江苏省食品药品监管局《江苏省网络食品交易主体备案管理办法(试行)》

正第一条:为规范本省境内网络食品交易主体的备案管理,进一步加强网络食品安全管理,根据《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规、规章的有关规定,制定本办法。第二条:在本省境内注册登记的下列网络食品交易主体的备案管理,适用本办法:     

宁夏:进一步规范食品生产小作坊小摊点登记备案管理

正7月9日,宁夏回族自治区政府第69次常务会议审议通过《自治区食品生产加工小作坊小经营店登记管理办法(修订稿)》、《自治区食品小摊点备案管理办法(修订稿)》,进一步规范食品生产加工小作坊、小经营店和食品小摊点的生产经营行为,切实加强食品安全管理。根据《自治区食品生产加工小作坊小经营店登记管理办法》,自治区市场监督管理部门负责指导全区食品小作坊、小经营店登记工作,统     

新疆进一步落实食品企业主体责任

正近日,新疆维吾尔自治区食品药品监管局联合乌鲁木齐市食品药品监管局,组织执法人员对乌鲁木齐市食品药品生产、经营企业开展质量安全"大走访",进一步落实企业主体责任。     

网络食品交易安全法律问题

相对于传统的实体店交易,网络食品交易的环节及参与主体类型均较多,叠加网络交易的虚拟性、跨时空性、跨行政地域性等特点,导致网络食品交易的法律关系非常复杂,监管效果并不理想,侵犯消费者权益的现象时有发生。网络食品交易给政府监管带来了新课题、新挑战。笔者认为,网络食品交易安全治理不是政府监管机构所能独立完成的,而应当以政府监管为主导,强制第三方网络食品交易平台建立完善的网络食品交易信息数据库,并赋予其部分“准监管”权利;同时完善网络信用管理机制建设,对网络食品经营者进行信用分类监管,引导行业协会及消费者积极参与,方能达到比较理想的综合治理效果。     

婴幼儿配方食品备案管理办法公开征求意见

正记者1月30日从国家食品药品监管总局获悉:《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》即日起至3月1日前公开征求意见。该征求意见稿规定食品药品监督管理部门收到备案材料后,备案材料符合要求的,应当在     

利用电子商务规范烟草行业的交易管理

介绍了电子商务的模式及特点 ,针对烟草行业交易管理中存在的不规范现象 ,提出运用电子商务规范烟草行业的交易活动 ,并对电子商务在实施过程中应注意的事项进行了讨论     

2022年我国食品企业标准备案管理现状及分析

目的 分析我国食品企业标准备案现状及已备案食品企业标准的“严于”指标,系统了解我国食品企业标准管理情况,为进一步完善我国食品企业标准管理提供依据。方法 通过查询各省（自治区、直辖市）政务服务网、卫生健康委员会官网,以及食品企业标准备案信息平台,收集整理分析全国食品企业标准备案工作开展情况及“严于”指标备案情况。结果 各省（自治区、直辖市）食品企业标准备案制度、范围、机构、办理方式等方面均存在一定差异,2022年12月我国共备案食品企业标准4 380例,普通食品类最多为91.44%（4 005/4 380）;从备案的指标类别上来看,污染物指标占比最高为93.16%（3 707/3 979）,铅占所有备案指标的比例最高为83.66%（3 329/3 979）;83.55%（3 195/3 824）的食品企业标准备案指标“严于”百分比为0%~20%。结论 各省份工作模式存在较大差异,已备案的企业标准质量不高,大部分备案标准将铅作为“严于”指标,且绝大部分“严于”百分比低于20%,对提升企业食品安全管理水平和产品质量的作用不明显。建议优化食品企业标准备案制度,探索建设全国企业标准备案信息化平台的可行性。     

食药监局：进一步推动小餐饮整规完善管理规范

目前,国家食品药品监督管理局在宁夏回族自治区银川市召开全国小餐饮食品安全整规试点工作现场会。会议要求．完善管理规范、加强绩效考核．进一步推动小餐饮整规。     

《食品经营许可和备案管理办法》解读

<正>为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署,落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,顺应食品经营领域新发展,适应基层监管需求,解决企业相关政策困惑,进一步规范食品经营许可和备案管理工作,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,7月12日,市场监管总局修订发布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号,以下简称《办法》）。     

天津：强化监管食品隐患提高食品生产准入门槛

近日，天津市质监局采取零容忍的态度对该市食品隐患企业及食品安全问题进行治理，去年该市共注销不符合要求的食品生产许可证440张。     

宁夏：9月5日起实施食品小摊点备案管理制度

正记者从宁夏回族自治区政府获悉,9月5日起宁夏开始实施食品小摊点备案管理制度,今后经营食品小摊点须向市场监督管理部门备案。食品小摊点特指在商品交易市场或者固定店铺以外,且在指定场所、区域内从事预包装食品、散装食品销售或者现场制售食品的经营点位。宁夏规定,食品小摊点经营者从事食品经营活动,应当向经营所在地的县级市场监督管理部门办理备案,领取食品小摊点备案卡,并在显著位置张挂食品小摊点备案卡、     

姜堰市进一步规范农村家宴食品卫生管理

姜堰市卫生监督所经过大量调查研究和分析相关数据得出．食源性疾病发病数与死亡数的职业分布中以农民最高，且主要发生在农村家庭自办宴席：因此，加强农村家宴食品卫生安全管理工作显得尤为重要。该所针对全市农村自办家宴存在的民间厨师文化水平较低，缺乏卫生知识和卫生意识；食品加工操作不规范．菜肴卫生质量差：卫生设施不齐全，条件简陋；餐饮具洗涤消毒措施难以落实等多方面的卫生问题，于2006年开展了姜堰市农村民间厨师承办家宴卫生安全评估调查工作．主要通过卫生学调查、干预措施和效果研究，掌握姜堰市农村地区民间厨师承办家宴的卫生现状，     

规范网络食品 消除法外之地

正近年来,电子商务发展迅速,网络食品安全作为新生事物成为全世界范围内的监管难题。目前,网络食品监管面临着经营主体多、地域范围广、技术水平高、法律复杂、监管能力不足、网络食品安全违法行为查处程序不明确等问题。为了强化网络食品安全依法监管、防控网络食品安全风险,国家食品药品监督管理总局近期下发了《网络食品安全违法行为查处办法》,自10月1日起正式施行。     

公共资源交易管理的现状及规范运行分析

自从我国实行改革开放以来,我国的经济得到了很大的发展,我国招投标业也得到了很大的发展。虽然招投标在我国得到了很大的发展,但是在公共资源方面,还是在以计划和政策等行政审批的方式来进行配置,在社会发展的过程中,公共资源的配置对经济的影响越来越大。为了更好的促进经济的发展,对当前公共资源交易的管理现况一定要有所改变。可以改变公共资源的管理机制,实行管办分离的模式,同时在交易制度上要进行相关的调整,使得公共资源的交易管理可以更加的规范,更加的适合市场经济的发展。     

国家食药监总局:对婴幼儿配方食品备案管理办法公开征求意见

正记者从国家食品药品监管总局获悉:《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》即日起至3月1日前公开征求意见。该征求意见稿规定食品药品监督管理部门收到备案材料后,备案材料符合要求的,应当在5个工作日内予以备案,不符合要求的,应当一次性告知需补正相关材料,并对备案信息存档备查,发放备案号,在备案后15个工作日内将备案信息向社会公布。同时规定了以下不予备案的情况:以分装、委托加工方式生产婴幼儿配方食品的;同一企业     

天津:印发实施冷链即食食品生产许可审查规范

正为进一步规范冷链即食食品生产许可审查工作,天津市市场监管委日前印发了《冷链即食食品生产许可审查规范(试行)》(以下简称《规范》)。《规范》适用于企业申请使用粮食、豆类、水产品、蔬菜、水果、畜禽肉等为主要原料,采用冷加工或部分热加工后快速冷却工艺生产、经预先定量包装或者预先定量制作在密     

规范食品加工小作坊管理确保食品安全

规范食品加工小作坊集中区及小作坊建设．是确保食品质量安全的重要环节。笔者根据自身工作经验．对小作坊集中区及小作坊的规范建设提出以下建议．希望能够对食品加工小作坊的规范生产提供帮助。     

推进第三方认证采信开辟出口食品备案管理新模式

分析了我国第三方认证市场基本情况及出口食品备案面临的问题,阐述了出口食品备案采用第三方认证的目的及意义,同时对第三方采信工作实践过程中遇到的问题提出对策建议。     

《食品营养标签管理规范》问答

一、基本定义和实施 1．什么是食品营养标签？ 食品营养标签是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。 2．为什么我国要制定食品营养标签？     

《食品营养标签管理规范》实施

我国《食品营养标签管理规范》已于5月1日起正式实施。 食品营养标签显示食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养成分和特征的主要途径。营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格。营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括含量声称和比较声称;营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体生长、发育和正常生理功能等作用的声称。