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如果您对本杂志有任何意见、建议,或遇有烹饪、生活方面的问题,或参加“贝太美食我来做”的征文活动,欢迎您给我们来信、来电、发E—mail或登陆贝太厨房网站发帖。每月我们都会选出独具风格的来信刊登在杂志上并送出一份礼品! 相似文献
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今天做了芝士虾球 8月份的杂志里介绍了芝士虾球，嗲啊一当然要试试。做法就照杂志上的，我还有5点总结：1芝士味道还不够浓，可以融解一点芝士片放在虾肉泥里拌匀，就不会局部有芝士味道。 相似文献
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好太太是爱出来的，好厨艺是夸出来的 看到2009年3月号的杂志，立刻就动手先做了这个小茶点“枸杞红豆糕”，正赶上“三八”妇女节，最适合爱美的女士。方法完全照杂志上的，但用量各涨了一倍。 相似文献
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6.
与贵刊结缘五年多了．无论你们的工作人员还是网站上的网友．都让我感觉亲切和友好．给我带来的不仅是下厨的乐趣．分享的乐趣，还让我找寻到了许多和我一样热爱烹饪热爱生活的朋友．如鱼得水．自在悠然。每个月与杂志相见的日子仍然是兴奋有加．常常在门卫那儿领到杂志．拆开信封，迫不及待地翻看．有中意的就立马杀到对面的菜市买原料．回家烹煮．与家人共尝。我比较偏好简单又美味的莱式．就比如今天做的剁椒蒸丝瓜．碧绿鲜嫩的丝瓜．柔韧的粉丝，吸足了剁椒的鲜辣，在三十九度四的高温中．简单的材料让我们品尝出不一样的味道。在此衷心地祝福贵刊杂志如剁椒般火火红红．未来的日子继续与你并肩同行。 相似文献
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冰雪诱惑——自制冰淇淋
自从爱上了烘焙．做出第一个PIZZA开始，就没去过PIZZA HOT．这次跟着2007年6月号杂志中的“厨房技巧”学做冰淇淋，真的很好吃．又香又浓，看来以后哈根达斯也不用去喽!杂志中的是草莓口味．大家可以换成其他喜欢的水果口味，我做的就是芒果味的冰淇淋。 相似文献
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忙里愉闲试一把枣糕
拿到新的杂志后．我的手就开始痒痒了。而且最近太累了．所以看到这个枣糕方子后就赶紧动手了．红枣不是可以补血嘛，心里想着吃完脸色就红润喽，HOHO～ 相似文献
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简陋的仿版粉丝虾煲
现在虾卖得还比较便宜．很大的冰鲜虾14块一斤．对于一直生活在内陆的我来说，很诱惑的。以前一直喜欢把虾白煮，调一碗蘸料．吃得不亦乐乎。10月杂志上介绍了一款基围虾粉丝煲．看起来蛮馋人的．心动之后就行动啦。 相似文献
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香菜黄金包，我的锦囊妙计
又是一个明媚的早晨，老公还在呼呼大睡，我慵懒地慢慢爬起来，带着一岁半不到的宝宝去菜场，买回肉糜学做一道有我家特色的“肉菜黄金包”。做法超简单，照着9月杂志按部就班，一会儿就把原料全搞定了，顺便又起了一个名字，叫“锦囊妙计”。老公顺着香味、眯着眼睛踱了过来， 相似文献
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各位：我看《贝太》已有年头，应该算是忠实的读者了，有个一直忍着没问的问题，那就是介绍的西餐虽好，但调味品哪里买没有交待。 相似文献
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告别罐头意大利面
和2006年1月的《贝太》杂志中介绍的民间高手一样，我们也是个中西合壁的家庭，意大利面同样是我们的家常便“面”，不过，做多了难免没有什么新花样，但是这次学做了番茄鲜虾面以后，得到很多很多的赞赏，老公和女儿都竖起大拇指表扬我。 相似文献
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“五颗星”的卤水鸭翅 那天看到《贝太厨房》05年12月刊里有一道简单美味的“卤水鸭翅”．就决定试试。买回鸭翅和卤水汁．一起放进电饭煲里．按下开关。用电饭煲的好处就是．不用担心会烧煳．最适合像我这样“健忘”的人。不大一会儿卤鸭翅的香味就飘散开来． 相似文献
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贝太：
2006年3月杂志的“当月美食”栏目有错．第一道腐乳空心菜应该是用白腐乳炒的。一般南乳用作焖肉、做点心等。只要是腐乳都可以佐饭、调味和蘸汁等．但炒通心菜就一定用白腐乳。文中彩图上的菜也显示是用白腐乳炒的，为什么文字表达又不一样呢？必须纠正一下，否则很难吃! 相似文献
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有时候觉得每天做什么菜都是看你与这种菜的缘分。去菜市场前压根没想过做这道“上汤苋菜”,可当那堆苋菜走进视线时,就是它了!不到十秒钟,上汤苋菜的菜谱浮现脑海,看到一些食物,总能把它们和杂志上的某些内容联系起来。又去卖鸡蛋的摊位买了一个皮蛋,老板特地挑了一个大个的放在我小自行车的车筐里。对这次实践,我有3点感受：一是皮蛋蒸几分钟后切的,确实好切很多, 相似文献
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西洋菜煲猪骨代表我对你的爱老公是个懂得照顾人又不乏浪漫的男人,刮风下雨总能在楼下看到他接我下班的身影,情人节收到他的大束玫瑰花已经是我惊喜之外的平常了。但每次妈妈看到我甜蜜的样子时却要叮嘱几句：我知道谈恋爱浪漫,但结婚后可就是实在的柴米油盐酱醋日子了。 相似文献
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贝太传说的“甜蜜蜜”
这是一款《贝太》上介绍过的甜酒，登在2006年2月刊上，这款酒比较简单，不需要特殊的调酒器具，材料也容易找，基本上就两种，黄桃罐头和稠酒，这稠酒，自古就是名酿。相传“李白斗酒诗百篇”， 相似文献
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