香菇地栽标准化生产技术

本标准规定了香菇地栽的品种选择、栽培季节、选地做畦、培养料、播种、覆土盖草帘、撤土揭膜、转色、催蕾、出菇管理和采收,适用于北方地区香菇与高秆农作物及果林间作栽培。     

香菇反季节覆土地栽技术

香菇反季节覆土地栽新技术与香菇反季节常规脱袋栽培技术相比,具有产量高、菇形圆整、菇肉厚、菇柄短、香气浓郁、出口率高、市场竞争力强等优点.     

地栽香菇法

地栽香菇是近年来发展起来的一种栽培方式。其特点是反季节 ,充分利用 6— 8月市场无鲜菇的空档 ,抢占市场。且朵形好 ,肉质鲜 ,香味浓。因此市场行情好 ,价格较高 ,发展前景看好。现将主要技术介绍如下 :1　原料配方　①木屑 78% ,麦皮 2 0 % ,石膏粉1% ,红糖 0 5 % ,含水量 90 % ,另加少量硫酸钾、碳酸钙。②木屑 85 % ,麦皮 13% ,红糖 0 5 % ,石膏粉 1% ,含水量 90 % ,另加少量硫酸钾、碳酸钙。2　菌种制作　菌筒制好后 ,上灶灭菌 ,10 0℃保持16小时以上。按常规配料时绝对不可减少配方中任何一种原料 ,料要新鲜无霉变。3　接种要求　…     

冷凉地区香菇地栽技术

总结了冷凉地区香菇的地栽技术,包括栽培时间、选地、品种选择、培养料配制、灭菌、接种、菌丝培养、地栽管理、出菇管理、采收等方面内容,以为香菇的优质栽培提供参考。     

玉米地栽香菇

做东西向畦床，床宽40厘米-60厘米，深10厘米～15厘米．长度不限，步道宽80厘米～100厘米。     

香菇反季地栽技术

香菇营养丰富和良,食口性好,消费市场日益增大,栽培方法简单,夏季反季节地栽技术解决了气温高、出菇难的问题,填补了夏季香菇市场供应不足的空档。技术简便易学,操作方便,栽培成本低,效果好。     

香菇覆土畦栽丰产技术

香菇覆土畦栽是香菇栽培模式的一种革新,它利用土壤和荫棚调节温度、湿度,促进夏季出菇,为香菇周年生产、反季节栽培、均衡鲜菇上市创造了条件,其优点在于管理方便、省工降本、优质高效,且不受海拔限制。2002年我县覆土畦栽香菇60万袋,产鲜菇45万千克,产值240万元,取得了较好的社会和经济效益。该技术值得推广应用。     

北方反季节地栽香菇栽培技术

随着人们生活水平的提高,对香菇的需求越来越大,已呈供不应求的趋势。我国北方栽培架式花香菇菇型圆正、盖厚、柄短、含水量低、便于储藏运输,市场竞争力强,但出菇期主要集中在春秋两季,夏季没有鲜菇供应市场。以河北省平泉县为代表的反季节地栽香菇的生产实践,有效地解决了这一问题,实现了北方香菇的周年化生产。这种生产方式具有投入低、产量高、不易污染、操作简便等特点,具有很好的推广价值。现将该技术总结如下,供北方地区在发展香菇生产中参考应用。     

遵化市夏季地栽香菇的关键技术措施

遵化市根据夏季地栽香菇生育过程的气候特点,通过培育新品种、科学选择栽培场地等,形成了一套完整的管理措施,实现了香菇周年生产,填补了遵化6～9月高温季节不出鲜香菇的空白,形成了香菇规模化生产、区域化开发的格局。     

香菇地栽生产技术

香菇生产栽培方法有很多种,但多数栽培方法都有成本高、技术难掌握的缺点.现将经多年实践总结出的生产成本低、技术易掌握,适合北方应用的香菇地栽生产技术介绍如下.     

地栽香菇褐腐病的防治

香菇褐腐病又称疣孢霉病,或俗称“烂筒”。病原菌为疣孢霉,是一种土传真菌,主要分布在表土层2—9厘米。在地栽香菇中,病原孢子主要来源于土壤,其次是人、昆虫、工具和水等。发生病因环境主要是菌筒内菌丝长势弱,遇高温高湿。一般温度低于15℃或高于35℃时较少发生,在温度18℃以     

香菇地栽生产技术

香菇生产主要指人工栽培,栽培方法有很多种,但多数栽培方法都有成本高、技术难掌握的缺点。现将经多年实践总结出的生产成本低、技术易掌握,适合北方应用的香菇地栽生产技术介绍如下。1.选地与做畦1.1栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无     

安康月河川道高温季节香菇安全夏栽技术

香菇夏栽安全生产技术是安康市食用菌袋料生产综合配套技术体系的关键技术之一。通过研究探索,初步总结出安康月河川道反季节袋料香菇的安全夏栽技术。     

林地香菇立栽和地栽模式比较分析

为了比较不同栽培模式下林地香菇的产量和品质,选用近年来的主栽香菇品种L18,开展立棒栽培模式和地栽模式的研究,测定2种栽培模式下的产量、子实体形态特征(菌盖大小、菌盖厚度、菌盖硬度、菌柄长度、菌柄直径、菌柄硬度)、子实体单菇干质量和湿质量,并检测其重金属含量.结果表明,地栽模式的香菇单袋产量为641.11 g,略低于立棒栽培模式(751.16 g),但地栽模式的商品性状优于立栽模式,综合效益高;2种栽培模式下铅、砷、汞、镉4种重金属含量均符合GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,立栽模式还符合NY/T 749—2012《绿色食品食用菌》。     

棚室地栽香菇种植技术

一、选地建棚 1、选地。种植地栽香菇以地势平坦的沙壤土、轻壤土为最佳，粘质土不利于封袋掩缝。无论规模大小，应集中连片，并以每亩栽植8000袋为标准来计算所需用地面积，不包括制袋、装袋场地。     

地栽香菇褐腐病的防治

<正> 香菇褐腐病又称疣孢霉病、白腐病、水泡病、死芽子病,病原菌为疣孢霉。疣孢霉是一种土传真菌,主要分布在表土层2～9厘米处。在地栽香菇中,病原孢子主要来源于覆土,其次是人、昆虫、工具和水等。温度在18℃以上时易发生,低于15℃或高于35％时很少发生;菌床内空气湿度大于90％,培养料湿度大于70％时,如遇高温、通风不良容易蔓延;病原菌最适于在pH值5～6的微酸性条件下生长。地栽香菇被侵染后,在温度20～28℃,湿度较大,通风不良的条     

玉米秸秆木屑混合生料地栽香菇技术研究

[目的]为玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇提供依据。[方法]用玉米秸秆粉代替部分木屑(40%)的混合生料和木屑生料地栽香菇,计算香菇产量、生物学转化率、投入产出比。[结果]混合生料的香菇菌丝生长速度快,菌丝长满培养料时间、转色时间、始菇期均比木屑生料提前。生料栽培污染率均比熟料栽培高,且混合生料的比木屑生料的高。混合生料的香菇出菇数量较多,菇体较小,木屑生料的出菇数量相对较少,菇体较大。混合生料香菇的产量和生物学转化率低于木屑生料,投入产出比高于木屑生料,达1∶4.2。[结论]玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇具有原料丰富,生产工艺简单,操作方便,生产成本低等优点。