硒、维生素E等抑制低密度脂蛋白氧化修饰作用的比较研究

目的：通过对维生素E、维生素C、β-胡罗卜素、丙丁酚及微量元素硒这五种抗氧化剂对抗Cu^2 氧化修饰低密度脂蛋白（LDL）的作用进行对比,筛选出抗动脉粥样硬化作用较强的抗氧化剂。方法：采用Cu^2 氧化修饰LDL,以丙丁酚为阳性对照,比较各种抗氧化剂干扰硫代巴比妥酸物质（TBARS）生成的量和琼脂糖凝胶电泳迁移率（REM）的大小。结果：一定浓度的这五种抗氧化剂在8h内时LDL的氧化修饰均具有抑制作用,维生素E和硒的抗LDL氧化率（65.5%,63.4%)显著高于丙丁酚51.1%（P＜0.05）,而维生素C和β-胡罗卜素的抗LDL氧化率（30.7%,26.3%)显著低于丙丁酚（P＜0.05)。比较其抗氧化强度,依次为维生素E＞硒＞丙丁酚＞维生素C＞β-胡罗卜素;维生素E与硒联合应用的抗氧化率为57.6%,明显高于单独应用时的37.3%和23.7%。结论：维生素E和硒是抑制LDL氧化修饰的优选抗氧化剂,二者联合使用有叠加效应,能更有效地防治动脉粥样硬化。     

维生素E与心血管健康——性别有关系吗？

正如Hippocrates和Osier所证明的，针对所有人群的预防性药物的重要价值很久以来即已得到公认。此外，正如2001年医学研究所报告指出的，在健康预防方面，性别的重要性也是很明显的，这是在回顾了健康的生物学差异的基础后得出的结论。     

长期补充维生素E对心血管事件及癌症的影响随机对照试验

背景：实验及流行病学资料提示，补充维生素E可以预防癌症及心血管事件的发生。临床试验未能证实上述获益，可能是由于临床试验时间相对较短。     

维生素E保护血管内皮防治动脉粥样硬化的作用

本文动物实验探讨了高脂饮食下兔氧化低密度脂蛋白(OXLDL)浓度升高,损伤血管内皮,在主动脉形成动脉粥样硬化(As)斑块,维生素E有抗氧化作用,降低oxLDL一水平,保护血管内皮,防止AS斑块形成。临床研究发现冠心病患者服维生素E后血清oxLDL水平明显下降。结果提示维生素E有预防AS的作用,有益于冠心病的一级二级预防。     

天然维生素E，你的美丽利器选对了吗？

普通维生素E 探底身边的维生素E 它是一种脂溶性维生素，是维生素家族中最主要的抗氧化剂之一。维生素E存在于很多食物中，如猕猴桃、坚果、瘦肉、乳类、蛋类等，而在红花、大豆、棉籽和小麦胚芽、菠菜、甘薯和山药等绿叶蔬菜中也富含很多的维生素E0这是大多数人获取维生素E的主要途径。     

小剂量维生素E可预防动脉硬化

在动脉粥样硬化的发生与发展过程中,氧化变性的低密度脂蛋白(LDL)是关键性物质,当其沉积在动脉管壁时,会被血管内皮层的巨噬细胞摄入,转化为泡沫细胞,