双锥回转真空干燥机

双锥回转真空干燥机．采用加热真空回转干燥的方式，设计独特、操作简便、物料干燥均匀。质量好、热效高。能耗低．适用于食品、化工、制药、化纤、染料等行业。尤其适用于热敏、憎氧及有特殊要求的粉、粒料干燥，是物料干燥的理想设备。双锥回转真空干燥机机体是双锥形的回转罐．内胆采用不锈钢或搪玻璃制成．夹层通入蒸气或热水（油），对内胆加温．热量通过内胆壁传到湿物料。使物料内的水分气化．水气通过抽气管排出。罐体内趋向真空状态．加快了物料干燥的速度。电机带动罐体低速回转，物料随之上下内外翻动，不断更换受热面．最终达到…     

真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用

阐述了真空冷冻干燥技术的工艺和特点、设备的结构和性能及该项技术在食品工业中的应用。真空冷冻干燥是首先将新鲜食品（物料）冻结,在高真空状态下,利用水的升华特性,使物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使物料干燥。     

RP7D2就地清洗设备

就地清洗设备(C.I.P.)在国外食品工业中已获得广泛随用。这种技术适用于乳品、酿酒、人造黄油和冰淇淋生产设备等食品行业。它利用离心泵输送清洗液,以一个特定的周期在物料管道及容器设备内强制循环,达到清洗目的,而不需对物料管道等拆卸。因此可以减轻劳动强度,提高设备利用     

真空带式干燥机

日本日阪制作所最近研制成“真空带式干燥机”,参加1985年度日本食品工业展览会展出。这种设备可广泛用于液状、浆状和糊状物料的低温真空连续干燥和造粒。可供肉汤、蔬菜汁、氨基酸液、果汁、无饮饮料、可可及咖啡制品、酶制剂、维生素、中药、植物抽提液等干燥、造粒之用。     

安海德罗喷雾—流化床二次干燥系统安装运行节能30%

最近,在西德名列第三的乳品公司—Milchwerke Westfalen—的婴儿食品分厂,即胡马拿乳品厂(Humana Milch—werke),建成一座高48米的建筑物,内设一套采用最新喷雾技术的喷雾干燥塔。设备已经投产运行六个月。在保证产品质量良好,提高产量和降低能耗三个方面,均收到良好的效果。这套二次干燥系统是由丹麦安海德罗公司提供的。它特别适用于处理那些难以干燥的物料,如婴儿食品。二次干燥法,是采用     

真空脉动干燥设备设计及对南瓜片干燥影响的研究

针对常压干燥效率低、真空干燥能耗大等问题,设计真空脉动干燥设备并应用于南瓜片的干燥。该设备主要由干燥室、加热系统、真空系统和控制系统组成,南瓜片放置在干燥室内的加热板上,干燥室内的压力由控制系统改变卸压阀和抽空阀地开闭来实现,抽真空的同时,设备还能将一部分的水蒸气吸走,完成干燥过程。研究了不同常压保持时间（3 min、5 min、7 min、9 min、11 min和13 min）、不同真空保持时间（5 min、10 min、15 min、20 min和25 min）、不同干燥温度（50 ℃、55 ℃、60 ℃和65 ℃）以及不同切片厚度（5 mm、7 mm、9 mm和11 mm）对干燥过程及品质的影响。综合干燥室内真空度与南瓜片内部温度之间的关系、干燥效率与能耗问题,得到较优的工作参数：常压保持时间9 min,真空保持时间10 min,干燥温度60 ℃,切片厚度7 mm,为南瓜片以及其它物料的干燥提供了理论研究基础。     

食品真空冷冻干燥生产工艺及设备

食品真空冷冻干燥技术操作及设备基本原理：在真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而使物料干燥。     

市场前景广阔的真空冻干食品

冻干技术是对食品保鲜、保质的高新脱水技术 ,可加工任何食品、药品 ,如各种蔬菜、水果、鱼、肉、方便面食品、调味品、茶叶、速溶咖啡、医疗药品、生物制品等。真空冻干食品在真空低温下进行物料干燥 ,特别适用于热敏性高和极易氧化物料的干燥 ,可以保留住新鲜物料色、香、味及营养成分 ;不失原有的固体骨架结构 ,保持物料的原有形态 ,复水性好 ;可溶性物质就地析出 ,无表面硬化和营养损失的现象。冻干制品采取真空或充氮包装和避光保存 ,可保持 5年不变质。且重量轻 ,可在室温下贮运销售 ,对营销十分有利。真空冷冻干燥技术被国内外认为是…     

连续式真空干燥——为产品进行精细干燥加工的另一选择

<正> 真空干燥可避免一般干燥方法对产品的损害,故此在改善质量方面作出了重大的贡献。这种干燥技术主要适用于对温度敏感、易氧化、或不能经受机械处理的产品,而容易产生粉尘的轻质产品亦宜采用这种技术。目前,食品工业厂商已开始著重开发产品和关注市场需要,这使连续式真空干燥的应用范围不断扩展,     

我国民营企业家纷纷开发高附加值冻干蔬菜出口

1冻干食品的概念什么是冻干食品?冻干食品就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品,通过冻干机在真空条件下,将经过速冻后物料的水分由固态冰升华成气,从而使物料脱水干燥,这种冻干食品,不需冷藏设备,在室温下可长期保存不变质,加水就好似鲜品。冻干食品的品质优异:采用真空冻干技术,对     

我国民营企业家纷纷开发高附加值冻干蔬菜出口

冻干食品的概念 什么是冻干食品?冻干食品就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品，通过冻干机在真空条件下，将经过速冻后物料的水分由固态冰升华成气，从而使物料脱水干燥，这种冻干食品，不需冷藏设备，在室温下可长期保存不变质，加水就好似鲜品。     

真空冷冻干燥技术在方便水饺中的应用

真空干燥首先是将新鲜食品(物料)冻结,然后放在一个密闭的容器内,在高真空条件下建立一个特定的温度环境,使食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰晶态升华为水蒸气,从而使物料达到干燥的目的。阐述了该项技术及特点在冷冻干燥方便水饺中的应用。     

青胡椒真空冷冻干燥工艺研究

将真空冷冻干燥技术应用于青胡椒加工中,以最大限度保存青胡椒鲜果中挥发油和胡椒碱的活性;同时分析比较真空冷冻干燥、微波真空干燥和热风干燥3种干燥方法加工青胡椒的能耗,为青胡椒的干燥工艺及配套设备提供参考。在单因素的基础上,利用真空冷冻干燥设备,采用水分在线测量装置监测整个干燥过程,分析物料装载量、加热板温度等因素对青胡椒含水率的影响,并应用三因素五水平的三元二次通用旋转回归试验设计优化工艺参数,确定青胡椒冷冻干燥工艺参数:加热温度45℃,物料装载量20kg,干燥时间32h。3种干燥方法中,真空冷冻干燥加工的青胡椒外观色泽最佳,微波真空干燥加工青胡椒所需能耗相对最低。     

金银花真空干燥工艺优化

以金银花为干燥对象,确定真空干燥工艺条件。通过单因素试验,研究加热温度、干燥室压力和物料量对干燥特性的影响。通过二次回归正交试验,建立干燥时间和物料中绿原酸含量与加热温度、干燥室压力和物料量之间的数学模型。利用多目标非线性优化方法,确定金银花真空干燥的最优工艺参数。结果表明：回归模型具有良好的拟合性,在板温63.6℃、压力800Pa、物料量40g(一层物料)的参数条件下,综合优化分值最高,对应的干燥时间为215min,绿原酸含量为3.34%。利用真空干燥技术进行金银花干燥,可在较短的干燥时间内得到高质量的制品。     

F10型干燥机简介

Ｆ１０型干燥机简介明火旋转式干燥机广泛应用于食品工业和农产品加工中的副产品和废弃物的于燥。这类干燥机主要由喂料槽、滚筒和燃烧炉３部分组成,其中喂料糟待干燥的湿物料输入;带有升降指示灯的滚筒同时用于干燥和推进物料至干燥机的出料口;燃烧炉位于干燥机进料糟...     

上海雅程仪器设备有限公司

<正>YC-1000实验室喷雾造粒机喷雾干燥,喷雾造粒,包衣一台设备完成,大颗粒样品制备的理想设备。YC-2000实验室低温喷雾干燥机(真空)结合喷雾干燥和真空干燥的优点,60~80℃瞬间干燥,保留物料的物理特性或生物活性。实验室小型多功能提取浓缩回收系统5L 10L 20L 50L 100L 200L,多种规格,多功能提取、真空浓缩与有机溶     

双效、三效、四效降膜蒸发设备

由黑龙江省安达市某乳品机械厂生产的双效、三效、四效降膜蒸发设备,主要用于鲜奶、果汁、淀粉糖浆及木糖等的蒸发浓缩上,也适用于医药、化工液体物料的浓缩.该机主要特点:适合粘度较大的液体物料的蒸发浓缩.该设备可连续出料,物料在真空低温下蒸发,物料受热时间短,冷却水耗量低,便于清洗,操作方便,占地面积小.     

果蔬变温压差膨化干燥技术研究

变温压差膨化干燥又称气流膨化干燥、爆炸膨化干燥、压差膨化干燥等。变温是指物料膨化温度和真空干燥温度不同,在干燥过程中温度不断变化;压差是指物料在膨化瞬间经历了一个由高压到低压的过程;膨化是利用相变和气体的热压效应原理使被加工物料内部的水分瞬间升温汽化、减压膨胀,并依靠气体的膨胀力,带动组织中高分子物质的结构变性,从而形成具有网状结构特征、定型的多孔状物质的过程;干燥是膨化的物料在真空(膨化)状态下去除水分的过程。     

我国真空干燥设备发展不平衡

<正>我国国产第一台连续式真空冷冻干燥设备于2000年由沈阳制冷技术研究所研制成功。真空室采用矩形结构,进出料仓与干燥仓之间设有隔离片,进出料仓内均设有自动称重系统,能判断出冻干食品的干燥速率,出水量和最终干燥程度。两个外置式捕水器交替工作,实现连续式捕水和融冰。     

食品真空干燥装置及其进展

真空干燥在食品工业中有重要的应用,近几年来,真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合,出了一些新的真空干燥装置类型,提出了我国应加快研制开发真空微波干燥装置的新观点。