高效液相色谱法测定肉制品中栀子黄色素含量

通过正交试验分析法对肉制品中栀子黄色素提取方法进行优化。利用正交试验设计考察提取溶剂体积、超声时间和提取次数对肉制品中栀子黄色素提取回收率的影响。结果表明,肉制品中栀子黄色素的最优提取条件为：甲醇为提取溶剂、固液比1∶6（g/mL）、超声提取时间20 min、提取2 次;建立高效液相色谱法测定肉制品中栀子黄色素中藏花素和藏花酸方法的线性范围为0.5～50 mg/mL,相关系数大于0.999,检出限不高于0.07 μg/g,加标平均回收率为83.51%～96.00%,相对标准偏差不大于2.94%。该方法准确度高、简单、快速,可适用于肉制品中栀子黄色素中藏花素和藏花酸含量检测。     

高效液相色谱法测定黑米提取物中矢车菊色素的成分及含量

利用高效液相色谱法测定黑米提取物的主要成分及含量。采用岛津VP-ODSC18柱(4.6mm×150mm)色谱柱,以磷酸(4%水溶液)∶乙腈(v∶v=8.8∶1.2,pH=2.0)为流动相,流速为0.8mL/min,柱温30℃,检测波长520nm。实验结果表明:该黑米提取物主要成分是矢车菊素-3-葡萄糖苷,平均含量为41.8479%。     

高效液相色谱法测定糕点中的栀子黄

目的改进GB/T5009.149-2003《食品中栀子黄的测定第一法高效液相色谱法》的方法。方法样品经甲醇:甲酸(6:4,V:V)洗脱,采用Angilent Extend C_(18)反相色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇:0.2%氨水(50:50,V:V)为流动相(等度洗脱),流速为1.0 mL/min,进样量20μL,经配有二极管阵列检测器(DAD)的高效液相色谱仪(high performance liquid chromatograph,HPLC)进行测定。结果本方法检出限为3.2 mg/kg,栀子黄中藏花酸和藏花素峰面积的相对标准偏差分别为1.6%、2.5%,在5~50μg/mL范围内有较好的线性,Y=1.34X-0.54,r~2=0.9998,不同浓度的回收率在91.2%~98.4%之间。结论本方法简单、高效、准确度高,回收率和重现性良好,适用检测的食品类别范围较宽,具有推广应用价值。     

HPLC法测定半枝莲中黄芩素的含量

目的建立用高效液相色谱法测定半枝莲中黄芩素含量的方法。方法提取药材经酸水解测定其中黄芩素含量;色谱柱Agilent Zorbax SB-C18(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相为甲醇-水(7∶3),检测波长335 nm,流速1.0 mL/min。结果黄芩素在1.26～63.0μg/mL范围内线性关系良好(r=0.999 8),平均回收率为99.6%,RSD=4.44%。结论此方法快速简便,重现性好,为半枝莲及其制剂质量控制提供了依据。     

高效液相色谱分析蓝莓发酵液中鞣花酸和没食子酸

建立了高效液相色谱法测定蓝莓发酵液中鞣花酸含量和没食子酸含量的两种方法。鞣花酸的测定条件：Waters symmetry C18色谱柱,柱温25℃,流动相为46∶2∶52的甲醇—乙酸乙酯—KH2PO4/H3PO4溶液,流速0.8m L/min,检测波长254nm,检测蓝莓发酵液中鞣花酸平均回收率为92.68%,RSD为0.97%。没食子酸的测定条件：Waters symmetry C18色谱柱（250×4.6mm,5μm）,柱温35℃,流动相为甲醇：水（0.1%磷酸）=10∶90,流速为1.0m L/min,检测波长273nm,该方法检测蓝莓发酵液中没食子酸平均回收率为99.0%,RSD为0.73%。两种方法均操作简单快速,重现性好,准确度高,可分别用于香菇等食用菌发酵蓝莓制品中鞣花酸和没食子酸含量的测定。     

UPLC-MS法测定减肥茶中的咖啡因

本试验采用超高效液相色谱-质谱联用法测定保健食品减肥茶中咖啡因的含量。色谱柱为Waters C_(18)柱(ACQUITY UPLC~?BEH,2.1 mm×100 mm column,1.7μm),部件号186002352,序列号02573512515702;流动相为甲醇∶水(体积)=20∶80,流速为0.2 min,柱温为30℃,进样量为0.1μL。结果:咖啡因在0.000 401 2~0.002 407 2μg范围内与峰面积呈良好线性关系(r=0.999 86),平均回收率为102.4%,RSD=0.99%(n=9)。结论:用此方法进行样品含量测定快捷省时,稳定性、重复性、精密度均为良好,可用于保健食品减肥茶中咖啡因的含量测定。     

RP-HPLC法测定中华跌打酒中栀子苷的含量

建立高效液相色谱法测定中华跌打酒中栀子苷的含量。采用Inertsil ODS-3(4.6×250mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-水(13∶87),流速1.0mL·min-1,检测波长238nm,柱温为30℃。结果表明:栀子苷进样量在0.10⁴.00μg范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999),平均回收率(n=6)为97.97%(RSD=0.66%)。该方法分离度好、专属性强、重复性好,简便易行,可用于中华跌打酒的质量控制和评价。     

HPLC法同时测定旱芹中木犀草素和旱芹素的含量

建立HPLC法同时测定旱芹中木犀草素和旱芹素含量的方法。采用C1(8 150 mm×4.6 mm,5μm)柱,流动相为乙腈∶0.01 mol/L醋酸铵(pH=4.8)=40∶60,等强度洗脱,检测波长330 nm,柱温25℃,流速1.0 mL/min。木犀草素和旱芹素的质量浓度分别在0.93μg/mL~4.94μg/mL(r=0.999 1)及1.03μg/mL~5.06μg/mL(r=0.999 4)范围内与峰面积呈现良好的线性关系,平均加样回收率依次为99.7%(RSD为2.4%),99.0%(RSD为1.8%)。     

高效液相色谱法测定发酵液中截短侧耳素的含量

建立了测定发酵液中截短侧耳素含量的高效液相色谱法。发酵样品用甲醇萃取后进样,色谱柱ShimpackVPODSC18(5μm,4.6mm×200mm),流动相为甲醇∶0.1mol/LKH2PO4(50∶50,体积比),流速为1.00mL/min,紫外检测波长205nm和柱温25℃。结果表明,截短侧耳素在106.25～2500μg/mL浓度范围内线性关系良好,回归方程为y=1790.3x+145405,r=0.9996,平均回收率为96.5%,最低检测限为3.28ng。该法具有操作简单、快速、回收率好和准确性好等优点,可有效地检测发酵液中截短侧耳素的含量。     

HPLC法测定半枝莲中黄芩素的含量

目的 建立用高效液相色谱法测定半枝莲中黄芩素含量的方法 .方法 提取药材经酸水解测定其中黄芩素含量;色谱柱Agilent Zorbax SB-C18(5μm,250mm×4.6mm),流动相为甲醇-水(7:3),检测波长335 nm,流速1.0 mL/min.结果 黄芩素在1.26～63.0μg/mL范围内线性关系良好(r=0.999 8),平均回收率为99.6%,RSD=4.44%.结论 此方法 快速简便,重现性好,为半枝莲及其制剂质量控制提供了依据.     

高效液相色谱法测定金银花中木犀草素的含量

目的:用高效液相色谱法测定金银花中木犀草素的含量。方法:采用ShimadzuC18柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.2%H3PO4溶液(50:50),流速1.0ml/min,检测波长254nm,柱温室温,用外标法定量,测定金银花中木犀草素的含量。结果:木犀草素的线性范围0.0325～0.39μg,r=0.9999,回收率99.65%,RSD1.24%。结论:该方法简便,快速,线性关系良好,可作为金银花的含量测定。     

利用高效液相色谱法测定雨生红球藻中虾青素含量

利用高效液相色谱法对雨生红球藻中的虾青素含量进行了测定。色谱柱为KromasilC18柱(250×4.6mm),流动相为二氯甲烷∶甲醇∶乙腈∶水=5∶85∶5∶5,流速1mL/min,检测波长480nm,柱温25℃。虾青素在1.896～18.96μg/mL范围内线性关系良好,r=0.9999,RSD=1.12%(n=6),回收率为99.69%～102.6%。本方法简便快速,定量准确,重现性好。     

三子消炎洗剂质量标准研究

采用薄层色谱法定性鉴别三子消炎洗剂中的苦参、蛇床子药材;用高效液相色谱法测定三子消炎洗剂中君药蛇床子主要成分蛇床子素的含量,色谱柱为Agilent TC-C18(250mm×4.6mm,粒直径5μm);流动相为甲醇-水(60∶40);流速为1.0ml/min;柱温:25℃;检测波长为322nm。结果表明:制订的薄层色谱方法能鉴定出三子消炎洗剂中含有苦参和蛇床子药材,且阴性对照结果无干扰;蛇床子素在2~80μg/ml范围内,线性关系良好,r=0.9999,回归方程为y=38036.74364x+22.975。稳定性试验的RSD为0.07%(n=6),精密度试验的RSD为0.12%(n=6),方法重复性的RSD为0.90%(n=6),蛇床子素的平均加样回收率为98.6%,RSD为0.30%(n=6)。建立的方法操作简便、灵敏、快速,结果可靠性高、准确性和重现性好,适用于三子消炎洗剂的质量控制。     

高效液相色谱法测定玉米须中刺芒柄花素的含量

目的：建立玉米须中刺芒柄花素含量测定的方法。方法：运用高效液相色谱法测定,色谱柱为HypersilC18 (4.6mm × 250mm,5μm),流动相为甲醇-0.1% 磷酸(55:45,V/V),流速0.8ml/min;检测波长254nm。结果：刺芒柄花素在2.3～23μg/ml 范围内线性关系良好,r=0.9991。平均回收率为96.93%,RSD 为1.30%。结论：本法方便、准确,可以用于玉米须的质量控制。     

RP-HPLC法测定毛鸡骨草中芹菜素-6,8-C-二葡糖苷含量

目的建立测定毛鸡骨草药材中芹菜素-6,8-C-二葡糖苷含量的方法。方法用反相高效液相色谱法,色谱柱为Lichrospher C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇-0.1%三氟乙酸(35:65),流速1.0 mL/min,检测波长272 nm,柱温为室温。结果芹菜素-6,8-C-二葡糖苷在0.010 2～0.102 0 mg/mL范围内线性关系良好(r=0.999 8);平均回收率(n=6)99.3%,RSD 2.43%。结论所建方法简捷、快速,结果准确,可为评价毛鸡骨草药材的质量提供可靠的依据。     

不同产地枳实、枳壳中柠檬苦素含量比较研究

目的:建立枳实、枳壳中柠檬苦素的含量测定方法,并测定和比较不同产地枳实、枳壳中柠檬苦素的含量.方法:采用高效液相色谱法( HPLC)测定,色谱柱为Hypersil BDS C18 (4.6mm×200mm,5μm),流动相为乙腈-水(42∶58),柱温25℃,流速1.0mL·min -1,检测波长为210nm.结果:枳实、枳壳中柠檬苦素含量测定方法的线性关系良好,线性范围和相关系数为0.0202～5.05 μg(r=0.9999),回归方程为Y=709794X -5168.9;平均回收率为98.64％,RSD=1.08％ (n=6).结论:该方法精密度、重现性和分离效果好,分析快速准确,操作简便,可用于枳实、枳壳中柠檬苦素的含量测定.枳实中柠檬苦素含量总体上高于枳壳,不同产地枳实、枳壳中柠檬苦素含量差别较大.     

HPLC测定六神曲中青蒿素、芦丁和槲皮素含量

本研究建立了高效液相色谱法测定六神曲中青蒿素、芦丁和槲皮素成分含量的方法。采用AcchromXAquaC18色谱柱（4.6mm×250 mm,5μm）。测定青蒿素含量时,用柱前衍生方法,以乙腈-水（60∶40）为流动相;流速0.8 mL/min,紫外检测波长为260 nm,柱温35℃。测定芦丁和槲皮素含量时,以甲醇-0.4%磷酸（50∶50）为流动相;紫外检测波长分别为360 nm（芦丁）和280 nm（槲皮素）;流速0.8 mL/min;柱温30℃。结果青蒿素、芦丁和槲皮素可以达到较好的分离。在选定质量浓度范围内线性关系良好（青蒿素R2=0.9991,芦丁R2=0.9994,槲皮素R2=0.9995）,平均回收率分别为98.6%,101.4%和97.2%,相对标准偏差（RSD）分别为1.65%,0.91%和1.46%（n=5）。该方法简便准确,重复性和稳定性较好,为六神曲的质量评价和控制提供了科学依据。     

高效液相色谱法测定饮料中的胭脂树橙

建立饮料中胭脂树橙色素的高效液相色谱测定法。饮料样品经过适当的稀释后,调节pH为8~8.5,直接进样用HPLC测定样品中胭脂树橙色素的含量。色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18(5μm,4.6 mm i.d.×250 mm),以V(乙腈∶VC 1%的乙酸溶液)=75∶25(体积比)为流动相,紫外检测器测定;回收率为90.0%~107.4%,相对标准偏差小于2.95%,定量限(S/N≥10)为0.25 mg/kg。     

栀子黄色素标准品藏红花素的制备

用栀子果实为原料,采用大孔吸附树脂法联合硅胶层析法精制栀子黄色素的标准品藏红花素。其栀子黄色素树脂精制条件:吸附条件为树脂30 mL,栀子黄色素提取液上样量300 mL;吸附流速1.5 mL/min;洗脱条件为提取液杂质洗脱乙醇体积分数30%,洗脱体积150 mL;栀子黄色素洗脱乙醇体积分数50%,洗脱体积150 mL;在此条件下可制得色价≥300,OD值0.4的桅子黄色素,并用其硅胶层析精制藏红花素。硅胶柱层析条件,洗脱流动相:V(乙酸乙酯)∶V(甲醇)∶V(水)=10∶2∶1;V(乙酸乙酯)∶V(甲醇)∶V(水)=10∶3∶1,进行梯度洗脱制取藏红花素。栀子黄色素提取液经过分离纯化,红外光谱、质谱测定,确定为藏红花素的结构,经高效液相色谱检测,藏红花素的纯度达98%。     

高效液相色谱-示差折光法测定甜菊糖中莱鲍迪苷A的含量

建立了高效液相色谱-示差折光方法来测定甜菊糖中莱鲍迪苷A含量的实验方法。色谱柱采用WatersNH2柱(250mm×4.6mm,5μm),以乙腈∶水=80∶20为流动相,采用示差折光检测器测定甜菊糖中莱鲍迪苷A的含量。莱鲍迪苷A的线性范围为0.1～1.0mg/mL,检出限为0.03mg/mL,平均加标回收率为98.37%,相对标准偏差0.88%。该方法简单、快速、准确、重现性好,适用于甜菊糖中莱鲍迪苷A的定量分析。