“场域——惯习”视角下提升大学生自主学习能力策略研究——以《食品发酵与酿造工艺学》实践教学为例

《食品发酵与酿造工艺学》课程是烟台南山学院食品生物技术专业的方向模块课程,实践性和应用性非常强。以改进O2O平台、教学模式、师资与评价的场域因素和以个人主观意愿为主的惯习因素为基础,以具有自主学习意向—引导自主学习动力—转化自主学习实践和无自主学习意向—激发自主学习动力—转化自主学习实践为主线,从场域—惯习视角下分析提升大学生自主学习能力的策略。研究结果为培养大学生综合素质提供理论依据和决策参考。     

培养提升学生自主学习能力的探索与实践——以开设《化纤概论》自主学习课程个案为例

开设专业自主学习课程是高等院校教育改革的重要内容之一,旨在指导大学生如何学习,拓展专业知识面,提升自主学习能力、创新精神和实践能力。现依据教改基本理念,以评析典型性案例入手,对轻化工程专业所开设的《化纤概论》自主学习课程进行探索与实践,探寻自主学习实施过程中带有规律性的、可供借鉴的经验做法。     

教学中培养高职护生自主学习能力的策略

高职护理专业主要为社会培养具有高素质、高技能的护理人才,护生需要具备良好的自主学习能力,才能应对日后的挑战。自主学习是学习者自己主宰自己学习的活动,具有主动性、独立性和个别性的特点。培养学生自主学习能力能促进素质目标的实现,能提高教学质量,能促进学生终身学习。可以通过教师转变观念、明确学习目标、采取灵活多样的教学方法、采用科学的评价方式等措施培养学生的自主学习能力。     

自主学习方式在“纺织品印染工艺学”课程教学中的应用

精心梳理"纺织品印染工艺学"课程内容,通过精讲重要基础理论、与实践环节紧密结合以及提出相关问题,对部分章节内容采用自主学习的教学方式,并进行课堂单元测试和关键知识点分析辅导,获得了较好的教学效果。在学生自主学习能力提高的同时,较好地解决了课时与教学内容之间的矛盾。     

研究性学习在课程中的开展——以《政治经济学》为例

《政治经济学》作为高校经济学类专业的一门学科基础课,在经济学教学格局中日益被边缘化,传统的教学方法已难以适应新的形势。而研究性有利于激发学生的学习兴趣和主动性,培养学生自主学习能力。为此,在该课程中开展了研究性学习实践。对《政治经济学》课程中的研究性学习实践与探索进行总结归纳,并提出开展研究性学习需注意的问题。     

新时代背景下食品专业学生英语自主学习研究与实践——评《食品专业英语》

食品专业是一门高深且复杂的专业,它涵盖化学、生物学、营养学、数学、物理学、工程学等学科,涉及食品制作加工、食品加工技术、食品生物化学、食品储存与运输、食品质量与食品安全等内容,与人们的生存与发展息息相关。故做好食品科学等方面的研究与实践,不仅能极大促进我国食品行业健康持续发展,还能进一步保障我国食品质量与安全,保障我国人民生活的安稳。     

抹浓自主学习的色彩 培养自主学习的能力——《小壁虎借尾巴》自主教学探究

《语文课程标准》指出:语文课程必须根据学生身心发展和语文学习的特点,关注学生的个体差异和不同的学习需求,爱护学生的好奇心、求知欲,充分激发学生的主动意识和进取精神,倡导自主、合作、探究的学习方式。它要实现的基本目标是学生学习个性的解放与发展、对课堂生活的体验与感悟以及自主学习能力的提高。因此,要改变原有的单一、被动的学习方式,建立和形成旨在充分调动、发挥学生主体性的多样化的学习方式,促进学生在教师指导下主动地、富有个性地学习。     

化繁为简学数学——以问题为载体,提高学生的自主学习能力

问题教学法,就是以问题为载体,使学生在设问和释问的过程中萌生自主学习的动机和欲望,进而逐渐养成自主学习的习惯,提高自主学习能力的一种教学方法。问题教学法充分体现学生的主体地位,能有效地激发学生自主学习的主动性和积极性。     

基于网络平台的在线自主学习模式研究——以《纺织材料及检测》课程为例

概述了学生在线自主学习的现状,分析了《纺织材料及检测》课程在线自主学习平台建设可行性,阐述了该课程在线自主学习平台建设目标及意义,最后详细叙述了本课在线自主学习平台的项目教学模式及教学效果评价。     

系统视角下的高校图书馆服务模式定位与转换——面向培养大学生自主学习素质能力的观点

自主学习是知识经济时代大学生必须具备的基本素质能力。高校图书馆在提升大学生自主学习水平上的独特作用,只有在大学生自主学习系统中才能充分发挥。高校图书馆服务模式,要在系统转型的前提下,在大学教学模式转换的配合下,实现由传统模式到知识增值模式的转换。     

基于深度学习理念下的课程思政教学设计——以“食品微生物学”为例

课程思政是一种育人与育德相结合的教育,需要学生在掌握专业知识的同时,能够深刻领悟专业精神,形成促进自我发展的内驱力,并最终成长为合格的社会主义建设者和接班人。相比知识的学习,德育更需要学生通过思辩吸收内化,进而融入言行。本文基于深度学习理念,对“食品微生物学”课程进行系统的课程思政教学设计并举例阐述课程思政教学过程,旨在为高职院校食品类专业课程思政改革提供一定借鉴。     

以提升学习内容留存率为目标的“食品营养学”教学改革

“食品营养学”课程在我国食品科学人才培养中具有极其重要地位。该文将学习成效金字塔理论的核心指标——提高“学习内容留存率”作为教学改革的目标,结合费曼学习方法,对课程的教学理念、教学内容、方法及成绩评价等方面进行了系统性改革。以案例为载体将课程思政与章节内容有机结合,实现素质教育与专业能力培养的融会贯通;采用混合式教学模式拓展课程学习的维度;通过线上讨论、实践项目、翻转课堂、延伸阅读、课程论文提高学生为主体的课堂学时比重。通过教学改革,教学过程向自主学习、讨论、知识运用及传授等深层次、启发性学习活动延伸,达到学生对知识理解与应用的统一。     

教学能力比赛背景下混合式教学改革与实践——以“水泥混凝土材料”项目为例

文章基于职业院校技能大赛教学能力比赛的参赛经验,以水泥混凝土材料为例,从教学整体设计、学习效果、特色与创新、反思与改进等四个方面阐述课堂教学设计和实施情况,采用“一主线、两平台、三阶段、四环境、五环节”的线上线下混合式教学模式,探索职业院校“道路建筑材料”课程教学改革实践,为课堂教学改革提供思路。     

《纺织材料学》知识积累与能力提升 ——学习方法探讨

《纺织材料学》是纺织工程专业本科生的专业基础课程,为达到在学习过程中知识积累与能力提升并重,阐述了纺织材料学9种学习方法,旨在帮助更多纺织专业学生学好本门课程。     

传统工科专业大学生深造能力提升的实践探索——以四川大学某工科学院为例

中国经济的快速发展与中国智能制造的升级改造增强了国家对高层次人才的需求,且中国高等教育毛入学率的增加也激励着大学生继续深造的强烈意愿,但传统工科专业面临着学生报考积极性不高、在校大学生学习动力不足、学生深造率偏低等客观现实。为提高传统工科专业大学生的深造意识、增强学生的深造能力,培养高层次的研究型、复合型、创新型人才,本文从传统工科专业大学生深造的源动力分析、近三年深造现状分析以及构建“全程、全员、全方位”指导帮扶体系进行探索,以培养不断适应新工科改革与国家行业发展需要的高层次人才。     

知识-能力-思政素养“三位一体”高等教育模式建设与创新——以“食品工艺学”思政示范课程建设为例

高等教育模式的建设与创新应该紧紧围绕“知识传授、能力提升、思政素养提升”三个方面进行。结合OBE理念中以学生为中心,面向产出,持续改进的核心思想,进行知识-能力-思政素养“三位一体”课程建设和模式创新,以期为切实提高学生的培养质量、满足国家建设需求提供思路及方法。     

让每位学生真正成为数学学习的主人——浅谈数学教学中学生自主学习能力的培养

著名教育家布鲁纳指出:知识的获得是一个主动的过程,学习者不应是信息的被动接受者,而应该是获得过程的主动参与者。     

剧目引领实践教学提升教师能力研究——以大连艺术学院《新丝路》剧目服装设计实践教学为例

剧目是包含话剧,传统戏剧,歌剧等的总称。剧目引领教学是以剧目为牵引,综合音乐、舞蹈、演唱、表演、舞美、服装等多种艺术形式。剧目服装设计,是剧目美术造型的重要组成部分,是剧目艺术中的一项重要创作,它直接影响整个舞台美术设计,对演出的成功与否起关键性作用。剧目引领实践教学这种模式需要实践教学团体具备完整的专业设置,拥有一定规模的演职人员,和饱满的创作能力。本文以大连艺术学院《新丝路》剧目服装设计实践教学为例,探讨剧目引领下,服装专业教师围绕剧目,在创作、设计、制作、保障、沟通等多方面提升教学实践能力的过程。     

基于“超星学习通”线上线下结合的《基础化学实验》教学分析——以皖西学院为例

在“互联网+教育”的背景下,基础化学实验课程面临着教学模式的改革。采用超星学习通进行线上线下结合教学,包括线上课程建设、教学过程和学生成绩评定,有效地提高了教师教学效率,有利于发挥学生主观能动性,成绩评定过程客观。根据调查发现,提高学习通利用率,该模式的教学效果获得了学生较高的评价,有利于实现既定的教学目标。     

“以学生为中心”教学理念的探索与实践——以课程“食品生物技术”为例

“食品生物技术”是食品科学与工程专业的专业选修课,内容综合性强,部分理论知识较为抽象,学生学习效果欠佳。新冠疫情期间为了取得更好的教学效果,该课程秉持“以学生为中心、以教学效果为导向”的教学理念,以“导—答—点—练—总”为主要教学模式,引领学生自主学习,启发学生心智,让学生变得更有思考、更有智慧,自主建构知识,从而显著提升课程教学效果。