国酒茅台的故乡 仁怀被誊名认定为中国酒都

“中国酒都——仁怀”誉名认定暨《中国酒都仁怀》大型图书首发式于2004年7月18日在北京钓鱼台国宾馆举行。 “中国酒都”是食(酒)文化现象的誉名。中国酒都的誉名认定,是中国食文化研究会认定工作组织委员会组织全国部分食(酒)文化专家、学者及权威人士,依据《中国酒都认定标准ICO1000——JD》,历时8个月,完成了对贵州省仁怀市的实地考察,论证和评估得出的结论。     

大酱香时代的产区革命——记“中国酒都·酱香仁怀”中国酱香酒文化高峰论坛

2012年9月10日,“中国酒都·酱香仁怀——中国酱香酒文化高峰论坛”在贵阳成功举办。记者亲临现场,感受会场气氛。本次活动由国家商务部、贵州省人民政府、遵义市人民政府、中国酒业协会等单位指导,中共仁怀市委、仁怀市人民政府主办,中共仁怀市委宣传部、仁怀市（茅台）酒文化研究会、仁怀市酿酒工业协会、新食品杂志社承办。     

中国酒都（仁怀）杯首届中国伊尹奖金像奖揭晓

由中国饭店协会、中国食文化研究会、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、全国总工会中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、贵阳市人民政府、贵州省仁怀市人民政府联合举办的中国酒都(仁怀)杯中国伊尹奖颁奖表彰大会，于2003年12月22日在人民大会堂隆重举行。各主办单位的领导为中国伊尹奖最高奖项“企业管理成就金像奖”、”全国技术能手“     

中国酒都(仁怀)杯首届中国伊尹奖金像奖揭晓 六人获全国技术能手称号

由中国饭店协会、中国食文化研究会、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、全国总工会中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、贵阳市人民政府、贵州省仁怀市人民政府联合举办的中国酒都(仁怀)杯中国伊尹奖颁奖表彰大会,于2003年12月22日在人民大会堂隆重举行。各主办单位的领导为中国伊尹奖最高奖项“企业管理成就金像奖”、“全国技术能手”获得者颁奖。     

2017“中国酒都·神秘茅台”酒旅融合发展大会在茅台镇1915广场隆重举行

<正>本刊讯:2017年5月28日,由遵义市人民政府、贵州省旅游产品发展委员会主办,仁怀市人民政府、遵义市旅游产品发展委员会、贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司共同承办的2017"中国酒都·神秘茅台"酒旅融合发展大会在茅台镇1915广场隆重举行,这是继2016年贵州省第十一届旅发大会之后,在茅台镇举行的又一场旅游发展盛会。以酒促旅,以旅兴酒,酒旅融合,是本次大会的总基调。     

贵州仁怀酱酒产业发展战略发布会举行

<正>本刊讯:据《糖酒快讯白酒》报道,2014年3月27日,由仁怀市酒业协会、茅台集团技术开发公司、仁怀市(茅台)酒文化研究会、仁怀茅台古镇文化产业园区、仁怀市酱香酒酒业有限公司主办,《新食品》杂志社承办的中国酒都贵州仁怀酱酒产业发展战略发布会在四川省成都市银河王朝大酒店五楼宴会厅举行。据了解,本次发布会的主题包括仁怀酱香酒产业集团化、规模化、规范化整合发展     

2017“中国酒都·神秘茅台”酒旅融合发展大会在茅台镇1915广场隆重举行

正本刊讯:2017年5月28日,由遵义市人民政府、贵州省旅游产品发展委员会主办,仁怀市人民政府、遵义市旅游产品发展委员会、贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司共同承办的2017"中国酒都·神秘茅台"酒旅融合发展大会在茅台镇1915广场隆重举行,这是继2016年贵州省第十一届旅发大会之后,在茅台镇举行的又一场旅游发展盛会。以酒促旅,以旅兴酒,酒旅融合,是本次大会的总基调。在当晚的大会上,还举行了首届遵义十大名酒"遵义市政府特别贡献奖"和遵义十大名酒颁奖活动。     

探源“茅台” 佳话“国六”

首都北京是我国政治经济文化的中心,享誉世界的国酒茅台早就是国礼、国宴,以及人们交往的最受宠爱的佳品之一。近年来,随着物质生活的不断提高,贵州茅台酒越来越多地出现在大众餐桌上,杯盏交错、频斟畅饮,可谓酱香飘飘、醇厚宜人。前日,挚友相聚,交心叙旧,以酒助兴。斟满酒杯奉献而上的却不是＂国酒茅台＂,而是＂国六酒＂,其来自贵州省仁怀市茅台镇国酱酒厂,是新近奉献酒友的＂国家行政学院专供酒＂。观酒体——剔透略稠,呈微黄色;闻酒香——酱香悠长,留香持久;饮酒液——入不刺喉,柔和丰满;品酒质——醇厚细腻,优雅尊贵;再回味——不上头、不口干、醒酒快……确有一种不是茅台又似茅台的高雅风范。老酒友不禁拍案叫绝：＂好酒!好酒!真乃酱香酒中上乘佳品＂!     

论“中国酒都”与区域经济发展

经国家权威机构多次组织专家、学者实地考察和严格审核，仁怀市不负众望被认定为中国酒都，这是仁怀市更是贵州省的无尚荣耀，也是推动区域经济发展的一个新”亮点”。     

"汉酱杯"遵义市第五届职工技能大赛白酒项目技能竞赛在仁怀顺利举行

正本刊讯:"汉酱杯"遵义市第五届职工技能大赛白酒项目技能竞赛于2020年5月24日至25日在贵州省仁怀市顺利举行。本次竞赛活动由遵义市总工会、遵义市人社局、贵州茅台酒厂(集团)公司工会主办,仁怀市总工会、贵州茅台酱香营销有限公司和遵义市酒业协会协办。2020年5月25日上午在仁怀国家酒检中心举行了开赛仪式,遵义市总工会、仁怀市政府、仁怀市总工会、茅台集团、仁怀国家酒检中心、遵义市酒业协会等单位领导出席开幕式。     

"狼"吃"羊"

2001年不知刮了阵什么风,把"电子书包"给吹来了.不光国内媒体不惜篇幅,连篇累牍地进行报道,国外也不时传来电子书包付诸实践的消息.新加坡、法国等在电子书包上先行在前的国家自不必说,就连在互联网发展上并无太多建树的东南亚小国马来西亚也跑来凑热闹,意欲在吉隆坡及其周边地区的200所学校试行电子书包.     

“回归”与“创新”——老字号企业的生存之道

<正>当下,所有的传统食品行业都感受到了前所未有的挑战,销量下滑、利润降低、生存艰难,这是大势,当然,期间也有逆势而行的,这是少数,归咎其原因,各家各言,有的说是互联网冲击导致的,有的说是世界经济环境不好,中国不可能独善其身,反正是风雨欲来风满楼,但笔者却认为,互联网冲击本身就是个     

从"2"到"1"

IS-2重型坦克是二战中最优秀的重型坦克之一,在战场上它是德国装甲部队的克星,被人们称为"胜利"坦克.作为苏联装甲力量的中坚,它所向披靡,威震敌胆,为最终打败法西斯德国立下了汗马功劳.在广大模友的心中,"IS-2"的地位举足轻重,相信大部分同好都制作过这种坦克模型,而大部分模型厂商也都出过该坦克的大比例套件.但是对于制作小比例模型的我来说,一直翘首盼望有哪个厂家出一款小比例的"IS-2"套件,让我也能拥有一辆这种优秀的重型坦克模型.虽然以前"富士美"出过"IS-2"系列,其套件质量也相当好,但其比例却和"环球"品牌的一样,是非常怪异的1/76比例,无法和其他1/72的车辆搭配.     

"贴" "煎"小议

众所周知,贴与炸、炒、爆、煎等其他技法一样,都是我国烹调技艺中独立的热菜烹调方法.如果把贴视为煎法的一种辅助过程,是烹调工艺流程中美化菜肴形态的一种技术手法,本人认为不妥.比如:"锅贴鱼的加热技法是底面朝下,放入油锅里煎至呈淡黄色.锅贴鸡签的加热技法是,将底面煎至发硬,再逐块翻过来煎另一面.     

“紫龙晶”与“绿龙晶”的宝石学特征

"紫龙晶"的宝石学名称为查罗石.目前,在珠宝市场上有一种与"紫龙晶"的结构较相似的宝石产品"绿龙晶",很多商家将其作为"紫龙晶"销售.为了验证"绿龙晶"与"紫龙晶"是否为同一宝石品种,对两种样品进行了常规宝石学测试、红外光谱以及X射线粉末衍射分析.结果表明,两者在颜色与硬度上有很大的差异,其结构、密度和折射率等基本相同;"紫龙晶"样品的主要矿物组成为查罗石,"绿龙晶"样品的则为绿泥石,两者并不属于同一种宝石.     

如何面对“转变”与“创新”

从新一届纺织服装企业竞争力500强榜单看,行业优势企业面对金融危机．在国际贸易环境变化的情况下表现非常优异。中国纺织服装行业虽然经历了艰难的发展历程,但是整个行业的竞争力始终在不断提升。从最初主要依靠劳动力成本的比较优势,到产业链配套优势．再到产业集群化大发展,中国纺织业的发展一直是与时俱进的。正因为如此,自1994年中国登上世界纺织品服装第一制造国开始,直到今天,仍然保持着第一的位置。