论对虾收购的定价方法

东方对虾(也称中国对虾)人工养殖事业在我国迅猛发展,成为重要的出口换汇产品。以辽宁省东沟县为例,1980年仅在海洋红农场有9亩养虾池,到1988年,全县猛增到8万多亩,对虾收购任务一年比一年繁重。在对虾收购中一项很重要的工作就是准确地测量所收购的对虾的规格,以便较准确地评定养虾户的劳动成果,较准确地确定收购价格,较准确地确定对虾加工     

对《关于对虾收购中的经济测算》一文的商榷

<正> 《海洋渔业》1989年第3期刊登了《关于对虾收购中的经济测算》,引起了对虾收购厂家的关注和重视;但本人有几点不同看法与夏伟同志探讨、商榷:一、关于取样后按体长来定去头成品虾的规格是不妥的。因为在世界虾类贸易市场上,其规格是以一定重量每磅(454克)所含只数的多少来定的。一般分为11个规格。若按体长来定规格,由于虾的肥瘦程度不同;去头     

关于对虾收购中的经济测算

<正> 随着对虾养殖业的发展,对虾加工业也蓬勃发展起来.目前,沿海一带几乎所有的水产加工厂都加工对虾,仅江苏沿海一带就有上百个厂家,还有不少单位正投资兴建对虾加工冷库.对虾是创汇商品,越来越得到人们重视.但是,问题不少,如不少厂家在对虾收     

对虾的冷冻方法

日本水产科技工作者最近研究出一种对虾冷冻新方法,适合于车虾、螯虾等大型虾和其它虾类。这种方法能有效地利用容器的空间,提高作业效果;并且不损坏足、须等部位,虾体保持完整,提高了商品的价值。实例:将活的车虾放入0～2℃的冰水中浸渍数分钟。然后,放入铝制托盘中(托盘下     

浙江省政府通知各地加强对虾收购和出口管理

浙江省为加强对虾生产、收购、加工和出口管理工作的领导,最近由省政府发出《关于加强对虾收购和出口管理的通知》。其中规定:全省对虾出口由浙江水产进出口分公司负责经营,并承担对虾出口收汇任务,省粮油食品进出口分公司过去投资扶持养殖的对虾,仍由粮油食品进出口分公司经营出口,其他任何单位和个人未经省经贸厅同意,不得经营对虾出口业务;对虾收购由省水产养殖公司组织产地市、县水产养殖公司或委托的收购单位收购,签订收购合同,省粮油食品进出口公司经营出口的对虾,委托水产养殖公司代购,其他任何单位和个人均不得经营对     

关于对虾育苗的技术之二斑节对虾育苗过程中真菌病的有效控制方法

真菌在斑节对虾育苗过程中非常常见,尤其是暴雨过后,空气潮湿,更容易暴发此种病害.此种病害危害极大,传染性极强.一旦幼体感染了该种病害,如果不及时加以处理,48小时内,必造成90%以上幼体感染死亡.     

关于对虾育苗的技术

之一：ＰＶＰ─Ｉ消毒剂在对虾育苗和养成生产中的应用本文通过 ＰＶＰ－Ｉ养殖高效水体消毒剂（聚乙烯吡咯烷酮碘，含有效碘５％）与常规福尔马林、抗生素在对虾育苗和养成中对比试验，证明了ＰＶＰ－Ｉ在不同品种育苗和养虾过程中对病毒、弧菌、真菌等有较强的杀灭及抑制作用。 ＰＶＰ－Ｉ是碘伏中之精品，其毒性小，溶解度高，稳定性好，具有广谱的杀菌作用，对细菌、真菌、芽胞、原生动物、支原体、衣原体等病原亦有抑制和杀灭作用，尤其是对病毒、弧菌效果更为明显，其杀菌力、对水产动物的安全性、经济效益和社会效益等经济技术指标参…     

对虾养殖水处理方法

在对虾养殖过程中可能会遇到各种水质问题,如铁锈水、赤潮、水白浊、起绿波血、蓝藻、亚硝酸盐及氨氮含量过高、pH值过高、pH值过低、青苔过多等。不良的水质对对虾的正常生长有着极大的影响,并且极易引起病害。     

运输活对虾的方法

随着人们对活对虾需求量的日益增加,日是本瓦楞纸板生产商开发了一种在具有隔热功能的瓦楞纸板箱内放置保鲜剂、致冷剂运输活对虾的方法。夏天采用这种方法运输活对虾能达40小时以上。这种运输方法是在涂有防水蜡的瓦楞纸板箱内放入锯屑,然后将活对虾放入其中。每只尺寸30×22×11CM的瓦楞纸板箱内可放活对虾1KG。在锯屑中同时还放有以天然沸石为原料生产的保鲜剂。在锯屑上有瓦楞纸板衬垫,衬垫上放     

对虾健康养殖方法

（一）切断病原体传播途径,降低病原体密度对任何一种传染病害来说,消灭或隔离传染源,切断传播途径是预防这种病害的根本有效措施,为了预防虾病的暴发,首先,必须选用健康强壮的虾苗,养殖用苗力求经过病毒检疫,切断病原体垂直传播途径。其次,对池塘必须彻底清淤、消毒,清除池内有害病菌及携带病原体的中间宿主,使用洁净的海水（如自然净化的海水或高盐度海水与无污染的淡水混合作为水源）进行封闭式或低盐度养殖,切断病原体水平传播途径。最后,虾池内混养少量掠食性鱼类（如河纯、黄鱼、绸、炒鱼等）及对净化水质有益的贝类（如…     

关于水库养鱼经济效益的商榷

我省近年来渔业产量虽有增长,但是当前市场鱼货供应仍很紧张,其价格已超出肉类,“吃鱼难”已成为社会上的共同呼声。产生这种情况,除了人们生活水平逐步提高,要求鱼货数量和品种增多以外,主要是渔政和经营管理等政策方面对大水面养殖生产的发展缺乏具体的措施办法,因而长期以来,主要依靠池塘等小面积     

改进对虾受精卵孵化的方法

在对虾育苗过程中,受精卵孵化一般有两种方法:一是网箱孵化,受精卵孵化后将无节幼体撇入育苗池培育;另一种方法是将收集来的受精卵直接放入育苗池孵化,一直培育到仔虾出苗。这两种孵化方法,前者操作繁杂,又要占去一部分水体;后者因坏卵易沉底腐败,育苗池水质和无节幼体密度都不易控制。另外,上述两种方法都易造成虾卵堆集,卵膜和无节幼体会受到不同程度的伤亡,将直接影响孵化率。     

关于对虾的养殖技术之一 斑节对虾暴发性疾病防治技术

近几年,全国对虾养殖业有所恢复,华南地区（广东、广西、海南）的对虾养殖产量在增加。特别是海南的对虾养殖业于１９９７年开始快速发展起来,主要是推广斑节对虾高位池的养殖模式和低位池健康养虾技术,高位池养虾水面由１９９７年初的近百亩发展到１９９９年的近万亩,低位池养虾７万亩。随着养虾业的发展,对虾的病害也逐趋严重,在海南的发病率达６０％—７０％。根据近两年我们的调查和实践,对斑节对虾暴发性疾病防治技术提出如下探讨性意见。 一、诱因分析 （一）外因 １．海区环境受污染,由于局部地区盲目追求高产量,采用高密…     

运输对虾苗的简易方法

一、短途运输:可用一个0.1T容量的敞口帆布桶,桶内装入过滤海水30cm～35cm,加入1.5ppm的抗菌素,不充气,可装体长0.8cm的虾苗8万尾～10万尾,如果充气可以装30万尾～40万尾虾苗,水温保持在20℃～30℃,用车运输10小时,虾苗成活率可达到98%以上.     

养殖对虾白斑病防治方法

亚洲养殖虾产量占世界虾产量的92％,但养殖期间常发生白斑病。为及时发现和预防,应采取以下措施：1．放养前,检查虾苗有否白斑病;2．虾苗放养前先在100×10~(-6)福尔马林水溶液中浸浴,充氧30min后再放入池塘;3．虾生长期间常用次氯酸钙处理;4．池边发现白斑虾,立即用25～30×10~(-6)的福尔马林处理,以防大面积感染;5．使用福尔马林处理时应开增氧机;6．福尔马林处理后水体pH下降,应连续两晚上投施生石灰,将pH提高至正常水平;7．连续使用福尔马林处理,两次应间隔5～7天;8．及时清除病虾和死虾,保持水体清新。养殖对虾白斑…     

冻带头对虾的加工方法

<正> 日本对水产品特别注意外观,常把感观放在第一位,味感则处于次要位置。特别在庆贺仪式的宴席上,人们更以外貌的完整来判别水产品的好坏。如对虾,则看其有头与否,来判别其鲜度,因此,是否有头,市场价格相差悬殊。如能确保对虾的鲜度,使之带头,就     

对虾常见病与防治方法

对虾养殖见效快、效益高，在福建已形成了“对虾热”。但由于目前在对虾养成中出现一些病害，应采取有效措施积极防治。在正常情况下，对虾匍匐池底摄食或沿池边成群游动寻觅食物，如不受惊动，一般没有跳动现象，若看到对虾跳动频繁，可能是对虾体部附有寄生物，或是受害鱼追逐，也可能是水中缺氧，要及时查明原因，采取相应的处理措施和防治方法。下面着重介绍几种对虾常见病和治疗方法：     

关于提高对虾养殖经济效益的问题

几年来,养虾经济效益不很稳定,除物价因素外,养殖技术方面也存在一些问题。本文就养殖技术上的虾苗中间培育、成虾池放养密度、后期肥育三个问题与经济效益的联系作些探讨。     

关于发展对虾养殖问题的讨论

<正> (一) 对虾肉味鲜美,营养丰富,在国内外市场享有很高声誉,是我国水产品出口主要商品之一。对虾盛产于渤海,而以渤海湾为主要渔场。我省环抱渤海湾,因此对虾生产在我省海洋渔业生产中占有很重要的位置。1956年全国对虾总产量为36780吨。渤海湾占15412吨,为总产量的42％,而我省产对虾10355吨,占全国对虾总产量的28％。建国三十多年来,我省对虾生产量的变化比较大,1955～1965年每年平均产对虾2408吨,1956年最高年产10355吨,1966～1972年平均年产量下降到586吨,70年代末开始回升,平均年产量只有2000吨左右。