生猪定点屠宰几个值得商榷的问题

正《生猪屠宰管理条例》(下简称《条例》)实施将近19年。《条例》的实施,使生猪屠宰工作走上了规范化、法制法的轨道,对遏制私屠滥宰、保障广大老百姓吃上"放心肉"起到重大作用。但由于《条例》不完善,以及社会发展的新情况,《条例》于2007年和2016年进行了两次修订。国家有关主管部门根据引进的生猪屠宰设备技术,对《生猪屠宰操作规程》(GB/T17263)也于2008年进行修     

一九九九年山东省生猪定点屠宰工作要点

今年山东省生猪定点屠宰工作总的要求是:认真学习贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)和省政府《山东省生猪屠宰管理办法》(以下简称《管理办法》),全面推行生猪定点屠宰,加大管理和执法力度,规范屠宰行为,积极推行规模化、工厂化、机械化屠宰,提高定点屠宰的质量和水平,努力实现省政府领导提出的一季度末在全省范围内全面推开,定点屠宰率年内达到70％以上,基础好的地方达到90％以上的工作目标。主要抓好以下几项工作: 1.进一步加快定点屠宰工作的进度。目前尚未推行生猪定点屠宰工作的地方,要抓紧部署安排工作,确     

国务院发布——《生猪屠宰管理条例》

国务院最近正式发布了《生猪屠宰管理条例》。《条例》自1998年1月1日起施行。这是我国屠宰管理方面的第一部行政法规。 《条例》的主要内容:一是规定了商品流通行政主管部门行业管理和行政监督的职责;二是规定了定点屠宰厂(场)的确定     

浅谈《生猪屠宰管理条例》

《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)已实施6年，生猪屠宰行业取得了有目共睹的成绩，私屠滥宰行为得到遏制，人民吃放心猪肉有了保证。但经过工作实践，我们认为《条例》还有许多不完善的地方，必须进一步完善，为上升为“屠宰法”奠定良好的基础。     

生猪屠宰管理条例实施办法

第一章 总则 第一条 根据《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)和国家有关法律、法规,制定本办法。 第二条《条例》第二条所称定点屠宰,是指上市的生猪必须在市、县人民政府批准的定点屠宰厂(场)内进行屠宰。 第三条 各级人民政府商品流通行政主管部门负责生猪屠宰的行业管理工作,依法     

私屠滥宰缘何屡禁不绝

《生猪屠宰管理条例》发布实施已经一年多了.各级商品流通行政主管部门根据(原国内贸易部)国家国内贸易局的工作部署,在各级政府的领导下,采取有效措施,认真贯彻落实《条例》的各项规定,生猪屠宰工作走上了规范化、法制化管理的轨道,取得了明显的效果.到1998年底,全国已有 95%以上的大中城市、85%以上的县(市)开展了定点屠宰、有成千上万个不符合条件的屠宰场(点)被取缔.     

把握政策把生猪定点屠宰工作引向深入

国务院《生猪屠宰管理条例》于1998年1月1日正式颁布实施.一年来,我公司在市政府、贸易局的统一领导下,认真贯彻落实《条例》精神,在加强生猪屠宰管理、保障消费者合法权益,让老百姓吃上“放心肉”方面,发挥了重要作用.1998年公司屠宰加工生猪13万头,上缴税金190余万元.为进一步把我市生猪定点屠宰工作引向深入,我们要认真总结经验,全面贯彻落实《条例》,应着重抓好以下几个环节:     

学习贯彻《生猪屠宰管理条例》做好牲畜屠宰监督管理工作

国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已于一九九八年一月一日起开始施行。这是我国牲畜屠宰管理的第一部行政法规,它结束了我国屠宰业长期无法可依的历史,标志着我国牲畜屠宰管理进入法制化轨道,也是关系人民群众身体健康乃至安危的一件大事。 一、《条例》发布的重要意义 《条例》是在总结我国推行生猪定点屠宰工作的经验和各地屠宰法规的基础上,并借鉴国际上对牲畜屠宰管理的经验而制定。总     

关于进一步加强屠宰管理,整顿肉品流通秩序,提高肉品卫生质量的通知

《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》自1998年1月1日施行后,各级商品流通行政主管部门、卫生行政部门、工商行政管理部门密切配合,加强监管力度,使生猪屠宰管理工作得到明显加强,肉品市场得以逐步净化.但部分地区私屠滥宰以及注水、灌水等掺杂使假和收购、加工、销售病死畜禽的违法行为仍时有发生,直接影响到人民群众的身体健康以至安危.为进一步贯彻《条例》精神,加强屠宰管理,规范肉品流通秩序,提高肉品卫生质量,特作如下通知:     

食品安全月度报告(2008年六月)

<正> 政策法规1《生猪屠宰管理条例》将于2008年8月1日起施行2008年5月25日,温家宝总理签署国务院令公布了修订后的《生猪屠宰管理条例》(以下简称条例),条例将于2008年8月1日起施行。条例的制定旨在加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康。条例强调,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。在边远和交通不便的     

商务部发出《关于加强畜禽管理、规范肉品流通秩序的通知》

国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)实施5年来,在各级政府的统一领导下,经过商品流通部门和其他有关部门的共同努力,私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为得到有效遏止,出现了一批规模化、现代化的畜禽屠宰加工企业,肉品质量有了明显提     

商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知

商务部　公安部　农业部　卫生部国家工商行政管理总局　国家质量监督检验检疫总局国家食品药品监督管理局　文件商运发 [2 0 0 3]2 75号各省、自治区、直辖市商务 (经贸 )、农业 (畜牧 )、公安、卫生、食药监、质检、工商 (厅、委、局 ) :肉品质量直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。《动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)实施五年来 ,在各级政府统一领导下 ,经过商务 (经贸 )和其他有关部门的共同努力 ,肉品质量有了明显提高。但是 ,由于种种原因 ,部分地区定点屠宰厂 (场 )的生产、经营、管理比较混乱 ,…     

生猪屠宰管理步入正轨

根据《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关规定,日前黑龙江省机构编制委员会批准成立了省生猪屠宰管理所,所里内部机构的设置、人员的配备基本到位,已经正式开展工作。1 机构内部设置情况 根据批准的文件,生猪屠宰管理所成立了四个科室。(1)生猪屠宰加工管理科:负责制定全省生猪等畜禽屠宰厂(场)设置规划;指导市县商品流     

贯彻实施《生猪屠宰管理条例》之管见

《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）已由国务院颁布实施,标志着我国畜禽屠宰管理纳入法制化轨道。这一《条例》的出台,是继８０年代国务院颁布的“定点屠宰,集中检疫,...?MoreBack     

吉林:《吉林省畜禽屠宰管理条例》于8月1日施行

<正>记者从吉林省政府新闻办召开的《吉林省畜禽屠宰管理条例》(以下简称《条例》)解读新闻发布会上获悉,修订后的《条例》经省第十二届人民代表大会常务委员会第三十五次会议于6月2日通过,8月1日起正式实施。修订后的《条例》共六章五十一条,由总则、规划与设立、生产与经营、监督管理、法     

《家畜定点屠宰管理规定》出台

为加大“定点屠宰”的管理力度,规范屠宰行为,内贸部最近出台了《家畜定点屠宰管理规定》,并予即日起开始实施。 制定《家畜定点屠宰管理规定》是为了贯彻中央关于加强“定点屠宰”的有关规定,并根据《产品质量法》、《食品卫生法》、《环境保护法》和国务院《家畜家禽防疫条例》等制定的。     

贵州省农业农村厅《贵州省畜禽定点屠宰厂(场)设置指导意见》

正为规范畜禽定点屠宰厂(场)设置,强化屠宰管理,引导屠宰行业科学、有序、健康发展,保障畜禽产品质量安全和公共卫生安全,根据《贵州省牲畜屠宰条例》及有关法律、法规、标准,结合实际制定本指导意见。一、总体要求以党的十九大精神为指导,全面贯彻落实《贵州省牲畜屠宰条例》等有关法律法规,围绕落实责任、强化监管、提质增效、规范经营的要求,以推进集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市为主要任务,通过合理布局、优化升级、功能配套、加强管理等多种措施,逐步建立设施先进、质量可靠、规范有序的畜禽屠宰加工体系。     

资讯广角

<正>农业部发布《生猪屠宰厂(场)飞行检查办法》为加强生猪屠宰厂(场)的监督管理,根据《生猪屠宰管理条例》规定,农业部制定了《生猪屠宰厂(场)飞行检查办法》,自2017年6月1日起施行。该办法所称飞行检查,是指畜牧兽医主管部门根据监管工作需要,针对生猪屠宰厂(场)组织开展的不预先告知的特定监督检查。在日常随机抽查基础上,对有下列情形之一的生猪屠宰厂(场),畜牧兽医主管部门可以组织开展飞行检查:     

面对欧盟条例羽毛绒加工企业将面临新困难

羽毛绒为鹅鸭等动物的副产品,经过生长、屠宰、收购、清洗、加工、储存、包装等过程,不可避免地会受到生态方面的关注。许多国家,特别是欧盟很早就对羽毛绒及其制品提出了生态方面要求,如欧洲标准化委员会2001年7月公布的EN 12935—2001《羽毛羽绒卫生和清洁度要求》就是其中之一。2002年底欧盟制定了1774—2002《非供人类食用动物副产品的卫生条例》(以下简称《条例》)。作为羽毛绒出口的最大国——中国,会因此《条例》的实施而受到极大的影响,主要表现在以下几个方面:1.《条例》第25条规定:“所有中介和加工厂的经营者和所有者或其代表须…     

进一步规范和强化定点屠宰工作

1997年 12月 19日国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已实施二年多 ,定点屠宰工作象雨后春笋般在全国各地普遍开展起来 ,《条例》充分发挥了规范生猪屠宰、防止疫病传播、净化城市环境、控制税收流失、确保国有食品企业资产保值增值、保障人民吃上放心肉的主要作用。总之 ,定点屠宰是为老百姓办实事的“民心工程” ,是把江泽民总书记“让人民群众吃上放心肉”的指示落到了实处。嘉峪关市肉类联合加工厂年屠宰生猪 4～ 5万头 ,为个体经营户代宰量占 98%以上 ,因此 ,依据《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》对照检查我厂定点屠…