如何做好门店促销员管理

卖场是服务行业特性比较突出的一个单位,顾客除了到卖场买到东西,还希望享受到高质量的服务。卖场里为客人提供服务的除了自己的销售人员还有相当一部分是厂家的促销员。厂家促销员作为门店基层销售服务大军中的一员,在门店服务人员组成中占有一定比例,如何对非正式编制的促销员实施有效管理,使之工作能更具规范性,是门店人事管理工作中的重要部分。     

连锁企业顾客动线研究——以湖州浙北超市某分店为例

运用顾客动线的三个核心指标即通过率、停留率、购买率,以浙北大厦超市某分店为例进行实证调研分析,对内部卖场的布局的调整、商品的品类管理、价格带调整、磁石卖场的设计提出调整建议和改进建议,有利于门店进行市场定位和细分。     

连锁超市选址探讨

以两个假设为基础,分析影响连锁超市门店销售的因素,建立门店的销售模型,据此预测特定位置连锁起市门店未来的销售状况,并以此作为评价标准,探讨连锁超市门店的选址。     

电子联网收银秤——食品卖场的新型收银终端

卖场中的食品销售经常会采取联营和租赁等方法,把具有独特风味的食品引进卖场销售.在这种情况下,食品的独特工艺和特定的人员促销就会成为食品是否畅销的关键. 相对于顾客自选的超市食品卖场,拥有独立专柜的食品大卖场有着其不可替代的经营优势.这种大卖场往往具有以下特点:联营厂家多,产品品种覆盖面广;销售、促销人员为厂家专业销售人员,联营厂家独立收款;大卖场管理机构对大卖场实行统一形象运作,对联营厂家实行流水倒扣.     

客单价及客流量：管理门店的突破口

在超市门店的经营管理工作中,判断门店经营的好坏除了销售数据,还有两个非常重要的数据,即客单价(平均交易金额)和客流量(交易笔数)。两者的乘积就是每天的销售额。管理者应该把分析客单价及客流量作为每天工作的一个重要内容。     

进场费:中国式的“商业怪胎”

生产商、供应商在供货于超市后,省去自开门店、拓宽销路、人工服务等一系列长期投入,却妄图能不向超市缴纳费用,坐享销售盈利,这未免太不符合商业规则。对于一个销售员,基本工资加业绩提成,是其工作收入的基本构成。这原本是一个大家都司空见怪的现象,迁移到零售终端,却成了一个千夫所指的顽症,遭到媒体和供应商的接连炮轰。     

客单价及客流量:管理门店的突破口

在超市门店的经营管理工作中,判断门店经营的好坏除了销售数据,还有两个非常重要的数据,即客单价(平均交易金额)和客流量(交易笔数).两者的乘积就是每天的销售额.管理者应该把分析客单价及客流量作为每天工作的一个重要内容.     

武汉连锁经营超市业在危机中找商机 在转变中谋发展

2009年是不平凡的一年,我市面对金融危机,以变应变,狠抓调整,在危机中找商机,在逆市中求发展,取得了较好的成绩。截止2009年底全市共有门店767个(其中新增门店98个),较2008年增加11.33%。全年完成销售273.72亿元(不含麦德龙、新一佳、大润发),较2008年增长12.45%;仅中百仓储、武商量贩、中商平价、中百便民及丽红超市5家本土超市公司,实现利润3.89亿元,较2008年增长10%。     

“农改超”去向何方

<正>自从农副产品销售终端兴起农改超以来,各种号称生鲜超市的门店不断诞生,各地政府和企业纷纷响应,但同时各种疑问也似乎从没有彻底打消过——生鲜超市是否就能完全取代传统的农贸市场呢?请问"农改超"是不是趋势?其优势何在?农贸市场的脏、乱、嘈杂等问题一经超市化就能全部解决吗?消费需求决定商业形式在沿海发达地区和北京等大中型城市,生鲜超市和超市生鲜区在生鲜消费市场中所占份额不断增     

大型综合超市的卖场环境设计与优化

大型综合超市(GMS)卖场环境的设计包括购物通道与服务设施设计、照明与色彩设计、音乐与音响配置、气味设计、通风设施以及超市地板的设计等等,都是影响消费者购物行为的重要因素。好的卖场环境设计不仅影响超市的销售业绩,也反映了超市独特的经营理念与风格,它们属于超市形象设计中视觉形象范畴,不仅要求方便顾客购物消费,而且要求独特新颖,能在众多的竞争者中卓然出众,给消费者留下深刻的印象,使他们流连忘返,产生购买冲动以及重复购买行为。     

快销品连锁企业门店团体购买及赊销的信息化管理

快销品连锁行业具有库存周转快、现金流动快等特点,它不具有工业企业成本核算方面的复杂性,但在日常进销存管理尤其是销售和库存管理方面更要求精细化。连销企业门店的团体购买及赊销业务是其不可缺少的销售方式,同时产生的管理问题需要引起重视。本文通过对快销品连锁超市门店的团体购买及赊销过程的分析,针对其存在的漏洞,结合信息化手段进行了深度探究。     

百联超商向差异化竞争转型

经过3年多的探索与实践，上海标准化超市转型的“瓶颈”正在突破，联华超市首家超级生活馆之后，已接连开出30多家高端超市和一批生鲜超市、社区店，华联超市转型的目标是社区生鲜化门店，农工商和家得利等超市也正在加快向精品门店转型。     

浅析超市免费购物班车热

随着超市等大卖场日渐成为老百姓喜爱的购物场所，越来越多的超市竞相开设了免费购物班车线，以此作为超市卖场的延伸，吸引更多的消费者。设计线路，选择区域，免费购物班车线路帮助卖场打破地域概念“拉拢”顾客，一场超市“圈地运动”正如火如荼地在现代都市上演……     

家电卖场明码标价已成空谈？

自今年3月起,苏宁国美等家电连锁卖场相继试水家电销售“明码标价”,挑战“讨价还价”的销售传统。目前,该政策已经推行有1个多月,一些媒体发现它推行的将最低销售价写上价签的“明码实价”行动并未完全落实。在苏宁电器的不少门店里,消费者购买家电时仍可在价签价格的基础上打折,一些导购员还会通过“团购”等隐陛手段来满足顾客的议价要...     

狮口镇的商战

背景 狮口镇 狮口镇是珠江三角洲的一个经济相当发达的镇区,位居全国百强镇前列。华家超市：当地的连锁超市,有18家门店,在超市市场位居前列。狮口店已经有十年的历史,被称为狮口人自己的超市。千好连锁 千好连锁是港资企业,在香港的零售市场份额很高,在珠江三角洲也有几十间大卖场,无论是卖场设计还是硬件设备,都很不错。     

如何应对卖场的多方收费

A公司与W卖场总部签下了"地堆"。B公司则与W卖场分店签下了促销位。由于B公司是与门店直接签署的促销协议,所以卖场将B公司的促销位安排在A公司的地堆旁。活动期间,B公司总是设法通过增加促销道具来压缩A公司的"促销位",门店对此也持纵容的     

“进场费”这口“井”为何那么深

产品生产企业或代理供应商的任何产品要想进入超市大卖场（如今还要加上餐饮场所)销售必须支付一定金额的“进场费”．是目前国际商业领域十分普遍的做法已经为地球人都知道而不成新闻。与百货商店专卖店等传统业态相比超市、大型仓储式卖场的优势．集中体现在产品销量大、销售周期短．能方便和刺激消费者购物等三个     

超市大卖场的市场优势地位及其规制

一、大型连锁超市卖场基本情况上海市经委提供的资料表明,截至去年,全市连锁经营的门店规模总数达到15767个,连锁经营的业态扩大到90种,连锁经营全年实现销售额1564亿元,大型超市已达262个,标准超市已达5237个,便利店达5528个。连锁经营专业专卖店达到3927个,全市实现零售额184     

生态恶化

东方家园关店，单纯的家居零售卖场已缺乏生存下去的众多条件。 由于资金链断裂，曾经的国内家居建材零售商龙头东方家园被迫关闭了旗下5家卖场。未经证实的消息称，东方家园国内所有门店也将陆续关闭。     

风景这边独好——上海华联超市如东店成功之道的实践与思考

<正>90年代以来,连锁经营作为深化流通领域体制改革的突破口,在各级政府的重视下得到了迅猛发展,为解决我国流通产业组织化程度低、经营过于分散等问题发挥了巨大作用.1997年5月,江苏省如东县东方商厦加盟上海华联超市,成为县城第一家特许连锁店.开业两年多来,凭借稳健的发展战略、严格的管理规范、科学的运作机制在如东超市业迅速崛起.那摩肩接踵、川流不息的客流量和日益攀升的销售额描绘出商店的繁荣景象.这家仅300平方米的连锁超市,日销售额少则6万元,多则20万元,每平方米卖场日销售额达到1000元,是上海、南通等大中城市超市卖场的8~9倍,超市的销售和利税以年均20%的速度递增.今年l~6月,上海华联超市如东店销售突