浅谈绿色饭店绿色消费者的培养

绿色饭店是世界饭店业的发展趋势,绿色饭店的创建和可持续发展,离不开绿色消费者的支持。本文从绿色饭店与绿色消费者的概念入手,指出了培养绿色消费者对绿色饭店创建和经营的意义,进而对绿色消费者的培养路径提出了建议。     

饭店可持续发展之路：创建绿色饭店

针对长期以来绿色饭店发展的现实状态,饭店业竞争市场的特点,提出创建新型绿色饭店的若干思路。旨在进一步加深对饭店可持续发展理论的探讨,提升饭店业的整体竞争实力,从而为饭店业持续稳定与健康的发展提供一定的理论指导与实践方向。     

中国绿色饭店发展现状及对策分析

绿色饭店是当今饭店业发展的一个潮流，是一个新的饭店业发展模式。要想增强饭店的竞争力，在饭店业有一个长久的立足之地，就要标新立异，增强核心竞争力。绿色饭店就是这样一个尽最大可能节约能耗，使效益达到最大化，污染达到最小化的新型饭店。绿色饭店是未来饭店业发展的重要趋势，中国的绿色饭店建设还不够完善，仍需要不断探索和发展。对中国绿色饭店现状进行分析进而提出相应的措施。     

创建"绿色饭店"的建议

旅游业的发展依赖于当地的环境状况.饭店业作为旅游业的支柱产业,在有效保护环境和合理利用资源的努力直接关系到旅游业的健康发展,并影响到社会的可持续发展.所以,饭店的环境管理工作被提上议事日程,而创建"绿色饭店"是饭店环境管理的重要环节.     

中国绿色饭店核心竞争力的培育和提升——以上海新锦江大酒店为例

绿色饭店是在循环经济理论和可持续发展思想指导下形成的一种新型饭店业发展模式。绿色饭店的核心竞争力主要由绿色产品、人力资源管理、品牌营销以及企业文化四要素构成。文章以上海新锦江大酒店为例,对绿色饭店核心竞争力四要素进行评析,进而提出维护和提升我国绿色饭店核心竞争力的主要途径。     

南宁市绿色饭店的现状及发展对策

绿色时代的到来对全球的饭店业发展产生巨大影响,南宁饭店业也在其中.人们在生产和消费过程中,越来越关注资源与环境保护.虽然南宁饭店业早已开始推广绿色理念,但大众认知度仍然较低,导致绿色饭店的发展迟缓.本文通过分析南宁市绿色饭店发展的现状,提出绿色饭店这种饭店新业态应如何赢得消费者和市场的对策.     

四川省绿色饭店文化创建策略

文章阐述了"绿色饭店"及"绿色饭店文化"的内涵,指出四川饭店业文化建设存在的问题,最后指出了四川省绿色饭店文化创建的思路、内容和四个方面的策略。     

兰州市饭店业推广绿色饭店对策研究——《兰州市绿色饭店标准》设计

目前在中国实施＂绿色饭店＂活动中,由于采用标准不同,各地＂绿色饭店＂存在差异。从维护＂绿色饭店＂声誉、维护市场秩序、促进公平竞争、促进＂绿色饭店＂与国际接轨、克服环境标志服务贸易技术壁垒等多重角度出发,在兰州市推广绿色饭店时应结合当地实际,借鉴中国其他相关绿色饭店标准,制定出适用于该市饭店业的绿色饭店标准。     

我国绿色饭店的营销现状与发展趋势

绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的饭店,目前国内不少饭店企业对"绿色饭店"企业文化建设的理解和认识还存在不足,从而导致在经营实践中没有自觉地以绿色饭店经营理念作为企业持续发展的动力.本文主要对绿色饭店营销现状进行分析,并对绿色饭店的发展趋势进行预测,以利于进一步加强对绿色饭店的管理,及时出台相应的管理制度,创建节能环保健康型的绿色饭店.     

循环经济模式下的绿色饭店发展策略研究

饭店要实现可持续发展,必须使饭店的环境效益、经济效益和社会效益达到高度一致,因此在循环经济模式下创建绿色饭店显得尤为必要。本文从循环经济理论在绿色饭店中的运用着手,分析了在循环经济模式下创建绿色饭店的现实意义,并指出了绿色饭店发展的应对策略。     

论饭店绿色营销

本世纪是可持续发展的世纪,越来越多的人们在生产和消费过程中关注资源与环境保护。绿色时代的到来对世界各行业发展产生了巨大影响。饭店业也不例外。在具体分析饭店业实施绿色营销的重要性基础上提出中国饭店应从创建绿色企业文化,培育饭店业员工;设计绿色组织结构;进行饭店绿色促销等方面实施绿色营销战略的具体对策。     

我国饭店业的价格竞争:一个基于产业组织理论的思考

针对我国饭店业的激烈竞争 ,特别是价格竞争 ,本文以产业组织理论为框架 ,在理论和实践相结合的基础上 ,对我国饭店业的市场结构、竞争行为、进入和退出以及集团化等问题进行了研究。本文认为我国饭店业的价格竞争有其必然性和重要意义 ,并提出我国饭店业克服纯粹的价格竞争及培育竞争优势的可行途径     

浅析我国饭店业人力资源开发与管理

文章以饭店业的人力资源开发与管理为着眼点,分析了我国饭店业人力资源的现状,从我国饭店业“人才理念”意识不够等五个方面阐述了我国饭店业人力资源管理方面存在的问题。并提出了改善我国饭店业人力资源开发和管理的一些建议。     

国家经贸委发布绿色饭店行业标准

国家经贸委近期发布了《绿色饭店等级评定规定》国家行业标准,用安全、健康、环保3项指标对我国饭店企业进行评价与分级。这项标准于3月1日正式实施。绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源的饭店。绿色饭店分为A级到AAAAA级5个等级,用具有中国特色的银杏叶为标识,授予根据标准评定的饭店。这一标准是在中国饭店协会制定、试行的《绿色饭店等级评定规定》基础上进一步完善,由国家经贸委作为国家行业标准正式发布的。绿色饭店的评定将由中国饭店协会组织专家委员会进行。根据此标准,…     

基于平衡计分卡的绿色饭店评价指标体系研究

建设绿色饭店是落实科学发展观,实现旅游业可持续发展的应有之义.本文在明晰绿色饭店的内涵与评价要求的基础上,架构基于平衡计分卡的绿色饭店评价理论模型,并从顾客满意度、成本与规模、内部管理与控制、文化建设与员工成长等四个维度构建绿色饭店评价指标体系.     

整合生态价值观与计划行为理论预测顾客绿色饭店消费意向

为揭示顾客绿色饭店消费意向的驱动因素和形成机制,文章整合了价值观—态度—行为的认知层次模型和计划行为理论,检验绿色消费情境下,生态价值观、主观规范、态度和感知行为控制对绿色饭店消费意愿的影响效应,以及绿色饭店知识的调节作用。通过对310份样本数据进行结构方程模型分析,发现生态价值观、主观规范直接和通过态度间接影响顾客绿色饭店消费意愿,而且绿色饭店知识水平会调节上述关系。基于上述结论,文章提出了促进顾客绿色饭店消费的路径和管理启示。     

入世对我国饭店业的影响及对策思考

入世后,随着外资饭店进入中国市场,必将对我国饭店业的发展产生深远的影响,在带来挑战的同时,也带来了难得的发展机遇。我国饭店业必须采取正确的策略和措施,抓抓住机遇,应对挑战。     

西部地区旅游饭店业服务质量评价与研究——兼与东部沿海地区旅游饭店业比较

在问卷调查的基础上分析与评价我国西部地区旅游饭店业服务质量水平。对内蒙古、四川、云南、广西、甘肃等西部地区多家星级旅游饭店的顾客进行抽样调查,了解饭店的服务质量水平和顾客满意程度,并且与东部沿海地区广东和上海的调查结果相比较,揭示东西部地区旅游饭店业服务质量存在的差距,指出西部旅游饭店业在服务质量管理中存在的问题,并提出相应的解决措施与改进建议,以促进我国西部地区旅游饭店业的健康发展。     

长沙市旅游饭店业相对优势特征研究

本文利用有关统计资料,利用经典的经济基础研究方法,在全国各主要城市及湖南省各市、州比较中,对长沙市旅游饭店业的相对优势特征进行了研究.其主要结论是:(1)旅游饭店业已成为长沙市国民经济重要的基础部门,在全国各主要城市中,处于较高水平,是全国规模较大,"外向"程度较高的区域旅游饭店业中心.(2)长沙市在湖南省旅游饭店业的中心地位突出,已成为湖南旅游饭店业的领头羊,但其辐射带动功能有待增强.(3)目前长沙的旅游饭店数量和规模已居全国前列,但结构不够合理.需进一步优化.最后,以此为基础,提出了进一步发展长沙市旅游饭店业的一些建议.     

经济型酒店的现状与发展策略探析

经济型酒店是我国饭店业新兴的业态,是我国饭店业发展新阶段的产物。通过对经济型酒店的现状分析,得出发展经济型酒店的必要性,指出经济型酒店发展中的主要障碍,提出经济型酒店未来发展策略。