不同能量水平精料对日本和牛与雷琼牛杂交牛生长性能和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究不同能量水平精料对日本和牛与雷琼牛杂交牛生长性能和血浆生化指标的影响,筛选合理的日粮配方。选择15月龄的日本和牛与雷琼牛杂交F1代去势公牛42头,随机分为3组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组),对应的精料综合净能(NEmf)分别是6.43、6.90和7.50 MJ/kg,试验期为90d。试验期间,每30d测定1次体重,试验开始和结束采集血液样品进行血浆生化指标的测定。结果显示,(1)试验期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验牛总增重分别为77.43、93.71和84.29kg,Ⅱ组增重效果明显,与Ⅰ组差异显著(P0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重分别为0.86、1.04和0.94kg/d,Ⅲ组较Ⅰ组提高9.3%(P0.05),Ⅱ组较Ⅰ、Ⅲ组分别提高20.9%(P0.05)、10.6%(P0.05)。(2)试验90d后,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验牛尿素(UREA)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)水平及乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(ALP)活性差异均不显著(P0.05),但均比试验第1天高。(3)试验期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛每天饲养成本分别为13.440、14.000和14.685元/头;单位增重成本分别是15.63、13.46和15.68元/头。结果提示,综合净能为6.90 MJ/kg的精料增重效果最好,育肥效益最高。     

糊化淀粉尿素用于育肥牛日粮的饲养试验

本试验探讨糊化淀粉尿素应用于育肥牛日粮对其日增重、饲料报酬及经济效益的影响。选择年龄、体重及体况相近的杂交肉牛30头，体重325．9±26．0kg，随机分为3组，每组10头，I组为糊化尿素组，Ⅱ组为添加尿素组，Ⅲ组为对照组（即棉籽饼组）。试验日粮组成为麦秸、鲜酒糟及混合精料。试验期为2个月。试验结果表明，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验牛平均日增重分别为1．393kg、1．03kg和1．14kg，精料／增重分别为3．05:1、3．74：1、4．13:1。试验期间Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛的经济效益以糊化尿素组最高，为304元／头；其次棉籽饼组为164元／头；最差为添加尿素组为146．3元／头。     

复合包膜半胱胺制剂对肥育牛肥育效果的影响

选择体重、品种相近的肥育公牛45头,随机分为3个处理,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(日粮中分别加入50%的半胱胺制剂150mg/kg和300mg/kg),进行为期75d的饲养试验。结果表明:试验期平均日增重试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组提高6.24%、7.43%(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组间差异不显著。精料增重比试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组提高5.95%、7.14%(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组间差异不显著。试验期试验Ⅰ、Ⅱ组每头育肥牛分别增加育肥效益35.40元和37.20元。     

饲养密度对西门塔尔公牛增重和动物福利的影响

[目的]为了研究饲养密度对西门塔尔公牛增重及抗氧化能力的影响。[方法]试验选择黑龙江省某种牛场健康的11～13月龄西门塔尔公牛24头,并按照体重分层随机分组,每组8头,组间始重无显著差异,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组饲养密度分别为8 m²/头、10 m²/头、12 m²/头,试验预饲期10 d,试验期40 d,共50 d。[结果]在试验结束时,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组试验牛体重无显著差异(P>0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组试验牛均表现随投料后时间延长,趴卧率逐渐增高,Ⅲ组试验牛晨饲后和晚饲后2 h的趴卧率显著高于Ⅰ组、Ⅱ组(P<0.05)。在试验开始时,Ⅰ组血液CREA水平显著高于Ⅲ组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05)。试验结束,Ⅰ组血液CREA和HSP-70水平显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05)。[结论]在相同增重水平下,西门塔尔公牛由420 kg育肥至490 kg,饲养密度为8 m²/头时,牛舍空间利用效率更高,但长期饲养有威胁...     

玉米秸秆黄贮为主型粗饲料的饲粮能量水平对西门塔尔杂交牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在探究玉米秸秆黄贮为主型粗饲料的饲粮能量水平对西门塔尔杂交牛生长性能、养分代谢、屠宰性能和肉品质的影响。选择体况良好、体重相近的西门塔尔杂交牛45头,采用单因素试验设计,随机分成3组,每组15个重复,每个重复1头牛。试验分为前、中、后3个阶段,饲喂3种不同饲粮。前期:各组饲粮粗蛋白质水平均为12.0%,综合净能分别为6.27(Ⅰ组)、6.38(Ⅱ组)和6.48 MJ/kg(Ⅲ组);中期:各组饲粮粗蛋白质水平均为11.6%,综合净能分别为6.43(Ⅰ组)、6.53(Ⅱ组)和6.63 MJ/kg(Ⅲ组);后期:各组饲粮粗蛋白质水平均为11.0%,综合净能分别为6.70(Ⅰ组)、6.80(Ⅱ组)和6.90 MJ/kg(Ⅲ组)。试验期137 d,其中预试期15 d,正试期122 d,栓系饲养。结果表明:1)Ⅱ组平均日增重最高,分别较Ⅰ组和Ⅲ组提高了7.91%(P0.05)和11.11%(P0.05)。2)Ⅱ组粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率高于Ⅰ组和Ⅲ组,但未达到显著水平(P0.05)。3)Ⅱ组干物质采食量最高,较Ⅰ组和Ⅲ组分别提高2.06%(P0.05)和6.75%(P0.05);Ⅱ组料重比最低,增重收入和养殖效益最高。4)与Ⅰ组相比,Ⅲ组血清胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著增加(P0.05)。5)饲粮能量水平对各组屠宰率、净肉率、肉骨比和眼肌面积无显著影响(P0.05),背膘厚度随饲粮能量水平增加显著提高(P0.05)。6)Ⅲ组背最长肌的剪切力、系水能力和肉色最低,但各组间无显著差异(P0.05)。7)随着饲粮能量水平的提高,背最长肌中的粗脂肪含量逐渐上升,但未达到显著差异水平(P0.05)。综述所述,以玉米秸秆黄贮为主型粗饲料对西门塔尔杂交牛育肥,中能量水平组的平均日增重最高,料重比最低,经济效益最高。在本试验条件下,适宜的能量和粗蛋白质水平为:前期,肉牛综合净能6.38 MJ/kg,粗蛋白质12.0%;中期,肉牛综合净能6.53 MJ/kg,粗蛋白质11.6%;后期,肉牛综合净能6.80 MJ/kg,粗蛋白质11.0%。     

糖-尿素饲料舔块对西杂牛的育肥效果

选择年龄1.5岁左右,体重接近,生长发育正常的西杂公牛20头,随机分为4组,每组5头。Ⅰ(舔砖十微贮麦秸),Ⅱ(舔砖十普通麦草),(Ⅲ微贮麦秸)组为试验组,Ⅳ(普通麦草)为对照组。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日增重分别较对照组高707、505 g和383 g,提高550%、450%、344%(P<0.01)。试验Ⅱ组比Ⅲ组增重167 g,提高30.9%(P>0.05),试验Ⅰ组较Ⅱ组增重157 g,提高22.2%(P>0.05),试验Ⅰ组较Ⅲ组增重324 g,提高60%(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均每头牛比对照组分别净增纯收入2.56、2.33、1.58元/d,经济效益十分显著。     

苎麻青贮及不同粗蛋白质水平精料补充料对西门塔尔牛生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究苎麻青贮饲料品质及以苎麻青贮饲料为唯一粗饲料使用时,不同粗蛋白质（CP）水平精料补充料对西门塔尔牛生长性能和血清生化指标的影响。试验将苎麻与玉米秸秆按照质量比为1：1的比例混合均匀后打捆制成苎麻青贮饲料。选择年龄相近,体重为（324.83±30.27） kg的健康西门塔尔肉牛18头,随机分为3组,每组6头,1头牛为1个重复,分别饲喂CP含量为18.0%（高CP水平,试验Ⅰ组）、16.0%（中CP水平,试验Ⅱ组）和14.0%（低CP水平,试验Ⅲ组）的精料补充料。预试期10 d,正试期60 d。结果表明,苎麻与玉米秸秆混合青贮后,感官等级评定为1级优良,pH为4.24,氨态氮（NH₃-N）含量显著增加（P<0.05）,干物质（DM）、有机物（OM）、CP、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、钙（Ca）和总磷（TP）含量均无显著差异（P>0.05）。饲养试验结果表明,试验Ⅰ组肉牛平均日增重（ADG）最高,达到1.49 kg/d,试验Ⅱ、Ⅲ组ADG与试验Ⅰ组相比分别降低了14.09%和11.41%（P>0.05）。3个试验组的干物质采食量（DMI）和料重比（F/G）均无显著差异（P>0.05）。不同CP水平精料补充料对西门塔尔牛血清中碱性磷酸酶（ALP）、天门冬氨酸转移酶（AST）、ALT/AST、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、白球比（A/G）、总胆固醇（TCHO）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）均无显著影响（P>0.05）,但是试验Ⅰ组血清丙氨酸转移酶（ALT）活性显著高于试验Ⅲ组（P<0.05）,但与试验Ⅱ组无显著差异（P>0.05）。综上,苎麻的营养水平较高,和玉米秸秆混合后青贮可得到品质较好的苎麻青贮饲料;将苎麻青贮饲料作为肉牛唯一粗饲料来源,高CP含量（18%）的精料补充料可提高肉牛的生长性能。     

不同能量水平日粮对淘汰荷斯坦育成母牛生长性能和屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同能量水平日粮对淘汰荷斯坦育成母牛生长性能和屠宰性能的影响。选取24头健康状况良好、平均体重为466 kg左右、体型相近的淘汰荷斯坦育成母牛,随机分为3组,每组8头,分别为Ⅰ组（低能量组）、Ⅱ组（中能量组）和Ⅲ组（高能量组）,饲喂不同能量水平的日粮。试验分为前期和后期2个阶段,前期3组日粮的粗蛋白质含量均为12.50%,综合净能分别为6.80、7.00、7.20 MJ/kg;后期3组日粮的粗蛋白质含量均为12.00%,综合净能分别为6.90、7.10、7.30 MJ/kg。整个试验期共100 d,正试期为90 d。结果显示：①Ⅱ组淘汰荷斯坦育成母牛的平均日增重最高,分别较Ⅰ、Ⅲ组提高了4.76%（P > 0.05）、43.48%（P < 0.05）;Ⅱ组平均干物质采食量最高,料重比最低,且与Ⅲ组差异极显著（P < 0.01）。②提高日粮能量水平可显著提高血清中葡萄糖、胆固醇的含量（P < 0.05）,极显著降低β-羟丁酸的含量（P < 0.01）。③Ⅲ组荷斯坦育成母牛屠宰率、净肉率、大理石花纹和背膘厚度最高,屠宰率较Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P < 0.05）;大理石花纹和背膘厚度与Ⅰ组差异显著（P < 0.05）,与Ⅱ组无显著差异（P > 0.05）。综上所述,提高日粮能量水平可显著提高淘汰荷斯坦育成母牛的平均日增重和屠宰率,降低料重比,促进脂肪沉积,改善肉品质。综合考虑得出：在本试验条件下,淘汰荷斯坦育成母牛育肥以中等能量水平饲喂较适宜,前期：综合净能7.00 MJ/kg,粗蛋白质12.50%;后期：综合净能7.10 MJ/kg,粗蛋白质12.00%。     

谷草与玉米秸秆黄贮型饲粮对西门塔尔牛育肥性能、养分表观消化率和血液生化指标的影响

为研究不同谷草与玉米秸秆黄贮比例饲粮对西门塔尔牛育肥性能与血液指标的影响,选择体重相近(440.89±38.49)kg、体况良好的西门塔尔牛45头,按随机分配原则分为3组,每组15头,各组精料补充料及精粗比相同,谷草与玉米秸秆黄贮的比例分别为Ⅰ组10∶90;Ⅱ组20∶80;Ⅲ组30∶70,试验期共100 d。结果显示:1)3个试验组中,Ⅱ组肉牛的日增重(ADG)最高(1.56 kg·d~(-1)),比Ⅲ组显著提高12.23%(P<0.05);Ⅱ组的料重比(F/D)最低,但各组牛之间差异不显著(P>0.05);2)不同组合处理对各养分表观消化率无显著差异(P>0.05);3)Ⅱ组肉牛的胰岛素样生长因子(IGF-I)含量最高,比Ⅰ组提高8.34%(P<0.05),比Ⅲ组提高11.03%(P<0.05);各组间其他血液指标均无显著差异(P>0.05)。结果表明:在本试验条件下,谷草与玉米秸秆黄贮的比例为20∶80时效果最佳。     

生长期秦川牛能量代谢规律与需要量研究

本试验旨在研究生长期秦川牛能量代谢规律与需要量。选择30头体况良好、体重[(336.33±18.28)kg]相近的生长期秦川牛公牛,随机分为5组,每组6头牛,分别饲喂按我国《肉牛饲养标准》(NY/T 815—2004)提供的预期平均日增重900 g/d所需净能的85.0%(Ⅰ组)、92.5%(Ⅱ组)、100.0%(Ⅲ组)、107.5%(Ⅳ组)、115.0%(Ⅴ组)配制的5种试验饲粮。采用饲养试验和消化代谢试验测定秦川牛生长性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能需要量预测模型。预试期10 d,正试期42 d。结果表明,Ⅲ组秦川牛平均日增重为880.15 g/d,较预期的结果略低;Ⅳ组平均日增重达到最大值(1 160.10 g/d),能量利用效率最高;总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率平均值分别为(76.44±3.23)%、(66.75±3.16)%、(87.31±0.54)%;秦川牛的消化能和代谢能需要量的回归方程分别为:DER=0.778W0.75+37.05ADG;MER=0.668W0.75+33.49ADG[DER为消化能需要量(M J/d),MER为代谢能需要量(M J/d),W0.75为单位代谢体重(kg),ADG为平均日增重(kg/d)]。综合得出,生长期秦川牛的维持消化能和代谢能需要量分别为0.778、0.668 MJ/(kg W0.75·d),每千克增重的消化能和代谢能需要量分别为37.05、33.49 M J。     

Effects of Tomato Pomaceon on Growth Performance,Antioxidant Capacity and Economic Benefit of Finishing Pigs

This study was aimed to study the effects of tomato pomace on growth performance,antioxidant capacity and economic benefit of finishing pigs.80 Doroc pig×Landrace pig×Yorkshire pig crossbreeding finishing pigs with (95.20±3.95) kg body weight were chosen and divided into four groups with four repeats per groups and 5 pigs per repeat. The pigs in control group were fed with basal diet,others in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were fed basal diet with 100,200 and 300 g/d tomato pomace supplementation,respectively. The test lasted for 37 d.The results showed that compared with control group,the ADG and ADFI of group Ⅰ were increased by 8.93% and 18.81%(P<0.01),respectively,while the F/G of group Ⅰ was decreased by 11.03% than control group (P<0.05).The nutrient apparent digestibility of dry matter and crude ash in groupⅡ were increased by 5.66% (P<0.05) and 14.81% (P<0.01),respectively. The crude fiber apparent digestibility of groups Ⅱand Ⅲ were significantly reduced by 9.25% and 11.88% (P<0.01),while the digestibility of crude protein and crude fat had no significant difference among the four groups (P>0.05).The SOD activity of groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased by 40.99% and 36.54% (P<0.01),respectively,and the MDA concent in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly decreased (P<0.05), while the serum T-AOC and GSH activity had no significant difference among the four groups (P>0.05).The weight gain income of group Ⅰ was 586.26 yuan/head,increased by 48.06,52.20 and 52.92 yuan than control group,groups Ⅰ and Ⅱ,respectively. The profit of groupⅠ was the highest (466.90 yuan).In conclusion,tomato pomace supplementation could improve growth performance,nutrient apparent digestibility,antioxidant capacity and the economic benefit,but the content should be controlled.     

番茄渣对育肥猪生长性能、抗氧化性能和经济效益的影响

试验旨在研究日粮中添加番茄渣对育肥猪生长性能、抗氧化性能和经济效益的影响。采用单因子试验设计,选择体重为（95.20±3.95） kg的杜洛克猪×长白猪×大白猪育肥母猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头猪：对照组喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加100、200、300 g/（头·d）番茄渣。试验期为37 d。结果显示：与对照组比,Ⅰ组平均日增重和平均日采食量分别增加8.93%、18.81%（P<0.01）,Ⅰ组料重比较对照组降低11.03%,其他组间差异不显著（P>0.05）;Ⅱ组干物质和粗灰分表观消化率分别增加5.66%（P<0.05）、14.81%（P<0.01）,Ⅱ、Ⅲ组粗纤维表观消化率极显著降低9.25%、11.88%（P<0.01）,各组间粗蛋白质、粗脂肪表观消化率无显著差异（P>0.05）;Ⅱ、Ⅲ组总超氧化物歧化酶（SOD）活性分别极显著增加了40.99%、36.54%（P<0.01）,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组丙二醛（MDA）含量均显著降低（P<0.05）,各组血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽（GSH）活性无显著差异（P>0.05）;Ⅰ组增重收入586.26元/头,较对照组、Ⅱ组、Ⅲ组分别高48.06、52.20、52.92元;Ⅰ组利润最高,为466.90元。综上所述,添加番茄渣能够提高育肥猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化性能及经济效益,但需控制用量。     

黄芪多糖和丁酸梭菌对蛋雏鸭生长性能、血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加黄芪多糖和丁酸梭菌及其复合剂对蛋雏鸭生长性能和血清生化指标的影响。选取1日龄健康绍兴公鸭600只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复20只。Ⅰ组饲喂基础日粮（对照组），Ⅱ~Ⅴ组分别在基础日粮中添加40 mg/kg的杆菌肽锌（抗生素组）、800 mg/kg的黄芪多糖、250 mg/kg丁酸梭菌、800 mg/kg黄芪多糖+250 mg/kg丁酸梭菌复合剂，试验期为28 d。结果显示：①1~14日龄时，各组平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）差异均不显著（P>0.05）。15~21日龄时，与Ⅰ、Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著提高（P<0.05）、F/G显著降低（P<0.05）；22~28日龄时，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著高于Ⅰ组（P<0.05）；Ⅴ组ADFI显著高于其他组（P<0.05），Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组F/G显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。1~28日龄时，与Ⅰ、Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著提高（P<0.05）、F/G显著降低（P<0.05）。②试验第28天时，与Ⅰ组相比，Ⅴ组三碘甲状腺原氨酸（T3）含量显著提高（P<0.05）；Ⅲ、Ⅴ组甲状腺素（T4）、生长激素（GH）含量显著提高（P<0.05）；各组间血清皮质醇（CORT）含量无显著差异（P>0.05）；Ⅳ、Ⅴ组白细胞介素-2（IL-2）显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。Ⅲ、Ⅴ组干扰素-γ（IFN-γ）显著高于其他组（P<0.05）。综上所述，日粮中添加黄芪多糖和丁酸梭菌可一定程度上提高蛋雏公鸭生长性能，改善血清生化指标，黄芪多糖和丁酸梭菌复合添加效果优于单独添加。     

酿酒酵母培养物对817肉仔鸡生长性能、养分表观利用率及肠道菌群的影响

本试验旨在探讨酿酒酵母培养物(SC)对817肉仔鸡生长性能、养分表观利用率及肠道菌群的影响。试验选取1日龄体重相近的817肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加20 mg/kg硫酸黏杆菌素+2.6 mg/kg黄霉素,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2 500、5 000、7 500 mg/kg SC,试验期为60 d。结果显示:1)1~21日龄,试验Ⅱ、Ⅲ组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)均显著高于对照组(P0.05),与抗生素组无显著差异(P0.05);在22~60日龄和1~60日龄2个阶段,试验Ⅱ组的ADG显著高于对照组(P0.05),ADFI显著高于抗生素组(P0.05);22~60日龄,3个试验组的料重比和死亡率较对照组差异均不显著(P0.05),但在1~60日龄有下降趋势(0.05≤P0.10)。2)试验Ⅱ、Ⅲ组较对照组显著提高了总磷的表观利用率(P0.05);各组粗蛋白质、钙的表观利用率无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅰ组盲肠中大肠杆菌的数量显著降低(P0.05),与抗生素组无显著差异(P0.05);试验Ⅱ组盲肠中乳酸菌数量和试验Ⅲ组空肠中双歧杆菌数量均显著高于对照组和抗生素组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加适宜水平的SC能增加817肉仔鸡ADFI和ADG,降低料重比,增强对饲粮中总磷的利用率,促进乳酸菌、双歧杆菌的增殖,抑制大肠杆菌的增殖;当SC添加水平为5 000 mg/kg时,对动物的促生长效果最佳,优于抗生素。     

Effects of Glutamic Acid Residue on Growth and Blood Biochemical Indexes of Qinchuan Beef Cattle

The aim of the study was to research the effects of glutamic acid residue on growth and blood biochemical indexes of Qinchuan beef cattle. 12 bulls of 18-month-age,12 cows of 18-month-age and 12 bullocks of 8-month-age were selected and randomly allocated to 4 groups with 9 cattle per group (including 3 bulls,3 cows and 3 bullocks) in a single factor randomized block design.The control group and groupⅠ,Ⅱand Ⅲ were used 0,1.5%,3.0%,4.5% glutamic acid residue to replace part of soybean meal of diets. Feeding trial lasted for 100 d.Intake and body weight were measured at each stage during trial periord.At the end of the experiment, blood samples were collected to detect blood biochemical indexes.The results showed as follows:The average daily gain(ADG) of cattle in group Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly higher than that of control group (P<0.05),and the value of group Ⅱ was significantly higher than that of group Ⅰ and Ⅲ (P<0.05). The dry matter intake (DMI) of cattle in group Ⅱand Ⅲ were significantly higher than that of control group (P<0.05). The feed/gain ratio (F/G) in group Ⅱwas significantly lower than that of control group (P<0.05).As for the blood biochemical indexes, the contents of alkaline phosphatase of control group, groupⅠand Ⅱwere significantly higher than that of group Ⅲ (P<0.05), and there were no significant differences for other biochemical indexes (P>0.05). The correlation between the average daily gain and the blood content of alkaline phosphatase was extremely significant (P<0.01). In conclusion,it could improve feed intake, daily gain (increased by 22.62%) and decrease the F/G (decreased by 10.85%) by using 3.0% glutamic acid residue replacing part of soybean meal in diets for Qinchuan beef cattle. Adding appropriate glutamic acid residue (1.5% to 3.0%)in diet could increase the level of blood alkaline phosphatase,which should be an important index to reflect the growth of Qinchuan beef cattle.     

发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响.试验选取35日龄、体重为(7.4±1.1)kg的健康断奶仔猪216头,随机分为Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复18头仔猪.其中,Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组饲喂3％发酵构树饲料+97％基础饲粮;Ⅲ组饲喂6％发酵构树...     

益康XP替代抗生素对早期断奶藏羔羊应激和免疫的影响

选取早期断奶([55±2)日龄,体重(7.91±0.83)kg]藏羔羊42只,随机分为3组(每组14只,公母各半),饲喂基础日粮为粗蛋白和能量水平分别为18.02%和12.95 MJ/kg开口料。试验Ⅰ组为基础日粮,试验Ⅱ组为基础日粮+1%益康XP,试验Ⅲ组为基础日粮+0.03%莫能菌素。对早期断奶藏羔羊血清中反应应激的酶类指标(Cor、CK、LDH、AST、ALP)和免疫指标(IgG、IgA、IgM)进行了测定。试验结果表明:各试验组的Cor、CK、AST和LDH差异不显著(P>0.05),但Cor、CK试验Ⅱ组小于其它两组,AST试验Ⅱ组小于试验Ⅲ组、LDH试验Ⅲ组小于其它两组;ALP试验Ⅱ组明显大于试验Ⅲ组(P>0.05);试验Ⅱ组IgG、IgA、IgM高于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组(P>0.05);试验Ⅱ组藏羔羊的日增重明显高于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组,差异显著(P<0.01);试验Ⅱ组藏羔羊的日采食量高于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组,试验Ⅱ组对藏羔羊的腹泻率明显低于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组(P<0.05)。综合评价表明基础日粮中添加益康XP能减小藏羔羊的早期断奶应激,提高早期断奶藏羔羊免疫机能,是抗生素的一种优良替代品。     

日本和牛与雷琼牛杂交育肥试验研究

选择20头10月龄日本和牛与雷琼牛F1代杂交牛,10头10月龄雷琼牛,以相同营养水平饲养管理方式进行20个月高强度育肥比较,分析和牛与雷琼牛F1代与雷琼牛的育肥增重效果、产肉性能。结果表明：F1杂交牛育肥期末增重显著高于雷琼牛（P〈0.01）;F1杂交牛在整个育肥期日增重均显著高于同时期的雷琼牛（P〈0．01）,其中F,杂交牛育肥3～6月日增长速度最快,雷琼牛前3个月日增长速度最快;F1杂交牛的宰前体重、胴体重、净肉重和眼肌面积均显著高于与雷琼牛（P〈0.01）,屠宰率、净肉率分别提高7．28％和6．25％。试验结果表明,日本和牛与雷琼牛杂交,F,代杂交牛经育肥后,其增重效果、屠宰性能均优于雷琼牛。     

谷氨酸渣对秦川肉牛生长发育和血液生化指标的影响

试验旨在研究添加不同水平的谷氨酸渣对秦川牛肉用新品系（以下简称"秦川肉牛"）生长发育和血液生化指标的影响。选取秦川肉牛18月龄公牛、母牛及8月龄阉牛各12头,按照单因素随机区组设计分成4组,每组9头牛（含3头公牛、3头母牛和3头阉牛）,各组添加不同水平的谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕,即对照组（0）、试验Ⅰ组（1.5%）、试验Ⅱ组（3.0%）、试验Ⅲ组（4.5%）。试验期100 d,期间进行采食量和体重测定,试验结束后采集血样进行血液生化指标测定。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛平均日增重（ADG）显著高于对照组（P<0.05）,且试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组和Ⅲ组（P<0.05）;试验Ⅱ、Ⅲ组肉牛干物质采食量（DMI）显著高于对照组（P<0.05）;试验Ⅱ组肉牛料重比（F/G）也显著低于对照组（P<0.05）。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉牛血液碱性磷酸酶含量显著高于试验Ⅲ组（P<0.05）,其余血液生化指标在各组间差异不显著（P>0.05）。肉牛血液碱性磷酸酶含量与平均日增重之间相关性极显著（P<0.01）。综合以上结果,添加3.0%谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕可以促进肉牛采食,提高其平均日增重（提高22.62%）,降低料重比（降低10.85%）;日粮中适量添加谷氨酸渣（1.5%~3.0%）显著提高了肉牛血液中碱性磷酸酶活性,该酶活性的高低可能是衡量肉牛生长发育水平的重要指标。