营养素在草鱼饲料中的研究进展

本文阐述了草鱼饲料中营养元素及需求比例的研究进展,重点介绍了蛋白和氨基酸、脂肪、碳水化合物、能量蛋白比、维生素、矿物元素、饲料原料消化率等研究内容,对草鱼饲料的营养配比提出了具体看法.当前草鱼养殖蓬勃发展,解决饲料中营养配比问题已成为制约养殖动物规模化和集约化的关键环节.     

硝呋烯腙在草鱼饲料中的饲喂试验

硝呋烯腙是一种化学合成的呋喃类抗菌药物，国外常称为仍托文（Nitrovin）。硝呋烯腙是一种新型高效的广谱抗菌药物，有着类似抗生素的作用效果，在动物养殖中有着应用范围广、作用效果好、使用安全性高、可配伍性强以及性能价格比高等特点。硝呋烯腙目前在欧洲、澳大利亚、东南亚等地区的饲料工业中广泛应用，但在我国还较少有报道和应用较少，特别是在水产饲料中还没有正式的报道和试验，在实际中较少有应用。本试验的目的是试验在草鱼饲料应用硝呋烯腙是否有促生长和提高饲料利用率等作用效果，并总结和讨论硝呋烯腙在草鱼等水产养殖中…     

草鱼饲料与营养需求研究进展

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子等,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。草鱼分布很广,全国各地均有养殖,因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。近几十年来,不少亚、欧、美、非洲等的许多国家都引进了草鱼。     

草鱼水花饲料的研制及其推广应用

草鱼水花饲料的研制及其推广应用赣州地区水产研究所杨小林，林万明，林发薰，谭永坚赣州地区水产技术推广站钟久扬，陈芳利我国传统的鱼苗饲养方法──豆浆饲养法，是将黄豆用水浸泡数小时后，再磨成豆浆饲养鱼苗。此法饲养鱼苗效果良好。被广泛延用。然而，豆浆饲料法有...     

草鱼饲料中添加螯合形矿物盐的初步试验

1990年我们在西安市草滩农场第一渔场进行了草鱼饲料中添加鳌合形矿物盐的初步试验,取得了一定的结果:试验池亩产草鱼451.3公斤,比对照池单产347.4公斤提高103.9公斤,增产30%,平均规格为143克,比对照池平均规格82.1克增大60.9克.试     

在饲料中直接添加菜籽对草鱼生长的影响

在草鱼配合饲料中分别添加11.5%、6.0%的菜籽,同时比较鱼虾Ⅳ号对鱼体的保护作用,以4.0%的菜籽油作为对照,在室内循环养殖系统中经过52d的正式养殖试验。结果表明,在草鱼饲料中直接使用11.5%的菜籽,在添加和不添加200mg/kg鱼虾Ⅳ号的情况下,使草鱼生长的速度分别下降20.4%、17.1%,使饲料系数增加27.3%、30.4%,并使饲料蛋白质利用率、蛋白质沉积率下降;而添加6.0%菜籽时,在添加和不添加鱼虾Ⅳ号的情况下,使草鱼生长速度分别增加18.7%、14.4%,饲料系数下降21.1%、17.0%,并使饲料蛋白质利用率、蛋白质沉积率显著提高,显示出很好的生长效果和饲料利用效果。在饲料中直接添加菜籽对草鱼肝胰脏造成一定的损伤,使草鱼血清转氨酶活力显著增高,使草鱼的非特异免疫力下降。如果同时使用鱼虾Ⅳ号则可有效减缓菜籽的上述不利影响。在饲料中直接添加菜籽后使草鱼体重/体长比、肥满度降低,使内脏比增加,草鱼全鱼蛋白质、脂肪含量增加,使肝胰脏蛋白质含量下降、脂肪含量增加。试验结果表明,在鱼饲料中直接添加菜籽有一定的可行性,在限制菜籽用量、并使用相应添加剂的情况下,能够取得较添加菜籽油更好的养殖效果和饲料利用效果。     

脂肪营养及在饲料中添加(上)

过去30年,中国饲料界研究的重点在氨基酸、维生素及微量元素上,而对饲料质量影响最大的因素——能量及富能物质脂肪的研究相对较少。现代的动物遗传育种技术进展突出了饲料能量的重要性及与能量有关的饲料技术不配套问题,导致良种的遗传潜力在养殖场得不到有效地发挥。     

在饲料中添加高稳西饲养草鱼的试验

维生素C是水生动物的重要营养素之一，因其自身不能合成，必须连续不断地从天然饵料和人工饲料中摄取，本试验采用杭州市高成添加剂厂提供的高稳西（包膜维生素C）和从市场上购买的普通维生素C晶体为材料，在草鱼种精制饲料中添加不同的量进行对比饲养试验，现将试验结果总结如下：材料与方法（一）试验鱼种为当年夏花草鱼种，购于无锡大浮长广水产养殖场。先在室内水族箱中驯养一段时间，在正式试验时，挑选鱼体健康无病，规格整齐的鱼种为实验用鱼，并进行测量称重正式试验。（二）试验饲料用精制饲料方法，基础饲料配方为进口的去维生…     

草鱼对饲料碳水化合物利用的研究进展

草鱼是我国特有的第一大水产养殖品种。本文就草鱼利用碳水化合物的适宜水平,影响草鱼利用碳水化合物的关键关键因素以及提高草鱼对碳水化合物利用率的措施作一综述。     

草鱼的营养需要与饲料营养参数（二）

（接上期）5矿物质5．1磷 磷是鱼体正常生长和骨骼矿化所必需的元素,是鱼类需求的最重要的矿物质之一。水体中磷的含量很低（0．005—0．07mg／L）（Lall,2002）,而且鱼类从水中吸收磷的能力也很低（Phillips等,1958）,因此鱼类必须从食物中获得足够的磷才能维持正常的生理活动。梁键钧（2012）以酪蛋白和明胶作为蛋白源,以磷酸二氢钠作为磷源,根据生长性能、脊椎骨和鳞片矿化情况,得出草鱼幼鱼对饲料中有效磷的需要量为8．49g/kg饲料。     

浮萍在观赏鱼饲料中应用的研究进展

浮萍是一种分布广泛的小型漂浮水生植物,具有生长能力旺盛,富含赖氨酸与类胡萝卜素等优点。观赏鱼的营养需求全面,且需要着重于鱼体的健康与体色的增艳增色。本文归纳分析观赏鱼对于蛋白质营养需求、体色色素沉积影响因素,浮萍的蛋白质含量、氨基酸组成以及色素含量,对浮萍作为新型观赏鱼人工配合饲料原料进行展望,为浮萍的进一步开发利用提供参考。     

膨化加工的草鱼饲料对混养家鱼生长影响的试验

在４口条件相同,面积各为４亩的家鱼混养池塘中分别投喂３种膨化和加工的和一种普通压粒的草鱼饲料,以确定经与非膨化加工的草鱼饲料以及不同蛋白水平的膨化草鱼饲料的生产性能。     

南美白对虾营养与饲料研究进展(2)

3碳水化合物南美白对虾消化碳水化合物的能力非常重要,许多学者对此进行了研究(Cousin等,1993;Davisand Arnold,1993;Cruz等,1996)。幼虾和中成虾摄食40%左右的高水平淀粉,其表观消化率反映了消化性能的增加(见图5)。淀粉具有良好的消化性,无论是粗原料还是熟化淀粉,其消化特性与常规饲料中可利用植物源的数量有关。图5饲料中不同淀粉水平下的淀粉ADC(80%～90%)和蛋白质ADC南美白对虾的消化酶分为3类:蛋白酶(如体内胰岛素、胰蛋白酶;体外氨肽酶;低相对分子质量蛋白酶虾红素)、糖酶(α-淀粉酶和昆布多糖酶)和脂肪酶。南美白对虾中研究最…     

草鱼的营养需要与饲料营养参数（一）

草鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，具有生长快、肉质好、易饲养和产量高等优点，深受渔民和消费者青睐。草鱼作为“四大家鱼”之一，是我国养殖总量最大的经济鱼类。本实验室从上世纪80年代初开始草鱼的营养研究，系统地开展了草鱼的营养需求、营养生理和配方技术研究。本文综述了本实验室多年来积累的研究成果以及国内外现有的草鱼营养研究文献，旨在为草鱼配合饲料的研制提供参考，减少饲料资源的浪费，促进草鱼养殖持续健康发展。     

椰子粕在草鱼配合饲料中的应用初步研究

<正>最近几年,饲料原料资源短缺,主要蛋白原料市场异常波动,价格一路攀升,尤其是鱼粉由于资源限制,供需矛盾越来越突出,价格持续攀升,价格已达1.3万元/吨以上,创下历史新高。同时,几乎平     

草鱼对膨化饲料与非膨化饲料蛋白质酶解速率的研究

试验采用离体研究方法,以草鱼肠道的粗酶液为酶源,测定了膨化和非膨化的7种原料:即鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、肉骨粉、次粉、玉米,在4.5h内氨基酸生成量随反映时间的关系和氨基酸的生成速度。用氨基酸生成速度表示蛋白质酶解速度。结果表明,1)豆粕、鱼粉、肉骨粉膨化后蛋白质酶解速度下降;玉米、菜粕、次粉膨化后蛋白质酶解速度上升,特别是玉米膨化后效果尤为明显;棉粕膨化后蛋白质酶解速度差异不显著;2)对非膨化饲料,蛋白质酶解速度表现为:鱼粉>肉骨粉>豆粕>棉粕>菜粕>次粉>玉米;3)对膨化饲料,蛋白质酶解速度为:膨化鱼粉>膨化玉米>膨化菜粕>膨化肉骨粉>膨化棉粕>膨化次粉>膨化豆粕。     

五种淀粉原料在草鱼(Ctenopharyngodon idella)饲料中应用效果的研究

以平均体重(72.5±0.55)g的池塘养殖草鱼为试验对象,在饲料等蛋白、等脂肪条件下,以玉米、小麦、木薯、红薯和土豆为试验材料,分别设计15%、30%两个用量水平的10种试验饲料,在池塘小网箱中养殖草鱼63 d。结果为土豆组草鱼的生长速度低于其他4种淀粉原料组,而饲料系数高于其他4种淀粉原料。在饲料中淀粉原料由15%增加到30%后,试验草鱼的内脏比、肝胰脏比增加,是由于肝胰脏中糖原、脂肪含量增加的结果;血清转氨酶活力测定结果显示增加饲料淀粉含量有诱导肝胰脏损伤的发展趋势。同时,血糖含量有增加的趋势,血清和粘液中SOD和LSZ酶活力结果显示草鱼的非特异免疫力有下降的趋势,在实际饲料生产中应该适当控制淀粉原料的用量。本试验结果显示,15%用量的小麦、玉米、木薯、红薯是相对安全的,土豆组的试验结果与其他组有一定的差异。