施用沼肥对白菜产量和品质的影响

通过田间试验,研究了施用沼肥和化肥对白菜产量、总糖含量、维生素C含量和硝酸盐含量的影响.试验结果表明,施用沼肥可使白菜产量比对照组和化肥组分别提高47.01％和45.76％,总糖含量分别提高9.77％和2.82％,维生素C含量分别提高36.40％和33.33％,硝酸盐含量分别降低25.00％和29.41％.因此,沼肥在高产、优质、无公害蔬菜生产中具有非常好的应用及推广价值.     

不同施肥对白菜产量和品质的影响

采用田间小区试验研究了不同施肥处理对白菜产量和品质的影响。结果表明,在N15P5K10基础上增施氮、磷、钾、硼、有机肥可使白菜产量提高15.2%~43.0%,以配施有机肥菜籽粕的增产效果最显著。各处理中仅增施钾肥的白菜硝酸盐含量降低,但效果不显著。配施硼肥大幅度提高了白菜维生素C、氨基酸和还原糖含量,增量达19.2%~26.1%。配施有机肥泥炭使白菜氨基酸和粗蛋白含量增幅最大,分别增加29.6%和5.6%。配施磷肥和增施菜籽粕提高白菜含磷量26.1%和29.5%,增施各肥料均不同程度降低了白菜含钾量。     

配方施肥对白菜产量和品质的影响

根据国家农业部测土配方施肥项目"3414"试验设计方案,在大田条件下研究了配方施肥对白菜产量、品质及养分的影响。结果表明:配方施肥与常规施肥相比,商品产量增加24.0%,常规施肥又比不施肥增产19.1%。与常规施肥比较,配方施肥可有效地降低白菜不同生育时期及不同部位的硝酸盐含量,还能显著提高商品菜的VC含量和含糖量,能有效地提高N、P、K、Ca等养分的吸收量。     

叶面喷施抗坏血酸对大白菜产量和品质的影响

通过对大白菜叶面喷施抗坏血酸溶液,研究不同浓度的抗坏血酸对大白菜叶片长宽度、产量、叶绿素含量、总糖含量、Vc含量的影响.结果表明:叶面喷施70mg/L的抗坏血酸溶液能使大白菜叶片的长度、宽度、球叶内的总糖含量、叶绿素含量、Vc含量分别提高16.79%、24.01%、17.38%、12.91%、21.9%,叶面喷施100mg/L的抗坏血酸溶液能使大白菜的净菜产量提高20.86%.     

叶面喷施锌肥对芹菜产量和品质的影响

[目的]为了研究最适合芹菜的叶面喷施锌肥的施肥质量浓度及施肥时间,使其达到最佳的品质和产量,为芹菜富锌的生产提供理论指导.[方法]以'皇后,芹菜作为试验材料,采用田间小区的裂区试验法,叶面喷施5种(包括对照组)不同质量浓度的锌肥,研究其对芹菜产量和品质的影响.[结果]叶面喷施锌肥能够明显提高芹菜的单株质量、单株高度、锌含量、维生素C含量,调控硝酸盐含量,维持粗纤维含量.其中采收前7d和14 d喷施质量浓度4 g/L锌肥2次时,能够有效提高单株质量、单株高度、维生素C含量、有机酸含量.[结论]喷施质量浓度4 g/L锌肥,采收前7d和14 d喷施2次,可使芹菜的产量和品质达到最佳效益.     

叶面喷施锰肥对甘薯产量和品质的影响

试验结果表明：在一定的N、P、K大量元素供给水平上,配合叶面喷施微肥锰,可以促进甘薯的生长发育,有利于植株的干物质积累,增加了薯块数和薯块重,提高了甘薯产量和经济效益,改善了甘薯的品质性状。     

花生叶面喷施微肥对产量和品质的影响

对花生增施硼肥、钼肥均能提高花生产量和改善品质,提高其经济性状,亩产荚果可以分别提高5.47%、11.33%,亩产籽仁可以分别提高7.38%、9.33%;蛋白质含量可以分别最高提高15.51%、15.64%,油酸/亚油酸比值可以分别提高8.90%、8.28%。     

不同肥料组合对酸性土壤白菜产量和品质的影响

通过田间小区试验,研究了肥料组合对酸性土壤白菜产量和品质的影响.结果表明,与CK处理相比,不同肥料组合白菜产量提高了22.3 %～114.6 %,以N_(20)P_(10)K_(150)M+L处理产量最高, N_(20)P_(10)K_(15)M+C处理其次.与N_(20)P_(10)K_(15)处理相比,在N_(20)P_(10)K_(15)基础上减氮、磷、钾处理显著降低了白菜产量7.6 %～19.3 %,而在N20P10K15基础上增施石灰、炭灰和菜籽粕的处理,显著提高白菜产量4.18 %～41.6 %.在N_(20)P_(10)K_(15)基础上增施炭灰显著降低了白菜硝酸盐含量,提高了卫生品质.不同肥料组合(除N_(20)P_(10)K_(15)M+C处理外)均提高了白菜维生素C 含量,且以N_(20)P_(10)K_(15)L处理的增幅最大,达43.0 %.增施石灰、菜籽粕和炭灰的白菜氨基酸含量增加,以N_(20)P_(10)K_(15)M+C处理的效果最佳.单一配施石灰和炭灰的处理白菜还原糖含量增加.增施石灰、炭灰和菜籽粕的处理提高白菜氮、磷和钾肥的养分利用率分别为47.1 %～208.3 %, 53.7 %～122.0 %和3.70 %～41.8 %.     

叶面喷施有机液肥对冬瓜产量和品质的影响

研究表明叶面喷施有机液肥能够使冬瓜增产5.84%~13.96%;同时提高冬瓜维生素C和可溶性蛋白含量,改善品质。但在稀释200倍喷施时冬瓜增产效果差,而且降低冬瓜维生素C和可溶糖含量,应当采取适当浓度方可取得较好的应用效果。     

麸酸型有机复混肥对铁观音茶叶产量与品质的影响

进行了麸酸型有机复混肥在铁观音茶叶上的应用效果试验。结果表明,施用麸酸有机复混肥或配施化肥,其夏、暑、秋三季茶青总产较单施化肥增产1.8%~7.0%,其中以50%有机复混肥 50%硫酸钾复合肥处理产量最高,而3季茶青中以暑茶增产效果最好,较单施化肥增产5.7%~17.6%。与单施化肥相比,施用麸酸有机复混肥提高了暑茶氨基酸总量,尤其是谷氨酸与苯丙氨酸含量,且氨基酸总量总体随麸酸有机复混肥施用比重的增加而增加。综合产量、品质与效益分析,麸酸有机复混肥在茶树上的施肥模式以50%有机复混肥 50%化肥配施最佳。     

锌锰配施对小白菜产量和品质的影响

为确定合理的锌、锰肥配施方案,提高蔬菜产量和品质,在氮、磷、钾配方施肥的基础上,采用田间试验的方法,研究了山西省石灰性褐土上锌、锰配施对小白菜(Brassica campestris ssp．chinensis)产量和品质的影响。结果表明,适量的锌、锰肥配施能显著提高小白菜的产量和品质,且表现出明显的互作效应,与不施锌、锰肥的对照相比,小白菜增产16．5％～64．4％,Vc、还原糖和锌含量分别提高58．8％～116．8％,29．1％～65．3％和120．9％～300％,硝酸盐含量降低2．0％～27．2％。在每hm2土壤施用尿素400 kg、过磷酸钙200 kg、硫酸钾200kg条件下,得出小白菜高产、优质的锌、锰施肥量为硫酸锌75～120 kg／hm2,硫酸锰约75 kg／hm2。     

味精废液对造纸污泥堆肥的影响试验

采用好氧堆肥方式,研究了味精废液对造纸污泥堆肥的影响,结果表明,以味精废液作为氮源,缩短了造纸污泥堆肥过程达到高温的时间,延长了高温持续时间,加快了堆肥含水量和C/N值的下降,加快了造纸污泥堆肥发酵进程,且味精废液作为氮源的效果优于尿素。     

播期对3个菜心品种品质和产量的影响

对不同播期的3个菜心(Brassica Parachinensis Bailey)品种的单株产量、还原糖、维生素和纤维含量进行了测定和比较分析,选出了在不同播期中最适种植的菜心品种.结果表明,在本试验条件下,在10月底至12月底种植,45天菜心品种优于60天、80天品种;而在3月初至5月中旬种植,80天菜心品种优于60天、45天品种.     

施用沼液对白菜产量、品质和养分吸收的影响

施用沼液对白菜产量、品质和养分吸收的影响试验结果表明,施用沼液能够显著提高白菜的产量,与化 肥处理相比增加了白菜游离氨基酸的含量,提高硝酸还原酶活性,降低硝酸盐含量,改善白菜品质;与对照相比,施 用沼液提高了白菜N 含量和N、P、K、Ca 的养分累积量,但是沼液用量过高也会降低养分农学利用率。     

灌水频率对甘蓝抗病性及品质和产量的影响

【目的】探究灌水频率对甘蓝栽培中抗病性、品质和产量3个主要性状指标的影响,为确定甘蓝生产的最适宜灌水频率及制定其标准化栽培技术提供参考。【方法】选用国家审定甘蓝品种"秦甘60"为试材,秋季栽培后于第1片莲座叶展开时进行1次统一灌水后,采用相同灌水量不同灌水频率,即间隔6,8,10(CK),12和14d灌水共5个处理,在甘蓝结球中后期调查处理间病毒病和黑腐病的发病株数和发病程度,在叶球采收期统计产量并测定品质,比较灌水频率对"秦甘60"甘蓝品种抗病性、品质和产量等性状指标的影响。【结果】在"秦甘60"甘蓝品种栽培中,灌水频率为8d时病害最轻,病毒病和黑腐病的病情指数分别为1.48(HR)和1.85(HR),产量最高,可达71896.0kg/hm2,较对照增产9.3%;5个灌水处理中灌水间隔越短,结球越紧实,帮叶比较大,中心柱变长,可溶性糖和干物质含量增加,叶球鲜食口感更为脆甜,品质更优。【结论】"秦甘60"甘蓝品种在秋季栽培的水分管理中,当第1片莲座叶展开统一灌水后,以灌水频率为8或10d的灌水效果较好。总体而言,灌水频率为6,12,14d时,甘蓝植株容易感染病害,叶球品质变差,产量较低;而灌水频率为8或10d时,甘蓝植株高抗病毒病并兼抗黑腐病,叶球紧实度≥0.6g/cm3,帮叶比≤25.3%,中心柱≤5.86cm,营养丰富、质地脆甜、品质优良,产量高,可实现"秦甘60"甘蓝品种抗病优质丰产的标准化栽培目标。     

不同形态氮肥对结球甘蓝生长特征、产量及品质的影响

以结球甘蓝‘中甘21号’为试验材料,研究了大田生长条件下不同形态氮素对结球甘蓝生长特性、产量及品质的影响.结果表明:单施尿素和硝酸钙对结球甘蓝的增产效果最好,与不施氮肥的对照相比分别增产66.3%和63.7%,并对其产量性状的改善有明显的促进作用.同时,单施尿素也可以显著增加结球甘蓝的株高、茎粗和叶面积;尿素和氯化铵1∶1混施可以使结球甘蓝的可溶性蛋白质、可溶性糖、VC的含量、硝态氮含量整体上都处在较优水平.综合考虑甘蓝收获时的产量和品质等,尿素和氯化铵混施对结球甘蓝的栽培效果最好.     

沼液对土壤质量及小白菜产量品质的影响

以规模化畜禽养殖粪便污水发酵的沼液作为有机肥,研究其对土壤质量及小白菜产量品质的影响。设置6个沼液用量的盆栽试验处理,以小白菜为试验植物。结果表明,各处理不同程度地提高了土壤的 pH,土壤有机质、碱解N、速效K含量均与沼液的施用量呈正相关,r值分别为0.618、0.637、0.710（P＜0.01）;各处理的速效磷含量没有表现出显著差异;重金属等有害元素在农田、蔬菜地国家土壤环境质量指标内;本试验设计中沼液最高用量条件下（1080 t·hm^-2）,单季施用沼液土壤质量是安全的。施用沼液显著提高小白菜产量,促进小白菜对矿质元素的吸收,提高小白菜Vc、可溶性糖含量,但是沼液最高用量T₅处理小白菜中Cr、Zn和Cd含量均超标,说明大量消解沼液时还需要进一步考虑重金属Cr、Zn、Cd在蔬菜中的积累问题。     

不同钾肥用量和品种对结球甘蓝产量品质和养分吸收的影响

采用田间试验方法研究了硫酸钾、氯化钾2种钾肥在0、100、200和300 K2O kg·hm-2 4种用量下对结球甘蓝产量品质和养分吸收的影响.结果表明,钾肥可显著地提高结球甘蓝产量、Vc含量,增幅与钾肥用量和土壤性质有关.在钾肥适宜用量范围内,结球甘蓝施用氯化钾比硫酸钾可获得更高的产量效应、施肥效益和产品品质的改善.钾肥可提高结球甘蓝营养元素含量,但不同钾肥用量处理间有明显差异.硫酸钾处理叶片养分含量比氯化钾高,氯化钾有利于磷、钾养分吸收,而硫酸钾有利于钙镁和铁锰养分的吸收.从本试验结果可以推断,氯化钾可作为结球甘蓝等叶菜类蔬菜优先选择的钾肥肥源.     

猪场废水施用对设施白菜地土壤氮盈余的影响

为降低丹江口水源涵养区养殖业面源污染,高效合理将猪场废水还田利用,促进库区种养结合下绿色发展。本研究在丹江口水源涵养区,连续4茬进行猪场废水施用设施白菜定位试验,设置不施肥处理、优化施肥处理和猪场废水替代化肥(废水氮量分别为281、374和561 kg/hm~2)5个处理,研究猪场废水施用对设施白菜产量、氮吸收利用和土壤氮盈余的影响。结果表明,较优化施肥,猪场废水施用后白菜产量显著增加,废水施用处理平均增产率达13.73%～39.45%。在4茬白菜种植中,猪场废水氮等量替代化肥氮处理(每茬白菜废水氮施用量281 kg/hm~2)的氮表观利用率显著高于其他施氮处理,平均为27.68%,而高量废水氮施入处理(每茬白菜废水氮施用量561 kg/hm~2),显著增加了土壤氮盈余。研究表明,综合白菜产量、植株氮吸收利用和土壤氮盈余,每茬白菜废水氮施用量为281 kg/hm~2是较合理的处理,能够提高白菜氮表观利用率,减少土壤氮盈余,降低硝酸盐淋失的风险。