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相似文献
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1.
近些年来,我国出现了很多的食品安全问题,例如"毒大米"和"毒水饺"以及"僵尸肉"等相关食品安全问题事例,食品安全问题已经受到了我国社会的高度正视。我国食品检测有关机构不停重申食品安全问题的重要性,是为了保障我国人民的身体健康以及生命安全,但是仍有部分熟食品存在营养成分问题,比如大部分的食品添加剂不仅对食物的营养成分造成了极大的影响,而且对我国人们的身体健康以及生命安全造成了极其严重的危害。现如今,我国食品的安全问题已经成为了人们主要关注的重要问题。为了保障我国社会的发展,有必要在技术层方面增强对营养检测的重视。  相似文献   

2.
随着社会的发展与进步,人们已越来越关注食品安全问题。其影响着居民的生命健康和和谐社会的构建,而营养成分检测对解决食品安全问题有重要作用。本文简单的分析了营养成分检测在食品安全问题中扮演的作用,并提出了促进营养成分检测工作快速发展的相关对策,以期为解决食品安全问题提供帮助。  相似文献   

3.
正当前,食品安全已经成为社会广泛关注的问题,尤其是在食品安全问题频频发生的背景下,不安全的食品不仅对人们的生命安全构成了威胁,而且对社会产生了极大的危害。为了提高食品安全性,应当对营养成分加以检测,进而充分发挥营养成分检测在我国食品安全中的作用。因此,本文针对营养成分检测在我国食品安全中的重要作用进行了分析,从而为提高食品安全性奠定良好基础。  相似文献   

4.
<正>在我国社会主义市场经济迅猛发展的进程中,社会大众的物质生活水平逐步提升,食品安全问题逐步被社会大众广泛关注,因为食品安全问题不光会影响到人们的生命健康,还会影响到我国的民生。基于此,对食品营养成分进行检测就显得非常重要,但是在实际检测的过程中出现了许多问题,需要有关工作人员提高重视并进行改进。此文简要的阐述了食品营养成分检测过程中存在的问题,并积极的探索了优化食品安全  相似文献   

5.
食品安全问题成为现代社会最为关注的问题之一,地沟油、三鹿奶粉事件、染色馒头等食品安全问题的频发,社会人心惶惶,人们对食品的关注度也在骤然上升。牛奶是人们日常饮食中的重要营养来源之一,其营养非常丰富,易吸收,可补充人体所需的营养成分,但是,牛奶的安全问题却备受争议,本文就我国牛奶安全存在的问题及应对策略进行了分析与探究。  相似文献   

6.
<正>随着社会经济的不断发展,人们的生活水平以及生活质量也不断提高,对食品安全问题也越来越重视,但是,目前,我国经常会发生重大食品安全案件,食品安全形势不容乐观,所以,政府应该加强食品安全监测方面的工作,高效液相色谱-质谱技术的应用为我国食品安全监测提供了一定的技术支持,有利于食品安全检测的高效运作。食品安全问题食品安全主要是指食品要具备人体所需的健康营养成分以及保证食品的无毒无害性,但是随着人类饮食多样化的  相似文献   

7.
食品营养成分检测的根本目的是加强对食品交易市场的约束及监管,进一步提升食品安全,从而为人们的身体健康提供保障。但目前在食品营养成分检测中存在一些问题,对食品营养成分检测结果的科学性、准确性造成了不良影响。因此,相关机构需对当前存在的问题进行分析,采用针对性措施进行解决,从而最大程度发挥食品营养成分检测的作用,防止不达标食品流入市场,最大限度降低食品安全问题的发生率。本文主要对当前食品营养成分检测中的相关问题进行研究,以供参考。  相似文献   

8.
<正>进入新时期以后,"以人为本"成为时代的主题,在当代社会人们把健康看的非常重要。与之具有紧密联系的食品安全也越来越受的人们的重视,并且食品安全是一项综合性较强的工作,这项工作涉及到方方面面的因素。在众多因素中,营养成分检测处于重要的地位,因为这一工作内容在保证食品安全上发挥着重要的作用。对这些作用有效分析有着十分重要的意义,但是这一分析还应该建立对营养成分检测核心内涵的探究上。  相似文献   

9.
自改革开放以来,我国社会经济发展十分迅速,人们生活水平以及生活质量都有了非常明显的变化,因此在食品安全上要求越来越高。但是,近年来我国屡屡发生食品安全问题,进而导致人们对食品产生非常强烈的质疑,并且在食品安全问题中还出现许多受害者。由此可见,在当前我国的社会发展中,食品安全问题已经威胁到我国社会经济发展以及居民正常生活。基于此,本文就食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全"双重挑战"进行分析与探讨。  相似文献   

10.
食品卫生主要是指食品无毒害,能为人们提供需要的营养成分,保证人们的身体健康。本文分别从导致食品安全风险的因素、食品安全对健康的影响、食品安全隐患的管理建议等方面进行论述。  相似文献   

11.
正民以食为天,食以安为先。食品安全问题关系到每个人的身体健康和生命安全以及社会经济的发展和稳定。近年来,我国食品安全问题频发,食品安全一直以来都是人们关注的焦点。本文以2008年9月我国河北三鹿集团的婴幼儿配方奶粉事件为例,论述了"三聚氰胺"事件爆发及其带来的影响,并对我国现行食品安全监管体制进行探讨。"三鹿奶粉"事件逐渐淡出人们的视线,但它对我国奶制品行业造成的影响延续至今。"三鹿"这个曾经拥  相似文献   

12.
食品分析与发展正面临食品安全,食品质量,营养成分等问题。在近年,食品分析在人们的日常生活中越发重要,因为p H测定设备,分光光度法,色谱分析法的崛起,湿化学已经被现代技术所取代。这些技术已经应用于不同领域,比如质量控制,食品分离。  相似文献   

13.
正检验食品安全的重要意义在我国的制度规章条例中,自古就有针对于食品安全以及食品质量检测的方法及惩戒制度,以往人们身边发生的,比如苏丹红的超标和牛奶中添加三聚氰胺事件,以及后来出现地沟油问题,这些问题足以反映出我国的食品质量安全所存在的现实性矛盾和问题,给人们造成抹不去的黑色阴影,严重影响到人们的日常生活。另外,食品安全问题还会影响到人们的身体健康,以及附带影响社会经济的发展。因  相似文献   

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<正>现如今,大家越来越关注食品安全问题,食品安全问题影响着人们的身体健康甚至生命安全。当前社会对食品检验机构的检测水平的要求也更加严格。食品检验简单来说就是通过物理、化学、生物等技术来检验食品的质量和变化,检验其是否符合国家食品卫生安全的技术标准。食品检验的内容主要包括有营养成分、食品添加剂和有害物质等。检验微量元素、食品添  相似文献   

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"民以食为天"人类的生长,社会的发展都离不开食品,而"食以安为先",纵观当今社会,各类食品安全事故层出不穷,比如:疯牛病以及苏丹红等,这使得人们开始担心食品安全。在这种情况下,食品检测工作变得尤为重要,然而传统的检测方法已经不能对品种繁多的各类食品进行检测。基于此,本文主要介绍了现代技术在食品检测工作中的应用,希望可以为相关人员提供参考。  相似文献   

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<正>随着社会经济的发展,人们对食物的要求越来越高。当前,我国食品安全事件层出不穷,严重威胁人类的身体健康甚至生命。"民以食为天,食以安为先",食品安全问题已经成为备受国民关注的重要问题,食品从农田到餐桌的每一个加工过程都会影响食品安全。为降低食品安全问题造成的恐慌、宣传食品安全知识和增强食品安全责任感,社会调查活动探究了影响食品安全的因素,并提出解决方案。引言食品是为人食用、饮用或以其他方式摄入的满足人体能量和营养需要以及满足个人嗜好的物质。随着一系列食品安全事件的发生,人们逐渐关  相似文献   

17.
随着我国社会的发展,人们的生活条件得到了极大的改善,而且对于生活品质的要求也变得越来越高。以往注重温饱的人们现在也开始重视生活条件的改善,重视营养健康搭配。当然,对于食品的安全性要求也在不断提升,人们越来越多地关注食品安全问题。一方面现在生活条件的改善,使得人们有能力去选择更加健康的食品,并且这样更有助于人们的健康;另一方面,我国在近几年不断出现各种食品安全问题,比如食物中毒、食品药物残留过量等,这些问题给人们的生命健康带来了巨大的威胁[1]。所以人们对于食品安全的重视力度不断提升。在现在的食品生产过程中食品的安全监管问题也成为生产行业中的重要一环,要保证生产食品的质量和安全性才能够获得社会的认可。在这个过程中食品安全的快速检测技术成为食品安全监管的重要保证。本文分析了快速检测技术在食品安全中的重要作用以及相关应用。  相似文献   

18.
食品安全问题关乎人民健康和国计民生,历来是社会普遍关注的重大问题。本文通过震惊全国的"三鹿奶粉事件",对目前我国食品安全管理中存在问题进行剖析,并提出相应的可行性对策,以期提高人们对食品安全的重视,减少相关食品安全事故的发生。  相似文献   

19.
提高食品营养成分的检测质量和检测效率对食品行业的发展具有十分重要的作用。随着我国社会主义市场经济的逐渐发展,大众对于食品安全问题逐渐有了更加广泛的关注和追求。食品安全问题不仅会影响人们的生命安全,还会对我国基础民生事业的发展产生消极影响。为此,对食品营养成分的检测就成为了检测食品质量的关键性手段。虽然我国这些年一直在不断升级检测技术和检测方式,并在现实生活中取得了一定的成效,但是在检测过程中仍然存在着诸多问题有待解决。为此,本文主要就食品营养成分检测中存在的问题进行简要分析,针对性的提出提高食品营养成分检测质量和检测效果的有效措施,基于此为我国社会主义的现代化建设提供坚实的技术保障。  相似文献   

20.
2006年在我国接连发生的"福寿螺","红心鸭蛋","多宝鱼"等事件,又一次向人们敲响了食品安全的警钟.随着社会的进步和科技的发展,人们对身体健康和食品安全有了更多的关注和了解,在经济全球化和贸易自由化的今天,食品安全作为一个国际化的概念,与全球资源和环境问题、突发性流行病问题等一样越来越引起全人类的共同关注.  相似文献   

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