湖南省葡萄产业发展历程与趋势

本文介绍了湖南省丰富的地理资源、气候资源、土壤资源、种质资源;总结了该省葡萄产业的发展历程;介绍了湖南省葡萄产业的发展现状,根据鲜食葡萄和葡萄酒的市场状况,针对目前葡萄产业中存在的诸多问题,认为本省葡萄产业应朝着优质化、品牌化、标准化、省力化方向发展。     

广东葡萄架式的讨论

近年来,广东省面临开发葡萄生产的局面。葡萄是蔓性藤本果树。在生产条件下,为获得丰产和优质以及栽培管理的方便,必须使植株生长于一定形式的支撑物上和具有适宜的树形,而且每年必须进行合理修剪以保持株形,调节生长和结果。因此在葡萄栽培中,架式和整形是栽培体系或生产方式的基本内涵之一。本省的葡萄生产尚处于试     

葡萄抗旱性研究进展

葡萄是世界第三大果树树种,是果品及其加工产品中效益最高的大宗果品之一.冬春多雨,夏季干燥的地中海式气候是最有利于葡萄营养生长和品质发育的生态条件,尽管葡萄是一个比较耐旱的果树树种,但夏季频发的干旱高温也常威胁到葡萄的正常生长,而我国葡萄主产区以干旱半干旱气候为主,大陆性季风气候不但导致常年冬春干旱,夏季高温干旱或秋旱也时常发生,特别是干旱的西北地区,葡萄抗旱节水栽培成为主要考虑的因素之一,因此研究葡萄特别是抗砧嫁接葡萄对干旱的生态适应性和适应机理,对于制定节水灌溉制度,优化葡萄的水分利用效率无疑具有十分重要的理论和现实意义.     

葡萄应答铜胁迫分子机理的初步研究介绍

<正>葡萄(Vitis vinifera)是世界性的重要果树,也是我国果树生产中重要的树种,在我国果树产业中占据重要地位。由于我国大部分葡萄产区都位于东亚季风区,夏季炎热多雨,葡萄病害较多,危害严重。因此,葡萄病害防治是葡萄栽培管理中的重要工作内容之一。波尔多液是葡萄病害防治中使用最早也是最普遍的含铜杀菌剂之一,具有药效持久、不易产生抗药性、杀菌谱广、成本低、对环境毒性低,残留少等优点,可以说波尔     

浙江省葡萄苗木繁育技术规范

本文通过在浙江省葡萄苗木繁育的调研基础上,针对本省葡萄苗木繁育存在的问题,从苗圃地选择、自根苗繁育、嫁接苗繁育、土肥水管理、病虫害防治、苗木出圃和苗木贮藏等环节提出了一套适合浙江省的葡萄苗木繁育技术规范。     

葡萄美酒天山酿 香醉丝路万里长——记新疆域美阳光葡萄酒有限公司

正中国新疆是最佳酿酒葡萄生态带核心区域,"全球三大品酒师"之一的杰西丝·罗宾逊女士在《世界葡萄酒地图》一书中指出,北纬44°是酿酒葡萄的最佳产区纬度,因此,新疆与同处北纬44°的美国加州和法国波尔多形成了一条酿酒葡萄的黄金生产带,并称为"世界三大天堂级葡萄产区",这里远离喧嚣的工业区,生态环境绝佳,冬季寒冷、夏季干旱少雨、土地疏松、光照充足、昼夜温差大。     

几个鲜食葡萄品种的引种观察

我国南方地区气候暖湿,夏季高温多雨,80年代以来鲜食葡萄虽得到较快的发展,但种植的品种是巨峰系,品种单一,集中在夏季成熟,以当地销售为主[1].     

葡萄啤酒试制研究报告

葡萄啤酒是一种新型产品,它既有葡萄果香又有啤酒花和大麦特有的香味,风格独特,尤其是夏季饮用既可祛暑又能解渴。是一种营养丰富、适合男女老幼饮用的低度清凉饮料酒。1983年国内有两家试产葡萄啤酒:一家在生产葡萄汽酒中添加酒花;另一家因质量问题而停产。目前我省仍处空白,为了满足群众需要、活跃市场和提高企业经济效益,根据我厂多年生产葡萄酒的经验,结合啤酒生产技术,于1983年9月开始进行了对葡萄啤     

生产无公害食品葡萄园用药的几点建议

目前我国葡萄酒和葡萄栽培已进入到一个转型的关键时期。我国加入WTO后,葡萄酒和葡萄果品不仅要在国际上参与竞争,而在国内随着人们生活水平的提高,对产品的质量和无公害食品的需求也越来越高。因此,今后一方面要从“强身健体”入手,严把农业用药关,一方面要尽快实现农产品生产质量、卫生安全标准与国际接轨。我国在南北方都有葡萄种植,并且大多在高温、多雨的夏季成熟,因此病虫害非常严重。在南方有些葡萄产区,年喷药次数达30次以上,北方产区年喷药次数也在10次以上,而且有些禁用农药还照常使用。最后一次用药距采收间隔时间也掌握不严,…     

美国加州葡萄栽培和酿酒的新动态

美国全国有十余个州生产葡萄，但９０％集中于西部的加利福尼亚州，主要栽培品质优良的欧亚种葡萄（ＶＩＴＩＳＶＩＮＩＦＥＲＡ）。加州栽培葡萄的历史不过３００年，由于当地优越的自然条件，冬春温和湿润、阳光充足、夏季干燥，使制干葡萄迅速发展而居世界前列。加州生...     

氨基酸复合微肥在酿酒葡萄上的应用效果

1 试验目的甘肃莫高实业股份有限公司目前拥有2万余亩葡萄生产基地，是我国最佳的葡萄生产基地之一，也是甘肃省目前最大的酿酒葡萄生产基地，其生产的“莫高”牌干红葡萄酒在1999年全国葡萄酒评比中荣获第一，干白葡萄酒名列第三。在“再造河西”战略中，省委、省政府已把发展葡萄及葡萄酒产业定为优先支持的四大支柱产业之一，因此，进行本试验的目的，是为了配合基地健康持续地发展，提高酿酒葡萄的质量和产量，进一步提高经济效益。2 材料与方法试验地点设在甘肃莫高实业发展股份有限公司生态农业示范种植园区葡萄园四区、六区内，在…     

宣化牛奶葡萄架式、整形修剪及栽培技术改进研究简报

宣化牛奶葡萄的穗形美观、果粒硕大、皮薄肉厚,汁多味甜,为河北省的著名特产,在国内外享有盛誉。但是,宣化葡萄产量极不稳定,存在严重大小年现象。平均每架葡萄产量,有的高达600斤以上(1952年),有的低为50余斤(1978年)。虽然肥水条件较好,但单位面积产量低。1948—1982的35年中,平均亩产仅1,000斤左右。1983年,宣化葡萄总产和单产仍停留在1948年的水平。葡萄生产上存在这些问题的原因,主要是古老的漏斗架有许多缺点,整形、修剪及植株夏季管理等栽培技术比较落后等(详见罗国光、刘丽曦“宣化葡萄栽培现状和发展途径探讨”,葡萄栽培与酿酒,1984,NO 3)。     

新疆AA级酿酒葡萄病虫害防治效果初探

新疆地处亚欧大陆中部,属于典型的大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热,阳光充足,降雨少,蒸发量大。农作物病虫害相对较少、发生较轻,特别适合生产绿色无污染的农产品。在北疆地区,酿酒葡萄虫害主要是葡萄瘿螨、葡萄叶蝉、介壳虫,葡萄病害主要是白粉病和霜霉病。随着国内外有机食品的发展,消费者对食品安全、营养提出了更高的要求,酿酒葡萄基地建设是生产AA级绿色葡萄酒的关键。自1998年开始,新天国际葡萄酒业有限公司严格按照AA级绿色食品生产要求,进行了酿酒葡萄病虫害防治试验。     

可简化夏剪的优良兼用葡萄品种——白马拉加

葡萄夏季修剪是葡萄周年管理中最费工的作业。本试验从品种选择角度,选择副梢延伸能力较弱,对夏剪不敏感的品种,试图证明,在一定栽培条件下,不进行或少进行夏季修剪,对座果、产量、品质影响不大,为推广这类品种提供依据。     

天津地区鲜食无核葡萄品种引种试验初报

目前天津地区鲜食葡萄基本上是有核品种。随着葡萄生产的发展,人们对葡萄的品种和质量要求进一步提高,鲜食无核葡萄越来越受到栽培者和消费者的青睐。另外根据国际商品信息,水果市场对鲜食无核葡萄的需求也越来越多。因此大粒无核葡萄的发展将成为我国鲜食葡萄发展的趋势。我所自80年代初,陆续从国内外引入十余个无核葡萄品种,经多年试栽观察,筛选出三个较适于天津地区栽培的鲜食无核品种希姆劳德、布朗无核和大波尔莱特(暂名)。引入的其它无核品种仍在继续观察。     

"葡萄三高素"在红提葡萄上的应用

“葡萄三高素”是中国农科院郑州果树所研制的葡萄专用制剂,目前,有许多关于其在巨峰、藤稔、早生高墨等品种上应用的报道,但在红提上尚未见相应报道。本文就“葡萄三高素”对红提果实品质做了试验,报道如下。1材料与方法试验设在石河子葡萄研究所红提葡萄园内,6年生红提葡萄,株行距为1m×4m,葡萄生长势中庸,年产量控制在1500kg左右,单果重10g左右。小棚架栽培,肥水管理较好,双蔓整枝,夏季管理及时,冬剪采用中短梢修剪。     

葡萄无毒苗木繁育与栽培

葡萄是果树中感染病毒病最多的树种之一,其病毒种类之多、分布之广、危害之大倍受世界关注.我国虽也是葡萄属植物的发源地之一,但长期以来葡萄病毒病并未引起足够的重视,1986年才开始开展了葡萄病毒病的研究工作,截止到1997年,我国鉴定明确的葡萄病毒和类病毒总共6种[1].在当今技术水平下,病毒病害还不能进行有效的药剂防治,因此在国内外都有其危害的严重性、长期性和防治上的困难,随着全球果树业的发展,葡萄病毒病的危害增大且有不断蔓延的趋势,严重阻碍了葡萄的发展.     

新疆马奶子葡萄无核化处理初报

前言吐鲁番地区是全国葡萄的主要产区之一,主要品种为“马奶子葡萄”,其在数量产量上均占到四分之一左右。马奶子葡萄是一个典型的农家品种,它低糖低酸,不适于制干及酿造,而鲜销又因其皮薄梗脆,在贮运过程中极易发生褐变、腐烂及落粒,因此商品价值极低。为提高马奶子葡萄的经济价值,我们对马奶子葡萄进行了无核化处理,以期找到最佳药剂处理组合及施用浓度。     

葡萄病虫防治方案

葡萄病虫防治方案纽约的葡萄虫害很轻，易通过非化学防治或夏季用杀虫、杀菌混合剂控制，为了同时防冶葡萄的白粉病和黑腐病，在早期的研究中提出了葡萄主要病害控制的整体方案。最初，认为这两种病害截然不同。白粉病喜欢干旱，降雨对其发展不利；大雨及叶面长期湿润不利...     

防葡萄炭疽病的果穗套袋试验

防葡萄炭疽病的果穗套袋试验钟泽（中国农业科学院郑州果树研究所，４５０００２）葡萄炭疽病是我国的主要葡萄病害之一。在夏季高温多雨的产区每年都要造成一定的产量损失。此病可侵染葡萄的幼果、新梢、叶柄、叶脉、卷须等一切绿色部分，但潜伏不发病，只在浆果开始成熟...