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2003年起,永吉县开始推广有机山黑猪饲养.十几年饲养实践中证明,有机山黑猪具有生命力旺盛、适应性能好、抗病能力强、生长快、饲养周期短、经济效益高、肉质好、脂肪沉积好、胆固醇含量低、猪胴体瘦肉率高等特点,是扶贫项目的有效途径,也是发展特色畜牧业的优势项目.本文将十几年来饲养有机山黑猪技术进行概要总结,现介绍如下. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2018,(11)
随着民众生活水平的不断提高,动物食品安全开始受到更多的重视,黑猪的饲养逐渐走向生态化,生态猪肉更是受到市场的青睐。但该品种多以散养为主,生长周期较长,生长速度缓慢,经济效益较低。本文根据这种现状,提出了科学合理的管理技术和策略,希望能够对广大养殖户的黑猪的生态化饲养起到积极的作用。 相似文献
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里岔黑猪是我国地方特色品种猪,素有"南太湖,北里岔"之称,是青岛市里岔当地养殖户长期择优纯繁、继代选育形成特色的地方品种,被誉为"国宝".其养殖历史悠久,具有腰身长,形体高,毛色全黑,瘦肉率50%左右,繁殖率高的特点.1985年被原农业部列为重点推广的优良地方猪种,现已被列为国家一类畜种资源重点保护.因此,对里岔黑猪的... 相似文献
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赵传发 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,34(10):16-19
"豫南黑猪"是以河南省地方优良品种淮南猪和美系杜洛克猪为基本育种素材,通过杂交育种,历时23年培育而成的一个黑色瘦肉型猪新品种.新品种既改善了外来品种适应性差、抗病力弱、不耐粗饲、猪肉品质及繁殖性能不高等不足,也解决了淮南猪生长速度慢、瘦肉率不高、不适合规模饲养的缺点,是满足当今人们对高端优质猪肉需求的一个新品种. "豫南黑猪"于2008年10月22日正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定并获得《畜禽新品种证书》,国家农业部为此发布了第1102号公告,这标志着河南省自主培育的第一个国家级猪新品种获得成功. 相似文献
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玉山黑猪的饲养管理技术 总被引:1,自引:0,他引:1
玉山黑猪有2000多年的养殖历史,是江西省唯一成为国家级地方保护的猪品种。它具有早熟易肥、母性好、产子多,肉质细嫩、鲜美、抗氧化能力强等优点,在规模化养殖以及肉产品加工上具有广阔的前景。 相似文献
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豫雨黑猪是农业邵公布的全国106个优艮地方品种猪之一。具有毛黑、体长、肢壮、仔多、耐粗饲、肉质好、适应性强等特点,深受广大养殖户和消费者的信赖。其母猪的繁殖力尚有很大的潜力可挖。所以,如何养好母猪.提高受精率、窝产仔数和仔猪成活率。增加经济收入是养殖户特别关心的问题。笔者根据多年工作经验.结合多个养殖场的调研.总结出豫南母猪孕产仔猪的关键管理措施.供广大养殖户参考。豫南黑猪是农业部公布的全国106个优良地方品种猪之一。具有毛黑、体长、肢壮、仔多、耐粗饲、肉质好、适应性强等特点,深受广大养殖户和消费者的信赖。其母猪的繁殖力尚有很大的潜力可挖。所以,如何养好母猪.提高受精率、窝产仔数和仔猪成活率。增加经济收入是养殖户特别关心的问题。笔者根据多年工作经验.结合多个养殖场的调研.总结出豫南母猪孕产仔猪的关键管理措施.供广大养殖户参考。 相似文献
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豫南黑猪是我省2008年培育成的优质瘦肉型猪新品种,既适合集约化猪场饲养,又适合农村小规模饲养或散养:既适合现代技术作瘦肉猪生产的杂交母本,又能作标准品种生产高端优质猪肉,满足市场对猪肉的高标准要求,更是利用生态养殖方法生产优质安全高档猪肉的理想品种,具有良好的推广应用前景。 相似文献
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西昌高山黑猪分布在西昌市所辖的13个彝族乡镇,是经过多年饲养驯化而形成的一个地方特有品种类群,产于西昌市海拔2km以上山区,是西昌市优良的地方品种,其被毛黑色、少数呈棕色,体型中小,适应性强,繁殖成活率中等,成年黑猪平均体重75kg左右;白天猪群在山野自由活动,采食山间野草、植物种子和根茎,傍晚回猪舍补饲用马铃薯、荞麦、玉米、燕麦、圆根、精盐等自配的饲料,具有耐粗饲、耐高寒、抗病力强、体质结实、肉质好、适宜放牧等特点。 相似文献
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恩施黑猪是“湖川山地猪”的重要组成部分,一般统称为鄂西黑猪,恩施黑猪在恩施地区广泛分布,目前已列入《湖北省畜禽品种志》,因其长期在山区生活,因而具备了耐粗饲、肉质好、脂肪沉积能力强等特点;有研究报道,恩施黑猪肉质优秀,肉色评分比较高,肉色平均分在4分以上;肌内脂肪(IMF)值超过3%;而且猪肉中富含对人体健康有益处的的脂肪酸,其中仅不饱和脂肪酸就高达(50.35±2.72)mg/g,硬脂酸含量要高于亚油酸含量。恩施黑猪具有优秀的特性,但是目前饲养管理存在着较为粗放的问题,并且在实际饲养中并没有真正发挥其优秀的特性。因此本文结合生猪的饲养管理措施与恩施黑猪的生长特点,探讨恩施黑猪的饲养管理措施,以期为恩施黑猪的增产提质提供参考,为一线的饲养人员提供依据。 相似文献
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<正>猪的肉制品是一种重要且用途广泛的动物资源,已成为国民饮食中蛋白质的主要来源之一。随着人民生活水平的提高,经济的发展,民众对优质无公害食品的要求越来越高,肉质好营养成分高的瘦肉越来越受欢迎,而且这种趋势还会持续增长。松辽黑猪是一种新培育出来的瘦肉型品种,是较好的肉用猪种,是我国北方第一个瘦肉型黑色母系品种,具有生长速度快、饲料报酬以及瘦肉率高、适应性强、繁殖率高等特点。但其饲养管理与大多养殖场的杜长大还是有不同之处,无论是育种选育还是饲养方式、 相似文献
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黄保 《广东畜牧兽医科技》2006,31(2):29-30
雷州山羊是我国南方亚热带地区特有的山羊品种,成年公羊体重43~52 kg,大的阉羊重达60~70 kg,成年母羊体重26~46 kg。一般情况下,从羔羊出生到出售仅需240天。据测定,一般每头阉羊每月可增重5 kg,最高可达6.5 kg,母羔羊出生后4个月性成熟,5-6月龄可配种受胎。因多为群牧,一般 相似文献
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