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磷酸酯淀粉是一种较重的阴离子型淀粉,其水中悬浮液呈透明状,凝胶性能稳定,粘合力强,对细菌的降解稳定。在制备磷酸酯淀粉时,可使用不同的磷酸盐作酯化剂,调节各种磷酸盐的加入量,控制反应时间、温度和PH值,就能获得性能和用途各异的磷酸酯淀粉。 相似文献
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在对浆料配方的优化配置中摸索最佳最经济的浆料配方,提高浆纱质量,降低浆纱成本。应用磷酸酯淀粉替代部分PVA。 相似文献
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随着造纸工业的发展,造纸助剂得到了更多的开发应用。改性淀粉就是其中一种,由于它资源丰富、成本低、加工制造简单,在造纸工业中越来越显示出它的优势。在国外造纸工业发达的国家,作为一种造纸原料,用量列纤维、填料之后,排在第三位,可见淀粉对造纸工业的发展所起的作用。到目前为止,国内已有不少纸厂把改性淀粉用作涂布的胶粘剂、浆内增强剂和表面施胶剂等。磷酸酯淀粉从应用上可分为:主要用作浆内添加剂使用的“低浓高粘”型和主要用于表面施胶、涂布的“高浓低粘”型。这两种淀粉同属于磷酸酯淀粉,但由于用途不同,其特性和指… 相似文献
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磷酸酯淀粉是一种比较理想的浆内添加剂,它在酸性抄造系统中应用有助留、助滤和补强的综合效果。虽然它在我国的开发应用时间不长,但发展很快。目前,它在国内的应用量已达到万吨水平,成为当前我国浆内添加剂应用中的主导品种之一。为了加速它在我国造纸工业中的应用,近十年来我国的许多科技工作者做了大量的研究工作和应用试验,并取得了很大的成绩。现在,大家对磷酸酯淀粉的特性,制造工艺,使用条件和应用方法等都比较熟悉了。本文主要根据我们近几年在推广四川省邛崃淀粉助剂厂生产的SP—Ⅱ型磷酸酯淀 相似文献
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以焦磷酸钠为酯化剂,采用半干法制备具有不同粘度和取代度的磷酸酯淀粉。考察酯化剂、催化剂用量及反应温度、时间、pH等因素对产品取代度和粘度的影响。结果表明,半干法合成磷酸酯淀粉的最佳工艺条件为:反应温度140℃,反应时间90 min,pH 5.0,磷酸盐用量4%,尿素用量1.5%,酸解淀粉盐酸用量1.4%。以上条件下制得的产品粘度为62 mPa·s,取代度为0.004 0%,粘度耐热稳定性为88%。 相似文献
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以木薯淀粉为原料,混合磷酸盐Na2HPO4/NaH2PO4为酯化剂,采用半干法合成出了磷酸酯淀粉.考察酯化剂用量、催化剂用量、磷酸盐配比及反应温度、时间等因素对产品取代度及反应效率的影响.结果表明:半干法合成磷酸酯淀粉的较佳工艺为:反应温度150%,反应时间2 h,磷酸盐用量8%,磷酸盐配比1:1,催化剂尿素用量4%,此时产物的取代度为0.034,反应效率达到80.0%.布拉班德曲线显示磷酸酯淀粉的糊化温度随取代度的增加而降低,而峰值黏度远高于木薯原淀粉. 相似文献
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淀粉磷酸酯的制备及在肉制品中的应用 总被引:5,自引:1,他引:4
PreparationofStarchPhosphateEsterandltsApplicationinMeatProductsZhangGenshengYueZengheMaoXumin淀粉是植物王国中储存的一种糖类物质,一般以直径为1~10opm或更大一些的微粒形式存在,这些颗粒主要沉积在植物的种子、块茎或根部。我国用在肉制品加工中的淀粉主要是玉米淀粉和马铃薯淀粉,起增加成品出品率和提高肉的结着性的作用,对肉制品的质量有很大影响。淀粉是由葡萄糖残基通过糖着健相连接的长链聚合而成的一种高分子有机化合物,其微观结构至今还没有完全阐明,但已确认淀粉是一种均质物质,是由直键淀粉及支链淀粉组成… 相似文献
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淀粉磷酸酯的制备与应用进展 总被引:7,自引:0,他引:7
淀粉磷酸酯作为一种具有多种功能的添加剂在食品、造纸、纺织等工业中得到了越来越广泛的应用,同时对它的研究也在不同扩展和加深。本文综述了淀粉磷酸酯的合成,分析及应用。 相似文献
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