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通过摇瓶培养的方式研究了无机氮源对脱氮假单胞杆菌发酵产维生素B12的代谢调控作用。首先考察了硫酸铵、硝酸铵、硝酸钠、磷酸氢二铵和氯化铵等5种不同无机氮源对脱氮假单胞杆菌代谢过程的影响。结果表明,硫酸铵是维生素B12发酵较为适宜的无机氮源;在此基础上进一步研究了NH4+浓度对脱氮假单胞杆菌发酵过程的影响,结果发现高浓度的NH4+能明显促进菌体的生长,但是会对维生素B12的合成产生一定的负作用;基于此,提出了脱氮假单胞杆菌摇瓶发酵过程的NH4+限制性补加策略,以克服NH4+在菌体生长与维生素B12合成上的矛盾。 相似文献
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对脱氮假单胞杆菌(Pseudomonas denitri ficans)耗氧合成V_(B_(12))的培养模式研究表明,分批补料发酵比分批发酵合成V_(B_(12))提高71.42%;其中液糖补料与糖蜜补料在同等条件下,产物浓度前者比后者高出19.08%。最适V_(B_(12))合成的培养条件如种龄、接种量和初始pH值分别为18h,10%和7.0;发酵过程中摇床的转速对V_(B_(12))的合成影响显著,其中最佳转速为260r/min。在以上优化条件下,V_(B_(12))的最高单位能达到140 g/L。 相似文献
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B族维生素对沼泽红假单胞菌产氢以及降解废水的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了B族维生素对沼泽红假单胞菌生长和产氢的影响以及其对模拟废水的处理效果。考察了在基础培养基中加入不同配比B族维生素时的产氢状况和废水处理效果。结果表明,B族维生素对沼泽红假单胞菌的生长,产氢以及处理废水能力都是有影响的。从产氢量的角度来看,空白对照组(未添加任何B族系列维生素)的产氢量最少,产氢量累积达到57.88 mL/L,加入全部维生素累积量128.83 mL/L,缺少VB2的产氢累积为83.25 mL/L,低于加入全部维生素累积量,因此VB2对产氢有促进作用,而缺少VB4的产氢量累积高达337.43 mL/L,高于加入全部维生素累积量,因此VB4对产氢有抑制作用。而对于废水处理效果来看,只加入复合VB的COD去除率达到最高值64.706%。 相似文献
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在已筛选出产海藻糖合酶菌株———恶臭假单胞杆菌的基础上 ,研究了该菌株的发酵条件。实验结果表明 ,最佳发酵工艺条件为 :发酵温度 3 0℃ ,发酵pH 7 2 ,最佳通风量 10 0mL培养液 /5 0 0mL三角瓶 ,发酵终点为发酵后 5 2h。 相似文献
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采用响应面分析法(RSM)优化谢氏丙酸杆菌和枯草芽孢杆菌混合发酵产维生素B12(VB12)和维生素B2(VB2)的工艺条件。在培养时间、糖蜜浓度、温度、接种量、装液量、发酵初始pH的单因素实验基础上,采用Box-Behnken实验设计,通过响应面分析,对混菌的发酵工艺条件进行优化。得出最佳工艺条件为:糖蜜浓度20%(v/v),装液量100mL/300mL三角瓶,混菌接种量18%(v/v,单菌接种量1∶1),发酵温度30℃,发酵时间72h,初始pH7.0,在此条件下VB12与VB2的产量分别为262.54mg/L和10.14g/L,产量较单菌培养时的最高产量分别提高了13.16%和12.42%。 相似文献
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目的 GB 5413.14-2010微生物法检测维生素B12中培养基的质量和配方直接影响莱士曼氏乳杆菌在整个检测过程中的活化,接种和测定。方法 为解决这一问题,本文通过比较不同配方菌株活化培养基和种子液制备肉汤培养基及不同品牌测定培养基对维生素B12 结果测定的影响。利用莱士曼氏乳杆菌对维生素B12的特异性和灵敏性,定量测定质控样品中维生素B12的含量,并通过质量控制措施对测定结果进行分析评价。结果 方案设计中A2种活化菌株方式所用培养基和B1品牌的维生素B12测定培养基得到的拟合曲线线性更好,质控结果组间差异也更小。结论 表明培养基质量控制对维生素B12检测的准确度和稳定性极为重要。 相似文献
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为了进一步提高发酵法生产腺苷的效率,该研究以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)XGL为供试菌株,通过单因素试验及正交试验探究VB1、VB3、VB5、VB7、VB12几种关键B族维生素对菌体生长及菌体产苷能力的影响。结果表明,VB1、VB3、VB5、VB7、VB12的最佳添加量分别为6.0 mg/L、5.2 mg/L、6.0 mg/L、2.4 mg/L、5.6 mg/L。此时的菌体生物量(OD600 nm值)、腺苷产量和糖苷转化率分别为74.84、53.66 g/L、33.10%,较原始培养基分别增长了8.00%、19.35%和12.59%,说明B族维生素的这种复合添加量能够较好的提高腺苷的发酵生产能力,为枯草芽孢杆菌发酵法生产核苷类物质的培养基改良提供了一定的依据。 相似文献
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为明确发酵食品中维生素B12的含量及分布,利用微生物法对大豆发酵食品(3种类型腐乳、韩国大酱、纳豆、豆汁)及奶酪中维生素B12的含量进行了测定。结果表明,在3种腐乳中,臭腐乳维生素B12含量最高,达到(3.57±1.08) μg/100 g,红腐乳和白腐乳分别为(0.48±0.21) μg/100 g和(0.41±0.16) μg/100 g;除腐乳外,纳豆(0.50 μg/100 g、0.20 μg/100 g)、韩国大酱(0.97 μg/100 g、0.10 μg/100 g)、豆汁(熟)(0.52 μg/100 g)的维生素B12含量均低于臭腐乳。虽然个别奶酪样品中维生素B12含量最高可达1.54 μg/100 g,但其总体维生素B12的分布及含量也均低于臭腐乳。 相似文献