“中国食品工业协会黄酒专家委员会暨黄酒行业发展研讨会”在北京召开

“中国食品工业协会黄酒专家委员会成立大会暨黄酒行业发展研讨会”于2004年12月14日在北京召开，国家发展改革委、国务院国资委、国家质检总局等有关部门负责同志应邀出席会议；黄酒行业知名专家毛照显、李家寿等同志，东风绍兴酒有限公司董事长傅祖康、浙江塔牌绍兴酒厂厂长金国辉等知名企业家，中国绍兴酒集团公司、上海金枫酿酒有限公司、冠生园集团华光有限公司、山东即墨黄酒厂等40余家黄酒骨干企业主要负责同志50余人出席了会议。     

第三届中国黄酒北方技术协作会议纪要

一第三届中国黄酒北方技术协作会议于1989年8月4～7日在沈阳市举行。参加会议的有:北方片黄酒工业企业17家及各有关部门、单位的代表共62人。会议间进行了学术、科研成果、生产管理经验的交流和总结,会议期间还在“东北轻工联营公司”举办了中国“北方黄酒展销会”。     

第十三届全国黄酒技术协作会预备会和全国黄酒学组理事会会议纪要

第十三届全国黄酒技术协作会预备会和中国发酵学会黄酒学组理事会于一九八五年五月廿四日至廿六日在广东省兴宁县举行。参加这次会议的有全国黄酒学组理事,黄酒技术协作组组长厂代表,浙江、福建、江西三省的轻工业厅的代表,黄酒行业中的部分学者、专家,《酿酒》编辑部及徐州、镇江、湘潭轻工机械厂等单位的代表等,共30余人。会议代表还参观了珍珠红酒厂,大家对该厂勇于开拓、勇于改革、勇于创优的精神甚为钦佩,他们的经验对广东省黄酒的发展将会起到积极促进的作用。     

第九届黄酒协作会议简况

全国黄酒协作会议于1974年11月24日至29日在福州市召开。参加会议的有来自全国生产黄酒的九个省市的113个单位的代表。 会议贯彻中共中央26号文件精神,学习了国家计委抓革命、促生产综合简报和有关的指示精神。 会议有25个单位交流了抓革命、促生产、大搞技术革新实现机械化生产、提高产量、改进质量等方面的经验,检验和评尝了170个黄酒样品。江西食品发酵研究所、无锡轻工业学     

第十二届全国黄酒技术协作会

第十二届全国黄酒技术协作会于1983年10月28日至11月2日在上海市青浦县召开。来自全国17个省市的科研单位、高等院校、工厂以及主管厅局的代表共153人参加了会议。这次会议是在四省一市黄酒技术协作会的基础上发展的第一次全国性的黄酒技术交流的盛会。会上,绍兴酿酒总厂黄洪才副厂长作了十一届四省一市黄酒技术协作会以来的工作报告。轻工业部食品工业局杨文华处长就黄酒工业的发展方向做了讲话。中国发酵学会黄酒学组负责人毛照显同志传达了全国黄酒学术交流会的精神,并介绍了黄酒学组的成立经过。无锡轻工学院副院长朱宝镛教授对酒的起源和黄酒的重要地位作了专题报告;轻工业部徐洪顺工程师就黄酒机械化生产走过的道路作了历史的回顾,并对发展方向作了阐述;无锡轻工学院徐呈清讲师以珍贵的遗产、中华民族的自豪为题作了专题发言,建议大家为振兴中华,大力发展黄酒工业作出更大努力。会议期间共宣读学术论文、试验报告、工作报告24篇;并分片区对黄酒工业当前存在的问题和发展方向作了充     

北方黄酒技术协作会

北方黄酒技术协作会于1984年4月2～7日在青岛市召开。来自北京、山东、山西、河北、河南、陕西、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江等10个省、市(区)的19家生产黄酒的工厂和全国以及南方四省一市的组长厂与部分省市主管厅(局)、科研单位、高等院校、新闻宣传单位的代表共81人参加了会议。这次会议是在第十一届南方四省一市技术协作会上决定建立北方片协作组后,北方片正式召开的第一次黄酒技术协作交流的盛会。     

第十六届全国黄酒技术协作会议纪要

(一) 第十六届全国黄酒技术协作会议,于1992年11月21日至23日在山东省临沂市举行。参加本届会议有60家黄酒企业代表100人,浙江、江苏、江西、安徽省食品工业公司和上海市糖业烟酒公司的管酒干部参加了会议。国家税务局流转税司汤竹郁同志应邀前来参加了会议。山东省有关部门及临沂地区的领导同志到会讲了话。轻工业部食品工业公司、中国食品科学技术学会黄酒专业委员会发来了贺电,徐洪顺、高景炎高级工程师寄来了贺信。这次会议听取了绍兴市酿酒总公司李家寿副经理代表协作组的工作报告,听取了浙江省食品工业公司成淑芝副主任关于参加中国酿酒工业协会成立筹备会议和筹备组黄酒     

第十四届全国黄酒技术协作会议纪要(摘要)

第十四届全国黄酒技术协作会议于1988年11月11日至15日在浙江省杭州市举行。参加会议的单位有:黄酒工业企业80家,大专院校、科研、出版、协会、学会等23个单位。轻工业部,中国食品科技学会,浙江、江苏、福建省食品工业公司,安徽省酿酒公司,上海市糖业烟酒公司的代表也参加了会议。参加会议的代表共为156名。本届会议共收到学术论文、科研成果报告、生产总结、改革经验等材料36份,有10位同志在大会上作了学术性发言和经验介绍。本届会议着重研究了当前黄酒生产的形势和严重困难,以及克服困难的途径;     

黄酒行业发展思路研讨会在厦门召开

由中国酿酒工业协会黄酒分会主办,福建宏盛闽候酒业有限公司承办的“黄酒行业发展思路研讨会”于2011年3月7日至9日在厦门市召开,全国黄酒龙头企业参加了会议,主要有：中国绍兴黄酒集团公司、浙江会稽山绍兴酒股份公司、上海金枫酒业公司、山东即墨黄酒厂、福建宏盛闽候酒业公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司、张家港酿酒有限公司等。     

黄酒发起创新基金 拟内生创新能量

正中国酒业协会黄酒分会年会近日在北京召开,中国酒业协会理事长王延才,黄酒分会理事长、中国绍兴黄酒集团董事长傅建伟,会稽山绍兴酒公司董事长金建顺、上海捷强烟草糖酒集团副总裁龚如杰、江苏沙洲优黄董事长黄庭明、塔牌绍兴酒公司常务副总潘兴祥等黄酒企业代表参加,并在会上积极发言,就黄酒当前发展的问题和机遇激烈讨论,形成共识,认为黄酒应当在科技创新、业内交流、产品结构调整和市场规模扩张等方面形成合力。据悉,这是黄酒行业近十年来会议规模最大、规格最高、与会者参与度最高的峰会。     

第十五届全国黄酒技术协作会议纪要(一九九○年十一月二十三日)

第十五届全国黄酒技术协作会议于1990年11月21日至23日在福建省福州市举行。 参加本届会议代表98人,其中:有黄酒行业68家企业代表81人,还有多年从事黄酒行业的教育、科研、技术、企管工作的学者     

全国黄酒新世纪创新经验交流会在浙江湖州召开

本刊讯：中国酿酒工业协会黄酒分会于２００２年１１月１１日至１２日，在浙江省湖州市召开了“全国黄酒新世纪创新经验交流会”。来自全国８个省区２个直辖市的３７个单位，共７８位代表参加了会议。湖州市经济委员会韦敢副主任、江南大学赵光鳌教授应邀参加了会议，并作了重要讲话。中国酿酒工业协会黄酒分会理事长邱仁甫先生作了题为“创新——黄酒发展的动力”的开幕词。这次会议主要是针对黄酒行业近年来各企业在体制创新、管理创新、营销创新、产品创新、科技创新的经验进行了交流，使大家相互学习，以推动黄酒行业的持续发展。会上有…     

中国酿酒工业协会黄酒分会技术委员会成立

中国酿酒工业协会黄酒分会技术委员会成立大会暨第七届国家级黄酒评酒委员颁证大会于2004年12月18日在上海市海鸥饭店举行。国家发展改革委员会经济运行局副处长郭翔、中国酿酒工业协会理事长耿兆林、中国酿酒工业协会副理事长、秘书长王延才等领导，黄酒分会技术委员会委员和第七届国家级黄酒评酒委员共72人参加了会议。大会宣布了第七届国家级黄酒评酒委员聘任名单和技术委员会委员名单，并颁发了聘书。     

第十四届全国黄酒技术协作会议纪要(一九八八年十一月十五日)

第十四届全国黄酒技术协作会议于1988年11月11日至15日在浙江省杭州市举行。 参加会议的单位有:黄酒工业企业80家;大专院校、科研、出版、协会、学会23所。轻     

天下黄酒是一家

2009年5月1 6日,我参加在山东青岛举行的中国酿酒工业协会黄酒分会三届五次理事（扩大）会议,中国酿酒工业协会的理事长、工信部食品处的领导、全国黄酒专家、全国70余家重点黄酒企业代表及新闻媒体等业界人士汇聚在一起,就黄酒产业现状、危机之下如何共克时艰做强做大黄酒产业等问题进行了讨论,大家畅所欲言,有开门见山,直陈己见;有引据经典,抛砖引玉;更有许多真知灼见,可以为鉴。在全球金融危机、黄酒企业面临诸多困难的大背景下,大家相聚一起,共谋对策,互励互勉,非常及时,也非常难得。会上,黄酒同仁那份真挚、执着和对黄酒美好明天之冀希,引我共鸣,让我感动,天下黄酒是一家!有感于此,遂写下此文。     

《绍兴黄酒保护和发展条例》将于10月正式施行

正本刊讯:《绍兴黄酒保护和发展条例》已经由浙江省人大常委会会议批准通过,将于今年10月1日起正式施行。该《条例》共六章三十二条,划定"绍兴黄酒"的适用范围,首次对政府保障、行业职责、知识产权保护、制作原料规范、融合创新发展以及酒体质量、企业生产经营等方面作出规范。绍兴作为黄酒的主要产地,此次以地方立法的形式对黄酒进行保护和规范,对促进绍兴黄酒产业迈向高质量发展做出明确规定,对黄酒文化传承和产业发展具有重要意义。     

全国黄酒生产工艺学术交流会

由发酵学会和中国微生物学会联合组织的全国黄酒生产工艺交流会,于1983年10月9日至11日在北京市大兴县召开。来自全国13个省市的科研机构、高等院校、生产单位以及有关部门的代表共57人参加了会议。这次会议是我国建国以来首次召开的黄酒生产工艺学术交流会。会议期间共宣读论文14篇,在分组进行交流和讨论中,对黄酒工业的发展方向以     

第十五届全国黄酒技术协作会议纪要(摘要)

第十五届全国黄酒技术协作会议于1990年11月21日～23日在福州市举行。本届协作会议是在黄酒行业处在严峻的经济形势下召开的。黄酒和其他饮料酒一样,供多于求,产销失去平衡,经济效益滑坡。会议以“交流经验,探讨出路”为中心议题,针对当前行业处在低谷的形势,开展了热烈的讨论。通过讨论大家认为,国家应对黄酒行业进行宏观调控,加强管理,统一税制;就黄酒企业来说,要树立信心,鼓舞干劲,勇于开拓,努力去开创新局面,与会代表认为当前要做好如下工作:(一)树立信心、鼓舞干劲(略);(二)整顿产销,进行行业调控:①要统一税制。乡镇酒厂、个体酒厂和国营企业按实际销额和统一税率计税,有利于增加国家财政收入,有利于解决     

独创嘉兴“喂饭酒”工艺 嘉善黄酒品味西塘1618

2012年10月28日，五年一届的中国黄酒技术委员会交流大会在浙江嘉善召开，全国各地近百位黄酒企业高管、专家到“东道主”浙江嘉善黄酒股份有限进行了参观学习，嘉善黄酒公司的产品结构、生产设备、管理环境、市场营销上以及4A级景区——西塘古镇都给与会者留下了深刻的印象，大家感受到这个百年老厂正在换发新的生机。正如黄酒会分秘书长沈振昌所言：“这次会议在嘉善召开对整个行业具有深远的意义，也是对嘉善黄酒公司这几年来一路拼搏的认可。”     

奋进2023！黄酒集团“以变化见成效 以实绩论英雄”

<正>人勤春来早，奋进正当时。1月30日下午，黄酒集团（古越龙山）召开“以变化见成效以实绩论英雄”大会。黄酒集团党委副书记杨文龙宣读表彰文件。黄酒集团党委书记、董事长、总经理孙爱保讲话。会议由黄酒集团党委副书记、浙江古越龙山股份有限公司总经理徐东良主持。