不同粗饲料分级指数混合粗饲料与不同比例精饲料混合日粮体外有机物消化率研究

本试验通过体外连续培养分析了高、低分级指数混合粗饲料日粮24h连续培养中不同时间点培养液中的有机物消化率的动态变化。试验结果表明,高分级指数混合粗饲料日粮不需提高精饲料的比例就有较高的有机物体外消化率(IVOMD),且提高精饲料水平未必能提高其IVOMD,而低分级指数混合粗饲料日粮只有提高精饲料水平才能达到高分级指数混合粗饲料日粮的效果。     

不同粗饲料分级指数混合日粮体外培养液中挥发性脂肪酸的动态研究

体外连续培养试验结果表明,高GI混合粗饲料日粮其精料水平较低时,其丙酸产量较高且平稳,能够提高代谢能的利用效率。而低GI混合粗饲料日粮只有提高精料水平才能达到高GI混合粗饲料日粮的效果。     

不同粗饲料分级指数混合日粮对绵羊消化道食糜流通速率及营养物质消化率的影响研究

选8只健康状况良好,体重相近(40.91±1.13)kg的内蒙古半细毛羯羊,按体重随机分为2组,分2次就4组不同粗饲料分级指数(GI)混合粗饲料、不同精粗比的混合日粮食糜DM在十二指肠、回肠以及全消化道的流通速率、消化率以及NDF的消化率进行了测定。4组混合日粮食糜DM在十二指肠、回肠以及全消化道的流通速率分别为24.14～31.23g/h,15.23～19.84g/h与19.00～25.48g/h,4组混合日粮食糜DM、NDF在绵羊全消化道的消化率分别为55.72%～58.21%与52.23%～57.75%,用GI优化绵羊日粮混合粗饲料的搭配,可以改善混合日粮食糜DM,NDF在绵羊整个消化道的消化率,达到提高日粮精料水平的相似效果。     

水牛常用粗饲料适当处理后分级指数的测定

为了科学评价水牛常用粗饲料的品质,在测定经过适当处理的广西水牛常用几种粗饲料(青贮象草、青贮菠萝皮、青贮甘蔗尾、氨化稻草、菠萝皮、发酵木薯渣)常规营养成分基础上,采用Tilley和Terry(1963)两级离体消化法测定了6种粗饲料的体外干物质消化率,估测了6种粗饲料的代谢能值(ME)。选取24头体况良好、体重相近、胎次相同,20月龄左右的育成水牛。随机分成6个组,每组4头(1头尼里、1头摩拉、2头杂交),随机饲喂所需测定的一种粗饲料,测定6种粗饲料的随意采食量(DMI),进而由公式计算出分级指数(Grading Index,简称GI)。试验结果表明,分别以中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为纤维指标计算得出的6种粗饲料的GI值分别是:青贮甘蔗尾3.31、5.10MJ,青贮菠萝皮0.69、1.07MJ,青贮象草1.37、1.72MJ,氨化稻草3.96、5.50MJ,发酵木薯渣0.78、1.14MJ,菠萝皮1.67、2.94MJ,按两个不同纤维(NDF、ADF)指标所得的粗饲料分级指数(GIN、GIA)对6种粗饲料的品质优劣划分次序是一致的,即为氨化稻草青贮甘蔗尾菠萝皮青贮象草发酵木薯渣青贮菠萝皮。试验证明,用单一的营养指标如化学成分、干物质消化率以及干物质随意采食量不能够准确评价牧草的营养价值,运用粗饲料分级指数能够对不同品质的粗饲料精确分级。     

不同粗饲料分级指数混合日粮对绵羊部分血液生化指标及氮代谢性能的影响研究

采食H9:1的绵羊血浆尿素氮(PUN)浓度在4组混合日粮中最低,L9:1的最高,PUN的排序为L9:1(4.43)>H8:2(3.68)>L7:3(3.19)>H9:1(2.63)(括号中的数字为PUN值),组间差异显著(P<0.05)。绵羊采食4组混合日粮的血糖含量,L7:3(7.41)>H8:2(7.05)>H9:1(6.82)>L9:1(5.26) (括号中的数字为血糖值),其中H9:1与H8:2、H8:2与L7:3差异不显著(P>0.05),其余各组差异显著(P<0.05)。采食H9:1的绵羊氮代谢性能表现最好,主要体现在RN增多,RN/DN、DN/NI升高,FN/NI、UN/NI降低,采食L7:3的绵羊亦表现出较好的氮代谢性能,H8:2与L7:3相似,多数氮代谢性能指标差异不显著(P>0.05),而采食L9:1的绵羊各项氮代谢性能指标表现最差。试验表明,经GI优化的混合粗饲料日粮,可以改善日粮的氮代谢性能,减少氨经尿素循环而进入血液的量,提高氮的利用率与沉积率。     

粗饲料分级指数技术——粗饲料品质评定的新进展

在介绍国际上粗饲料品质的评定历史及其发展的基础上,重点综述了我国学者提出的粗饲料分级指数的最新进展。     

粗饲料分级指数技术——粗饲料品质评定的新进展

在介绍国际上粗饲料品质的评定历史及其发展的基础上,重点综述了我国学者提出的粗饲料分级指数的最新进展.     

用体外产气法评价不同粗饲料与相同精料间的组合效应

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为供体动物,应用体外批次培养法,利用多项指标综合指数(MFAEI),通过测定pH值、72h的累积产气量、有机物质降解率、微生物蛋白(MCP)及挥发性脂肪酸(VFA)产量,研究了粗-精料间的组合效应。试验结果表明,在不同粗料混合以后与同一精料(55:45)搭配产生了明显的正组合效应。当羊草、玉米青贮、草木樨分别以50%的比例替代玉米秸秆时,相对于100%的玉米秸秆来说,以玉米秸+草木樨+精料(27.5:27.5:45)组(MFAEI:1.199)和玉米秸+羊草+精料(27.5:27.5:45)组(MFAEI:1.032)这两组组合效应值较大,而玉米秸+玉米青贮+精料(27.5:27.5:45)组组合效应值(MFAEI:0.997)较小。以玉米秸+草木樨+精料组混合日粮多项组合效应值最高,组合效应最好。说明粗饲料组合后通过营养素间的互补,提高了日粮的整体发酵水平。     

山东省羊常用粗饲料营养价值评定

试验旨在综合评价从山东省17个市采集的羊常用粗饲料原料的营养价值。试验测定了109个样本10种常用原料的常规营养成分及总能(GE),应用两级离体消化法测定干物质消化率(IVDMD),以计算消化能(DE)和代谢能(ME),并根据预测干物质随意采食量(DMI),进而计算出分级指数(GI)。结果表明,不同粗饲料间的常规养分的差异不能准确地评价饲料营养价值;以NDF、ADF所得GI综合评价粗饲料中营养价值得到苜蓿>冬牧70>地瓜秧>羊草>花生秧>青贮玉米秸>玉米秸>水稻秸>豆秸>麦秸;IVDMD与NDF、ADF均呈显著负相关,而与CP呈显著正相关;DE与NDF、ADF相关性较强,且均呈负相关。     

绵羊全混日粮体外培养VFA的动态变化

为了探讨肉羊全混日粮配方最优配比,试验参照肉羊育肥饲料营养标准,以苜蓿、番茄皮渣等粗饲料及肉羊精料补充料为原料,按照不同配比组合设计八种全混日粮配方,利用体外发酵研究方法,对八种全混日粮羊瘤胃内总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸、丙酸、丁酸的浓度及日粮组合效应进行了研究。结果表明:日粮中添加番茄皮渣可显著提高乙酸、丙酸、丁酸和TVFA的浓度,且乙酸/丙酸趋于平缓,有利于肉羊对营养的吸收;添加番茄皮渣的组合B2、D1的VFA浓度最大,未添加番茄皮渣的组合A1、C1的VFA浓度最大,为最佳配比。研究表明:小麦秸、玉米秸都不利于肉羊营养的吸收,相较于小麦秸,玉米秸易被肉羊消化吸收;番茄皮渣可提高肉羊对日粮的吸收利用率,利于肉羊育肥。     

分级指数与相对值在奶牛用粗饲料品质评定上的比较研究

本文在测定江西奶牛养殖常用的6种粗饲料（串叶松香草、桂牧1号杂交象草、矮象草、黑麦草、墨西哥玉米与鸭茅）的常规成分基础上,实测了奶牛对这6种粗饲料的干物质随意采食量（DMI）,并采用相关模型计算出这6种粗饲料的分级指数（GI）与相对值（RFV）。分别应用单项指标粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、干物质随意采食量（DMI）以及综合指标RFV、GI对试验用6种粗饲料品质的分级进行了比较。研究表明：单一指标都难以正确地评定粗饲料品质,必须使用综合的整体指标。GI是首个将粗饲料的可利用能、CP、NDF与家畜的DMI综合起来考虑的一个粗饲料综合评定指数,对粗饲料的分级比RFV更精确。     

不同粗饲料分级指数的粗饲料对奶山羊血液指标及产奶性能的影响

本试验研究了GI值不同的粗饲料对奶山羊血液生化指标和产奶性能的影响。选用体重和产奶量相近的40只泌乳中期关中奶山羊,随机分为5组,分别饲喂基础日粮和4种粗饲料分级(GI)指数不同的粗饲料,5个处理组分别为对照组、Ⅰ组(虎尾草)、Ⅱ组(玉米秸秆)、Ⅲ组(羊草)、Ⅳ组(苜蓿)。结果表明:随着饲喂粗饲料GI指数的提高血浆中乙酸、丙酸浓度显著增高(P0.01),丁酸浓度只有Ⅲ组和Ⅳ组升高显著(P0.05);血浆中总的氨基酸含量Ⅰ～Ⅳ组分别升高了1.5%、2.4%、3.6%和4.4%;胆固醇、甘油三脂和总蛋白的含量呈升高趋势但差异不显著(P0.05)。乳脂率的含量Ⅰ～Ⅳ组分别升高了1.5%、2.7%、3.3%、5.1%,其中Ⅳ组显著高于对照组(P0.05);乳蛋白含量Ⅰ～Ⅳ组分别升高了4.6%、5.6%、6.3%、9.3%;产奶量Ⅰ～Ⅳ组分别提高了4%、5.3%、6.6%、9.3%,其中Ⅳ组显著高于对照组(P0.01);乳糖和非脂固形物含量变化不显著(P0.05)。干物质采食量逐渐升高,其中Ⅱ～Ⅳ组显著高于对照组(P0.01)。随着日粮中粗饲料GI指数的提高,奶山羊血浆中挥发性脂肪酸和总氨基酸的含量及奶中乳脂、乳蛋白的含量均相应提高,GI指数能有效而精确地评定粗饲料的品质。     

日粮添加甜菜碱对锦江黄牛瘤胃体外发酵特性的影响

为探究甜菜碱对锦江黄牛瘤胃微生物及其发酵功能的影响,试验选用3只装有瘤胃瘘管的健康锦江黄牛(体重约为350 kg)提供瘤胃液。试验设计采用单因素,试验分为5组,每组3个重复。在日粮中添加甜菜碱:0(对照组)、4、8、12、16 mg/g,体外发酵24 h后,测定干物质消化率(IVDMD)、氨态氮(NH_3-N)、微生物蛋白(MCP)、pH值、挥发性脂肪酸(VFA)等相关发酵参数。结果表明:①8、12、16 mg/g添加组总挥发性脂肪酸、丙酸含量较对照组有所提高,但差异不显著(P0.05)。添加量为8、12、16 mg/g组的乙酸含量显著高于对照组(P0.05);各试验组的丁酸含量与对照组相比有所提高,而乙酸/丙酸比例随着添加水平的增加,有降低的趋势,但差异不显著(P0.05)。②各试验组中NH_3-N和MCP的含量相比于对照组有所提高,但是差异不显著(P0.05);添加量为8、12、16 mg/g组的干物质消化率高于对照组,而各组的pH值无显著差异(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,在日粮中,添加一定比例的甜菜碱有助于改善体外干物质消化,同时有增加NH_3-N、MCP、VFA的含量的趋势。综合本试验的各个指标以及实际生产中经济因素,添加8 mg/g的甜菜碱较为适当。     

几种绵羊常用粗饲料分级指数的测定及其代谢能模型化研究

在测定5类9种粗饲料及3个混合粗饲料的常规成分基础上，实测了其CI：大青山草地早熟禾3.4758、沙打旺3.3731、苜蓿1.7202、混合粗饲料C2 1.1797、青干草1.1029、混合粗饲料C1 0.7852、羊草0.5684、玉米青贮0.4152、玉米秸秆0.1985、谷草0.1728、混合粗饲料D 0.0805、苏丹草0.0687。并就GI与RFV对粗饲料品质的分级进行了比较，结果表明，CI要优于RFV。同时还证明：GI可以用于混合粗饲料的优化与牧草刈割期的确定。该研究还建立了预测粗饲料ME的模型：ME（Mj/kg）=-11.7492 0.5959IVDMD (％DM)-0.0044[IVDMD(％DM)]^2。     

粗饲料营养价值指数及评定方法

粗饲料是反刍动物瘤胃微生物和宿主主要的营养来源,科学有效地评价粗饲料营养和饲喂价值,对于开发饲料资源、合理利用粗饲料和提高其利用效率至关重要。本文简述了国内外对动物粗饲料营养价值的评定指数和方法,介绍了粗饲料营养价值评定方法的发展以及各方法的优缺点,指出实际研究中可根据不同的科研需求,选择适合的评定指数和方法,根据实际情况完善评定指数和评定方法,对粗饲料营养价值的科学评定和合理利用起到一定借鉴作用。     

体外产气法测定水牛常用粗饲料代谢能的研究

<正>在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%～70%,甚至更高,即使在规模化饲养条件下,粗饲料依然是重要的饲料来源(张吉鹤,2003)。为了科学地评定粗饲料品质,卢德勋教授(2001)在继承饲料相对     

不同粗饲料组合对酒糟型饲粮体外发酵参数影响的研究

本试验旨在探讨不同粗饲料间的组合效应以及筛选出的最佳组合与精料固定比例组合对体外发酵参数的影响。利用体外产气法,将酱香型发酵酒糟、浓香型干酒糟、浓香型湿酒糟、酱香型湿酒糟分别与稻草、燕麦干草以0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0的比例组合,分析体外发酵主要指标:产气量(GP)、pH、微生物蛋白(MCP)含量以及48 h产气量的单项组合效应指数(SFAEI);根据SFAEI,再将4种白酒糟与稻草、燕麦干草的最佳组合与相同精料混合(精粗比6∶4),分析体外发酵效果。结果表明:1)4种白酒糟与2种干草组合均能产生正组合效应,且与燕麦干草的组合效应优于与稻草的组合。2)最佳组合比例及SFAEI为:酱香型发酵酒糟∶燕麦干草=25∶75、SFAEI=11.48,浓香型干酒糟∶燕麦干草=25∶75、SFAEI=3.95,浓香型湿酒糟∶燕麦干草=50∶50、SFAEI=6.70,酱香型湿酒糟∶燕麦干草=25∶75、SFAEI=6.47。3)相同比例饲粮条件下,酱香型发酵酒糟组(60%精料+10%酱香型发酵酒糟+30%燕麦干草)甲烷产量显著低于浓香型湿酒糟组(60%精料+20%浓香型湿酒糟+20%燕麦干草)和酱香型湿酒糟组(60%精料+10%酱香型湿酒糟+30%燕麦干草)(P<0.05),酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组(60%精料+10%浓香型干酒糟+30%燕麦干草)的二氧化碳产量也显著低于其余2个湿酒糟组(P<0.05),而挥发性脂肪酸(VFA)含量则显著高于2个湿酒糟组(P<0.05)。综上所述,根据SFAEI,酱香型发酵酒糟、浓香型干酒糟、酱香型湿酒糟与燕麦干草组合的最佳比例是25∶75,浓香型湿酒糟与燕麦干草组合的最佳比例是50∶50;根据气体成分及总VFA含量,酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组体外发酵效果更优。     

玉米秸秆、柠条及葵花盘在滩羊瘤胃体外的消化及发酵性能

利用体外发酵产气技术可评定不同类型粗饲料的营养价值。本研究比较了玉米(Zea mays)秸秆、柠条(Caragana korshinskii)、葵花(Helianthus annuus)盘在滩羊瘤胃的体外发酵特性。结果表明,葵花盘组干物质消化率最高,为88.28%,显著高于玉米秸秆和柠条组(P0.05);葵花盘组中性洗涤纤维消化率(77.45%)与玉米秸秆组(71.41%)差异不显著(P0.05),但均显著高于柠条组(28.90%)(P0.05)。体外发酵48h的产气量,葵花盘组产气最多,为56.75mL,显著高于玉米秸秆组(53.5mL)和柠条组(32.5mL)(P0.05),并且玉米秸秆组与柠条组同样存在显著差异(P0.05)。体外发酵48h后发酵液pH,柠条与葵花盘组、葵花盘与玉米秸秆组间差异不显著(P0.05),但柠条显著高于玉米秸秆组(P0.05)。葵花盘组消化液中总挥发性脂肪酸浓度和乙酸浓度分别为32.62和22.17 mmol·L~(-1),显著高于柠条组(P0.05),但与玉米秸秆组差异不显著(P0.05);丙酸产量以玉米秸秆组最高(7.47 mmol·L~(-1)),葵花盘组次之(6.10mmol·L~(-1)),柠条组最低(3.82 mmol·L~(-1)),且不同组间差异显著(P0.05);丁酸产量以柠条组最低,为1.06mmol·L~(-1),显著低于葵花盘组和玉米秸秆组;但是异戊酸和戊酸产量组间差异不显著(P0.05)。综上所述,尽管柠条营养检测价值较高,但其在体外消化率最低,饲喂价值较低,这也是其作为饲料资源开发利用的瓶颈所在;而葵花盘饲喂价值相对较高,可以作为良好的饲料资源进行开发利用。     

粗饲料纤维品质评定指数的比较研究

试验在测定内蒙古地区奶牛常用的4种粗饲料,苜蓿干草、玉米青贮、玉米秸秆和羊草的纤维成分的基础上,通过体外发酵实测了4种粗饲料48 h中性洗涤纤维消化率(NDFD)和可发酵纤维指数(FFI),并使用滨州颗粒度分级筛和相关公式计算出物理有效中性洗涤纤维(peNDF),3种指标评定结果并不完全一致,FFI将纤维中可利用和不可利用的2个部分,通过比例关系结合起来一并考虑,比较客观地反映了纤维的品质,而peNDF通过它与唾液分泌和瘤胃pH的关系来影响动物的健康和乳脂率。由此证明peNDF是一个评定粗饲料质量的重要参数,但有待进一步研究peNDF在奶牛日粮中的适宜添加量。