基于体验营销的烟台葡萄酒庄园旅游开发策略研究 ——以张裕卡斯特酒庄为例

体验营销是一种新型的营销方式,也逐渐成为营销活动的一个发展方向。现基于体验营销的营销方式,分析研究烟台葡萄酒庄园的旅游开发策略。通过实地调研、线上调研等方式,了解消费者对体验营销及葡萄酒庄园旅游的认识与见解,从而探讨基于体验营销的烟台葡萄酒庄园旅游开发策略。     

烟台葡萄酒文化酒庄旅游客观评价指标体系研究

为了探究评价烟台葡萄酒文化酒庄旅游发展情况的客观评价指标体系,填补相关研究空白,本文选取5个一级指标和22个二级指标构建了烟台葡萄酒文化酒庄旅游评价指标体系,采用综合指数测算法对4个代表性酒庄旅游发展情况予以评价。结果表明,各酒庄综合评分差异比较大,说明酒庄发展极不平衡,总体上酒庄1(张裕)的发展情况较优;二级指标中交通状况和信息技术应用的评分较低,需要有关部门和酒庄采取措施予以改进和完善。     

消费者对烟台葡萄酒文化酒庄旅游满意度及参与行为研究

为了促进烟台葡萄酒文化旅游的发展,采用问卷调查与评分法,研究了消费者对烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度和参与行为。结果表明,消费者对烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度综合评分为39.31分,属极高水平;消费者对烟台葡萄酒庄园文化旅游5个评价指标满意度评分都超过4分,属于高满意度;消费者年龄与烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度评分相关性并不显著;消费者学历与烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度评分的相关性不显著。消费者获取葡萄酒文化旅游信息的渠道主要是网络、朋友介绍;消费者参与方式主要为家庭自驾,主要目的为观光、休息放松和科普教育。     

烟台葡萄酒产业转型升级的主要路径是发展葡萄酒庄

对烟台市葡萄酒庄现状及优势进行了梳理,对烟台市发展葡萄酒庄的优势和意义进行了分析,并针对发展葡萄酒庄提出了做好酒庄规划、加强品牌建设、营造发展环境和建设质量溯源系统等四项对策,推动葡萄酒产业为地方经济做出更大贡献。     

基于AHP的葡萄酒旅游资源综合评价研究——以山东烟台为例

科学评价葡萄酒旅游资源是葡萄酒旅游开发的前提。采用层次分析法(Analytic hierarchy process,AHP),从葡萄酒资源价值、葡萄酒旅游环境氛围和开发建设条件三个方面,选取葡萄及葡萄酒资源丰度、历史文化价值等16个指标,构建烟台葡萄酒旅游资源评价体系,计算各层次指标权重并建立评价模型。结果表明,烟台葡萄酒旅游资源综合评分为74.926,资源质量总体较好,具有较大的开发价值。最后基于评价结果,提出烟台葡萄酒旅游资源开发策略。     

烟台“葡萄酒+乡村旅游”发展探索与实践

乡村旅游已经成为乡村振兴中的重要引擎,但是在发展中还存在着产品形式比较单一缺乏特色的问题。近年来,烟台结合自身葡萄酒资源优势,开展“葡萄酒+乡村旅游”实践,打造区域特色,使其在众多乡村旅游产品中脱颖而出。本文以烟台蓬莱丘山谷葡萄酒养生休闲体验区为例,探索其发展实践情况并提出相应建议。蓬莱葡萄酒产区已开发出丰富多样的葡萄酒乡村旅游产品,逐渐发展成为有影响力的乡村旅游品牌,但是发展中也存在相应问题,建议加大“葡萄酒+乡村旅游”数字营销的投入,重视葡萄酒景观、田野风光、生态农业等休闲资源的串联,同时进一步完善旅游设施和服务。     

京津冀消费者对葡萄酒和酒庄旅游的认知调查

以北京、天津和河北廊坊三地的葡萄酒消费者为调查对象,通过随机抽样问卷调查,得出该地区消费者对葡萄酒及酒庄旅游的认知及消费倾向:通过近年来政府及企业对葡萄酒及葡萄酒文化加强宣传,消费者对葡萄酒的认识正逐渐提高;京津冀地区的消费者对葡萄酒及酒庄旅游充满了极大的热情,且大部分消费者表示,如果交通便利,都会选择尝试酒庄旅游,并且都愿意在酒庄进行不同层次的消费。     

葡萄酒旅游产业高质量发展的路径探讨——以烟台为例

葡萄酒旅游产业作为葡萄酒产业与旅游产业相结合的产物,是一二三产业融合发展的典型产业,葡萄酒旅游的高质量发展能够促进区域产业结构升级和葡萄酒产业可持续发展。烟台作为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”,葡萄酒旅游产业发展历史悠久,但随着葡萄酒旅游产业进一步发展,专业人才短缺、旅游项目单调、政府治理模式单一和缺乏品牌营销等问题逐步凸显。本研究以烟台为例,在梳理葡萄酒旅游产业发展现状的基础上提出了促进葡萄酒旅游高质量发展的建议。     

山东省葡萄酒产区游客满意度影响因素分析 ——以卡斯特酒庄为例

通过线上问卷与实地走访的形式,对山东省葡萄酒产区的游客进行问卷调查,并利用调查获取的数据,采用描述分析法和因子分析法对影响山东省葡萄酒产区的19个评价指标进行研究.结果表明:游客对葡萄酒产区的总体满意度较高;因子分析法确定出3个主要影响因子,累计方差贡献率达到89.035％.最后,根据分析的结果,提出具有针对性的发展建...     

人间仙境 瑞事临门——烟台瑞事临酒庄在蓬莱落成

7月28日,烟台瑞事临酒庄在蓬莱正式落成并投入使用。瑞事临酒庄位于胶东半岛烟台至蓬莱的黄金海岸线上。这座投资贰仟万元,建筑面积为5500平方米,具有欧陆风情的葡萄酒庄园靠山临海,拥有生产葡萄的最佳纬度(北纬37°)。这里充足的阳光、适宜的海洋气候和优质的砂质土壤孕育了临事临酒庄这片绿色的葡萄种植园。目前酒庄拥有600亩葡萄种植园,利用生物技术种植赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等国内、外优良的葡萄品种,现已进入盛果期,年产优质葡萄180多万斤。酒庄落成后,发酵能力达2000吨,贮酒能力3000吨,年生产能力5000吨。瑞事临酒…     

基于RBV视角的烟台葡萄酒文化旅游产业竞争力研究

烟台作为中国最大的优质葡萄酒酿造产区,是葡萄酒文化旅游产业的发祥地之一,提升烟台葡萄酒文化旅游产业的竞争力,能够增强区域发展的新动能,推动烟台经济从高速发展向高质量发展转换。通过对烟台葡萄酒文化旅游产业竞争力现状进行研究,发现区域依赖性使其产业竞争力受制于资源状况,以基础资源论(RBV)视角对烟台葡萄酒文化旅游园区资源进行分类,整合葡萄酒文化旅游园区资源竞争力机制。结合资源现状给予提升烟台葡萄酒文化旅游产业竞争力的针对性建议,以吸引更多游客参与。     

基于RMP分析的葡萄酒庄旅游资源开发研究——以焉耆盆地为例

焉耆盆地是新疆特色葡萄酒庄的聚集地,葡萄酒庄旅游资源开发是提升资源配置效率和促进经济增长的重要手段。研究采用RMP分析方法,从资源R性、市场M性和产品P性三个维度梳理焉耆盆地葡萄酒庄旅游资源,从而明确葡萄酒庄旅游资源开发的模式与发展路径。研究结果表明焉耆盆地葡萄酒庄旅游资源禀赋高,适合发展一二三产业融合的新旅游业态。应当结合“点轴”渐进扩散理论,建立系统规划、梯次推进、相互联动的葡萄酒庄旅游发展方案。结合游客需求偏好和数量进行旅游资源的优化配置,提升游客的旅游体验和满意度,促进葡萄酒庄旅游高质量发展。     

找寻你梦中的葡萄酒——罗马尼亚、摩尔多瓦葡萄酒酒庄考察侧记

葡萄酒乃天籁之水!地域、气候形成的风土是天赐良＂园＂,罗马尼亚和摩尔多瓦就是出产葡萄美酒的圣地。摩尔多瓦（Moldova）,被誉为＂葡萄酒王国＂,是国际葡萄酒组织（OIV）的5个创始国中最古老的红酒生产国,拥有5000多年的酿酒历史,凝聚了深厚的文化底蕴。难怪伟大诗人普希金会说＂来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人＂。而罗马尼亚也是世界十大葡萄酒酿造国之一,古希腊神话中的酒神——狄俄尼索斯就出生在罗马尼亚,古希腊哲学家柏拉图也曾赞美过这里的葡萄园!     

基于蓝海战略的葡萄酒旅游开发策略研究——以广西为例

基于广西三个地区536份样本数据,从受访者人口统计特征、葡萄酒文化认知程度、葡萄酒旅游感兴趣程度、葡萄酒旅游活动吸引力与意愿支付金额等内容进行统计分析,依托广西“毛葡萄”国家农产品地理标志的优势资源,运用蓝海战略关键工具设计葡萄酒旅游活动价值创新,提出积极发挥“毛葡萄酒”健康养生品牌效应,结合民族文化活动丰富葡萄酒旅游体验,设计凸显“参与式”与“沉浸式”体验的葡萄酒旅游活动等开发策略。通过打造特色“休闲农业+葡萄酒旅游”产业,推动休闲农业提档升级,实现区域经济发展,为广西打赢“脱贫攻坚战”提供创新经验与借鉴。     

葡萄酒消费基本情况的评价与分析——以烟台市区为例

采用调查问卷和评分法,对烟台市区消费者的葡萄酒消费基本情况进行了调查与分析。结果表明,不同消费群体对葡萄酒消费的基本情况有极显著差异,公务员消费群综合评分最高,为11.06,随后依次为企业员工、教师、其他、学生和个体,各消费群体的综合评分为9.78,属低水平;97.65%的消费者都饮用过葡萄酒,对葡萄酒的喜爱程度最高的是教师群体;葡萄酒饮用频率最高的是个体群体,平均每个消费者饮用葡萄酒的目的至少有2个;每个消费者购买葡萄酒的考虑因素至少有2项,其考虑最多的因素是价格和质量;54.35%的消费者会留意葡萄酒的相关信息,97.18%的消费者支持国产葡萄酒。     

宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游走廊整合开发研究

作为一种特殊兴趣旅游类型,葡萄酒旅游对区域经济和社会发展具有积极的促进作用.宁夏贺兰山东麓是全国优质葡萄产区之一和第3个“葡萄酒原产地域产品保护地区”,该地区区位条件优越,葡萄种植和葡萄酒酿造文化底蕴深厚,葡萄酒旅游资源丰富,具备形成葡萄酒旅游走廊的良好基础和优势条件.在遵循保护性开发、有序协同发展和突出区域主题形象等基本原则下,加强区域内葡萄酒旅游资源、旅游产业要素和旅游市场的整合,通过编制葡萄酒旅游产品专项规划、制定和完善优惠政策、优化旅游发展环境以及建设旅游公共服务体系等措施,实现贺兰山东麓葡萄酒旅游走廊的快速发展.     

基于旅游体验的葡萄酒满意度研究——以胶东地区为例

近年来,葡萄酒体验旅游蓬勃发展,葡萄酒旅游作为一种发展空间极大的新型旅游方式和概念产品,其核心在于体验。本文基于消费者调研数据,运用SPSS24.0软件,采用描述性统计分析和有序Logistic回归分析等方法,分析消费者对葡萄酒旅游体验的满意度及影响因素。研究表明,性别、建筑景观、基础设施、参观地点、特色节目、电子服务、环境清新、亲身体验是影响消费者满意度的重要因素,消费者的预期比较、重游意愿、推荐意愿也处在良好水平。     

文化旅游开发探讨——以四平市为例

文化与旅游有着一种天然内在的联系,文化已成为旅游的灵魂。以四平市文化旅游开发为例,运用SWOT分析方法,分析四平市文化旅游开发的优势和劣势、发展面临的机遇和挑战,在此基础上提出了相应的旅游开发策略。旨在为合理开发和利用文化旅游资源提供参考。     

葡萄酒品尝在市场开发中的利用

葡萄酒市场的开发过程,同时也就是消费者对产品的了解、认识过程。本文主要论述了葡萄酒品尝培训在市场开发中的作用,并提出了切实可行的方法。