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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
发展中草药饲料添加剂任重道远   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、中草药饲料有利于畜产品安全 随着欧盟等国对我国畜产品的抵制和制造技术壁垒、绿色壁垒,可以看出我国畜产品生产过程中确实存在着许多不安全的因素,而其中饲料安全是影响畜产品安全的关键。中国是世界第二饲料生产大国,确保饲料安全,将是饲料行业面临的严重问题,开发利用中草药饲料势在必行。  相似文献   

2.
推行HACCP管理 确保饲料安全   总被引:4,自引:0,他引:4  
HACCP管理是保证饲料和食品安全而对生产全过程实行的事前、预防性控制体系。该管理体系已被世界许多国家采纳,其中,一些国家还将其作为强制性管理模式加以推行。中国是世界第二饲料生产大国,确保饲料安全不仅对中国的食品安全战略至关重要,而且也对世界食品安全有着重要影响。近年来一些国家相继发生疯牛病(BSE)、二恶英、口蹄疫等涉及饲料安全的重大问题,造成巨大的经济损失,并引发严重的政治事件,饲料和食品安全已经成为人类继人口、资源和环境之后的第四大问题。从最近几年我国饲料安全管理的实践看,做好饲料安全管理…  相似文献   

3.
饲料安全问题攸关食品安全,做好监管工作具有重要的作用和意义,本文针对饲料企业的安全管理,简要阐释了我国饲料企业生产经营各环节现状和存在问题,提出了对饲料生产经营环节监管工作的改良策略,旨在为我国饲料工业的健康发展提供助力,确保饲料质量安全,保障畜产品以及食品安全。  相似文献   

4.
畜产品质量安全问题已成为制约和影响畜牧业可持续发展的一个重要因素。加强畜产品质量安全管理,研究提高畜产品安全管理的有效方法和途径.具有非常重要的现实意义。产品的安全性与饲料的安全性有着密切的关系。近几年来.从瘦肉精、疯牛病、禽流感到二恶英(dioxin).由饲料安全问题引发的食品安全问题不断出现。因此。饲料安全即食品安全的概念在世界范围内已成为共识。饲料安全是指饲料中不含有对饲养动物和环境造成危害的有毒、有害物质,或者含有但不会通过产品和环境转移而危害人类健康。这些有毒有害物质包括有毒金属及其化合物、药物残留。有害微生物及过量的添加剂等。本文在分析影响我国饲料安全因素的基础上,提出解决我国饲料安全问题的几种方法。  相似文献   

5.
随着我国经济的快速发展,人们消费与食物结构发生了巨大变化,食品安全的重要性日益凸现,兽药和食品安全已经成为继人口、资源和环境之后的第四大问题。近年来禽流感等疫情的频繁暴发,可以看出我国畜产品生产过程中存在着许多不安全的因素,兽药安全成为影响畜产品安全的关键因素.而化学药品在日益复杂的疾病面前的软弱无力已是暴露无遗。中国是畜牧业生产大国,确保兽药安全将是兽药行业面临的严重问题。  相似文献   

6.
随着中国加入WTO和全球经济一体化的实现,加上人民生活水平的不断提高,“无污染、无残留、无公害”的畜产品成为人们的消费时尚,畜产品的安全越来越引起人们的关注。作为畜产品生产环节中最基础的物料.饲料已经成为影响动物源性食品安全与否的关键因素。出口饲料和饲料添加剂的安全性不仅直接关系到消费者餐桌的安全.而且关乎到我国饲料产品在国际上的声誉和出口创汇大局。  相似文献   

7.
饲料安全即食物安全,这在国际相关领域已成为共识,也被国内人们所接受。饲料安全问题直接影响动物产品间接影响人类安全。饲料是动物的“食品”,通过饲料而污染的动物性产品的恶性事件近年来时有发生。1992年的英国发生的“疯牛病”事件,1999年比利时发生的“二恶英”事件,以及国内2001年发生的“瘦肉精”事件,这些事件发生增加了人们对畜产品的恐慌。造成重大经济损失,并引发严重的政治问题。而这些事件发生则最终归结于动物所食用的饲料受到污染而致。我国是饲料生产大国,确保饲料安全不仅对我国的食品安全战略至关重要,而且也对世界食品安全有着重要的影响。HACCP管理是保证饲料和食品安全而对生产全过程实行的事前、预防性控制体系我国在近年开始在饲料行业开展HACCP安个管理体系认证和饲料产品认证试点工作。在我国大力推行“无公害食品”和“绿色食品”的时候,在饲料行业推行HACCP体系必将起到积极的作用。  相似文献   

8.
正近年来,随着经济的发展,人们的生活水平和质量有了明显的提高,对畜牧产品质量需求不断提高,开始崇尚绿色食品、有机食品。饲料是动物性食品安全监管的源头,只有树立饲料安全的概念才能确保畜牧业安全及食品安全。1动物饲料安全对畜牧业安全的意义食品安全是人们最关注的问题,影响人们的生活和健康,而饲料是畜禽的食品,饲料安全与畜产品安全密切相关。随之畜产品产量大大增加,人们片面追求养殖效益和畜产品  相似文献   

9.
安全的饲料才能生产出安全的畜产品,从一定意义上说,饲料是人类的间接食品。随着畜牧业集约化程度的提高,饲料的入户率也日益提高,畜产品质量受饲料的影响越来越大,饲料安全即食品安全的理念正被越来越多的人们所接受。畜产品食品安全是一个综合系统工程,任何单纯、片面及一时的工作和措施都很难满足人们善良的愿望、收到应有的效果。加强环境保护,加强饲料原料和饲料生产的安全卫生监督与管理已成当务之急,关系到我国在新世纪加入WTO后,农业和畜牧业能否持续发展的大事。同时,随着我国加入WTO,不少国家由原来设置高额关税转…  相似文献   

10.
当前,饲料安全即食品安全的概念已在世界范围内达成共识.我国的饲料工业起步晚发展快,因科学技术水平限制及管理滞后等因素,由饲料引起的畜产品安全问题尤为突出. 1 影响畜产品安全的饲料因素 1.1 饲料原料 优质的饲料原料是生产安全饲料的前提.饲料原料质量受多种因素影响,如产地地理条件、原料加工工艺、贮藏条件及有无人为掺假...  相似文献   

11.
我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。  相似文献   

12.
食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事,加强畜产品质量安全管理是现代畜牧业发展和食品安全管理工作的一项重要任务。现阶段,畜产品在生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。加强畜产品质量安全监管,一是要明确责任,落实企业的主体责任和监管者的监管责任;二是要加强对兽药饲料等养殖投入品的监管,严格执法,确保老百姓的食品安全。  相似文献   

13.
郭萍 《饲料研究》2003,(8):10-12
随着我国经济的快速发展,人们消费习惯与食物结构发生了巨大的变化,食品安全的重要性日益凸现,饲料和食品安全已经成为继人口、资源和环境之后的第四大问题。随着欧盟等国对我国畜产品的抵制和制造技术壁垒、绿色壁垒,可以看出我国畜产品生产过程中确实存在着许多不安全的因素,而其  相似文献   

14.
浅议动物饲料安全的控制措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
20年来,我国畜牧业特别是饲料工业的发展可谓突飞猛进,饲料产量逐年增加,饲料总产量仅次于美国,居世界第二位。但是,随着饲料工业的蓬勃发展,许多问题特别是饲料安全问题日益突显,并由此引发食品安全和环境污染问题、经济和政治问题,为社会公众和新闻媒体广泛关注。特别是在我国加入WTO后,加强饲料安全的监督与管理已成为当务之急,更是关系到我国畜牧业今后能否持续发展的重大问题。饲料安全是指饲料产品在生产、加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的…  相似文献   

15.
<正>随着人民生活水平不断提高、消费观念的逐步变化,畜产品质量安全为主的食品安全问题备受关注,成为人民最关心、最直接、最现实的问题之一。随着畜牧业规模化、商业化的发展,兽药及饲料添加剂在畜牧生产中得到广泛应用,严重影响畜产品的质量安全,致使畜产品质量安全事件不断发生,提高畜产品质量已成为广大消费者的迫切要求。1影响畜产品质量安全的因素  相似文献   

16.
饲料安全是指饲料在转化为畜产品的过程中,对动物正常生长、人类键康和生态环境不产生负面影响。确保饲料安全是提高畜产品质量的关键环节,这在全世界已形成了共识,并成为畜产品生产和贸易的技术壁垒。我国颁布了《饲料和饲料添加剂管理条件》,加大了对饲料安全的管理和监督力度,对在饲料中滥用抗生素,违法添加激素类物质进行了严厉的打击,有效地提高了饲料和畜产品的安全性。但饲料安全是一个复杂的系统工程,是一项长期的工作任务,需要生产者、管理者、消费者的不懈努力和全社会的共同关注。  相似文献   

17.
许斌  顾晖 《动物保健》2009,(1):40-41
随着我国经济的快速发展,人们消费与食物结构发生了巨大变化,食品安全的重要性日益凸现。畜牧业是中国在国际农产品竞争中的一个优势产业,要想生产出绿色放心畜产品,提高竞争力,确保畜产品的质量,最关键的一点就是开发绿色饲料添加剂,以促进我国饲料工业和畜牧业的健康发展。本文主要介绍了中草药饲料添加剂的功能特性及作用机理,及国内外对它的研究;探讨了中草药饲料添加剂在养殖业和饲料中的应用及存在的问题。  相似文献   

18.
兽药、饲料、饲料添加剂,生物制品等养殖投入品是畜牧生产中不可缺少的重要的物资,其质量安全直接影响着畜禽产品质量安全,加强对其监督与管理对确保动物性食品安全有着非常重要的意义。建立畜牧投入品经营、流通和使用规范良好秩序,有效的控制假冒伪劣和失效、违禁兽药饲料,保障畜产品质量安全,促进无公害畜牧业得到快速发展。为确保健康养殖,确保人体健康,提高公众安全优患意识,本文将对养殖投入品现状及对策做一分析,旨在提高对其关注。  相似文献   

19.
随着兽药饲料市场的不断扩大和制造水平的不断提高,我国畜牧业发展迅速,这样的市场情况极大地促进了兽药饲料企业的运营和生产,并为兽药饲料监管部门的管理发出了挑战。如何通过适当且有效的兽药饲料管理来控制兽药饲料的安全生产和科学使用已成为相关部门面对的主要问题,监管部门有效的兽药饲料监督管理为兽药饲料企业的稳定发展和养殖业的健康饲养创造了有利条件。本文首先简单分析了加强兽药饲料安全管理的重要性,再深入探讨了加强兽药饲料安全管理、确保食品安全的具体措施,以期为相关工作者的工作提供理论基础。  相似文献   

20.
食品安全是人类生存的根本保障,也是国家稳定和社会发展的永恒主题.近年来,随着畜牧业的发展,兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品被广泛应用,加上工业三废对畜牧业生产造成的污染,导致畜产品中残留限量残留标示物的高残留,有毒有害物质蓄集超标,畜禽产品质量安全问题也日益突出.因此,全面加强畜产品质量安全管理,是新形势下保障畜牧业生产、加工、销售到餐桌质量安全的一项重要任务.  相似文献   

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