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黑木耳的菌包制作是黑木耳栽培生产过程中极其重要的一个环节,中国机械化、自动化、智能化的菌包工厂正在逐步取代手工家庭制作黑木耳菌包.然而一些工厂化生产黑木耳菌包厂使用的工艺不合理,对黑木耳菌种生物学特性认知不足,菌种生产及菌包生产过程中管理出现漏洞造成菌种或菌包发生严重污染事件,以至于生产出的菌包质量不稳定,菇农使用后出... 相似文献
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台湾白背木耳,其栽培技术难度不大,生产设备简单,不仅适宜家庭式业余和专业生产,更适合空闲的仓库、学校、厂房等室内及大棚工厂化规模发展,投资少,见效快,效益高。现将200m2厂房栽培1万袋台耳的生产技术介绍如下:1 生产季节 台耳的种植季节是3~5月,制种季节为1~3月,4~8月。2 材料准备 麦秸,稻草,玉米芯,木屑,棉子壳,棉花杆,果树枝条,甘蔗渣任选一种或几种粉碎料5500kg;17cm×35cm,厚度0045mm栽培袋1万只;米糠或麸皮1000kg,石膏粉100kg,石灰粉25kg,台耳母种100支,扩接成500袋原种直接用于栽… 相似文献
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代料栽培黑木耳,可节省木村、生长周期短、设备也比较简单,农村中的食用菌专业户都有条件搞。由于以前搞压块往往是将瓶内已长好的菌丝体挖 相似文献
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台湾省香菇年产值1.2亿美元以上,相当大陆82年前的总产值。木屑包自70年代以来,发展很快,总计约2亿包,分属250多个香菇农场,1000多农户。规模大的农场,栽培量达800万包,可称为世界性菇王。一般约50~100万包。部份兼业栽培户,年栽培10~20万包,此种不包括在香菇农场之内。台湾香菇木屑包发展速度快,规模大,经营水平高,有其特定原因: (一)菇农文化素质较高。据我们所接触的菇农朋友,不少是从大学或专科毕业的,尤其是几个栽培200万包以上的农场主,大多具师专以上学历,有的先从教后从农,对新科技掌握和使用比较纯熟。 相似文献
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笔者曾服务于一家大陆与台商合资的大型食用菌生产企业,其香菇生产主要依托台湾太空包栽培法。现将有别于大陆袋栽香菇的一些技术要点阐述如下。 一、母种培养基配方与制作 除大陆常用的PDA培养基外,还有以下几种。 (一)麦片培养基 麦片20g,琼脂20g,葡萄糖10g,水1000ml。将麦片加水煮沸30~40分钟,过滤加琼脂及葡萄糖,再加水1000ml,调整pH6~6.5后分装注入试管中灭菌备用(注:麦片为一种食品,用燕麦或大麦粒压成的小片)。 (二)锯屑琼脂培养基 锯屑1kg,葡萄糖10g,琼脂粉20g。将柯类锯屑1kg加水煮沸40~60分钟,取汁液1000ml,加入葡萄糖及琼脂粉,加温溶解后,分装注入试管杀菌备用。 (三)完全培养基 硫酸镁0.5g,亚磷酸钾1g,次亚磷酸钾0.5g,蛋白胨0.5g,葡萄糖20g,维生素B_10.5g,琼脂20g,蒸馏水1000ml,将以上药品依次溶解于1000ml蒸馏水中,取其滤液加入琼脂,溶化后再 相似文献
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1990年以来,台商陆续在我国尤其是福建闽南漳州一带,建立数个以台湾“太空包”食用菌生产模式的毛木耳种植场。此种“太空包”食用菌生产模式即为蔽阳网塑料大棚、套环短塑料折角袋、墙式立体栽培模式。此种模式的优点:(1)采用套环短塑料折角袋,装料后袋底平圆... 相似文献
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笔者通过年栽培试验,摸索出了一套黑木耳墙式栽培新工艺。它比阳畦栽培节省占地面积60%,比吊袋栽培节省占地面积30%~50%。特别是它能将杂菌污染控制在最低水平,且管理方便,产质量明显提高。现将该技术简介如下; (一)栽培袋制作 用17×60cm低压聚乙烯筒料,一端扎口热熔封牢,装料后端面压平,盖一层石灰或草木灰后即成直径10.5cm长40cm的料棒。直立排入锅中100℃灭菌14小时。常规接种。为了提高制种效率和成品率,最好采用塑料钉菌种接种,接好的菌袋直立排放培养,一般30天左右菌丝可发满袋。 (二)菌墙建造 菌棒与墙同向,以直径1~2cm竹木条做骨架。首先在地面顺成墙方向划线,铺一层砖,在砖上排一行菌袋,按间距20cm在袋两侧紧靠菌袋各插一排竹木条做骨架,然后排放第二层。层间菌袋相错压住,似瓦工砌12cm砖墙法。每铺3层,用细绳将菌棒两侧竹竿扎住。砌10~20层均可,为了牢固,可隔一定距离埋一立柱,要求必须坚固以防倒塌。 相似文献
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