卤虫卵孵化强化剂的生产工艺及应用研究

研制出卤虫卵孵化强化剂及其生产工艺,对天津塘沽盐田和新疆艾比湖的卤虫卵利用孵化强化剂进行了孵化对比试验,分为试验组和对照组,其中试验组添加孵化强化剂,在相同条件下与对照组进行对比试验。结果表明,添加Ⅰ型孵化强化剂的试验组,孵化率平均增幅高达16％,添加Ⅱ型孵化强化剂的试验组,孵化率平均增幅为5％,增幅显著,证明了孵化强化剂具有提高卤虫卵孵化率的功能。     

卤虫卵孵化强化剂的初步研究与应用

对两种不同品系的卤虫卵进行了孵化对比实验,分别分为实验组和对照组两组,其中实验组添加孵化强化剂,其他孵化条件与对照组相同。两组对照组的孵化率分别为80.3％和79.6％,而加入孵化强化剂之后的实验组的孵化率分别为85.3％和86.4％,增幅范围为5％～10％。从而更加说明了孵化强化剂型的显著效果,为进一步的中试奠定了基础。     

冷冻等处理对不同孵化进程的卤虫卵存活率的影响

本文研究了冷冻、双氧水和干燥处理对处于不同孵化进程中的卤虫卵的存活率（孵化率）的影响。冷冻对未经孵化处理的卵的孵化率影响很小，冷冻1-8周，基本保持不变。孵化进行了3个小时的卤虫卵，冷冻8周后，其孵化率降低了10个百分点。孵化进行了6个小时的卤虫卵，冷冻8周后，其孵化率降低了31个百分点。孵化进行79个小时的卤虫卵，冷冻8周后，其孵化率降低740个百分点。处于不同孵化阶段的卤虫卵经冷冻处理8周后，再经3％双氧水处理10分钟和40℃干燥处理6小时，其孵化率表现为不同的特点。未经孵化处理卵的孵化率基本保持不变。孵化进行了3个小时的卤虫卵，其孵化率再次降低5个百分点。孵化进行了6个小时的卤虫卵，其孵化率再次降低了20个百分点。孵化进行79个小时的卤虫卵，其孵化率再次降低了37个百分点。     

几个因子对内蒙古自治区卤虫卵孵化率的影响

采用常温、冷冻和盐水浸泡的方法.用3％双氧水、3％甲醛和3％高锰酸钾处理卤虫卵,研究诸因子对卤虫卵孵化率的影响。试验结果表明:产于内蒙古自治区的卤虫卵最佳孵化盐度为35;用3％双氧水和3％甲醛处理卤虫卵均能提高其孵化率;用粗盐饱和溶液处理是保存卤虫卵的好办法。     

评价卤虫卵质量的一种新方法——出虫量

卤虫卵是培育海水鱼虾蟹苗重要的生物活性饵料，具有营养丰富、不饱和脂肪酸含量高，使用保存方便等特点。评价卤虫卵质量高低的传统指标有孵化率和孵化量，孵化率足指一百粒卤虫卵所能孵出的无节幼体只数。优质卤虫卵孵化率可达到90％以上：孵化量是指每克虫卵所能孵出的尢节幼虫总千重（毫克），     

不同品系卤虫卵孵化质量的比较

对新疆艾比湖、青海格尔木、青海尕海、河北乐亭、河北沧州、河北南堡六个品系卤虫卵的孵化质量做了一些初步研究。南堡、艾比湖、沧州、乐亭、格尔木、尕海卤虫卵的孵化率分别为82．7％，80．2％，75．3％，66．O％，62．2％，10.1％；孵化的同步性分别为4．8，11．2，17．0，11．2，11．5，23．2h。孵化质量最好的是河北南堡的卤虫卵。     

冷冻等处理对不同孵化进程的卤虫卵存活率的影响

研究了冷冻、双氧水和干燥处理对处于不同孵化进程中的卤虫卵的存活率(孵化率)的影响。冷冻对未经孵化处理的卵的孵化率影响很小,冷冻1~8周,基本保持不变。孵化进行了3h的卤虫卵,冷冻8周后,其孵化率降低了10个百分点。孵化进行了6h的卤虫卵,冷冻8周后,其孵化率降低了31个百分点。孵化进行了9h的卤虫卵,冷冻8周后,其孵化率降低了40个百分点。处于不同孵化阶段的卤虫卵经冷冻处理8周后,再经3%双氧水处理10min和40℃干燥处理6h,其孵化率表现为不同的特点。未经孵化处理卵的孵化率基本保持不变。孵化进行了3h的卤虫卵,其孵化率再次降低5个百分点。孵化进行了6h的卤虫卵,其孵化率再次降低了20个百分点。孵化进行了9h的卤虫卵,其孵化率再次降低了37个百分点。     

中国卤虫卵孵化特性的研究

本文对山东埕口盐场、海南岛莺歌海盐场及青海柯柯盐湖天然采集的卤虫卵进行了孵化特性研究。埕口、莺歌海及柯柯的虫卵壳厚分别为9.7,11.4及13.2μm。在放入海水中进行孵化前上述三品系的卤虫卵分别在自来水中浸泡2,3及4小时能获得最佳孵化率。它们的最适孵化温度分别为25.6～28.5℃,27.0～30.0℃及27.0～33.0℃。最适孵化盐度分别为30,20及35％。孵化的同步性以“莺歌海”为最好,为6.4小时,“埕口”次之,为6.5小时,“柯柯”为7.4小时。 实验室内培养产卵后24小时内收集的虫卵用下列方法处理能终止虫卵的滞育状态:(1)埕口卤虫卵:浸泡于粗盐饱和溶液中2～3个月,孵化率可达91～94％。(2)莺歌海卤虫卵:浸泡于粗盐饱和溶液中2～5个月,孵化率可达80～91％。(3)柯柯卤虫卵:置于5℃2～3个月孵化率可达96～98％。用3％H_2O_2及3％甲醛溶液处理对终止滞育状态没有作用。天然采集的三个品系的卤虫卵用3％H_2O_2或3％甲醛溶液或用去壳溶液处理均可以提高孵化率。     

3种重金属离子对不同产地卤虫卵孵化率的影响

实验室条件下,在经过沉淀以及过滤的自然海水中分别加入不同浓度的Hg^2＋、Pb^2＋、Cd^2＋离子,分别对国产和进口2个产地的卤虫卵进行了孵化试验.结果表明：与对照组相比,3种重金属离子都降低了2个产地卤虫卵的孵化率,且浓度越高降低的百分率越大,3种重金属离子降低孵化率大小顺序为：Hg^2＋＞Cd^2＋＞Pb^2＋;3种离子对2个产地的卤虫卵产生了不同的影响：进口卤虫大于对国产卤虫卵的降低率.     

温度、盐度对西藏卤虫卵孵化率的影响

西藏卤虫(Antemia tibetiana)是一种重要的水产资源,其无节幼体是鱼虾幼苗的优质饵料。影响卤虫卵孵化的因素有多种,最重要的是温度和盐度。本文探讨了不同的温度和盐度对西藏卤虫卵孵化率的影响,也进行了光照对孵化率影响的对比试验。结果表明在温度28℃、盐度15时孵化率最高,无光照时会显著降低卤虫卵的孵化率。     

中草药添加剂对异育银鲫生长和蛋白质消化吸收的影响

设计中草药配方Ⅰ和Ⅱ,分别以0.5%、1%、2%剂量添加到基础饲料中,连续投喂异育银鲫2个月后,测定鱼体的相对增重率、肠道和肝胰脏的蛋白酶活性及消化吸收率。结果表明,中草药添加剂能够极显著地影响异育银鲫的生长、肠道和肝胰脏的蛋白酶活性及蛋白质的消化吸收率(P<0.01)。配方Ⅰ以1%组和2%组、配方Ⅱ以2%组的生长最佳,相对增重率分别比对照组提高23.47%、32.74%和47.06%。中草药添加剂对肠道、肝胰脏蛋白酶活性及消化吸收率的影响与生长相似,对照组肠道蛋白酶活性为10.54,配方Ⅰ中1%组为20.33、2%组为22.79,配方Ⅱ中2%组为25.68;肝胰脏蛋白酶活性,对照组为8.54,配方Ⅰ中1%组为14.13、2%配方Ⅰ组为16.59,2%配方Ⅱ组为20.36。对照组的蛋白质消化吸收率为78.15%,1%配方Ⅰ组为84.38%,2%配方Ⅰ组为86.98%,2%配方Ⅱ组为88.19%。因此中草药添加剂提高蛋白酶活力、促进蛋白质的消化吸收,是促进鱼体生长的重要因素。     

新型饲料添加剂--发酵剂饲养罗非鱼的效果试验

用韩国引进的发酵剂（无味无色液体）作配合饲料的添加剂，进行饲养罗非鱼效果试验。结果表明添加发酵剂的两个试验组比对照组分别增重36．6％和48．1％，饲料系数比对照组降低28％和33％，同时发酵剂对控制水质和防治鱼病也有一定效果。     

芽孢杆菌合生素在对虾集约化养殖中的应用

将芽孢杆菌合生素作为饲料添加剂应用于凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的集约化养殖中,试验组A、B的合生素添加量分别为0·3%和0·5%。结果发现,试验组与对照组相比对虾的单位产量显著提高(P<0·05),其中A组增产35·18%,B组增产42·31%,饲料系数则明显降低(P<0·05)。在对虾的成活率和增重率方面,A组分别提高了15·57%和53·34%,B组则分别提高24·02%和49·28%。以对虾的肥满度(体重/体长×100)作为衡量对虾品质的一项指标,发现A组和B组比对照组分别提高了41·60%和42·48%。由于芽孢杆菌合生素的使用,两试验组的排换水量和渔药使用量比对照组均有所减少,进而降低了养殖风险和生产成本。但两试验组之间的对虾产量、饵料系数、成活率、增重率、肥满度和生产成本等各项指标均无显著差异(P>0·05)。     

氨基酸螯合盐对罗非鱼促生长作用的研究

本文报道了氨基酸螫合盐与无机盐添加剂在罗非鱼饲养中的对比试验结果，以及在螯合盐中添加稀土对罗非鱼生长的影响，测定了各组试验鱼的耗氧率以及肌肉中蛋白质、脂肪和水分的含量，结果表明，添加螯合盐的四个试验组鱼的增重效果均优于添加无机盐的对照组，四个试验组分别比对照组多增重７５．７％、８６．５％、１０８．５％．８９．０％，饵料系数下降率分别为２９．２％．３３．４％，４２．５％，３３．７％。ｔ检验表明，四个试验组与对照组差异显著。     

有效微生物制剂(EM)对建鲤肠道菌群及其蛋白酶和肝胰脏蛋白酶活性的影响

本实验以有效微生物制剂(Effective Microorganisms, 简称EM)作为饲料添加剂饲养建鲤。45d后对建鲤肠道菌群和蛋白酶活性进行研究,结果发现:EM对饲养后的建鲤肠道菌群有明显的改善,实验组乳酸菌比对照组分别增加了125.10％、345.19％和488.50％。大肠杆菌比对照组分别减少了82.01％、92.45％和90.57％,定植效果良好;实验组的肠道蛋白酶活性比对照组高,分别提高6.18％、9.38％和17.70％。添加2％、4％EM的实验组的肝胰脏蛋白酶活性与对照组相近,而添加6％的实验组其肝胰脏蛋白酶活性比对照组提高5.78％,实验组建鲤生长加快,饵料系数比对照组分别降低了1.35％、7.74％和22.90％。     

茯苓、白芍、鱼腥草及大黄复方药用植物添加剂对施氏鲟生长性

在水温(22±2)℃下,通过8周的生长实验,研究了饲料中添加含药用植物茯苓(Poria)、白芍(Radix Paeoniae Alba)、鱼腥草Herba Houttuyniae)及大黄(Radix et Rhizoma Rhei)的混合添加剂对初始体质量为(137.61±22.26)g的施氏鲟(Acipenser schrenckii)生长性能和血液生化指标的影响.药用植物添加剂配比:茯苓、白芍、鱼腥草、大黄质量比为7:5:4:4(干粉).将施氏鲟饲养在室内圆形水族箱(半径44 cm,水深50 cm)中,每箱8尾,每日3次饱食投喂添加上述药用植物的饲料,添加量为饲料总质量的0％(对照组)、0.5％、1％和2％,每组3个平行.结果表明,当药用植物添加量为0.5％时,施氏鲟的摄食量、增重率、特定生长率以及蛋白质表观消化率最高(分别为385.76 g、241.46％、2.19％/d和75.59％),显著高于对照组(P＜0.05).当添加量为1％时,施氏鲟血浆酸性磷酸酶活性显著高于对照组(P＜o.05),0.5％及1％添加量可显著提高血浆总蛋白和球蛋白的含量(P＜0.05).植物性添加剂使施氏鲟血浆中总胆固醇、甘油三酯含量均显著低于对照组(P＜0.05).当添加量达到2％时,施氏鲟血浆谷丙转氨酶、谷草转氨酶以及乳酸脱氢酶活性显著升高(P＜0.05).饲料中添加0.5％的植物添加剂可以显著降低施氏鲟血浆中皮质醇含量(P＜0.05);0.5％～1％添加量可以显著提高血浆甲状腺素含量(P＜0.05).饲料中添加适量的药用植物对施氏鲟具有一定的促生长、缓解应激、提高免疫力及降低血脂的作用.     

配合饲料和活饵料对刀鲚幼鱼生长、存活和消化酶、非特异性免疫酶、代谢酶及抗氧化酶活性的影响

为了解配合饲料和活饵料对刀鲚幼鱼生长、存活和几种酶活性的影响,对用配合饲料和活饵料喂养178 d的刀鲚幼鱼的生长、存活和消化酶、非特异性免疫酶、代谢酶以及抗氧化酶活性进行分析与比较。结果显示,配合饲料组的最终体长、体质量、成活率、鱼体肥满度和肝指数(分别为125.17 mm、6.27 g、65.73%、0.31 g/cm3和1.4%)显著低于活饵料组(分别为150.66 mm、12.39 g、85.59%、0.36 g/cm3和1.9%),两组鱼的肠长和体长比无显著差异(分别为25.3%和23.6%);两组鱼的肝脏中均未检测出蛋白酶,配合饲料组的幽门盲囊中碱性蛋白酶的活性(43.49 U/mg prot)显著低于活饵料组(86.37 U/mg prot),但两处理组鱼胃中酸性蛋白酶和肠道中碱性蛋白酶的活性均没有显著差异;配合饲料组肠道和幽门盲囊中的淀粉酶活性(分别为196.63和575.93 U/g prot)显著低于活饵料组(分别为928.91和1 755.90U/g prot),但两处理组鱼肝脏和胃中的淀粉酶活性没有显著差异;两处理组鱼的肝脏和胃中均未检测出脂肪酶,配合饲料组的肠道脂肪酶活性(23.55 U/g prot)显著高于活饵料组(14.39 U/g prot),但两处理组幽门盲囊中脂肪酶活性(分别为17.90和13.23 U/g prot)没有显著差异;配合饲料组的肝脏碱性磷酸酶(AKP)活性(103.44 U/g prot)显著高于活饵料组(58.20 U/g prot),而配合饲料组的肝脏谷草转氨酶(AST/GOT)活性(20.38 U/g prot)显著低于活饵料组(32.51 U/g prot);肝脏中其余被检测的5种酶活性(ACP、ALT/GPT、SOD、GSH-PX和CAT)和血清中被检测的代谢酶(ALT/GPT和AST/GOT)及抗氧化酶(SOD和GSH-PX)活性在两处理组之间均没有显著差异。研究表明,刀鲚能摄食配合饲料,配合饲料组和活饵料组的大多数消化酶、非特异性免疫酶、代谢酶及抗氧化酶活性,没有显著性差异,但配合饲料组的刀鲚生长和成活率远低于活饵料组,建议今后研发和改进刀鲚配合饲料,逐步替代活饵料。     

大口黑鲈“优鲈1号”选育群体肌肉营养成分和品质评价

对大口黑鲈[Micropterus salmoides(Lacépède)]"优鲈1号"(以下简称"优鲈1号")与非选育群体(简称对照组)的肌肉营养成分及营养品质进行分析比较。结果表明,"优鲈1号"和对照组肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量分别为73.63%和74.35%、19.34%和19.42%、4.45%和4.67%、1.09%和1.12%,统计分析表明,"优鲈1号"肌肉中水分和粗脂肪含量低于对照组,粗蛋白和粗灰分含量与对照组差异不显著(P>0.05)。对6种矿物质元素进行检测,"优鲈1号"和对照组肌肉中钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)和硒(Se)含量分别为428.34 mg/kg和424.57 mg/kg、252.63 mg/kg和259.77 mg/kg、6.92 mg/kg和5.76 mg/kg、7.73 mg/kg和5.77 mg/kg、0.40 mg/kg和0.41 mg/kg,统计分析显示"优鲈1号"肌肉中铁(Fe)和锌(Zn)含量显著高于对照组(P<0.05),其他元素差异均不显著(P>0.05)。"优鲈1号"和对照组肌肉中均测定出17种氨基酸,其总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和鲜味氨基酸(DAA)含量分别为18.10 mg/100 g和17.17 mg/100 g、9.46 mg/100 g和8.72 mg/100 g、8.00 mg/100 g和7.80 mg/100 g,统计分析显示差异均不显著(P>0.05)。根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)计算结果,第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸(Met+Cys)。"优鲈1号"和对照组肌肉中均检测到28种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)分别为13.96 g/kg和14.68 g/kg、13.66 g/kg和14.72 g/kg、16.37 g/kg和16.58 g/kg,其中饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸(SFA/UFA)均为0.47。综上所述,"优鲈1号"仅在水分、粗脂肪、铁(Fe)和锌(Zn)含量上略优于对照组,其他肌肉营养成分和含量差异均不显著(P>0.05)。     

中草药添加剂对猪精液耐冻性的影响

将８头种公猪随机分为试验组和对照组。试验组种公猪每头每天饲喂１５ｇ中草药添加剂。精液进行冷冻保存。结果表明：解冻后两组间精子复苏率差异显著（Ｐ＜０．０５）,试验组顶体完整率显著高于对照组,精子畸形率差异不显著。     

Captive Double-crested Cormorant Phalacrocorax auritus Predation on Channel Catfish Ictalurus punctatus Fingerlings and Its Influence on Single-batch Cropping Production

Abstract.— We studied the effects of captive doublecrested cormorant Phalacrocorax auritus predation on channel catfish Ictalurus puncratus inventories from research ponds with and without alternative prey during the years 1998–2000. In 1998, predation by two groups of captive cormorants on ponds without alternative prey produced inventory reductions relative to a control pond that were equivalent to 10.2 (516 g) and 10.5 (608 g) catfishhird per d. In 1999 and 2000 individual cormorants foraging on 0.02-ha pond halves for 10 d (500 cormoranta) stocked with both catfish and golden shiners Noremigonus crysoleucas produced inventory reductions at harvest (7.5 mo after predation occurred) averaging approximately 7 and 9 catfishhird per d, respectively. In 1999, two ponds averaged a 30% reduction in fish inventoried and a 23% loss in biomass from ponds stocked at 12,355 fishha using a single batch cropping system. Production losses from predation were not apparent at a third pond where disease reduced the catfish population by more than 50%. In contrast, two ponds with more modest disease problems in 2000 had additive predation losses that exceeded those observed in 1999. Observations of cormorants foraging during 1999 and 2000 suggested that differences in catfish predation between these years may have been related to less shiner utilization by cormorants in 2000. However, based on availability, there was no preference for shiners over catfish (Chesson's alpha c0.41) in either year, although shiners were a more readily manipulated prey. Despite the possible moderating effects of alternative prey utilization, we conclude that cormorants can cause significant economic losses to catfish at harvest.