山西省苹果生产主推技术简介

山西省现代农业产业技术体系启动以来，水果产业技术体系有关专家在全省水果产业调研的基础上提出了2011年山西省苹果产业发展9项主要推广技术，供产业发展参考。     

苹果优质生产技术

介绍了优质苹果的质量要求,并从品种选择、树形改良、合理施肥、适时灌溉、病虫害防治、果园生草、疏花疏果、后期着色管理、适时采收及精细采摘等方面总结了苹果优质生产技术。     

山西省苹果生产技术的应用及发展策略

为保障山西省苹果优质生产,系统分析山西省不同苹果主产区气候条件下苹果生产的现状及存在问题,并结合近年来研究推广的新技术为苹果的优质生产提出对策,从而促进全省苹果产业的优质快速发展。     

优质苹果生产技术

近几年来,果品质量已成为竞争焦点,只有质量高才能售价高,销售快,效益好。当前的情况是:高档果供不应求,中档果供大于求,低档果赔钱销售,有的只能做加工原料,低价处理。在这种形势下,只有生产优质高档果,才是苹果生产的出路。一、果个大1.加强肥水花后40天内,土壤不能缺水,土壤     

优质苹果生产技术

近年来，我国苹果生产实现了高速发展。目前苹果总产量已居世界首位，但平均年出口量仅占总产量的1％左右。其主要原因是我国生产的富士苹果优质果率低，虽然总产量很多，但符合出口标准的却很少。解决好优质果生产问题，是我国苹果业健康发展和打开国际市场的关键。     

陇东黄土高原苹果优质生产技术

从建设生态果园、加强果树授粉、合理留花留果、应用套袋技术、促进果实着色、分级分期采收等方面提出了适宜陇东黄土高原优质苹果的生产技术。     

延安市苹果优质生产管理技术

总结延安市苹果优质生产管理技术,包括无公害、巧施肥、强拉枝、大改形等方面内容,为提高苹果产量、质量提供参考。     

无公害优质苹果生产技术

加大无公害优质苹果生产技术的推广力度,既能够提高苹果质量,又能够增加广大农民朋友的收入,一举多得。基于此,深入探讨无公害优质苹果生产技术,其中包括无公害优质苹果园对周边环境的要求,无公害优质苹果的主要生产技术措施、规范和简化整型修剪、病虫害防治等,以供参考。     

2012年山西省水果树形管理主推技术

经山西省现代农业产业技术体系水果产业体系组织,系统调查了山西省不同产区水果栽培技术应用现状和存在问题,并结合山西省各部门近年来在水果树形管理与整形修剪栽培方面的研究成果,推荐提出了2012年山西省水果树形管理主推技术。     

优质红富士苹果生产管理技术

介绍了优质红富士苹果生产管理技术,包括整形修剪、肥水管理、花果管理、病虫害防治、果实采收等内容,以供苹果种植户参考。     

2012年山西省水果生产主导品种推荐

经山西省现代农业产业技术体系水果产业体系组织,系统调查了山西省不同产区水果主要品种的分布面积、生长发育特征及品质特点,并结合山西省各地水果新品种试验示范的阶段成果,推荐提出了2012年山西省水果生产的主导品种。     

渭北优质无公害苹果生产技术研究

在渭北苹果产量大增,果品销售不畅的严峻形势下,研制出优质无公害苹果生产技术,其关键环节为：果园中以施有机肥和混合肥为主;严格疏花疏果;果实套袋;铺设反光膜;根据当地主要病虫害的发生规律,以农业防治和生物防治为主体,化学防治中以使用无公害农药为主,实现苹果的优质、高产、高效生产。     

山西省苹果种植农户技术效率实证分析

采用超越对数随机前沿生产函数模型和来自山西省晋中市、万荣县和平陆县3个主产区的苹果种植农户的调研数据,对苹果种植户当前的投入产出状况、技术效率差异及造成差异的主要因素进行实证分析。结果表明,调查的样本农户技术效率在52.48%~98.36%之间,平均技术效率值是82.34%。在技术效率的影响因素中,果农的种植经验和种植规模对技术效率都有正面的影响且具有统计显著性,即生产经验和种植规模对当前苹果种植户技术效率有明显的促进作用。     

运城市苹果生产面临的主要问题与解决途径

对运城市主要苹果产区乔化果园的技术现状进行了调查,系统分析了盛果期苹果园在果园密度和土壤施肥方面存在的问题与形成原因,并结合近年来山西省在苹果郁闭果园改造及果园平衡施肥领域的研究成果与经验,提出了解决运城市苹果生产主要问题的技术途径。     

陕西苹果产区大气质量水平及评价研究

在1997-2004年对陕西省11个苹果主产县(市)大气环境质量进行的监测过程中,大气中SO2采用甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺光度法测定,NOx采用盐酸萘乙二胺光度法测定,总悬浮物采用中流量滤膜法采样-重量法测定,氟化物采用挂片法采样-氟离子电极法测定。大气质量的评价采用单项污染指数法和综合污染指数法。结果表明,陕西苹果产区的SO2、NOx、总可悬浮颗粒物和氟化物分别为0.0218±0.0121、0.0111±0.048、0.130±0.087mg·m-3和0.51±0.34μg·m-3,111个监测果园或区域的4项大气质量指标中,仅5个果园的可悬浮物超过《绿色食品产地环境与技术条件》限值。评价结果表明了产地环境条件完全能够满足食品安全(绿色食品、无公害食品苹果)的生产要求,可悬浮颗粒物为无公害食品苹果生产大气质量关键控制因子,可悬浮颗粒物、氟化物为绿色食品苹果生产大气质量关键控制因子,污染物的相关性分析表明可悬浮颗粒物关键污染因子不是来自工业污染。为降低大气可悬浮物、氟化物,减少对苹果果面的污染,提出增加果园植被覆盖,禁止或限制在果区采石、建水泥厂等对策。     

临汾市苹果生产面临的主要问题与解决途径

对临汾市7个苹果生产县区苹果生产现状进行了调查,系统分析了果园在生产规模、品种配置及病害防治方面存在的问题,并结合近年来山西省在水果优质生产和病害综合防治方面的研究成果与经验,提出了解决临汾市苹果品种配置、粗皮病流行等问题的技术途径。     

苹果安全生产的病虫害防治配套技术研究

食品安全问题是当前苹果生产中的一个突出问题,其主要原因是果品生产中农药投入量大,高毒农药的使用导致果品农药残留量超标,所以苹果安全生产病虫害防治是实现苹果安全生产的关键技术环节。为了实现苹果的安全无公害生产,2001—2003年本着"预防为主,综合治理"的原则,在加强农业防治的基础上,以虫情监测为指导,选择石硫合剂等无公害农药防治果树病虫害;并采用人工合成的桃小食心虫和金纹细蛾性外激素诱心实施迷向诱捕法,防治苹果树上的桃小食心虫和金纹细蛾两种主要害虫的试验。结果表明,使用无公害农药和性外激素防治病虫害,取得了较好的防治效果。     

山西玉米生产中存在的主要问题及其解决对策

玉米在山西粮食生产和国民经济中占有举足轻重的位置,重视玉米生产,进一步挖掘玉米生产潜力,对实现山西"十二五"粮食生产目标具有十分重要的意义。分析了山西玉米生产中不利的自然因素和存在的主要问题,并结合实际有针对性地提出了山西加快培育不同生态类型品种、加大抗旱节水技术应用、大力推广深松改土和秸秆还田实用技术、采取综合防治技术控制病虫害大面积发生和蔓延以及努力提高机械化应用程度和水平的解决对策。     

山西省粮食生产的回顾与展望

阐述了建国60年来山西省的粮食生产状况;分析了山西省粮食生产面临的三大障碍:种植面积日趋减少、人口结构"弱势化",农业科技推广程度低、难度大;提出目前山西省解决粮食生产安全问题的相关措施。