广州市幼儿家长营养知识和育儿行为调查

目为了解幼儿家长营养知识、态度和行为状况．对广州市四所幼儿园的1300名家长进行了问卷调查，结果表明：家长营养知识水平普遍低下，及格率仅为29．5％,育儿行为不够合理．其主要喂养误区为不能合理地为孩子选择食物．存在一些广东传统的、不科学的“凉”“热”禁忌，但绝大部分的家长具有良好的接受营养教育的态度，他们最希望获得营养教育的途径是：广播电视等公众传媒以及营养咨询和讲座。提示：在幼儿家长中进行营养教育应在利用公众传媒的基础上，加强有营养专业人员参与的咨询和讲座的力度；营养教育的内容则在全面宣教营养基础知识的前提下,重点宣教食物的营养价值，贫血与佝偻病的预防，饮食与疾病的关系及纠正广东传统的、不科学的喂养行为。     

2014—2020年浙江省3～6岁幼儿生长和营养状况分析

目的 探索浙江省3～6岁幼儿生长发育和营养状况现状,为幼儿生长发育水平提升提供依据。方法 在国家国民体质监测中心统一组织下,课题组对浙江省3～6岁幼儿的身体形态数据进行测量,并基于2014年和2020年浙江省3～6岁幼儿的身体形态数据进行对比分析。结果 生长发育方面,2020年浙江省3～6岁幼儿生长发育情况良好,男幼儿各指标高于女幼儿(P<0.05),城乡差异较小。与2014年相比,2020年身高(F_男=4.08,P<0.05;F_女=210.82,P<0.01)、体重(F_男=18.33,P<0.01;F_女=10.26,P<0.01)和BMI(F_男=25.41,P<0.01;F_女=6.19,P<0.05)均保持增长。营养状况方面,2020年,浙江省3～6岁幼儿超重、肥胖检出率分别为13.0%和8.4%,男幼儿大于女幼儿(P<0.05)。乡村男幼儿超重、肥胖检出率分别比城镇高1.6%和2.6%,女幼儿分别比城镇高...     

2017年上海市3～6岁幼儿体质水平及超重肥胖的调查研究

目的分析2017年上海市区3～6岁幼儿的体质测试结果;对比超重肥胖幼儿与正常体质量幼儿在体质测试中的表现和水平,为幼儿成长发育提供指导,为预防和改善幼儿超重肥胖提供理论基础。方法按照国家体育总局发布的《国民体质测定标准》(幼儿部分)进行体质测试,根据身体形态和体质测试的结果评价2017年上海市区幼儿的体质水平以及幼儿超重肥胖与体质健康的关系。结果 3 694名幼儿中体质测试及格率为94. 1%,良好率为26. 9%,优秀率为5. 2%,总体偏低,仍需引起重视。幼儿超重肥胖会对各年龄段幼儿的力量、平衡、协调等素质产生诸多不利影响,影响其体质健康和成长发育。结论 2017年上海市幼儿体质水平仍然需要引起高度重视,并需要更多地加强关于如何科学合理地增加幼儿活动量和强度的学习,以更好地达到促进幼儿良好成长发育的目的。体质量状况对幼儿身体素质的影响要尽早采取有效措施,发挥幼儿园、家庭以及社会不同的角色作用,预防和改善幼儿的体质量异常情况,提高超重肥胖幼儿的体质水平,促进该群体的健康成长发育。     

海南省陵水县农村0～3岁儿童营养状况调查分析

目的调查海南省陵水县农村0~3儿童营养状况及存在的主要问题,为制定儿童营养干预措施提供科学依据。方法采用多阶段随机抽样方法,在陵水县随机抽取4个乡镇,每个乡镇随机抽取10~12个自然村,对选定的自然村3岁及以下儿童进行身长(身高)、体重的测量,与世界卫生组织儿童生长发育标准进行比较并计算生长迟缓率、低体重率、消瘦率、超重率和肥胖率。结果海南省陵水县农村0~3儿童生长迟缓率为13.8%,低体重率为6.5%,消瘦率为5.3%,超重率2.3%,肥胖率为0.5%。结论海南省陵水县农村0~3岁儿童生长迟缓率、低体重率和消瘦率较高,应及时采取干预措施,改善婴幼儿营养状况。     

7039例不同体质指数成人肥胖相关知识、态度和行为调查

目的了解不同体质指数成人肥胖相关知识的获取以及知识、态度和行为现况。方法2010年4—-6月,在北京市海淀区和顺义区,浙江省嘉兴市和桐乡市采用整群随机抽样的方法,选择35～60岁成人进行面对面问卷调查,收集人口学信息、肥胖相关知识和态度、膳食和身体活动信息,并测量了身高和体重。以体质指数≥18．5kg／m2者为调查对象。结果7039人中,正常体重、超重和肥胖者分别占41．7％、39．0％和19．3％,肥胖相关知识获取率分别为21．7％、25．1％和25．6％,差异有统计学意义（P=0．02）。各种肥胖知识的知晓率为0．7％～43．9％,不同体质指数人群知晓率差异无统计学意义。超重和肥胖者在“肥胖对健康有影响”、“有必要控制烹调用油量”等问题持肯定态度的比例显著高于正常体重者（均P〈0．05）。超重和肥胖者至少每季度测量一次体重的比例（66．3％和65．9％）高于正常体重者（62．0％）,食用油炸食物的比例（41．1％和47．3％）高于正常体重者（38．4％）,食用油消费量超过25g/d的比例（70．4％和79．3％）高于正常者（65．8％）,业余静态时间在4h／d以上者比例（22．6％和25．0％）高于正常体重者（19．6％）,差异均有统计学意义（P〈0．05）。结论不同体质指数成人肥胖相关知识的获取和知晓均有待提高,超重和肥胖者高脂食物消费和业余静态生活方式等行为高于正常体重者,应加强针对性健康教育和干预。     

儿童超重和肥胖的影响因素及其家长相关知识态度调查分析

目的了解儿童肥胖的影响因素,为制定控制儿童肥胖策略提供依据。方法选取北京市朝阳区双井地区2所小学1 129名2～4年级的所有在校儿童及家长,开展问卷调查和身高体重测量。结果超重肥胖儿童与正常儿童在吃早餐和控制体重方法方面差异有统计学意义,家长对儿童体重正确评价方面也存在差异。结论在儿童肥胖防控方面应加强重点知识点的健康教育,在家长指导方面应该注意使家长正确认识和评价儿童体重。     

石家庄市四类人群体重控制知信行调查

目的了解石家庄市4类人群的体质指数(BMI)及其超重、肥胖的相关知识、态度和行为,为开展体重控制相关干预提供依据。方法采用随机整群抽样方法在石家庄市2个监测点调查18~45周岁的公务员、企业管理人员、事业单位人员和大学生共1680人,用SPSS 13.0软件进行统计分析。结果石家庄市居民4类人群的超重率为30.1%,肥胖率为10.3%。公务员、企业管理人员、事业单位人员、大学生超重率分别为39.8%、34.3%、37.4%和12.3%,肥胖率分别为13.3%、12.0%和4.1%和3.1%。调查对象对体质指数的知晓率较低,对肥胖是病的知晓率较高。采取体重控制行为的总比例为80.5%,其中公务员会采取体重控制行为的比例为85.0%,企业管理人员为83.7%,事业单位人员为77.3%,大学生为76.8%。结论石家庄市人群的超重、肥胖率较高;对相关知识、态度和行为的比例还较低,因此应加强公众健康教育,普及超重肥胖危害知识,帮助人们形成良好的膳食和运动习惯,以保持良好健康的身体状况。     

中国学龄前儿童家庭照料安排与政策需求——基于多源数据的分析

  目的  探究中国3～6岁儿童的家庭照料和正式照料（幼儿园/托儿所）与其超重肥胖的关系,为儿童肥胖的预防与干预策略设计提供科学依据。  方法  基于1991 — 2011年中国营养与健康调查数据,获得2 725名来自9省区、3个直辖市3～6岁儿童的相关信息,通过Z值法计算儿童体质指数得分（BMIZ）,评估其超重肥胖现状,利用二元logistic回归方法分析不同照料方式对儿童超重肥胖的影响及导致儿童超重肥胖的影响路径。  结果  3～6岁儿童总超重肥胖率为20.99 %,其中家庭照料超重肥胖率（22.08 %）明显高于正式照料（15.82 %）。logistic回归分析结果显示,与家庭照料相比,正式照料可显著降低儿童超重肥胖的概率（OR = 0.598,90 % CI = 0.465～0.770,P = 0.001）。进一步分析发现,与家庭照料相比,正式照料大幅度提高了儿童参加体育活动的概率（OR = 2.204,90 % CI = 1.715～2.833,P = 0.000);但是正式照料使儿童脂肪摄入超过参考范围的概率略高于家庭照料（OR = 1.242,90 % CI = 1.028～1.501,P = 0.059)。  结论  正式照料可以降低儿童超重肥胖的概率,同时体育活动对预防和干预儿童超重肥胖具有重要作用。     

常州出生巨大儿幼儿时期生长发育状况的研究

目的 对巨大儿和正常出生体重儿在婴幼儿期超重和肥胖的发生情况进行比较,以便采取积极有效的干预措施改善儿童的生长发育状况.方法 随机选择足月巨大儿145例和足月正常出生体重儿145例(对照组),进行体格测量及数据评价.结果 巨大儿组平均体重、平均身高1周岁时为11.27±1.24kg、78.64±2.62cm,2周岁时为14.01±1.69kg、91.10±3.18cm,2岁时身体质量指数为16.83±1.46 kg/m2,各指标均高于对照组,并有统计学差异(P<0.05);巨大儿组和对照组幼儿期超重和肥胖儿的发生率,1周岁时分别为17.24%和4.14%,χ2=13.039,P<0.05;2周岁时分别为11.03%和4.83%,χ2=3.825,P=0.05.巨大儿造成1岁幼儿超重和肥胖的风险是正常出生体重儿的4.83倍(P<0.05).结论 胎儿期的肥胖可影响至婴幼儿期,预防肥胖症的发生应该从孕前开始,应注重出生后第1年的喂养方式,提倡母乳喂养,以降低后期肥胖的发生率.     

家长对儿童肥胖知识、态度和行为认知的现况调查

目的:了解济南市小学生家长对儿童肥胖的认知现状,为制定儿童肥胖的防控策略提供依据.方法:采用分层整群随机抽样的方法,抽取济南市6所小学二到五年级学生,每个年级2个班,对其家长进行问卷调查,所收集资料用EpiData3.02录入和sPSS16.0进行统计分析.结果:15道营养知识题总体正确率在80%以上的占89.8%,家长每天吃早餐的占79.3%,家长肥胖知识的来源最主要的是"报刊、杂志、书籍"和"电视、广播"分别为77.8%和76.2%.结论:济南市小学生家长营养相关知识和态度总体水平比较高,但知识不够全面、系统.     

超重肥胖及年龄对高血压患病的交互作用分析

目的 探讨超重肥胖及年龄与高血压患病的关系,以及两者对高血压患病的交互作用。方法 采用χ²检验和logistic回归模型,探讨超重肥胖及年龄与高血压患病的关系;采用相加交互作用模型,通过相加交互超额相对危险度(the relative excess risk of interaction, RERI)、归因比(the attributable proportion due to interaction, AP)和交互作用指数(the synergy index, SI),探讨两者对于高血压患病的交互作用及其强度。结果 本研究纳入1 215名调查对象,高血压患病率为33.17%,其中≥60岁人群为67.85%。对相关因素进行调整后,年龄≥60岁的高血压患病风险是<60岁的8.56倍(95%CI:6.39～11.47),超重肥胖者的高血压患病风险是非超重肥胖者的2.13倍(95%CI:1.64～2.76)。在调整相关混杂因素后,<60岁超重肥胖、≥60岁非超重肥胖、≥60岁超重肥胖人群的高血压患病风险,分别是<60岁非超重肥胖人群的3.14倍(95%...     

杭州市幼儿家长对幼儿健康教育的认识、态度和需求

关注和研究幼儿健康教育,有利于对下一代教育和培养。家长是孩子的第一任老师,必须充分认识幼儿健康教育,懂得幼儿健康知识,言传身教,才能为孩子的健康成长创造条件。为了有针对性地对幼儿家长进行幼儿健康教育,于2005年3~7月对杭州市10所幼儿园部分幼儿家长进行幼儿健康教育认识、态度和需求的问卷调查。现将结果报告如下。对象与方法1对象随机抽取杭州市10所幼儿园的幼儿家长605名进行问卷调查,收到有效问卷589份,有效回收率97·4%。被调查者是幼儿的父亲192人,占32·6%;母亲372人,占63·2%;爷爷6人,占1·0%;奶奶5人,占0·8%,外公3人,占0…     

托幼机构2～4岁儿童肥胖患病率与家长知信行分析

【目的】了解托幼机构2～4岁儿童肥胖患病率和家长知信行情况，为制定有效的干预措施提供依据。【方法】从朝阳区和大兴区各选择2所幼儿园，对2～4岁儿童进行体格测量，采用WHO身高标准体重值为肥胖判断标准。同时对儿童家长进行问卷调查。【结果】2～4岁儿童肥胖患病率为5．94％。18．12％的儿童每天看电视超过2h，27．65％每天运动不足2h，26．26％每天摄入甜饮料。家长的健康观念对儿童的饮食运动行为存在着影响。【结论】肥胖已成为影响儿童健康的突出问题；应从健康教育人手，树立家长的正确观念，培养儿童健康的饮食运动习惯。     

0~3岁婴幼儿家长科学育儿评价指标体系构建研究

目的 构建一套0~3岁婴幼儿家长科学育儿评价指标体系,以全面了解0～3岁婴幼儿家长的育儿水平,探索婴幼儿健康的影响因素,为完善我国妇幼保健机制提供一定理论依据。方法 采用文献回顾、专家咨询以及小组讨论初步构建科学育儿评价指标,采用Delphi法对各指标进行评分。结果 经过三轮专家函询构建了科学育儿评价指标体系,包括3个一级指标、13个二级指标、75个三级指标;运用专家评分法确立了每一级指标的权重,其中在一级指标中,婴幼儿保健占42%、婴幼儿发展占35%、家庭适应占23%;在第三轮专家咨询确定了第一、二级指标的界值数值。完成三轮函询的共有16名专家,平均工作年限(26.18±7.52)年;其中正高级职称13人,占81.25%;三轮Delphi法专家积极系数均在90%以上,专家权威程度均值为0.90;三轮咨询的协调系数分别为0.290、0.308、0.378。结论 本研究确立了一套相对系统、完备的科学育儿评价指标体系,这对于家长育儿方式的自我测评以及婴幼儿健康发展有着重要而深远的意义。     

不同省市0～6岁儿童主要看护人育儿知识和行为情况调查及影响因素分析

目的:探讨不同省市儿童主要看护人育儿知识水平和育儿行为实践情况并对其影响因素进行分析,以便有效地预防疾病的发生和发展,降低儿童常见病的发病率。方法:随机抽取全国8个城市的8所社区卫生服务中心和4所乡镇卫生院辖区内6 347名儿童主要看护人作为调查对象,采用自行设计的知信行问卷对看护人进行知信行问卷调查。对儿童主要看护人育儿知识和育儿行为情况的影响因素进行分析。结果:调查的6 347名儿童主要看护人中,母亲占72.9%,其中辅食添加相关问题中"您是否对孩子进行纯母乳喂养到6个月"的行为实践正确率为51.3%,如何预防维生素D缺乏性佝偻病方面问题的知晓率较低。单因素分析发现,城市与农村地区之间的差异、看护人文化程度、家庭月收入、职业、儿童抚养方式及是否接受过科学喂养的健康教育对问题知晓率有影响。Logistic回归分析显示,看护人文化程度低、家庭月收入低、儿童抚养方式及没有接受过喂养健康教育的儿童主要看护人回答合格率较低。结论:我国儿童主要看护人的育儿知识水平和育儿行为实践情况总体不高,儿童主要看护人育儿知识和育儿行为有待提高,基层医疗卫生机构应该开展多种形式的儿童主要看护人的育儿知识健康教育讲座从而转变其育儿行为。适当增加母亲的产假时间,鼓励母亲亲自抚养儿童。     

三个城市超重和肥胖人群的调查分析

目的：初步分析我国成都、合肥和哈尔滨等三个城市超重和肥胖人群的基本情况和体重特征分布。方法：采用志愿者样本的方法，现场问卷调查成都，合肥和哈尔滨市共计5930名超重和肥胖者，用SPSS10.0统计软件包对调查资料进行统计分析处理。结果：超重和肥胖人群文化程度较高，且女性略多（56.5%)，肥胖与遗传之间的联系没有统计学意义（x2=0.970,P=0.325)，哈尔滨市调查人群的BMI指数值较高（F=20.662,P=0.000)。结论：我国超重和肥胖人群的BMI指数大小的分布受地域的影响略有不同，合理营养，减少饮酒和经常的体育锻炼是控制体重的有效手段。     

中小学生家长肥胖知识态度行为与子女超重肥胖的关系

了解宁夏7~18岁儿童青少年的营养状况及其与家长健康知识、态度及行为之间的关系,为儿童青少年超重肥胖干预提供理论依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,从宁夏银川和吴忠市,按年级分层随机抽取66个班3 027名学生及其家长作为调查对象,对学生进行体格检查和问卷调查,同时对其家长进行问卷调查.结果 7~18岁儿童青少年超重和肥胖检出率分别为9.4%和6.0%.家长肥胖相关知识的12道题中,“应多吃蔬菜水果”答对率居首位,为98.2%;“中国居民膳食宝塔中越在底层的食物越应该多吃”答对率最低,仅为39.5%.家长对子女体重的认知与子女真实体重之间的Kappa值为0.24,一致性不高,超重肥胖儿童的家长容易低估孩子的真实体重,尤其是男生更容易被家长低估,性别间差异有统计学意义(Z=-8.47,P<0.01).多因素Logistic回归分析显示,儿童超重肥胖与性别为男、独生子女、剖宫产、父母超重或肥胖和家长低估孩子的体重呈正相关,与出生体重≤2 499 g呈负相关.结论 宁夏儿童青少年超重肥胖检出率较高,家长对子女体重的低估与儿童超重肥胖相关.应针对家长健康知识的薄弱环节进行健康教育,有助于提升儿童超重肥胖的干预效果.     

2017年苏州市姑苏区0～3岁儿童体格发育状况调查

目的调查2017年苏州市姑苏区0~3岁儿童体格发育状况。方法抽取2017年在苏州市姑苏区进行体检的82 405名0~3岁儿童,从妇幼信息系统中收集身高、体质量与体型评价资料,比较男童和女童的身高、体质量,并与2006年WHO儿童生长标准进行比较。结果苏州市姑苏区0~3岁儿童的身高和体质量均随年龄增加而增加,3月龄之前生长最快,此后渐趋平缓。每个月龄组的男童身高均高于女童,差值为1~2 cm;每个月龄组的男童体质量均大于女童,差值为0. 3~0. 7 kg。苏州市姑苏区0~3岁儿童的身高、体质量均高于同月龄儿童WHO标准。男童身高比同月龄儿童WHO标准高约1. 5 cm,体质量比同月龄儿童WHO标准重约0. 7 kg;女童身高比同月龄儿童WHO标准高约1. 3 cm,体质量比同月龄儿童WHO标准重约0. 6 kg。相同月龄组的男童肥胖率、超重率均高于女童。6月龄男童肥胖率最高(8. 9%),8月龄男童超重率最高(23. 0%),6月龄女童肥胖率最高(6. 3%),8月龄女童超重率最高(20. 7%)。1月龄男童和女童的消瘦率分别为1. 3%和1. 2%,其余月龄儿童的消瘦率均在1%以下。结论苏州市姑苏区0~3岁儿童体格发育状况良好,明显高于同月龄儿童WHO标准,但超重和肥胖发生率较高,应引起社会各界广泛重视,卫生系统需及时做好管理和指导工作,全面提升儿童身体素质。     

兰州市学龄前儿童超重与肥胖预防控制策略

目的依据兰州市3～12岁儿童超重肥胖BMI正常参考值,探讨超重肥胖儿童的预防策略。方法采用随机整群分层抽样的方法,选择兰州市区以城市人口为主的4所小学和5所幼儿园3～12岁男女儿童共计3200人进行体格测量。依据BMI正常参考值,分析学龄前儿童身体发育规律,总结肥胖、超重的重点时段。结果按照本研究前期BMI界值判断,各年龄组儿童除9岁和10岁男童超重肥胖的BMI界值在P80和P90百分位数,其余各组儿童主要集中在P85和P95百分位数。结论依据兰州市3～12岁儿童超重、肥胖的发育节律,加强在5岁期间、9岁期间饮食调配等将有利于学龄前儿童超重与肥胖的预防和控制。     

饮食行为及饮食习惯对学龄前期儿童超重肥胖的影响

目的 了解苏州市工业园区学龄前期儿童超重肥胖的现状,探讨其中饮食相关因素,提供预防方法。方法 采用随机抽样的方法,在苏州工业园区斜塘街道所属于幼儿园随机抽取5所3～6岁儿童2 034名作为本次研究的调查现场,进行问卷调查和相关体格测量。结果 超重肥胖检出率为16.8%,进食膨化食品次数多(χ2=9.200,P<0.05)、喜欢看食品广告(χ2=13.069,P<0.05),尤其膨化食品和甜饮料广告(P<0.05)、临睡前进食主食和零食、食欲好、吃饭时间短、边看电视边吃零食(P均<0.05)为学龄前儿童超重肥胖的危险因素。结论 为儿童营造健康的饮食环境,培养儿童良好的饮食行为,可有效预防儿童超重肥胖的发生。