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目的探讨蔷薇红景天提取物的抗疲劳作用。方法随机将健康Wistar大鼠分为4组,分别为红景天低剂量组(0.01g/kg)、中剂量组(0.1g/kg)、高剂量组(0.3g/kg)和空白对照组(蒸馏水),连续灌胃给药15d后,进行负重游泳实验,记录大鼠力竭性游泳时间,随后测定血乳酸、血清尿素氮、肌糖原以及肝糖原。结果与空白对照组比较,低、中、高3个剂量组大鼠游泳时间分别延长了50.9%,73.5%和53.7%;血乳酸分别下降了27.5%,23.1%和25.4%;血清尿素氮分别下降了16.5%,20.4%和20.0%;肝糖原分别提高了38.2%,65.4%和53.8%;肌糖原分别提高了46.9%,81.9%和83.1%。以上结果均有统计学意义(P〈0.01)。结论红景天具有良好的抗疲劳作用。 相似文献
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以玉米须、沙棘、山楂、甘草为原料,通过正交试验确定口服液最佳配方,并对其抗疲劳功能进行评价。结果表明:口服液最佳配方为玉米须提取液55%,沙棘提取液25%,山楂提取液10%,甘草提取液6%,三氯蔗糖0.20 g/kg;有效成分含量:多糖15.01 mg/mL,黄酮0.1 mg/mL;口服液组对比玉米须提取液、沙棘提取液、阳性对照组及蒸馏水的小鼠负重游泳时间延长、肝糖原含量增加、血清尿素含量降低,具有较好的抗疲劳效果。所配口服液风味独特,清爽润滑,口感柔和,抗疲劳功能显著。 相似文献
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红景天提取物抗疲劳作用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的探讨蔷薇红景天提取物的抗疲劳作用。方法随机将健康Wistar大鼠分为4组,分别为红景天低剂量组(0.01 g/kg)、中剂量组(0.1 g/kg)、高剂量组(0.3 g/kg)和空白对照组(蒸馏水),连续灌胃给药15 d后,进行负重游泳实验,记录大鼠力竭性游泳时间,随后测定血乳酸、血清尿素氮、肌糖原以及肝糖原。结果与空白对照组比较,低、中、高3个剂量组大鼠游泳时间分别延长了50.9%,73.5%和53.7%;血乳酸分别下降了27.5%,23.1%和25.4%;血清尿素氮分别下降了16.5%,20.4%和20.0%;肝糖原分别提高了38.2%,65.4%和53.8%;肌糖原分别提高了46.9%,81.9%和83.1%。以上结果均有统计学意义(P<0.01)。结论红景天具有良好的抗疲劳作用。 相似文献
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目的:研究玫瑰红景天提取物rosavin对小鼠的抗疲劳作用.方法:实验分为对照组、rosavin低、中、高剂量组(60,180,360mg/kg mb)以及红景天苷阳性对照组(180mg/kg mb,),对照组灌胃生理盐水,连续灌胃30d分别测定小鼠力竭游泳时间,运动后肌乳酸、肝糖原、肌糖原和血清尿素氮含量.结果:与对照组比较,rosavin组的高、中、低剂量组均能延长小鼠力竭游泳时间(p<0.05),运动后肝糖原(p<0.05)、肌糖原含量高于对照组小鼠,肌乳酸浓度明显低于对照组(p<0.05).与红景天苷阳性对照组比较,同等剂量下红景天苷抗疲劳效果略优于rosavin,rosavin高剂量组与红景天苷抗疲劳效果相当,两者差异没有显著性(p>0.05).结论:rosavin有缓解体力疲劳的作用. 相似文献
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目的:研究蓝莓花青素对小鼠抗疲劳和体内抗氧化的作用。方法:经灌胃给予小鼠低、中、高剂量蓝莓花青素30 d后,分别测定负重游泳时间、转棒时间,肝糖原(liver glycogen,LG)含量、肌糖原(muscle glycogen,MG)含量、血尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)含量、血乳酸(blood lactic acid,BLA)含量、乳酸脱氢酶(lactic dehydrogenase,LDH)活力、肝脏总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物歧化酶(glutathione peroxide dismutase,GSH-Px)活力及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果:与空白对照组相比,蓝莓花青素低、中、高剂量组能显著延长小鼠负重游泳时间和转棒时间(P0.05,P0.01),蓝莓花青素低、中、高剂量组能使小鼠体内LG含量显著增加(P0.05),BLA、BUN和MDA含量明显降低(P0.05,P0.01),并能显著增加小鼠肝脏T-AOC和T-SOD、GSH-Px活力(P0.05)。蓝莓花青素中、高剂量组能使小鼠体内MG含量和LDH活力显著增加(P0.05,P0.01)。结论:结果表明蓝莓花青素具有较好的抗疲劳及体内抗氧化作用。 相似文献
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《食品工业科技》2013,(06):357-359
目的:研究玫瑰红景天提取物rosavin对小鼠的抗疲劳作用。方法:实验分为对照组、rosavin低、中、高剂量组(60,180,360mg/kgmb)以及红景天苷阳性对照组(180mg/kgmb),对照组灌胃生理盐水,连续灌胃30d。分别测定小鼠力竭游泳时间,运动后肌乳酸、肝糖原、肌糖原和血清尿素氮含量。结果:与对照组比较,rosavin组的高、中、低剂量组均能延长小鼠力竭游泳时间(p<0.05),运动后肝糖原(p<0.05)、肌糖原含量高于对照组小鼠,肌乳酸浓度明显低于对照组(p<0.05)。与红景天苷阳性对照组比较,同等剂量下红景天苷抗疲劳效果略优于rosavin,rosavin高剂量组与红景天苷抗疲劳效果相当,两者差异没有显著性(p>0.05)。结论:rosavin有缓解体力疲劳的作用。 相似文献
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以毛酸浆和枸杞为主要原料,优化毛酸浆汁、枸杞汁、木糖醇、柠檬酸的最佳添加量,并探究饮料的抗疲劳特性。结果表明:营养饮料的最佳工艺参数为毛酸浆汁20%、枸杞汁7.5%、木糖醇8%和柠檬酸0.13%,感官评分为92.52,对感官评分影响程度为毛酸浆汁>枸杞汁>柠檬酸>木糖醇。小鼠疲劳实验结果表明,灌胃毛酸浆枸杞液体营养饮料量越大,游泳时间越长,运动能力提升越明显,因此,毛酸浆枸杞液体营养饮料具有抗疲劳的功效,可以作为健康的运动饮料推广使用。 相似文献
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复方海参口服液的抗疲劳和免疫功能的研究 总被引:1,自引:1,他引:1
对海参复方口服液的抗疲劳和免疫调节功能进行了研究。选择测定小鼠负重游泳时间、血乳酸和肝糖元三个指标来确定海参口服液的抗疲劳效果;选用迟发型变态反应、脾脏抗体生成细胞数和巨噬细胞吞噬等功能实验确定海参口服液对小鼠免疫功能调节作用;抗疲劳实验表明,实验组小鼠负重游泳时间明显延长(P〈0.01),血乳酸含量明显降低(P〈0.01),肝糖元含量明显增加(P〈0.01),并且具有一定的剂量效应关系;免疫功能试验表明,试验组增加受试动物的足跖厚度,增大碳廓清吞噬指数明显、增强腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力,使抗体生成细胞增多且能增强小鼠血清溶血素反应。可见复方海参口服液具有抗疲劳、增强免疫功能的作用,可以作为保健食品开发利用。 相似文献
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目的:研究姬松茸发酵保健饮液的制备方法并对其免疫调节活性进行评价.方法:将姬松茸液态深层发酵液浓缩后,与菌丝体提取液进行混合,再经精滤、调配、装瓶、杀菌、冷却等工序制得姬松茸保健饮液.采用昆明种小鼠经口灌胃方式给与5、10和30mg/kg·d三种多糖剂量的保健饮液,通过测定免疫器官重量、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞指数、鸡红细胞作免疫源的溶血素含量及小鼠外周血中淋巴细胞酶标记染色测定、2,4-二硝基氟苯诱发的迟发型变态反应来评价该保健饮液对小鼠免疫功能的影响.结果:姬松茸发酵保健饮液能增强小鼠的胸腺指数和脾指数,提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能和溶血素含量,增强2,4-二硝基氟苯所致的迟发型变态反应,其最适作用剂量为10mg/kg·d.结论:姬松茸发酵保健饮液可以提高小鼠非特异性免疫、特异性免疫和细胞免疫功能. 相似文献
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蓝莓秋葵复合乳酸菌饮料的研制 总被引:2,自引:0,他引:2
《食品研究与开发》2015,(19)
通过正交试验对蓝莓秋葵复合乳酸菌饮料的工艺配方和复合稳定剂进行筛选,结果表明:添加蓝莓、秋葵原汁10%、白砂糖11%、发酵乳22%、稳定剂0.30%时蓝莓秋葵复合乳酸菌饮料品质较佳。确定复合稳定剂的最佳工艺配方为果胶0.20%、CMC-Na 0.10%和PGA 0.20%。添加1 000 mg/L柠檬酸可以有效抑制蓝莓秋葵复合乳酸菌饮料贮藏过程中的褐变。 相似文献