终端跨界：扩宽饮料战线有得失

我国饮料市场巨大，“钱”景无限，所以无论是调味品企业、药企业还是餐饮终端．甚至是商超企业纷纷跨界饮料行业。这些自身有小算盘的跨界企业们推出新品有助于吸引消费者的眼球．对于企业及产品都有一定的宣传作用；多元化发展也是降低风险的有效手段，并且可以在其他行业寻找新的利润增长点。     

进入即热式电热水器行业必修课

随着即热式电热水器技术的逐渐成熟和产品品质的稳定，此类产品不断的被人们所接受．同时也受到了大多数商家的关注，许多投资者都想进入这个行业淘金。即热式电热水器作为热水器行业的分支行业，强大的市场发展潜力和利润空间是每一个独具慧眼的投资者都想进入这个行业的主要原因。无论您是一个怎样的投资者．一定要把握这样一个原则：主动性．可控性，渐进性，发展性，创造性。下面我们就其问题和即将投入这个行业的投资者谈一谈．怎么进入这个行业。     

绍兴饭店品“佳宴”

近几年，餐饮界冒出了叫“团购”的怪物，菜肴打了3．8折、4．5折，怎么做？徒使略显疲软的餐饮市场雪上加霜。实践证明，“团购”无赢家，首先是老板赚不到钱，因为菜价分解开来，应该是：烹饪成本＋房租＋水电煤等费用＋工资＋利润，缺一都难以为继：其次是大厨无法发挥厨艺；再则对我们消费者来说，吃不到安全、健康、美味的食物；“团购”也是地沟油、假羊肉等出笼的背后推手之一。     

中小型家电经销商如何突围

4月2日，在2006国美家电论坛上，国美、苏宁．大中．永乐四大家电连锁企业坐到了一起，一致反驳“渠道利润盘剥说”，此前，国美黄光裕在接受某记者的采访时说：“业界认为零售商在挤压上游供应商的利润，我承认。因为我们充当的角色就是代客采购，我们也更需要购买低价产品以获得更多利润。”     

如何在三四级市场建立品牌

作为经销商．在进军三四级市场时．必然会面临是走价格路线还是品牌路线的两难抉择。若是走价格路线，在初期似乎能吸引些消费者．但对经销商自己来说．低价位的产品利润空间也低，在质量方面也难以做长久的保证。且容易被竞争对手在性价比关系上质疑，一旦低价位的定位被消费者所接受，以后再增加高价位的产品时，也将面临较多的困难。若是走品牌路线的话，问题也不少。一般来说，著名品牌的产品价位般较高，高价位的商品利润虽然相对较高．质量保障性也更高些。但是．高价位也会吓跑很多消费者，没有销量作为前提．再高的利润也是空谈。     

应该向西门子学习什么？——借鉴西门子的三个关键词

中国家电企业需要从西门子那里借鉴的第一个词是“坚持”。西门子家电的目标是“成为中国家电业最具竞争力的品牌”。西门子对这个目标的解释是：“以创新保持行业内的技术优势．以高技术含量、高附加值、高品质保持产品的高档形象和品牌优势．充分地满足消费者的需要；以。质量第一、数量第二’的方针平衡规模和效益的关系．以坚持规范有序的市场秩序．保障品牌对于客户的利润优势．建立客户对品牌的绝对忠诚．使客户在合作过程中而感到愉悦。”     

科学设计效果好

那么如何才能有效的进行赠品设计呢?在此笔者有以下几点建议：第一：注重消费者调研，细分赠吕的适用人群。做赠品促销的短期目的无非是通过对消费者有吸引力的赠品，来刺激消费进行产品的购买．由此来在短期内提升产品的销售量。那么赠送的产品就一定是能够为消费者所接受．并且是乐于接受的礼品。同时不同年龄．收入．地域。     

经销商，必须改变赚钱思路

新食品杂志社： 我是上海的一名食品经销商。经销白酒、啤酒、红酒、饮料、乳品等产品。从上世纪90年代初到现在，在食品流通行业做了十几年，从原来的坐商到行商，到现在大家都去拼终端，我感觉到食品行业的生意越来越难做。以前投入几百万，一年至少有几十万以上的利润，现在，投入增加了，利润却减少了很多。可以说，靠以往的赚钱方式．靠大路货带动其他产品赚钱的做法，根本行不通了；以前轻松赚钱的模式现在也不灵了；一些创新点子应用在市场上，也没有什么反应了。面对这些困惑，我想请教一下贵刊，是什么原因导致经销商赚不到钱？经销商应该怎样才能赚钱？     

厦门啤酒夜场攻略

对于啤酒来说．夜场是个特殊而重要的渠道，其销量指标对产品的深度分销、品牌领导力、利润增值有着很重要的标志意义：是夜场消费者较为集中．个性明显．可以作为品牌传播的个良好渠道；二是借势运作夜场．可从侧面检验品牌渗透力；三是夜场可以作为啤酒新品进入市场的切人点，起到带动市场、塑造品牌、强化品牌市场地位的效果。     

2011区域零售企业——零供双方要合力向市场要利润

合作简单化 市场化 在零售商与供应商的合作过程中,双方的目标是一致的,通过为消费者提供他所需要的产品和服务获取合理的利润。任何一个零售企业都希望获得上游供应商更多的优惠政策和市场支持．与上游供应商形成更为密切的合作才能够充分的利用好双方各自的资源,实实在在让双方都挣到钱才是硬道理。     

颠覆传统营销

随着食品品牌日益增加，产品同质化现象日益严重；消费者对食品的安全性、质量要求更高．但对食品企业的信任却在减少；媒介的高速发展．企业对外的信息传递变得越来越难以控制和越来越混乱，销售费用居高不下，销售业绩却增长缓慢……食品的广告战、渠道战、促销战、包装战、价格战、人海战、终端战等大同小异的战术被无限滥用。     

社区服务重在务实

樱花公司有一个全国统一的服务宗旨．就是“永久免费安全检查”和“永久免费送网到家”的“双永久”服务。“双永久”服务不仅仅是他们服务消费者的体现．也是拉动市场的重要措施。宁波樱花公司总经理孟遥介绍每年6～8月都是他们安全检查的季节．宁波樱花会配合安检服务在双休日进行一些小区推广和宣传。在所到之地，同时进行安检服务，2005年进行的安检服务产品达到了10000余件。可想而知，这样的服务投入是非常大的，需要大量的人力、物力的配合。     

俄罗斯市场你作广告了吗？

在与中国企业家交流中。常常听到这样一个问题；俄罗斯市场前景广阔．公司的产品也已经进入了俄罗斯市场，可怎样才能获得吏多采购商呢?在俄罗斯．扩大公司以及品牌知名度的最佳方式是什么?如何能做到“小投入而获得大效果”?答案只有一个：在俄罗斯市场，广告决定消费。因此在市场开拓方面．广告起着重要的先行作用!     

经销商

流通环节的代理商是连接厂家和销售终端乃至消费者的一个枢纽，经过几年来的摸索与发展．2005年。天驹企业的市场基调定为：以服务定位．用品牌说话好好利用天驹现有的这条“白全通道”．让厂家的产品在“白金通道”的运行中实现增值：让下线经销商（消费者)在选择合作项目上规避风险实现利润最大化，为此．2005年将是无驹第二个五年计划的开始．天驹将采取多元化的战略计划为主业提供丰富的资金，壮大集团的实力。     

中小酒企如何走好品牌之路

有一家中小白酒企业，去年接受了一家广告公司的建议：要做大销量，先做品牌；要做品牌，先做广告。于是该企业投入了200多万做了广告，但产品没卖动。广告公司说投入力度不够，又追加投入了300多万，销量还是没多大起色。这家企业问广告公司怎么办？广告公司说．花了这么多钱都没效果，我也没办法了。     

品牌建设

以产品为中心的传统战略已经让很多企业被不断扩充的新产品“吃”员掉了市场和利润，企业越发认识到需求创新在微利时代的重要价值。“如果企业能通过经济活动观察和理解消费者．便会从被动转变为主动地发现发现消费者需求．从产品创新转变为需求创新，从而进一步开发自己的隐性资产，创造新的商机来创造新的增长。”这是梦兰集团的生存之道。     

冷静面对“疯狂的石头”——北京翡翠商家谈翡翠市场

相对于钻石、黄金的低利润．近年翡翠成为香饽饽．盲目追捧导致近三两年翡翠从业队伍急速膨胀。以前从事翡翠销售的，如今扩大规模；以前从事钻石、黄金加工销售的．如今增加了翡翠生产线销售线；以前与珠宝行业无关的．如今也抵不住这”石头”的诱惑．投入到翡翠大军中。这”疯狂的石头”引发了市场的疯狂。这种疯狂尤其表现在行业内，行业从业人员．商铺．铺货量骤然上升。2006年的市场行情表明．行业膨胀过怏，终端零售并没有相应的热度。终端消费者对翡翠的认知．接受远不及行业内对翡翠的过于追捧，终端零售价格远不及业内原料批发飞涨的价格。商家们普遍反映竞争太激烈，利润越来越低。但是在北京．依旧也有几家翡翠商．能够笑傲江湖．愈战愈勇。记者特采访了这几家公司。     

销售有渠道 服务无真空

产品从生产、流通到最后进入消费者家中．经销商扮演的最重要的角色就是一个服务者。为厂家最大面积的分销产品，提供市场最新的信息动态，给厂家的营销决策提供必要的信息支持；对于消费者来讲，提供优质优价的产品组合，将厂家的服务传递给终端、消费者。     

巧克力市场消费调查

在对巧克力产品重度消费者(即：每周食用巧克力一次或以上的消费者，这部分消费者代表了巧克力主要消费群)生活形态的考察中，我们发现：这部分消费者对于“时尚”、“品质”、“身份”和“健康”的追求较为强烈。50．3％的消费者认同“我喜欢追求流行、时髦与新奇的东西”；44．1％的消费者同意“流行与实用之间我比较喜欢流行”；     

情绪化消费

我们已经进入了一个新的时代——一个价值观变化得越来越快的时代。以前是“我思故我在”；现在是“我购物，故我在”；将来或许会变成“我感受故我在”。情绪开始主宰一切——欲望代替了需要，日益强烈地支配着我们的生活，情感因素对消费的决定性作用更胜于理智的思考和合理的计划。这个世界里花花绿绿的东西越来越多，人们每天面对着无数的选择，当理智已经不够用的时候，“跟着感觉走”成为重要的准绳。商家早就认识到了情绪化消费的威力，谁的产品能够在第一时间打动消费者，谁就能在竞争中胜出。