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我国双乙酸钠防霉剂的发展策略 总被引:5,自引:0,他引:5
章朝晖 《化学工业与工程技术》2001,22(4):28-31
介绍了双乙酸钠防霉剂的特性、应用及生产方法 ,并与其它品种防霉剂进行了比较。阐述了双乙酸钠产品的市场前景以及在我国推广应用的意义 ,分析了在我国推广双乙酸钠产品的有利因素和不利因素 ,提出了我国发展双乙酸钠防霉剂产品的策略及建议 相似文献
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介绍了双乙酸钠在安全性、营养性、适口性和经济性等方面的性能和特点,并对目前市场流通的防霉剂进行了比较。综述了生产双乙酸钠的乙酸-乙酸钠法、乙酸-碳酸钠法、乙酸-烧碱法等3种合成方法。以及其应用和应用时应注意的问题。认为双乙酸钠有很好的应用发展前景,我国应大力开发其合成新工艺。 相似文献
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双乙酸钠的制备与应用 总被引:6,自引:0,他引:6
张竞 《化学推进剂与高分子材料》2002,(1):21-23,27
综述了新型防霉剂双乙酸钠的制备方法,以及其在粮食、饲料、食品等领域中的广泛应用。 相似文献
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有关人士指出,双乙酸钠在今后几年将供不应求;其市场前景十分看好。 双乙酸钠在工业领域中主要用作螯合剂、匀化剂、媒染剂和酸味剂等。在粮食、食品、饲料工业中用作防霉剂。双乙酸钠的防霉防腐和保 相似文献
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新型饲料防霉剂——双乙酸钠 总被引:9,自引:0,他引:9
新型饲料防霉剂──双乙酸钠,外观为白色结晶粉末,略有酸味,分子式为CH3COONa·CH3COOH·xH2O,是国家批准使用的14种食品饲料防霉剂之一。1双乙酸钠的用途和特征双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜等功能。据美国食品技术公司资料介绍该产品“为高效防腐保鲜剂,适用于所有粮食的防腐保鲜,使之经久鲜美,适用于所有植物混合饲料及其原料的防腐保鲜,还可以增加饲料的营养功效,使奶牛、肉牛增产牛奶及牛肉各15%左右,此产品使粮食、饲料在收割、仓库贮存、长途运输过程中不会霉烂变质”[1~5]。美国、瑞典、日本、意大利、印度… 相似文献
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双乙酸钠的应用、生产及发展建议 总被引:5,自引:0,他引:5
双乙酸钠(SDA),是乙酸和乙酸钠的分子复合物。双乙酸钠对耐热菌、枯草杆菌、马铃薯杆菌的孢子有很强的抑制作用[1],具有防腐保鲜、增加营养价值的功能,可用作防腐剂、螯合剂、匀化剂、媒染剂和酸度调节剂等。双乙酸钠在国内开发较晚,生产规模较小,一般为300t/a规模,主要厂家有上海化学试剂总厂、山东海化集团潍坊化工三厂、河南新乡石油化工厂等十几个厂家,目前总生产能力不足1万t/a,远不能满足市场的需要。1 双乙酸钠的应用[2](1)粮食防霉剂双乙酸钠作为粮食防霉剂,可抑制谷物霉变,延长谷物储存期。在含水量为215%的谷物中添加05%… 相似文献
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新型多功能饲料添加剂双乙酸钠 总被引:1,自引:0,他引:1
双乙酸钠(Sodium Diacetate,简称SDA)对各种粮食、饲料及食品,有高效防霉作用,是新型多功能防霉剂,比目前常用的防霉剂价廉,并有提高饲料营养价值作用。SDA还可作染料上的媒染剂。匀化剂、酸化剂及缓冲剂,还可作食品添加剂、面包添加剂、调味品等。因而,研制双乙酸钠及其系列产品的开发,意义很大。 相似文献
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双乙酸钠又名双乙酸氢钠或二乙酸一钠,是一种略带酸味的白色结晶粉末。国外于20世纪70年代开始规模化生产和运用双乙酸钠,1982年美国食品和药物管理局(FDA)首先认可。目前,美国、日本、德国、法国、英国、瑞典、意大利、加拿大、印度以及联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)均已批准双乙酸钠为食品、饲料添加剂中的防霉剂,并得到广泛应用。我国卫生部把它作为防腐剂新增品种(GB2760- 相似文献