基本知识总知晓率为88.04%,对艾滋病感染者或病人的态度正确率为54.04%。艾滋病基本知识合格率影响因素的非条件logistic回归分析,进入模型的因素为年级、专业、文化程度,OR值分别为1.582、0.777、12.179,艾滋病态度合格率影响因素的非条件Logistic回归分析,进入模型的因素为专业、文化程度、母亲文化程度、家庭人均收入,OR值分别为0.878、2.149、1.176、0.734。[结论]枣庄科技职业学院在校大中专学生对艾滋病知识有一定的认知,其认知程度受年级、专业、文化程度等因素的影响。     

2009年东营市某中学学生艾滋病相关知识及态度调查

[目的]了解东营市实验中学学生艾滋病相关知识知晓和态度情况,评价艾滋病健康教育的效果。[方法]2009年9月,在东营市实验中学开设健康教育课一学期,随机抽取学生720名在健康教育课开设前后进行问卷调查。[结果]健康教育前调查698人,健康教育后调查705人,艾滋病相关知识知晓率,健康教育前为39.26%,健康教育后为89.36%(P<0.01)。其中,艾滋病传播途径知晓率健康教育前后为53.58%、85.11%(P<0.01),非传播途径知晓率健康教育前后为31.23%、91.35%(P<0.01);艾滋病相关态度正确率,健康教育前为49.57%(346/698),健康教育后为77.59%(P<0.01)。[结论]对中学生开设艾滋病健康教育课的效果明显。