柳州市蔬菜中有机磷农药残留情况分析

在1997、1998年,我站进行了3次较大规模的蔬菜检测工作,地域基本覆盖了柳州市市辖两县一郊的蔬菜基地,采集上市和可上市的蔬菜样品(白菜花、莲藕、芋头、大白菜等35种)共计180份进行有机磷农药残留检测,结果报告如下.     

蔬菜中有机磷农药残留情况的调查

目的了解济南市市售蔬菜的有机磷农药残留状况。方法2005--2007年，于不同季节对济南市4个大型农贸市场销售的卷心菜、小白菜、菠菜、青椒、黄瓜、豆角、韭菜、花椰菜进行采样，蔬菜样品经提取、净化、浓缩后，用毛细管柱气相色谱法检测甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、敌敌畏、甲拌磷、久效磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、马拉硫磷等有机磷农药残留情况。结果共采集蔬菜样品597件，总检出率32．66％，总超标率25．63％；韭菜中农药的检出率和超标率最高，分别为65．56％和52．22％，且存在严重的多种农药检出和超标现象；农药污染以甲胺磷最为严重，检测最高值达到114．013mg／kg，其次为氧化乐果，为11．807mg／kg；调查第二年农药使用情况比第一年有所好转；各农药的检出情况存在一定的季节差异。结论本次调查的蔬菜样品高毒性有机磷农药检出率及超标率较高，农药残留情况较严重。     

武汉市市售蔬菜有机磷农药残留情况调查分析

<正> 1 调查方法1.1 调查时间、地点。 调查时间:1998年9月14日～9月18日。 调查地点:汉口:皇经堂农贸批发市场、辛家地集贸市场;武昌:三角路集贸市场、杨园集贸市场;汉阳:七里庙集贸市场、琴台集贸市场。1.2 调查方法。由市站食品卫生监督员到上述集贸市场对绿叶蔬莱进行随机采样。     

锦州市蔬菜中有机磷农药残留的调查

目的：了解锦州市蔬菜中有机磷农药残留情况。方法：2004年开始对市区各大农贸市场及超市销售的蔬菜进行随机抽样检查，采用气相色谱法对蔬菜中16种有机磷农药残留量进行测定。结果：共采集蔬菜样品477份，检出农药残留的份数为176份，检出率为36．9％，超标份数为145份，超标率为30．4％。结论：锦州市蔬菜中滥施农药特别是剧毒农药的情况严重。     

深圳市蔬菜中有机磷农药残留情况调查

目的 了解深圳市市售蔬菜中有机磷农药残留情况,以便及时预防和减少农药残留引起的食物中毒.方法 2003年从深圳市福田农产品批发市场和罗湖区农产品批发市场随机抽取蔬菜样品206份,按GB 5127-1998、GB 14873-94及GB 4788-94中规定的检验方法进行检测.检测指标包括敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、乐果、马拉硫磷6种农药.结果 蔬菜中有机磷农药残留量检出率为16.5%,超标率为16.0%.在检测的6种农药中只检出5种,其中农药检出率最高为毒性大的甲胺磷,占9.71%;同时检出2种农药的有5份,占14.7%.结论 应加强对蔬菜种植销售环节的监测、监督,特别是加大高毒农药的禁用力度.     

市售蔬菜及菜地成菜有机磷农药残留情况调查

调查柳州市市售蔬菜和采收期内的蔬菜基地成菜中有机磷农药残留情况。用农药速测卡进行定性检测,市售蔬菜抽检１４个品种共７６份样品,阳性率为４６．１％,蔬菜基地抽检７个品种共２８份样品,阳性率为４６．４％。     

2005年深圳市蔬菜中有机磷农药残留状况

目的 了解深圳市蔬菜中有机磷农药的残留状况,为制订预防和控制措施提供依据。方法 在深圳市全市范围内,抽取393份样品,按照GB-T5009.20实验.监测与检验2003《食品中有机磷农药残留量的测定》中规定的方法,以气相色谱法进行定性定量检测。结果 蔬菜中有机磷农药的总不合格率为5.34%,其中叶（花）菜类5.56%、根茎类6.03%、瓜果类3.80%,显著低于2004年的16.3%;在蔬菜中检出不合格的有机磷农药种类是甲胺磷、对硫磷、马拉硫磷和敌敌畏。结论 2005年深圳市蔬菜中有机磷农药的残留已经得到了有效控制。     

邢台市蔬菜中有机磷农药污染残留状况调查

目的 了解邢台市蔬菜中有机磷农药污染残留情况,为进一步保障居民健康提供依据.方法 2010-2012年,在邢台市农贸市场及超市销售点通过网格布点法选取10个采样点(桥东区4个,桥西区6个)进行随机采样,对包括豆角、油菜等8种蔬菜中的23种有机磷农药残留采用气相色谱法进行测定.结果 2010-2012年,蔬菜有机磷农药残留检出率分别为18.5％,18.5％,22.0％,超标率分别为4.5％,4.0％,4.0％,其中白菜、韭菜、油菜、豆角的农药残留检出率较高,白菜、油菜、韭菜的超标率较高.在蔬菜中仍可检测到国家禁用的有机磷农药(甲胺磷、对硫磷).结论 有机磷农药对蔬菜污染较严重,有关部门应加大综合治理力度.     

龙岩市蔬菜有机磷农药残留监测结果分析

目的了解龙岩市蔬菜有机磷农药残留状况和污染程度,为蔬菜有机磷农药污染的预防、治理提供科学依据。方法应用气相色谱法对各类蔬菜进行多种有机磷农药残留分析。结果龙岩市蔬菜受有机磷尤其是甲胺磷等禁用农药污染严重,检出率分别为65.0%、36.2%;污染程度:流动摊位>固定摊位;叶菜类>瓜果类>根茎类。结论不合理用药和滥施农药是造成农药污染的主要原因,其治理需要多部门的互相协作,实施从农场到餐桌全过程的综合治理。     

绵阳市市售蔬菜有机磷农药残留检测结果分析

目的 了解绵阳市市售蔬菜有机磷农药残留情况.方法 全部样品按照GB/T5009.20-2003的方法进行6种有机磷农药的残留检测.结果 2009～2010共检测蔬菜138份,有机磷农药残留总超标率为37.68％,其中叶菜类、根茎类、瓜果蔬菜类和食用菌类超标率分别为51.85％、41.67％、28.13％和25％.不同种类蔬菜超标率差异有统计学意义(x2=8.68,P＜ 0.01).结论 绵阳市蔬菜中有机磷农药残留情况较为严重,应加强农药残留的监测工作,推广无公害水果蔬菜.     

珠海市蔬菜中有机磷农药污染现状分析

目的了解珠海市蔬菜有机磷农药污染现状和污染程度,实施预防和控制措施。方法对珠海市2004-2006年市售蔬菜进行有机磷农药残留监测。结果珠海市市售蔬菜有机磷农药残留检出率为33.33%,超标率为28.21%,以甲胺磷检出率最高,禁用高毒农药占检出农药总数的61.54%,无季节性差异,市区集贸市场所售蔬菜有机磷农药残留超标率高于郊区,叶类蔬菜有机磷农药残留超标率高于其它类蔬菜,但差异均无统计学意义。结论珠海市蔬菜有机磷农药使用广泛且存在随意性,违禁使用高毒农药的现象严重,将给广大消费者的饮食卫生安全带来极大的隐患和危害,需引起政府各部门的高度重视。     

蔬菜中有机磷农药残留的毛细管气相色谱测定法

目的建立蔬菜中有机磷农药残留的毛细管柱气相色谱的测定方法。方法用丙酮提取样品,采用OV-1701弹性石英毛细管柱程序升温气相色谱法测定。结果该方法应用于测定蔬菜中12种有机磷农药残留量均有较宽的线性范围(0.05～5μg/ml)和较好的线性相关(r=0.9958～0.9996),重现性较好(RSD=2.2%～11.8%),检出限为0.003～0.01μg/ml。结论该方法准确、快速,灵敏度高。     

2012年曲靖市蔬菜中农药残留情况

目的 了解曲靖市市售蔬菜中拟除虫菊酯类、有机磷类农药的残留现状.方法 随机抽取80份蔬菜样品,按照国家标准检测方法GB/T 5009.145-2003和GB/T 5009.146-2003进行农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行限量值评价.结果 检出阳性农药13种,4种超标,分别为氯氟氰菊酯、敌敌畏、甲胺磷、毒死蜱.拟除虫菊酯总检出率52.5％,超标率2.5％;有机磷类农药总检出率23.75％,超标率6.25％.结论 该市蔬菜农药残留现象不容乐观,拟除虫菊酯类农药检出率较高,应加强农药残留监测,保证市民食用蔬菜的安全.     

中山市秋、冬季上市蔬菜中有机磷农药残留调查

近几年来 ,随着农药用量逐年增加 ,由于农药残留超标引起的食物中毒事件在食物中毒总数中占有很大比例 ,且死亡率高。国家质监总局在 2 0 0 1年第三季度共抽查了 2 3个大中城市的大型蔬菜批发市场 ,发现有 47.5 %的蔬菜农药残留量超过国家标准。为此 ,有关部门拟定方案 ,通过提高农药准入标准 ,逐步淘汰占我国农药总量四分之一的甲胺磷、久效磷等5种高毒农药 ,并禁止和限制使用部分高毒、剧毒农药[1] 。而在中山市 ,因农药残留量超标而引起的食物中毒事件也经常发生。在国内 ,已有不少城市开展了农药残留方面的调查[2 -8] 。为掌握中山市使…     

消除蔬菜表面有机磷农药残留的方法研究

近年来,全国各地不断有因蔬菜引起食物中毒的报道,且有连年上升的趋势.究其原因主要是违法施用农药造成,例如,将甲胺磷、1605等高毒的农药用于蔬菜;超浓度使用农药;在采摘期喷洒农药,导致蔬菜中农药残留量过高.仅简单的用清水洗涤蔬菜,不可能消除其残留.摄入高农残量的蔬菜,不仅能促发急性食物中毒,还会在人体内蓄积导致其他慢性疾病的发生.我们于2000年进行了“消除蔬菜表面有机磷农药残留的方法研究”,旨在向群众推荐操作简单、行之有效的洗菜方法,预防农药食物中毒的发生,提高人民健康水平.     

气相色谱法测定蔬菜中7种有机磷农药残留

目的：建立毛细管柱气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留的分析方法.方法：蔬菜经均质,用乙腈提取,盐析,50℃氮吹,丙酮溶解定容,采用DB-5毛细管柱和火焰光度检测器测定,一次进行7种有机磷农药残留检测.结果：样品加标回收率在94%～106%之间,相对标准偏差在2.7%～5.7%之间,检出限在0.023～0.047 mg/kg之间.结论：实验结果表明,该方法简便、快速、灵敏、准确,各项技术指标满足蔬菜中7种有机磷农药残留检测要求.     

蔬菜中24种有机磷农药多残留检测方法研究

目的建立蔬菜中24种有机磷农药多残留检测方法。方法样品用乙腈提取,氯化钠分层,有机相浓缩液经CARB/NH2固相萃取柱净化,气相色谱火焰光度检测器(FPD)进行检测。结果使用火焰光度检测器(FPD)、DB-1701色谱柱对24种农药检测,分离效果好,线性范围宽,最低检出浓度为:0.01～0.05mg/kg,在蔬菜中加标平均回收率为61.2%～115.3%,相对标准偏差为1.5%～9.3%。结论该方法杂质干扰少,操作简便,重现性好,精密度高,测定结果可靠,是批量样品多组分有机磷定量检测的简便方法 。     

南昌市蔬菜中有机磷农药残留调查

为了解南昌市市售蔬菜中的有机磷农药残留状况,于2010年10月根据地域分布状况在南昌市各大菜市场、超市等18个采样点采集蔬菜样品179份,包括鳞茎类16份,芸苔类10份,瓜类5份,茄果类22份,叶类95份,茎类13份,鲜豆类15份,块根类3份。样品经前处理后,采用Agilent 6890N气相色谱仪(美国Agilent公司)、氮磷检测器及火焰光度检测器检测敌敌畏     

一起蔬菜残留有机磷农药引起食物中毒的调查

2005年5月1日，烟台市福山区高疃镇屯里村发生1起食物中毒，经过流行病学调查和实验室检验证实，这起食物中毒是因食用残留过多有机磷农药的韭菜所引起，其中2人死亡，现将中毒情况报告如下。     

海南省蔬菜、水果中有机磷农药残留情况的调查和风险评估

目的 监测2015年—2020年海南省蔬菜水果中有机磷农药的残留状况,依据监测以及蔬菜水果摄入量和体质量等数据,对海南省蔬菜水果中有机磷农药进行风险评估.方法 采集海南省9个县市293批蔬菜水果,检测10种有机磷农药残留量.采用点评估方法,开展蔬菜水果中有机磷农药残留的风险评估.结果 有机磷农药残留的检出率、超标率分别...