降血胆固醇水平防脑卒中复发

过去20年来，我国人群膳食结构发生明显变化，人们的日常饮食中脂肪、蛋白质和胆固醇的摄入比过去有了明显增加。与此同时，人们的体力活动却比过去明显减少。人们更多地使用机械劳动代替手工劳动，使用机动车代替步行，许多人上下班开着汽车，上下楼坐着电梯，回家后还坐在电视前面。这虽然可能反映了人们的生活水平得到了极大的改善，     

体外降胆固醇乳酸菌的筛选及其作用机制研究

目的 从实验室保存的4株乳酸菌和市售产品中分离得到的5株乳酸菌中,筛选降胆固醇能力较强菌株,并对其体外降胆固醇机制进行研究.方法 对9株菌分别进行胆固醇清除试验;将降胆固醇能力最强的嗜热链球菌Strep-tococcus thermophilussBL71接种于胆固醇培养基中48 h,分析培养基上清液、洗液、菌体沉淀及细胞内胆固醇含量;再转接入无胆固醇新鲜培养基中,测定发酵液中胆固醇含量;显微镜下观察菌体变化;分析灭活菌体和菌液对胆固醇清除的影响.结果 9株菌中嗜热链球菌BL71对胆固醇去除率最高达到80％;镜下观察到菌体与胆固醇能结合成大的颗粒,而部分胆固醇能重新释放到新鲜培养基中;经检测分析,有部分胆固醇进入菌体细胞内部;灭活菌体和菌液都有降胆固醇的作用.结论 嗜热链球菌降胆固醇是通过菌体同化作用、吸收和吸附,发酵液中代谢产物有机酸也发挥着作用.     

膳食脂肪与胆固醇对血胆固醇的作用

大量流行病学证据表明血浆胆固醇浓度的升高，尤其是低密度脂蛋白（ＬＤＬ－Ｃ）浓度升高，是动脉硬化性心脏病的重要危险因素，而高密度脂蛋白（ＬＤＬ－Ｃ）浓度的升高对动脉硬化性心脏病有保护作用。越来越多的研究发现，血浆胆固醇浓度及种类脂蛋白的比较除受遗传和代谢的调节外，膳食因素对其也产生重要作用，由于膳食因素是一个重要的生活方式因素，也是一个可改变的因素，对心血管病预防有重大的实际意义，因此，膳食变化对血     

改性动物脂肪的降胆固醇作用

改性动物脂肪的降胆固醇作用［英］／ＬａｂａｔＪＢ∥ＪＡｍＣｏｌｏｇｅＮｕｔｒ．－１９９７，１６（６）．－５７０～５７７为了降低饱和脂肪及胆固醇的摄入量，目前的膳食指南建议用植物脂肪代替动物脂肪。通过对动物脂肪进行改性，使其组成与目前的膳食指南更为一致...     

植物甾醇降胆固醇作用的研究现状

天然食物中较低剂量的植物甾醇即具有降低血浆胆固醇的作用，在特定人群的膳食中每日补充2g植物甾醇酯或甾烷醇酯可使血浆低密度脂蛋白胆固醇降低10％，但继续增加摄入量对于进一步降低胆固醇的作用很小。由于植物甾醇具有降低血浆总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用，而被广泛地添加到功能性食品中。值得关注的是，植物甾醇在降低胆固醇吸收的同时，也会影响脂溶性维生素，主要为类胡萝卜素和维生素E。     

大豆蛋白对大鼠血浆胆固醇影响及作用机制

目的探讨膳食大豆蛋白对高胆固醇模型大鼠血浆胆固醇及其相关血脂指标的影响及可能的作用机制。方法4周龄断乳雄性Wistar大鼠，诱导高胆固醇模型28d后，按体重和血浆总胆固醇浓度均衡分为2组，分别喂饲含酪蛋白和大豆蛋白的纯合成高脂饲料56d。结果酪蛋白组和大豆蛋白组大鼠TC、甘油三酯（TG）、载脂蛋白B（apoB）含量显著降低，粪胆汁酸排泄量增高。但对高密度脂蛋白胆固醇（鼢L—C），载脂蛋白AⅠ（apoA—Ⅰ）zk平无影响；同时可见，大豆蛋白可以增强大鼠肝脏3-羟基-3-甲酰基CoA（HMG—CoA）还原酶及低密度脂蛋白受体（LDL—R）基因的表达。结论大豆蛋白可通过影响apoB、HMG—CoA还原酶及LDL—R基因的表达来改变血浆胆固醇水平，其作用机制还需进一步探讨。     

茶多糖降糖作用机制

目的 研究茶多糖的降糖作用机制.方法 用比色法测定茶多糖对α-葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.20)和α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)的抑制活性,用快速过滤法观察茶多糖对兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运活性的影响.结果 茶多糖显示较强的α-葡萄糖苷酶抑制活性,其α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC₅₀)值为3.2 g/L;茶多糖对α-淀粉酶的抑制活性则较弱,浓度为为1 g/L时,其对α-淀粉酶的抑制率为10%;茶多糖同时明显降低兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运能力,其半抑制浓度(IC₅₀)值为15 g/L.结论 茶多糖可抑制α-葡萄糖苷酶及α-淀粉酶活力和小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运能力,从而可延缓小肠对糖的消化吸收.     

多糖生物活性及其作用机制研究进展

多糖（polysaccharides）又称多聚糖,是由醛糖或酮糖通过脱水形成糖苷键,并以糖苷键线性或分枝连接而成的链状聚合物,仅由一种单糖组成的多糖称为同聚糖,由一种以上的单糖组成的多糖称为杂聚糖.多糖广泛存在于动物、植物和微生物中,是自然界中含量最丰富的生物聚合物,也是构成生命活动的4大基本物质之一,维持生命功能密切相关.近年来研究发现,多糖是一种非细胞毒物质,具有多种生物活性,在临床上有广泛的使用价值,由此引起国内外医学界的重视,成为研究热点.本就多糖生物活性及其作用机制研究进展综述如下.     

植物甾醇酯降胆固醇作用的人体干预实验研究

目的通过临床实验,研究植物甾醇酯能否有效改善人群血脂中甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白指标。方法按照严格的纳入标准和排除标准募集志愿者,并对志愿者进行知情同意的告知,同时进行基本情况调查和血脂四项指标检查,进行干预实验2个月后,进行第二次血脂4项指标检查,对两次血脂4项指标通过SPSS13.0进行相关统计学分析。结果此次临床实验研究共有102名志愿者,通过对4项血脂指标的在实验前后变化的比较,总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白3项指标在实验前后的变化有统计学意义,甘油三酯在实验前后的变化无统计学意义。结论植物甾醇酯能有效降低血脂中总胆固醇和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白的作用,对甘油三酯无效。     

五加科多糖抑癌作用及免疫机制研究进展

五加科植物多糖的抗肿瘤作用受到广泛重视。抗肿瘤机理除改变细胞信使系统、细胞周期、超微结构及细胞膜成分等几个方面外 ,主要是增强机体免疫力。本文就其作一简略介绍。1　抗肿瘤作用国内外有关五加科植物多糖抗肿瘤作用的研究日益增多 [1 ,2 ] 。动物实验、体外细胞培养实验及临床实践 ,都证明五加科多糖具有较强的抑癌作用。五加科多糖具有明显的抑制体内肿瘤细胞生长的作用。1984年程秀娟等 [3 ] 报导了刺五加多糖的抗肿瘤作用。其后谢蜀生等 [4] 用小鼠胸腺瘤皮下移植模型进一步证实了刺五加多糖在 10 0～ 2 0 0 m g/kg· BW剂量下…     

茯苓多糖及其修饰物抗肿瘤作用及机制研究进展

文章对近10年国内外茯苓多糖及其修饰物抗肿瘤效应及其作用机制进行综述,为进一步研究开发和资源利用提供理论基础.深入研究茯苓多糖的结构修饰及其相应的抗肿瘤机制,对于将茯苓这一传统中药开发成用于恶性肿瘤防治的现代化新药具有重要意义.     

植物多糖降血糖作用机制的研究进展

降血糖是植物多糖的重要功效之一。文章就植物多糖增加胰岛素受体量/亲和力、调节糖代谢相关酶、增强抗氧化、保护胰岛细胞、促进胰岛素分泌、拮抗升血糖激素和调节血脂作用等是植物多糖降血糖作用的主要机制进行综述。     

姜黄素抑制Caco-2细胞胆固醇吸收的作用及机制研究

目的探讨姜黄素对Caco-2细胞胆固醇吸收的影响以及可能机制。方法建立Caco-2细胞单层模型,分别用25、50、100μmol/L姜黄素或胆固醇吸收转运蛋白尼曼-匹克C1型类似蛋白1(NPC1L1)的抑制剂依折麦布孵育细胞24h或2h后,再用[14C]-胆固醇微胶溶液孵育细胞2h。用液闪计数仪检测细胞胆固醇吸收量,荧光定量PCR和Western blot检测NPC1L1的基因和蛋白表达量。结果 Caco-2细胞[14C]-胆固醇吸收可被依折麦布呈浓度依赖性地抑制,表明本研究建立的单层Caco-2细胞模型的胆固醇吸收是由NPC1L1所介导的。姜黄素能有效的下调NPC1L1的基因及蛋白表达水平,降低Caco-2细胞胆固醇吸收,100μmol/L姜黄素可引起40%胆固醇吸收下降。结论姜黄素能够降低Caco-2细胞胆固醇吸收,这可能与其抑制NPC1L1表达有关。     

应用序贯试验评价降脂中药方剂的降胆固醇作用

高血脂是心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等病症的危险因素。近年来,许多学者应用中医药学的理论对降低血脂的中药进行研究探讨。本文应用序贯试验设计方法对降脂中药的降胆固醇作用进行观察,为有关研究提供科学依据。l材料与方法11对象经体检发现的本校中老年教职工中血清总胆固醇男性升高者14名（血清总胆固醇＞5．95mm。l八月］）,年龄48～72岁。12降脂中药方剂的组成及服法根据中医学理论及临床实践经验,反复筛选后由苍术、荷叶、决明子、莱前子、积实、鸡内金和生大黄按一定量组成处方。前六味先用1500ml冷开水浸20分钟,再煎煮30分钟…     

肝纤维化中星状细胞的作用机制及靶向治疗

肝纤维化过程主要依赖于一些作用细胞,众所周知人体是一个很奇妙的系统,当外界有危险因素进入人体之后,人的体内会迅速产生对抗细胞,保护身体机能,肝脏也是如此.肝星状细胞是肝脏的重要保护源泉,这个细胞简称HSC,当外界的损肝因子进入体内的时候,HSC细胞会被迅速激活,细胞由原来的静止状态转化为活化状态.在这一过程中多种细胞以...     

枸杞多糖缓解小鼠体力疲劳作用研究及机制探讨

<正>现代竞技体育运动对运动员体能和生理等方面要求增加,竞争也愈加激烈~([1])。为创造新的成绩,运动员需从事长时间、高强度、超负荷的训练,并在训练之外寻找各种方法提高运动水平。《本草纲目》记载枸杞有强精健体之功效,其减缓体力疲劳的机制及其活性成分已有少量报道,但各项研究涉及的缓解体力疲劳活性组分不尽统一,功能评价方法和指标也存在差异。本实验以运动疲劳的特殊生理变化和枸杞多糖(Lycium     

黄芪多糖的抗肿瘤作用及其机制研究进展

黄芪多糖(Astragalus Polysaccharide,APS)是一种具有多重功效的天然提取物,具有抗肿瘤功效,研究价值和经济价值很高。本文就黄芪多糖的抗肿瘤功效及抗肿瘤机制的最新研究进展进行综述,可望对黄芪多糖在临床抗肿瘤方面的应用提供理论依据。     

生物活性多糖的抗肿瘤作用及其机制研究进展

生物活性多糖是一类品种繁多、生理功能多样、由7个以上1种或2种以上单糖以特殊糖苷键缩合而成的高分子碳水化合物聚合体,广泛存在于自然界中的动物、植物、微生物和海洋生物等所有生物体内,具有显著的抗肿瘤活性。通过分析,阐述了生物活性多糖的分类、抗肿瘤作用及其增强机体特异性和非特异性免疫功能、抗自由基损伤、诱导癌细胞凋亡或直接杀死肿瘤细胞等多种作用机制协同实现抗癌以及临床抗肿瘤药用等内容。     

大学生血胆固醇和甘油三酯水平及高脂血症的预防

从年轻起预防动脉粥样硬化已成为国际上的新动向〔1〕。为进一步提高新世纪大学生的整体健康水平 ,有效地从年轻起预防心血管疾病 ,本文对 2 0 0 1年 9月我院入学大学生 (18～ 2 0岁 )的血脂 (血胆固醇和甘油三酯 )进行了调查研究。1　对象和方法1.1　研究对象　 2 0 0 1年 9月     

儿童青少年血胆固醇和甘油三酯水平及高脂血症的预防

儿童青少年血胆固醇和甘油三酯水平及高脂血症的预防周世瑜邹浪平李伟贤梁德生张力史松岩从年轻起预防动脉粥样硬化近１０余年来已成为国际上的新动向，对主要危险因子之一高血脂在儿童青少年的研究国外已有很大进展，我国尚需深入，目前我国尚无大样本的儿童青少年血脂正...