大豆阻止前列腺癌扩散新证据

一项新的动物实验发现，大豆有助于防治前列腺癌扩散．这给众多这方面的研究提供了新的佐证。这项刊登在《癌症研究》杂志上的新研究成果，给人们带来了新的希望，即：大豆中的抗氧化剂——染料木素，具有防止前列腺癌向身体其他部位扩散之作用。在实验中．研究人员给几组小鼠喂食含有染料木素的食物，然后，研究人员再给小鼠体内植入一种恶性程度很高的前列腺癌。尽管染料木素似乎对小鼠体内的肿瘤体积没有产生缩小作用，但是这种抗氧化剂的确完全阻断了癌细胞向肺部转移的态势，其阻断率达到了96％。     

人参提取物可辅助癌症治疗

美国研究人员15日报告说,动物研究显示,人参提取物活性成分——人参炔三醇和类似化合物有助于缓解某些癌症疗法的副作用。位于纽约的斯隆-凯特林癌症研究所的研究人员合成了类似于人参炔三醇的化合物,然后在患有乳腺癌或结肠癌的实验鼠身上展开实验,测试这种化合物抵消化疗或放疗副作用的能力。结果显示,在接受放疗前为实验鼠注射这     

盐酸水解大豆异黄酮工艺条件的研究

为提高总异黄酮中的染料木黄酮含量,用盐酸水解大豆异黄酮粗品,单因素试验和正交试验研究表明,盐酸浓度是影响大豆异黄酮水解的主要因素.正交试验得出盐酸水解大豆异黄酮的最佳工艺条件为:盐酸浓度1 mol/L,水解时间4 h,水解温度55℃.以染料木黄酮计的总异黄酮含量由3.06%提高到5.45%.