铬的生物学作用及富铬酵母在糖尿病治疗中的应用

三价铬作为葡萄糖耐量因子的有效活性成分,具有改善糖尿病人的糖代谢和脂代谢的作用,因此补充三价铬是糖尿病治疗中的有效的营养措施。富铬酵母是目前向人体提供三价铬的有效途径,并且葡萄糖耐量因子可以提高靶组织对胰岛素的敏感性而不促进胰腺的胰岛素分泌,为治疗胰岛素抵抗引起的Ⅱ型糖尿病提供了一种新方法。     

铬酵母对糖尿病模型小鼠血脂及胰腺的影响

目的研究富铬酵母对小鼠Ⅱ型糖尿病的影响。方法共60只Balb／C小鼠进入本研究。未注射链脲霉素的10只Balb／C小鼠为正常组,其余50只小鼠通过小剂量注射链脲霉素建立Ⅱ型糖尿病模型。按照血糖值平均分为5组,其中二甲双胍为阳性对照药物组,普通酵母为对照组,富铬酵母饲喂小鼠分为低[250μg／（kg·d）,以铬元素计]、中[500μg／（kg·d）]、高[1000tLg／（kg·d）]3个剂量组,灌胃饲养15周。测定体重和空腹血糖值、糖耐量值等血液生化指标,进行胰腺病理组织分析。结果与对照组比较,富铬酵母中剂量组的甘油三酯显著降低（P=0．043）,低、中剂量组的总胆固醇显著降低（P=0．006、P=0．003）,低、高剂量组的血清胰岛素浓度显著提高（P=0．011、P=0．002）,高剂量组的糖基化血红蛋白显著下降（P=0．027）。胰岛组织病理检查显示富铬酵母中、高剂量组未出现炎性细胞浸润现象。结论富铬酵母菌体对小鼠糖尿病有一定的改善作用,但本研究未设有机铬对照组,需进一步对比研究。     

富铬酵母调节血糖血脂的作用

成人体内含铬５～１０ｍｇ，三价铬为葡萄耐量因子ＧＴＦ之主要成分。成人每日膳食中适宜的铬摄入量为５０～２００ｕｇ，天津市民每日膳食中约含铬４０～８０ｕｇ。缺铬可以导致糖尿病、高血脂症，并影响蛋白质与ＲＮＡ合成，目前，国内外有人制成富含三价铬的富铬酵母，可以降低Ⅱ型糖尿病患者血糖及血浆胰岛素，又可降低高血脂患者的ＴＣ，ＴＧ，ＬＤＬ－Ｃ，并升高ＨＤＬ－Ｃ；动物实验亦表明，可使动脉粥样硬化大鼠动脉内皮细胞     

富铬酵母降低糖尿病大鼠血糖的生物效应评价

目的 :　研究富铬酵母对四氧嘧啶致实验性糖尿病大鼠的降血糖作用。方法 :　对糖尿病大鼠连续口服富铬酵母〔 Cr 2 0 0μg/ (kg bw· d)〕和〔 Cr 2 0μg/ (kg bw· d)〕以及普通酵母〔 Cr 1μg/ (kg bw· d)〕4w,观察记录每天的饮水和进食情况。每周末采集尾静脉血 ,测定血糖、总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白 (LDL)、高密度脂蛋白 (HDL )、胰岛素、C肽的含量。结果 :　各治疗组大鼠的体重明显高于糖尿病组 ,各治疗组大鼠的血糖水平、TG、TC、LDL、胰岛素及 C肽显著降低 ,而 HDL升高。高剂量富铬酵母的降血糖作用明显高于其他各组。结论 :　富铬酵母在体内可以改善糖和脂代谢 ,可用来预防和治疗糖尿病。     

富铬酵母提取液降低血糖作用观察

目的观察富铬酵母提取液降低2型糖尿病患者血糖的作用。方法将132例2型糖尿病患者，其中男性84例，女性48例，按性别分层后随机分为实验组与对照组。在原治疗方案不变的条件下，实验组加服富铬酵母提取液。剂量以每日含铬200μg计，观察3个月后血糖、胰岛素与糖化血红蛋白的变化。结果口服富铬酵母提取液3个月后，实验组的血糖、胰岛素与糖化血红蛋白与服用前及对照组比较均显著降低。实验组41％、对照组24％的患者空腹血糖降至7．0mmol／L以下，2组比较差异有统计学意义，P〈0．05。结论富铬酵母提取液具有较好的降低2型糖尿病患者血糖的作用，作用机制可能是提高胰岛素的生物效应，或提高胰岛素受体的敏感性，而不是促进胰岛β细胞分泌胰岛素。     

铬酵母对糖尿病小鼠的降血糖作用研究

富铬酵母是啤酒酵母与无机三价铬（Cr）在一定的条件下生成的,其有机铬的含量较高。铬被认为是哺乳动物必须的微量元素,作为葡萄糖耐量因子（GTF）的活性成分协同胰岛素参与糖、脂肪、蛋白质和核酸的代谢,并协助胰岛素维持正常的糖耐量。糖尿病患者体内铬常处于缺乏状态,故有人尝试用补铬的方法治疗糖尿病。本实验旨在研究铬酵母对实验性糖尿病小鼠血糖的影响。     

富铬酵母对糖尿病小鼠血糖和微循环的影响

[目的]观察富铬酵母对实验性糖尿病小鼠血糖水平和微循环的影响,探讨有机铬对糖尿病作用的机理和有效剂量。[方法]用链脲佐菌素诱导复制实验性糖尿病小鼠模型,分别以高、中、低剂量富铬酵母和二甲双胍进行干预,检测各组小鼠体重、血糖、微循环的变化。[结果]富铬酵母可以改善糖代谢和微循环,这种改善作用具有剂量依赖关系。[结论]富铬酵母可以作为治疗糖尿病的辅助性用药。     

富铬酵母对大鼠实验性高脂血症的防治作用

观察含０．０７７ｎｍｏｌ／ｇＣｒ（Ⅲ）的富铬酵母对大鼠实验性高脂血症的防治作用，通过血脂、血铬及扫描电镜下主动脉内皮细胞超微结构的变化，探讨富铬酵母的降脂作用。结果表明，在给高脂饲料的同时按１８μｇＣｒ·ｋｇｂｗ（－１）．ｄ（－１）加入富铬酵母８０无后，大鼠ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ增加值和ＨＤＬ－Ｃ、ＨＤＬ＿２－Ｃ下降值显著低于单纯食高脂饲料者。用本酵母１０μｇＣｒ·ｋｇｂｗ（－１）·ｄ（－１）治疗４０天后观察到，高血脂大鼠ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－ｃ显著下降，ＨＤＬ－ｃ、ＨＤＬ＿２－Ｃ、血清Ｃｒ显著上升，且效果优于月见草油。本文同时观察到，无论是用富铬酵母还是用月见草油来治疗，食基础饲料者比食高脂饲料者各项血脂水平均更接近于正常。从主动脉内皮细胞扫描电镜观察到，用本酵母预防８０天后大鼠病变较单纯食高脂饲料组轻。改用基础饲料同时食入富铬酵母的大鼠治疗后病变程度有所减轻，病变范围有所缩小。     

一种富铬酵母的实验研制

铬酵母制备菌种—9301啤酒酵母菌的分离和选育,研究了铬酵母制备的条件和影响因素,建立了铬酵母制备技术,为工业化生产奠定了基础。     

富铬酵母液的提取及氨基酸含量分析

目的 探索从富铬酵母中提取葡萄糖耐量因子(GTF)的方法，分析提取液中氨基酸含量。方法 应用萃取和超滤的方法从富铬酵母中提取富铬酵母液，使用氨基酸自动分析仪检测提取液中氨基酸含量。结果 提取液中含有丰富的蛋白和氨基酸，其中被认为构成葡萄糖耐量因子的谷氨酸、胱氨酸与甘氨酸的含量均较高，分别为3878，670与424mg／L。结论 应用超滤的方法提取的提取液中含有丰富组成GTF成分的氨基酸。     

航空人员糖耐量减低患者胰岛素抵抗和血管内皮功能变化

目的分析航空人员糖耐量减低(IGT)患者胰岛素抵抗和血管内皮功能的变化,探讨胰岛素抵抗与内皮功能的可能关系。方法糖耐量减低组(A组)、糖耐量减低合并空腹血糖受损组(B组)、正常对照组(C组)各30人,检测血压、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、空腹血糖(FPG)、餐后两小时血糖(2hPG)、空腹胰岛素(FINS)、血流介导的血管舒张反应(FMD)和硝酸甘油介导的血管舒张反应(NMD),并进行比较。结果 A、B、C三组之间TC和TG无显著性差异(p>0.05);A、B组胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)高于C组(p<0.05),A、B组FMD、NMD水平低于C组(p<0.05);B组HOMA-IR高于A组(p<0.05),B组FMD、NMD水平低于A组(p<0.05);FMD、NMD与FPG、2hPG、HOMA-IR水平呈负相关。结论航空人员IGT患者存在胰岛素抵抗和血管内皮功能受损,内皮功能与胰岛素抵抗密切相关。     

蚕蛹油对糖尿病大鼠血糖及氧化应激的影响

目的探讨蚕蛹油对链脲佐菌素所致糖尿病大鼠的血糖及氧化应激的影响。方法 60只雄性SD大鼠按血糖水平分为6组:正常对照组、糖尿病模型组、蚕蛹油高,中,低(7.5,6.0,4.5ml/kgbw.)剂量组,阳性对照组。于每天测饮食量和饮水量,每周末测血糖和体重,3w后测糖化血清蛋白(GSP),并观察糖尿病大鼠肝脏、胰腺组织中丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH),总抗氧化能力(T-AOC)的变化。结果 (1)蚕蛹油灌胃治疗后,糖尿病大鼠"三多一少"症状有明显改善;血糖呈现逐渐下降趋势,GSP值亦显著低于模型组,其中蚕蛹油高剂量组降糖作用与阳性对照组相当。(2)糖尿病模型组肝胰组织中MDA含量显著升高,GSH、T-AOC含量均显著降低;蚕蛹油治疗后可以提高肝胰组织中GSH、T-AOC含量,降低MDA含量,与模型组比有显著性差异。结论蚕蛹油具有剂量依赖性地降血糖效果,并且能够提高糖尿病大鼠抗氧化能力。     

枸杞多糖-X组分对糖尿病家兔降血糖的效果

采用萃取、离子交换层析、凝胶层析等方法，从枸杞中得到了枸杞多糖四个组分，选取其中的枸杞多糖－Ｘ组分对实验性四氧嘧啶糖尿病兔进行降血糖试验（开放型单向质反应序贯试验）；同时将枸杞多糖－Ｘ与粗品枸杞多糖及枸杞的降血糖效果作比较。实验结果表明，枸杞多糖－Ｘ组分对实验性四氧嘧啶糖尿病兔有明显的降血糖作用，降血糖有效率达１００％（假阳性率为１％），糖耐量曲线明显下移。经配对序贯试验比较，枸杞多糖－Ｘ组分的降糖效果优于粗品枸杞多糖，也优于枸杞原汁。三者对正常小鼠血糖无影响。     

妊娠期糖耐量受损对母婴预后的影响

目的探讨妊娠期糖耐量受损(GIGT)对母婴妊娠结局的影响。方法将176例GIGT分为治疗组与不治疗组,治疗组进行饮食控制,对两组病例母婴妊娠结局进行分析。结果治疗组妊娠期高血压疾病、巨大儿、羊水过多、剖宫产率、新生儿窒息、早产儿、新生儿低血糖、新生儿红细胞增多症、新生儿高胆红素血症均明显低于未治疗组(p<0.05)。结论对糖耐量受损的孕妇进行饮食控制可降低孕妇妊娠期并发症、手术产率、围产儿病率,对GIGI孕妇应加强孕期监测。     

不同膳食脂肪对糖耐量及胰岛素敏感性的影响

目的:比较4种膳食脂肪对大鼠糖耐量及胰岛素敏感性的影响。方法:将50只SD大鼠随机分为5组,分别为紫苏油组、葵花籽油组、橄榄油组、猪油组和基础饲料组。各膳食脂肪组大鼠的脂肪摄入量占总能量的30.4%。喂养6 w后,进行口服葡萄糖耐量试验(OGTT),测定血清胰岛素、甘油三酯、总胆固醇等指标,并计算胰岛素敏感指数(ISI)。同时分离附睾脂肪垫并称重。结果:与基础饲料组相比,猪油组大鼠葡萄糖餐后2 h血糖及胰岛素显著升高,ISI显著降低;葵花籽油组和橄榄油组大鼠的餐后2 h血糖显著低于猪油组,ISI显著高于猪油组;紫苏油组大鼠空腹及餐后2h血糖、胰岛素水平均显著低于猪油组,ISI高于猪油组,其中空腹血糖还低于葵花籽油组、橄榄油组和基础饲料组,ISI高于上述组。紫苏油组血清甘油三酯、总胆固醇水平显著低于猪油组和基础饲料组,大鼠附睾脂肪垫相对重量显著低于猪油组。结论:猪油可促使胰岛素抵抗及高血糖的发生,而紫苏油可提高大鼠胰岛素敏感性、改善糖代谢;葵花籽油和橄榄油对胰岛素敏感性和糖耐量的作用介于紫苏油和猪油之间。紫苏油对糖代谢的有利作用可能与其降低血中甘油三酯水平、减少体内脂肪堆积有关。     

冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠的降餐后血糖作用

目的研究冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠糖耐量及餐后血糖的调节作用。方法大鼠腹腔注射链脲佐菌素建立糖耐量异常模型。取正常及糖耐量异常模型大鼠,灌胃冰粉籽中酯化度果胶或其与钙的复合物进行糖耐量及餐后血糖实验,断尾取血,血糖检测仪测定血糖值。结果冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物能明显改善正常鼠和糖耐量异常鼠的糖耐量,并且显著降低大鼠的餐后15 min血糖峰值升高幅度。结论冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物具有明显的降餐后血糖值的作用。     

规范化胰岛素注射对糖尿病患者血糖的影响

目的探讨规范化胰岛素注射对糖尿病患者血糖的影响。方法在社区中选取60例未规范注射胰岛素的糖尿病患者,随机分为对照组和试验组,对照组30例仅进行饮食和运动宣教,试验组30例在饮食和运动宣教基础上,再进行规范胰岛素注射技能培训,比较6个月后两组血糖控制情况。结果治疗6个月后,试验组FPG、2hPG和HbA1c明显下降,差异有统计学意义(p<0.05),对照组下降不明显,差异无统计学意义(p>0.05);两组治疗期间低血糖事件无统计学差异(p>0.05)。结论规范化胰岛素注射有助于有效控制血糖。     

燕麦β-葡聚糖对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖的影响

[目的]研究燕麦β-葡聚糖对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖的影响。[方法]尾静脉注射四氧嘧啶复制糖尿病小鼠模型。连续30d给予正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病模型小鼠燕麦β-葡聚糖,30d后尾静脉取血,测定小鼠空腹血糖及糖耐量。[结果]燕麦β-葡聚糖3.0g/kg剂量组能显著降低四氧嘧啶致糖尿病小鼠的空腹血糖,增强糖尿病小鼠的葡萄糖负荷糖耐量,与模型对照组比较差异有统计学意义(P﹤0.01),燕麦β-葡聚糖对正常小鼠的空腹血糖没有影响。[结论]燕麦β-葡聚糖能降低四氧嘧啶致糖尿病小鼠的血糖水平。