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氮钾配比对莴笋品质的效应研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]为生产优质、高产叶菜类蔬菜提供理论依据。[方法]采用盆栽试验,设4个施肥处理,收获后,测定每盆产量和莴笋的硝酸盐、维生素C、氨基酸和可溶性糖含量。[结果]不同施肥处理间莴笋产量有极显著差异,增施氮肥、钾肥莴笋产量增加13.9%~51.0%,以200 mg/kg N和100 mg/kg K处理增加幅度最大(51.0%)。增施氮肥使莴笋的Vc含量降低6.7%~10.1%,氨基酸含量增加24.9%~44.8%,对硝酸盐和可溶性糖的含量作用不一致,而增施钾莴笋硝酸盐含量增加22.7%,氨基酸和可溶性糖的含量分别降低15.2%和19.9%,对Vc的含量影响不大。[结论]从莴笋产量和品质来看,200 mg/kg N和100 mg/kg K处理对莴笋的综合效应最好,为最佳处理。 相似文献
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不同氮钾用量配比对直播稻产量和品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
为提供水稻直播栽培合理的氮钾配施技术,研究了120,165,210 kg/hm2 3个施氮水平以及90,150,210 kg/hm2 3个施钾水平的不同配比对直播稻产量和品质的影响.结果表明,产量以N2K3配比最高.不同氮钾配比对直播稻产量影响显著.氮肥用量以165 kg/hm2适宜.相同氮肥用量下,产量随着施钾量的增加而增加,增施钾肥提高有效穗和每穗粒数.要获得高于9 000 kg/hm2产量,施氮量需160~180 kg/hm2、氧化钾需180 kg/hm2以上.在低氮水平下,增施钾肥有提高籽粒最大灌浆速率的趋势,中、高氮水平下,增施钾肥籽粒最大灌浆速率呈下降趋势.N2水平的活跃灌浆期最短、籽粒最大灌浆速率最大.粒质量与籽粒最大灌浆速率和活跃灌浆期呈正相关.增施钾肥降低垩白米率和垩白度.胶稠度有随着氮钾施用量增加而下降、碱消值随氮钾施用的增加而提高的趋势.胶稠度和碱消值与籽粒灌浆特征和稻谷产量水平关系密切. 相似文献
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氮钾配比对苞菜产量及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在淮北砂姜黑土上连续两季种植苞菜,不钾则表现出明显的缺钾症状。施用不同氮钾配比肥料,增产幅度为28.2-43.2%,以高钾中氮增产幅度最大。 相似文献
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近年来,我县农民由于片面追求小麦产量,施肥中存在偏氮轻磷钾的现象,造成氮肥利用率下降,小麦品质下降,并带来不同程度的环境污染.为合理配置氮磷钾肥资源,提高小麦品质和氮肥利用率,笔者采用“3414”最优回归设计方法,对小麦栽培中氮磷钾肥合理配施技术进行了研究. 相似文献
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蘖穗肥氮素配比对水稻产量、品质及氮肥利用率的影响 总被引:17,自引:3,他引:17
在江苏沿江地区,以迟熟中粳品种通育粳1号为材料,研究了270 kg/hm2施氮量、有机氮肥占比40%作基肥施用情况下,分蘖肥和穗肥氮素配比对水稻产量、稻米品质及其氮肥利用率的影响。结果表明:生育前期氮肥(蘖肥)比例提高,单位面积穗数增加,每穗粒数减少。在早施分蘖肥情况下,产量以蘖肥占比20%>10%>30%;蘖肥和穗肥不同配比对糙米率、精米率、整精米率、垩白率等品质指标的影响差异不显著,不同处理间的稻米直链淀粉含量存在较大差异,稻米蛋白质含量随穗肥比例提高而增加,当穗肥占50%时,稻米淀粉RVA谱出现显著变化,主要表现为峰值粘度降低、崩解值减少、消解值增大和糊化温度提高;大田促蘖和保蘖肥各占10%、促花占30%、保花占10%时,有利于协调水稻产量和稻米品质,同时具有较高的氮素利用率。 相似文献
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氮肥对小麦产量和品质的影响及其肥效研究 总被引:11,自引:1,他引:11
通过田间随机区组试验 ,研究了 5个氮肥用量水平对优质小麦产量和品质的影响 ,并相应分析了它们的肥效。结果表明 ,适宜的氮肥用量可促进小麦穗部发育 ,提高单位面积的有效穗数和穗粒数 ,最终表现为增加产量。养分分析结果表明 ,籽粒蛋白质含量随氮肥用量增加而逐步提高。对 5个氮肥用量水平的籽粒产量进行数学模拟 ,得到氮肥效应方程 ,进而得出淮北地区小麦适宜的氮肥用量为 195~ 2 2 5kg/hm2 。氮肥的农业效率、回收率和生理效率均随用量增加而降低。 相似文献
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氮肥对强筋小麦郑麦9023产量和品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
对优质强筋小麦不同施肥次数和施肥时期的试验表明:2次追肥的产量和品质优于1次追肥的,更优于不追肥的对照.春季1次追肥的处理,返青期追肥与拔节期追肥产量没有明显差异,但黑胚率和客重分别比拔节期追肥增1.0%,减2.3 g,灌浆期喷施尿素肥料增产幅度为1.8%~3.1%.主要表现为千粒重增1~2 g,容重增1~3 g,黑胚率增减1%左右.结果表明,在本试验条件下,以越冬期追尿素1125kg/hm2+药隔期追112.5 kg/hm2+灌浆期叶面喷肥,可获得最佳品质与产量. 相似文献
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