奶牛饲喂碳酸氢钠与氧化镁的效果

奶牛瘤胃内环境应保持弱碱性，pH值约为7．35。但在奶牛生产中．随着产奶量的增加精料的喂量也增加了．特别是近几年来大力推广应用酸性偏大的青贮饲料，造成奶牛瘤胃pH值降低，抑制了瘤胃内微生物的生长繁殖，使纤维素的分解消化率下降，降低了营养成分的利用率，并因此致使有些牛慢性酸中毒，出现厌食、代谢异常等，使产奶能力下降，效益降低。     

奶牛瘤胃宏基因组学研究进展

瘤胃是成年奶牛的主要消化吸收器官，能够降解粗饲料、非蛋白氮等饲料。微生物大量存在于瘤胃，其组成、丰度、功能和代谢会影响奶牛的产奶和饲料转化效率等性状。本文介绍了宏基因组技术在微生物基因组组装、瘤胃微生物调控奶牛生产性状形成机制以及微生物新酶发现的研究进展，展望了奶牛瘤胃宏基因学发展前景，旨在为解析奶牛重要性状遗传与调控机制提供新思路。     

浅析乙酰氧肟酸在奶牛生产中的应用

随着现代奶牛生产水平的提高和优良品种覆盖率的扩大，高产奶牛对日粮中蛋白质水平要求越来越高．脲酶抑制剂——乙酰氧肟酸在奶牛饲养中利用也越来越广泛。据研究表明，奶牛瘤胃80％细菌可以用NH，作为唯一的氮源，因此保证最佳的瘤胃NH，浓度，是获得最大微生物蛋白合成量的前提条件。随着奶牛日粮中粗蛋白含量的增加，瘤胃当中NH，浓度也相应升高，此时添加乙酰氧肟酸可以减少尿氮的排m．使粗蛋白质的利用率提高。因此，日粮中粗蛋白质含量越高。乙酰氧肟酸用量也必须随之加大，这样使用的效果也就越好。     

瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用

大量的研究表明：能量是高产奶牛发挥产奶潜力的重要因素，补充瘤胃保护脂肪是满足奶牛能量需要，提高产奶量，改善奶牛繁殖性能和健康的重要措施。本综述了瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用，供奶牛生产参考。     

日粮中添加瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱对泌乳早期荷斯坦奶牛生产性能的影响

研究瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱对荷斯坦奶牛生产性能和代谢的影响，试验选用8头泌乳日龄为21～91d的荷斯坦奶牛，以玉米青贮料为基础配制全混合日粮，基础日粮中蛋氨酸含量为42g／a。在基础日粮基础上分别添加瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱，分为4个日粮处理组：对照组；添加20g／d瘤胃保护性蛋氨酸组；添加45g／d瘤胃保护性甜菜碱组和添加40g／d瘤胃保护性胆碱组。同时在所有处理组中添加一定量脂肪酸钙盐以确保各处理组含有相同的脂肪含量。结果显示，各处理组对初产奶牛的采食量、产奶量和乳成分无显著影响，经产奶牛的平均干物质采食量、体重和体况评分也没有受到瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱的影响。瘤胃保护性胆碱组经产奶牛的产奶量高于其它处理组，乳蛋白含量高于瘤胃保护性蛋氨酸组，但与对照组和瘤胃保护性甜菜碱组相比没有区别。因此，在缺乏蛋氨酸的奶牛全混合日粮中添加瘤胃保护性甜菜碱作用甚微。     

奶牛饲料中要加缓冲剂和碘

美国自上世纪70年代后期开始在产奶乳牛饲料中添加缓冲剂碳酸氢钠（小苏打），调节奶牛瘤胃pH值，以达到增加乳脂、奶量和增重目的，其年需求量在10万t以上。添加缓冲剂能使瘤胃pH值保持在6．2～6．3，在此范围内瘤胃消化机能最佳。     

瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用

近年来，随着奶牛生产性能的不断提高，对奶牛饲料的能量水平要求越来越高。而通过提高奶牛饲料的精粗比和添加油脂来满足能量的需要都有其难以克服的缺点。提高精粗比易引起纤维素消化率降低、乳脂下降、瘤胃功能紊乱及酮病；在奶牛日粮中直接添加脂肪会妨碍瘤胃微生物的活动，降低纤维消化率。而脂肪酸钙保护性脂肪由于其为固体粉末，在瘤胃中不溶解，只在真胃和小肠中才被水解，既可避免对瘤胃微生物的影响，[第一段]     

瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用

能量是高产奶牛发挥产奶潜力的重要因素,补充瘤胃保护脂肪是满足奶牛能量需要,提高产奶量,改善奶牛繁殖性能和健康的重要措施.笔者综述了瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用,供奶牛生产者参考.     

浅析乙酰氧肟酸在奶牛生产中的应用

随着现代奶牛生产水平的提高和优良品种覆盖率的扩大,高产奶牛对日粮中蛋白质水平要求越来越高,乙酰氧肟酸脲酶抑制剂在奶牛饲养中利用也越来越广泛。据研究表明,奶牛瘤胃80%细菌可以用NH3作为唯一的氮源,因此保证最佳的瘤胃N H3浓度,是获得最大微生物蛋白合成量的前提条件。随着奶牛日粮中粗蛋白含量的增加,瘤胃当中NH3浓度也相应升高,此时添加乙酰氧肟酸可以减少尿氮的排出,使粗蛋白质的利用率提高。因此,日粮中粗蛋白质含量越高,乙酰氧肟酸用量也必须随之加大,这样使用的效果也就越好。1日粮的蛋白质来源及其理化性质直接影响乙酰氧肟…     

奶牛养殖的脂肪添加量及注意事项

在奶牛的泌乳早期，随着产奶量的不断上升，能量需要量也逐渐增加；而干物质采食量的增加却很有限，处于泌乳高峰期的奶牛，特别是高产奶牛，常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度，在日粮中添加经过处理的保护性脂肪，使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解，直接进人小肠被消化吸收，从而进一步提高奶牛的生产性能，挖掘奶牛的产奶潜力。     

影响奶牛产奶性能的微卫星标记研究进展

随着分子生物学及分子遗传学的迅速发展,使在分子水平上研究奶牛产奶性能成为可能。本文对与奶牛产奶性能相关的一些微卫星标记的国内外研究状况加以综述。     

不同量过瘤胃脂肪对奶牛产奶量的影响

奶牛产后10周前所摄取的能量与产奶消耗成负平衡，在饲料中添加过瘤胃脂肪（瘤胃保护脂肪）可有效解决奶牛微生物被破坏的问题，保证这些过瘤胃脂肪在小肠得到有效吸收利用，满足高产奶牛能量需要，达到增加产奶量、提高养殖效益的目的。     

复合添加剂对奶牛产奶量和繁殖性能的影响

营养对奶牛的发情、配种、受胎、产奶和饲料转化率起着决定性作用，是提高奶牛经济效益的限制性因素，尤其是妊娠和泌乳奶牛更需要营养平衡的日粮。要实现营养平衡，除常规饲草、饲料的科学搭配外，还需要添加某些一般饲料含量不足的微量营养物质，以满足奶牛的正常繁殖和产奶需要．并改善瘤胃牛态环境，提高粗饲料的消化利用。农户饲养奶牛大多均以农作物秸杆等粗饲料为主，其日粮有效营养成分含量少且营养不平衡，严重影响了奶牛生产性能的发挥。为此，我们选择了青岛市奶牛场，在奶牛的混合精饲料中加入复合添加剂，观察其对奶牛产奶和繁…     

缓解奶牛热应激的措施

从遗传角度来讲,当前我国主要的奶用品种牛源自北欧的不耐热品种荷斯坦牛,而从奶牛生理角度来讲,其在瘤胃发酵和产奶过程中产生大量的热,加之奶牛汗腺不发达、单位体重散热面积小等生理原因,导致了奶牛具有"耐寒不耐热"的生理特性。随着其生产性能的不断提高,其热应激的表现也越来越严重。特别是在南方农区热应激造成的经济损失十分明显。     

高产奶牛的代谢紊乱疾病

临床性瘤胃乳酸中毒是发生在奶牛饲养中的一种常见代谢性疾病。当奶牛产犊后或产奶高峰期采食精饲料过多时，瘤胃趋于乳酸发酵，乳酸的酸性较强，使瘤胃pH值降至6以下。在正常情况下，瘤胃中产生的乳酸会被立即转化为丙酸，因而瘤胃中无乳酸累积。但在精料饲喂量突然增加时，乳酸会在瘤胃中大量累积，通过瘤胃壁进入血液，故血液pH值也会随之降低(从7．4降至713)，奶牛出现乳酸中毒，严重的乳酸中毒会造成奶牛死亡，     

微生物饲料添加剂应用研究(十二)微生物饲料添加剂对奶牛泌乳性能的影响

好友-808是根据反刍动物瘤胃内环境易受影响，微生物菌群易失调，奶牛产奶不稳定，肉牛羊生长速度慢以及容易由应激引起各种疾病的特点设计的一种新型的微生物饲料添加剂。其作用：提高反刍动物采食量，改善瘤胃内环境，保障瘤胃健康；提高消化能力和饲料转化率；提高奶牛产奶量、乳脂率及乳蛋白含量，延长产奶高峰；促进肉牛羊生长、改善胴体质量，提高机体免疫力，增强抗病能力，预防犊牛、羔羊腹泻；减少奶牛乳房炎、子宫炎及胎衣不下等。     

过瘤胃甜菜碱对隐性乳房炎奶牛生产性能的影响

选择15头体细胞数在100万个/mL以上奶牛,随机分为3组,每组5头,分别在日粮中添加0g/d、18g/d和24g/d过瘤胃甜菜碱,研究其对隐性乳房炎奶牛产奶性能和体细胞数的影响。结果发现:对照组奶牛产奶量与试验前相比,下降了1.04kg,而试验组分别提高了0.52kg和0.88kg;乳脂率、乳蛋白等乳成分略有提高,但差异均不显著。添加过瘤胃甜菜碱组牛奶中体细胞数显著降低,与对照组相比,差异显著(P<0.05)。表明隐性乳房炎奶牛补饲过瘤胃甜菜碱,能够降低牛奶中体细胞数,提高奶牛产奶性能。     

益康"XP"对奶牛产奶效果的试验报告

达农威益康“XP”是一种微生态制剂产品,专门为动物体内的微生物提供营养底物,它通过滋养瘤胃微生物,改善奶牛的营养状况,进而达到提高奶牛的产奶水平。本试验的目的在于探讨在乌鲁木齐种牛场的饲养管理条件下,通过饲喂益康“XP”,能否达到提高奶牛的产奶水平及经济效益。     

奶牛的维生素营养

奶牛是一种草食家畜，以青粗饲料为主，其维生素来源比较丰富，加之瘤胃微生物能够合成多种维生素，因而在奶牛日粮中往往容易忽视补充维生素，中国奶牛饲养标准中也仅仅规定了维生素A及胡萝卜素的需要量。但在实际生产中，由于不同季节青饲料的不均衡性以及奶牛产奶性能的提高或奶牛繁殖等需要，如不注意补充维生素，将会严重影响奶牛的健康、     

瘤胃保护性脂肪酸钙对科尔沁奶牛产奶性能的影响

试验研究了瘤胃保护性脂肪酸钙在科尔沁奶牛日粮中的最佳饲喂量。将产奶期的60头科尔沁奶牛随机分为6组,每组10头,奶牛每天分别饲喂瘤胃保护性脂肪酸钙0,200,250,300,350,400g。结果表明:饲喂350g组奶牛的平均日产奶量和乳脂率比对照组分别提高19.68%(P<0.01)和15.45%(P<0.01),饲喂300g组奶牛每头每天产奶效益增加2.24元。