华北地区（北京、天津、河北、山西、内蒙古）

怡园酒庄 入选哈佛大学商学院MBA教材；河套酒业被授予抗震救灾先进集体称号；燕京无醇啤酒获得国家发明专利；     

怡园美食美酒携手倾诉怡园情

2010年9月2日，在具有京城著名餐饮品牌的花家怡园八爷府里举行了一场别开生面的品酒活动——怡园酒庄携4款精美葡萄酒，配以花家怡园特色美食，向来宾倾诉了别样的怡园情。     

企业资讯

“心动三星金六福酒”活动再次推出；贵州茅台上半年净利增近50％；山西怡园酒庄举办十周年庆典；“品舍得酒尊享迪拜黄金之旅”火热进行；“尚·海派”养身型商务酒沪市精彩亮相     

花家怡园 花开最美时

正为了适应南怡岛这个旅游岛的要求,花家怡园推出了烤鸭卷饼套餐,让客人既可以品尝中国特色烤鸭,又可以带走食用不耽误行程。无论是正在筹划中的罗马新店,还是已经营业多年的南怡岛店,花家怡园总把店开在那些风景秀丽的地方,这也是花家怡园的独特魅力所在。2011年4月1日,"南怡岛花家怡园现代中国正统料理店"在韩国南怡岛上隆重开业。为了烘托中式氛围,南怡岛为期一个月的"中国、中国人、中国文化月"活动也隆重开幕。这拉开了花家怡园     

花家怡园盱眙龙虾节盛大开幕

2013年6月21日,北京花家怡园餐饮有限公司总店四合院店门前,由江苏省盱眙县政府向花家怡园颁发"盱眙龙虾会员店北京旗舰店"的授牌仪式隆重举行,揭开了花家怡园盱眙龙虾节的序幕。食用小龙虾的安全性主要取决于原料是否鲜活无污染,制作过程是否标准规范,制     

发现川西小产区

末班车上的新乘客 一年前．记者在山西太原参加怡园酒庄建庄12周年会议时．怡园酒庄的少庄主陈芳请记者代为了解一下四川西部阿坝等地区的葡萄酒酒庄情况。言语中不难看出,怡园自从在陕西、宁夏等产区新建酒庄后,下一个目标将是川西地区。     

簋街龙虾节,边卖龙虾边做公益

正2014年6月23日,北京花家怡园餐饮有限公司总店四合院店门前,由江苏省盱眙县政府向花家怡园颁发"盱眙龙虾京城第一家"的授牌仪式隆重举行,花家怡园联合了簋街其他商家:胡大、通乐、仔仔、嘉陵楼、两岸一家、香口鱼、金簋小山城、东兴楼、红龙向北新桥街道地区的环卫工人和残障人士捐钱捐物,花家怡园董事长花雷带领其他簋街同行共同宣誓,在龙虾节期间每售卖1只龙虾,便有1毛钱由簋街商家用于共同组织的公益活动,由此拉     

寒冬热味儿

寒冬来临,编辑专程请教花家怡园、青年餐厅玉林烤鸭店高级厨师,他们特别推荐了9道美味营养的寒冬滋补热菜。花家怡园温拌活辽参花家怡园在大连进行围海养殖基地试点工程,此批活辽参是试点工程第一批上市的成品,活辽参生长环境特别挑剔,有补肾、益精、养血、润燥、健脑、益智的功效,长期使用可使人延年益寿。     

花家怡园 “逆生长”的2014

正花家怡园董事长花雷花家怡园设立了"花家爱心基金",为家庭遭遇困难的员工解燃眉之急;花总要求管理层不喊空话,每月为基层员工做一件好事实事;他为烧伤的少年慷慨解囊,并勉励他"一定要在大学和社会上证明自己的尊严,成家立业,有新的生活,为更多的烧     

四合院里的美食情结——访北京花家怡园餐饮有限公司董事长花雷

花雷 现为北京花家怡园餐饮有限公司董事长，2001年被推选为簋街工商联商会副会长。2006年被评为“2005年度京城餐饮十大人物”。成立于一九九八年的北京花家怡园餐饮有限公司经过了十余年的拼搏、发展、壮大，已经发展成为了一个旗下拥有三座冠以“花家怡园”牌名，以不同中国传统建筑风格和造型布局各异的大型酒楼，一个物流中心，培训基地和一个红酒酿造庄园，经营面积6500多平方米，员工人数2000余名，年营业额上亿元，接待了许多国内外宾客，政界要员和当红影视明星的连锁式餐饮有限公司。[编者按]     

专一的葡萄酒酒商郝丽卿

郝丽卿是山西加佳怡园酒业有限公司总经理,与大多数经销商不同,她目前只代理销售怡园葡萄酒一个品牌,而且在未来的日子里,她也打算继续只代理这个品牌。经销商代理多个品牌,互相配搭,不仅能够减少运作成本,增强渠道冲击力,还能够大大提升销售利润,壮大实力。然而,在郝丽卿看来,利润固然重要．但对品牌文化的认同以及与品牌共同成长的那种精神愉悦更加重要。     

花家怡园

在北京，除了景致多，其次就是饭店多，在这么多饭店里，东直门内的花家怡园可算是独具特色。     

一款性价比绝高的国产白葡萄酒

进口葡萄酒国内外售价的天壤之别,早已为国内红酒客们所诟病。在欧洲超市陈列架上二三欧元一瓶的红白葡萄酒,走进中国,动辄百元以上,作为葡萄酒爱好者,我一直在搜寻性价比高的国产葡萄酒,但往往空手往返。五年前,经朋友推荐,我结识了怡园,从此难以割舍,成为自酌宴客的首选。怡园酒庄(Grace Vineyard)位于山西太原以南40千米的太谷县,四季分明,日照强烈,雨水少,昼夜温差大,自然条件与法国波尔多勃艮第相似,是种植酿酒葡萄的理想地带。在著名波尔多葡萄酒学者丹尼斯·博巴勒(Denis Boubals)的协助下,印尼华侨企业家陈进强先生和女儿陈芳1997年在太谷创立1000余亩葡萄园的怡园酒庄,年产量在150万瓶左右。     

联合利华饮食策划

重庆名厨协会会长吴万里、秘书长张正雄、名誉会长（北京花家怡园董事长）花雷、重庆市烹饪协会、重庆市饮食行业协会会长戴云高分别在大会上致辞。     

花雷：京味餐饮花开十六载

要说北京最具代表性的餐饮一条街，那非簋街莫属。提起簋街，人们最先想到的就是“麻小”：说到“麻小”，花家恰园是绝对不能绕过的。在这条位于东直门内大街、全长1442米的街道上，150多家商业店铺密布，其中餐饮服务业占到90％以上。花家怡园的东直门店和四合院店就占据着簋街的一东一西，成为餐厅林立的簋街上的两个招牌。今天，我们就和花家怡园的当家人花雷聊聊他的餐饮经。     

初识法国“黄酒”

2012年11月2日晚，法国汝拉产区HENRI MAIRE亨·玛丽酒庄在花家怡园举办了酒配餐品鉴会。阿尔布瓦成立于1632年，是汝拉最早具有规模的酒庄。     

莫家菜传人宋春祥与他的怡园

初秋,在古城如皋采访。时近中午,肚子早唱起了“空城计”。面对众多的酒店饭馆,我们生出如此的饥渴。 经好友引荐,我们九曲十八弯徒步来到静谧偏僻的“怡园酒店”。 “怡园酒店”四字非名人名家手笔。地方的偏僻令人难以置信,若非亲临,恐会顿生一种设想,这样的酒庄开在此处,生意非“砸”不可。不知酒店的老板何以选择这等地方,倘若没有绝招,恐欲想使这酒店生存,非是易事。 步进酒楼,早已火爆了客人,老总宋春祥忙得可谓     

忆10年征途 展“花家”英姿

10年．在历史的长河中只是短短的一瞬间．而对于花家怡园来说,却记载了其从小到大不断进步的发展历程。从1998年到2008年,北京花家怡园餐饮有限公司在创始人花雷的带领下,本着传播京味、发扬京味的精神,以“人无我有、人有我精、取长补短、自立门户”的理念,潜心研究,创制出兼融南北菜系所长、京味儿十足而不乏时尚元素的新派北京菜肴——“花家菜”,传承中华美食,引领着餐饮文化的潮流．成为了北京餐饮百花园的一枝奇葩。     

怡园：家族酒庄的典范

怡园就像酒庄里随处可见，开着淡粉色小花的波斯菊。在中国目前的酒庄热潮中，它也许不是最大最绚丽的那朵，但它的理念和坚持会让它开的最为持久。     

京粤沪餐饮企业联手砸出诚信

2012年3月15日,位于王府井地区澳门中心大厦内的三家餐饮企业:北京花家怡园、上海苏浙汇、深圳大饱口福联合倡议:"秉承商业道德,弘扬商业文化;诚信经营,合法经营;切实保护消费者权益,让消费者放心