专家教你如何吃出免疫力

正现代人格外关注营养,时不时会陷入营养焦虑当中:我家孩子吃对了吗?老人有必要补一补吧?如何才能吃出坚强的免疫力……下面就请北京协和医院临床营养科主任医师陈伟为大家解答各种疑惑。新冠肺炎疫情让我们很多的生活习惯发生了改变,越来越多的人开始重视提高免疫力。想要通过饮食营养助力免疫力提升,您有哪些建议?陈伟:首先就是优质的蛋白质,它是构成我们身体的基础。     

8种时尚食物暗藏丰富营养

正近年来,许多人越来越关注健康饮食,有些营养食材被名人追捧后更大行其道,让人趋之若鹜。但实际上这些营养食物具体有哪些功效呢?我们又应该如何食用才能吸收更多营养呢?食用时有哪些需要注意的地方?让营养师为我们分析以下八大营养食物,让我们的生活更健康营养。     

重新认识饮食中的好伙伴——主食

正日常饮食中哪些主食是营养冠军?符合什么标准才算得上是"好"主食?吃主食又有什么原则呢?笔者向您介绍如下。一、哪些主食是营养冠军蛋白质含量第一——燕麦。燕麦中的蛋白质含量在谷物中是最高的,并且其氨基酸构成和消化吸收率也较高。除了这个优势外,燕麦还富含具有调控血糖和血脂功用的β葡聚糖。燕麦能够用来煮粥或做成燕麦饭。胡萝卜素含量第一——红薯。胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,有保护视力、防止夜盲症、防止皮肤枯燥和增强人体免疫力等效果。淀粉类食物中,红薯的胡萝卜素含量最高,每100 g中含750μg。一般来说,健康的成年人每天吃半块红薯(约200 g)就能满足所需的胡萝卜素了。     

滋补靓汤(二)

靓汤·塑身定律是谁总在为持续发胖的身材担忧?强迫之下的节食、运动一般都收效不大,不如换一种心情,换一种方式,达到塑身的最佳效果。在抑制热量的同时,营养更加均衡,     

哪些是肿瘤患者的饮食禁区

正肿瘤患者和家属常常对饮食问题感到困扰和疑惑,大家最关心的就是:吃哪些食物好?哪些食物不能吃?也有少数患者这也不敢吃、那也不敢吃,生怕增加营养就会加速肿瘤的复发和发展,甚至到后来似乎已经没有可以放心吃的食物,非常焦急。今天就来为肿瘤患者解开心中谜团!患者:豆制品营养丰富,乳腺癌患者治疗及康复期间能不能     

节食加“油”站

夏季人们常感食欲不振，减肥人士趁机大肆节食，节食节到几近绝食，要知道，节食不当极易引发低血糖，容易出现头晕，耳鸣，注意力不集中等现象。因此，节食人士适当增加营养是十分必要的。     

这些蔬菜水果有害健康吗?

很多人可能都听到过这样的话:反季节的蔬菜水果有害健康;用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟;还有很多人问:哪些蔬菜是应季的?哪些水果是反季节的?不吃它们,我们是不是就能更健康?孩子是不是就不会提前发育?"喝果蔬"更利于健康吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红给我们解惑答疑。     

保健食品防骗指南

正食品、保健食品欺诈和虚假宣传屡见不鲜,中老年人尤其容易受骗上当。我们在购买保健食品时,该如何防止上当受骗呢?1.哪些食品、保健食品的宣传口号要高度警惕骗子一般会夸大保健食品的七种功能:有助于改善睡眠、辅助降血糖、辅助降血脂、辅助降血压、减肥、缓解体力疲劳、提高免疫力。     

减肥新概念——节食——碳水化合物食品?油脂类食品?

减掉多余的脂肪,恢复健美的身材是众多肥胖者所孜孜以求的,怎样才能如愿以偿呢?抓住最佳时机,选择最好的方法,无疑是取得最佳效果的秘诀。有许多人在认真节食,他们认真地检查自己每天进几次餐,什么时候进餐,什么时候应吃什么等。可令人伤心的是,他们依然肥胖,这在很大程度上归因于传统节食方法谬误。遵照传统的节食方法——主要通过限制进食碳水化合物食物来降低热能的摄入,这在节食的开始阶段确会使体重迅速下降。但实际上这期间减下的体重中70%是人体中所食的水分,所以不久节食者就会发现再降下体重就变得困难多了,于是只得求助于进一步加码节食。这样体重虽然继续下降,但是机体的新陈代谢率也进一步下降,而新陈代谢率的下降却会造成人体中的脂肪组织更不易消化。     

糖友也要保证适当肉类摄入

正很多糖尿病患者不敢吃肉,觉得吃肉会导致肥胖,会增加心血管并发症等疾病风险。其实糖友控制能量是必须的,但如果能合理吃肉,对于控制糖尿病是非常有益的。那么糖友吃肉到底有哪些好处呢?一补充蛋白质,增强免疫力糖尿病会导致身体蛋白质代谢加快,合成减少,容易导致蛋白质缺乏。而蛋白质对于身体机能至关重要,如果蛋白质     

新冠来袭，吃什么能提高免疫力

正面对来势汹汹的新型冠状病毒肺炎,在很多预防建议中,都提到要保持健康生活习惯、提高免疫力。那怎样的饮食搭配可以提高免疫力?今天小编就给大家整理一下能够提高免疫力的饮食搭配建议,希望大家在防疫期间,也要注意均衡营养哦。     

保健Q&A

孕期适合吃哪些营养补充剂Q新年到了,我终于如愿加入了准妈妈一族。为了孕育宝宝的需要,我该补充哪些营养素?A孕期里,女性生理状态和代谢都会发生较大改变,对营养素的需求也会有所增加。因此,准妈妈们应适当补充一些容易缺乏的营养素。在这里,中国营养联盟副秘书长、国家二级营养师王旭峰给出了以下建议:DHA补充剂DHA是亚麻酸在体内的衍生物,大脑灰质及视网膜的重要     

非常饮食

非常饮食之非常选择可增强免疫力的食物 由于非典型肺炎尚无特效药或疫苗针剂,令市民如惊弓之鸟,而增加人体免疫力被认为是最有效的预防方法,有营养师建议,只要在日常生活中多花点心思,便可摄取到可提升机体免疫力的营养,故此防疫可从吃开始下手。 营养师表示,当人出现营养不均或营养不良时,机体免疫力亦会变差,呼吸器官与消化道之黏膜变薄,抵抗力减弱,增加病菌     

营养越好,寿命越短吗

“医生,作为刚刚退休的老年人,我心中有一个疙瘩很难解开。自己是一个热爱生命、热爱生活的人,订了不少的报刊来看,懂得了不少科学养生的知识。可是,也遇到了难以弄懂的问题。最近一段时间,某杂志上大肆宣传高蛋白、高脂肪、高糖食物对人类的害处,要求人们注意节食,节食可以长寿。按照这样的推理,是不是人类的营养越好,寿命就越短呢?现在的老年人大多有这样的观念,进入老年了,不需要营养了,一日三餐白天馒头米饭就行了,至于肉类的,吃不吃无所谓。情况果真如此吗?我真的弄糊涂了,因为另一家杂志又说中国的老年人缺这缺那的,要补钙补铁补充蛋…     

血脂异常会对血管造成哪些危害等8题

正问:感冒和上火一般需要服用哪些不伤胃的药?专家解答:以喝水为主。问:血脂异常会对血管造成哪些危害?血管变硬后又会对人的正常生活产生哪些危害?专家解答:高血脂会危害冠状动脉,形成粥样硬化,大量脂类物质蛋白在血浆中沉积移动,降低血     

展会信息

在2005年,家具设计师会提供哪些布置家居的灵感和理念呢?家具又会融入哪些文化和典型特征呢?且看本年度家具流行的趋势。     

2005年中国十省市“环保家具知名品牌”企业名单

在2005年,家具设计师会提供哪些布置家居的灵感和理念呢?家具又会融入哪些文化和典型特征呢?且看本年度家具流行的趋势。     

老人延年餐谱

内经云:“正气存内,邪不可干”,这里所说的正气,就是指人体的免疫力。免疫力从哪里来?合理膳食,补充多种维生素和微量元素不失为一个有效的途径。人到老年免疫力下降,对营养的吸收利用率降低,更应该注意通过饮食大量补充强身抗病所急需的营养素。     

“战疫”生命线之蔬菜配送

国内餐饮产业链正在成为疫情之下保供的中坚力量。在这个特殊时期,新鲜蔬菜是如何从田间走向餐厅以及普通消费者手中?疫情对于这个产业链条会造成哪些影响?又会带来哪些机遇?     

澳新西特向武汉捐赠乳铁蛋白

正2月1日,澳新西特(厦门)营养品有限公司向湖北红十字总会捐赠物资100万元乳铁蛋白调制乳粉,用于武汉市青山区红卫路街道办事处及武汉市九医院一线工作人员提供营养补充。我们为澳新西特爱心感动欣慰的同时,可能很多人会问:新西特是谁?为什么要捐乳铁蛋白?乳铁蛋白有哪些营养价值?