超声波辅助碱水提枳实中橙皮苷的研究

采用单因素和正交试验设计探讨超声辅助提取枳实中橙皮苷的最佳工艺.枳实样品碱化后用乙醇超声辅助提取,用分光光度法测定橙皮苷含量.最优提取条件为:4倍量65%乙醇-NaOH溶液(pH为13),50℃超声提取3次每次50min,加HCl调节pH至7,静置析晶10h,3批枳实样品橙皮苷平均含量为32.3mg/g.超声辅助碱水提取枳实中橙皮苷的方法简便可行.     

超声波辅助法提取广西柑橘皮中橙皮苷

目的:对超声波辅助法提取广西柑橘皮中橙皮苷的工艺条件进行优化。方法:通过单因素和正交试验法对超声波辅助碱提酸沉工艺条件进行考察,紫外分光光度法测定柑橘皮中橙皮苷含量。结果:超声波辅助法提取柑橘皮中橙皮苷的最佳工艺:pH13料液比1:10碱液提取,超声功率40W,超声时间40min/次,超声次数2次,提取液调节pH为4,沉淀8h,橙皮苷含量最高为4.00%(n=6)。结论:超声波辅助提取橙皮苷最优工艺稳定可行。     

超声波辅助提取橘皮中橙皮苷

橙皮苷是一种类黄酮物质,是构成维生素P的主要成分,具有抗氧化、抗过敏、降低胆固醇等多种生物学特性,在食品添加剂及食品加工方面广泛应用。本文主要研究了超声波辅助提取橘皮中橙皮苷的提取工艺条件,利用超声波辅助,碱性乙醇溶液提取柑橘皮中的橙皮苷,并通过紫外可见分光光度计对提取物中的橙皮苷进行定量测定。探讨了超声波频率,溶剂浓度,提取液pH值,提取温度,料液比等对提取效果的影响;并采用L16(45)正交试验优化提取工艺。结果表明,超声波频率是影响橙皮苷提取率的最主要因素,其最佳工艺条件为:超声波频率为低频(25.5kHz),60%乙醇,pH值11,提取温度75℃,料液比1∶35(g/mL)。在此条件下,橙皮苷的提取率为4.7%。     

纤维素酶-微波法提取脐橙皮橙皮苷工艺优化

为了优化冰糖脐橙皮中橙皮苷的提取工艺,对纤维素酶- 微波法结合提取橙皮苷的提取条件进行探讨。得出的较优工艺条件为：纤维素粗酶用量30mg/g 干橙粉,pH5.5,酶解时间90min,酶解温度45℃,微波功率560W,微波时间25s,料液比1:50,乙醇体积分数80%。在此条件下,橙皮苷提取率高达6.130%,相对标准偏差(RSD)为0.28%(n=3),说明该工艺稳定可行。     

酸性醇提取魔芋中的总生物碱

用酸性醇回流法提取了魔芋干粉中的总生物碱,其较佳的工艺条件是:在pH值为2~3的酸性醇溶液中,回流提取3h,提取总生物碱的含量可达0.47%。     

橙皮苷-铜配合物结晶工艺条件研究

橙皮苷与铜配位后往往有着更好的生物活性,有关橙皮苷铜配合物的结晶过程还少见报道.本文采用二次回归正交旋转组合设计法研究了pH值、培养温度、浓缩比例和培养时间等工艺条件对橙皮苷-铜结晶过程的影响.响应面分析结果表明,橙皮苷-铜结晶的最佳工艺条件为:10.7 ∶ 1、pH值7.13、培养温度28.6℃和培养时间6.4h.回归分析和脊岭分析结果表明,各因素对配合物结晶的影响大小顺序为:pH值＞培养温度＞浓缩比例＞培养时间.     

酸性醇浸渍法提取魔芋中的总生物碱

研究了用酸性醇浸渍法提取魔芋中总生物碱的方法和条件。结果表明，提取魔芋中总生物碱较佳的工艺条件是：在pH值为2～3的酸性醇溶液中，水浴温度为5512左右，提取3．5h，总生物碱的含量可达0．20％～0．28％。     

甜橙皮中橙皮苷提取工艺

为了充分开发丰富的甜橙皮资源,增加其经济附加值,在单因素试验基础上采用正交试验对甜橙皮中橙皮苷的提取工艺条件进行优化,得出最优提取条件：在70℃条件下,用30 倍于甜橙皮粉的80% 甲醇,恒温提取3.5h。比较了6 种甜橙皮中橙皮苷含量,相差不大,且含量相对较高。同时根据所得优化参数,考察了索氏提取、微波消解/ 萃取及快速萃取3 种设备,结果表明：快速萃取效率较高,可作为工业化生产的首选设备。所得提取工艺稳定,选用的设备操作简便、快速,满足工业化需求,具有良好的应用前景。     

枳实中橙皮苷超声波辅助提取工艺的研究

通过超声波辅助工艺提取了枳实中橙皮苷,采用单因素试验和正交试验,考察了超声温度、超声时间、溶剂pH和料液比对枳实中橙皮苷提取率的影响。结果表明,提取橙皮苷的最佳工艺条件为:超声温度40℃、超声时间40min、溶剂pH8、料液比1∶4,在此条件下橙皮苷提取率为3.15%。     

酸性醇回流法提取魔芋中的总生物碱研究

研究了用酸性醇回流法提取魔芋中总生物碱的方法和条件。结果表明,提取魔芋中总生物碱较佳的工艺条件是:在pH值为2～3的酸性醇溶液中,回流提取3h,总生物碱的含量可达0.39%。     

碱法提取辣椒素工艺条件的优化

以干辣椒为原料,利用L9(34)正交试验设计研究pH值、乙醇体积分数、温度、时间对辣椒素提取率的影响,并利用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定不同提取条件下的辣椒素含量。结果表明：高于50℃辣椒素易受热破坏;微碱性pH值有利于辣椒素提取;影响辣椒素提取量的因素依次为：温度＞乙醇体积分数＞pH值＞时间,其最佳工艺条件为pH8、乙醇体积分数70%、50℃浸提3.5h,该组合条件下的平均提取量为6.812mg/g。     

酶法提取芋艿蛋白质工艺

探讨木瓜蛋白酶对提取芋艿蛋白质的影响,获得最佳提取工艺。以木瓜蛋白酶为酶试剂提取芋艿蛋白质,以考马斯亮蓝法为蛋白质含量测定方法,采用单因素实验分别研究提取温度、酶量、pH值、提取时间对芋艿蛋白质提取率的影响,再通过正交试验对提取条件进行优化筛选,结果表明:提取温度是影响提取率的关键因素,其次分别是pH值、酶量,影响最小的因素是提取时间。此次研究得出的最佳工艺参数组合为:提取温度55℃,酶量3mg/g、pH值6.5、提取时间1h,在此条件下蛋白质提取率为10.20%。     

响应面优化纤维素酶提取广陈皮中橙皮苷工艺

为优化纤维素酶辅助提取广陈皮中橙皮苷的工艺条件,选定加酶量、p H值、温度和时间为主要影响因素,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法优化了纤维素酶的提取条件。结果表明,纤维素酶的最佳作用条件为:加酶量0.8%,p H值3.45,温度59℃,时间2 h,在此条件下,橙皮苷得率达到了(4.13±0.06)%,较传统醇提工艺提高了11.32%。     

冬瓜皮果胶的提取工艺研究

摘要：用单因素试验和正交试验研究了冬瓜皮果胶的提取工艺条件。结果表明：从冬瓜皮中提取果胶的最佳工艺条件为：pH值2．0、提取温度90℃、料液比1：6、提取时间1．5h,在此条件下冬瓜皮果胶的提取率达8．61％;四因素对冬瓜皮果胶提取率的影响程度大小依次为：pH值〉提取时间〉提取温度〉料液比。     

酸性蛋白酶提取大米水解蛋白的研究

研究了用酸性蛋白酶提取大米水解蛋白的工艺及所获水解蛋白的功能性质。分析了温度、pH值、加酶量、液固比、提取时间对蛋白提取率的影响，并通过正交实验优化了酸性蛋白酶提取大米水解蛋白的工艺条件，确定了工艺参数。其最佳工艺条件为：温度45℃、pH3．0、加酶量1％（E／S）、液固比8：1、提取时间为4h。     

山药淀粉提取工艺的研究

以石灰水为浸泡剂,采用稀碱法从山药中提取淀粉,研究了pH值、液固比、浸泡时间、沉降时间对淀粉产率的影响,并用正交试验确定了山药淀粉制备的最佳工艺。试验结果表明,山药淀粉的最适宜制备工艺条件为：pH值8,液固比5,浸泡时间3h,沉降时间4h。     

酶法辅助提取花生壳中木犀草素的工艺研究

目的：研究纤维素酶法辅助提取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件。方法：采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,分别考察料液比、加酶量、pH值、温度、时间对纤维素酶酶解反应的影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇直接提工艺进行对比分析。结果：纤维素酶酶解花生壳的最佳工艺条件：料液比为1∶8（w/v）、酶用量为25U/g药材的量、酶解pH值为4.8、酶解温度50℃、酶解时间为6h。结论：与传统乙醇直接提取工艺相比,酶法辅助提取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了2.15倍。     

从豆渣中提取水溶性大豆多糖的工艺优化研究

以豆渣为原料采用水热法提取大豆多糖,对固液比、温度、pH值、提取时间进行单因素试验,分析了各因素对粗多糖产率、还原糖含量、透明度、水溶性大豆多糖纯度的影响。采用4因素3水平正交试验对工艺进行优化,得到了优化的工艺条件。根据综合评分,选出最佳参数是：固液比1∶20（g∶mL）,温度110 ℃,pH 4.5,提取时间3 h,所得粗多糖产率52.4%,还原糖含量3.86%,透明度86.14%,多糖纯度69.88%。     

橘皮中橙皮苷提取的优化及其对羟自由基清除作用

通过单因素试验分析了乙醇体积分数、液料比、提取温度和提取时间对橙皮苷得率的影响,在此基础上选择4因素3水平的Box-Behnken中心组合试验设计,采用响应面法对橘皮中橙皮苷的提取工艺进行了优化。结果表明:最佳提取工艺条件为溶剂中乙醇体积分数71﹪,液料比22∶1 mL/g,提取温度70℃,提取时间2.5 h。经试验验证,在此条件下,得率达4.82%。对橙皮苷提取液的抗氧化研究表明,橙皮苷对羟自由基有一定的清除作用。     

枸杞多糖提取条件的研究

以新疆枸杞为原料,在提取水料比、温度、pH值和时间的单因素试验的基础上,采用L9（3^4）正交试验的方法对提取枸杞多糖的条件进行优化筛选,研究结果表明：枸杞多糖提取最佳工艺条件为提取温度100 ℃,提取pH 11,水料比10∶1,提取时间2 h.