MgCl2对黑曲霉柠檬酸发酵影响

黑曲霉柠檬酸发酵培养基中添加０．０８－０．１５ｍｇ／Ｌ的ＭｇＣｌ２,对菌体浓度没显著性影响,但可使柠檬酸产率提高４％－７％,发酵旺盛期断氧３０ｍｉｎ的实验结果与正常发酵结果对照表明,添加０．１ｍｇ／Ｌ ＭｇＣｌ２的摇瓶产酸率下降１６．２％;空白对照摇瓶产酸率则下降５６．８％,通过对柠檬酸合成酶「ＥＢ４．１．３．７」酶活测定及活体染色计数,我们认为,断氧条件下,０．１ｍｇ／Ｌ ＭｇＣｌ２使黑曲霉存活     

利用稻米发酵生产柠檬酸工艺的研究

以稻米为原料生产柠檬酸，是以我国南方长期积压的早稻米为原料，采用天津工微所选育的黑曲霉菌种ＴＤ－０１６８，经过深化层工艺而实现的。本项研究从实验室摇瓶小试到中试，及１２０ｍ＾３发酵罐生产，均取得了成功，其发酵总指标均达到和超过原有著干工艺，其生产指标为：产酸率１４％，转化率９５％，发酵周期７０ｈ。     

固定化黑曲霉增殖细胞生产低聚果糖的研究

黑曲霉孢子经海藻酸钙包埋３３ｈ后得到的固定化增殖细胞其酶活性达到最高，机械强度仍保持较高水平（为起始时８０％）最适ｐＨ为５．０，与游离酶相同，最适温度为５５℃，比游离酶高５℃；有害离子对其影响较小，其Ｋｍ（以蔗糖为底物）为８２ｍｍｏｌ。将固定化增殖细胞装入填充式反应注，产品中低聚果糖含量在５０％￣５５％，操作一个月活性保持不变。     

以苹果渣为原料固态发酵生产柠檬酸的研究

本文对以苹果渣为原料固态发酵生产柠檬酸的若干技术问题进行了研究。在单因素试验的基础上，通过正交试验得出了产柠檬酸的最佳工艺条件，最高产柠檬酸量为７８克／千克果渣．     

A.niger2363—2^#产柠檬酸影响因素的研究

以选出的A.niger2363—2~#为柠檬酸发酵用试验菌,研究了糖源、糖浓度、氮源、氮浓度、培养初始pH值、培养温度,培养基灭菌前与后调pH值等因素对其产酸的影响,并确定了其最佳培养条件。实验发现培养基灭菌后调pH值优于灭菌前调。     

玉米粉、淀粉混合原料生产柠檬酸的初步研究

利用玉米粉或者淀粉为原料生产柠檬酸，存在着液化时间长、酶用量大、滤渣难以处理等问题。针对这种情况，对玉米粉、淀粉混合原料生产 柠檬酸进行研究，研究结果发现：以玉米粉、淀粉为原料分别配成16％的料浆各自液化后，以1：9（体积比）混合，发酵产酸可达14．6％，转化率达96％。与单纯的玉米粉生产柠檬酸相比，酶用量减少38％，液化时间缩短50％，同时不存在玉米粉液化后的过滤以及滤渣的防腐等问题。     

玉米粉、淀粉混合原料生产柠檬酸的初步研究

利用玉米粉或者淀粉为原料生产柠檬酸 ,存在着液化时间长、酶用量大、滤渣难以处理等问题 .针对这种情况 ,对玉米粉、淀粉混合原料生产柠檬酸进行研究 ,研究结果发现 :以玉米粉、淀粉为原料分别配成 16 %的料浆各自液化后 ,以 1∶9(体积比 )混合 ,发酵产酸可达 14.6 % ,转化率达 96 % .与单纯的玉米粉生产柠檬酸相比 ,酶用量减少 38% ,液化时间缩短 5 0 % ,同时不存在玉米粉液化后的过滤以及滤渣的防腐等问题     

黑曲霉固态发酵生产果胶酶培养条件的研究

对黑曲霉HYA4固态发酵生产果胶酶的培养条件进行了研究,固态发酵培养基组分为：250mL三角瓶中甜菜渣5g,黄豆粉5g,NH4H2PO4 0．4％,FeSO4·7H2O 0．05％．料水比1：2。采用此优化的培养基在培养温度36℃和初始pH自然条件下进行发酵。果胶酶酶活力可达5465．8U／g（干曲）。     

黑曲霉对菲共代谢降解的影响

研究废水中多环芳烃类有机物污染物的共代谢降解行为,考察pH值、初始体积分数、共代谢底物以及最佳体积分数比对菲共代谢降解的影响.结果表明:在真菌黑曲霉降解菲时通过黑曲霉生长曲线的实验可知,黑曲霉的最旺盛生长时间为30 h;通过对菲初始体积分数的选择,得出黑曲霉降解菲的最佳体积分数为100×10-6;通过对不同共代谢底物的实验,得出最佳共代谢底物为琥珀酸钠;对一级基质和二级基质不同体积分数比实验,得出最佳体积分数比为1∶1;对酸度进行选择,得到pH值为6.0～7.0时,效果最好.最佳条件时降解率可达到98.6%.     

从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的方法

总结了国内外从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的主要方法,并详细阐述了萃取法、离子交换吸附法、电渗析法和膜法分离的原理、研究进展、优缺点及应用概况.     

柠檬酸发酵废水的循环再利用

利用柠檬酸发酵废水，添加适量营养盐生产饲料酵母，摇床培养１６ｈ，干酵母产量可达１１．８ｇ／Ｌ（绝干计）。进一步研究了提取单细胞蛋白后的二次废水代替部分自来水与经预处理的二次废水代替部分自来水与经预处理的二次废水作为柠檬酸发酵配料用水的工艺参数。研究结果表明发酵产酸率与对照组比较基本一致，发酵用水可循环利用。     

产木聚糖酶黑曲霉LN0601的液体发酵

利用黑曲霉LN0601 菌株液体发酵生产木聚糖酶。分别考察培养基碳源、培养基氮源、培养时间、培养温度、培养起始pH 及孢子悬液接种体积分数等因素对该菌株产木聚糖酶性能的影响。确立了黑曲霉LN0601 产木聚糖酶的最优条件, 即以质量分数为5 %的玉米芯粉作为培养基碳源;质量分数为1 %的NaNO₃ 作为培养基氮源;培养时间为2 d ;培养温度为28 ℃;培养起始pH 为6.5;孢子悬液接种量体积分数为20 %, 接入装有100 mL 液体发酵培养基的250 m L 三角瓶内, 150 r/ min 振荡培养。此条件下黑曲霉LN0601 的木聚糖酶活力可达2 000 U/m L 以上。     

黑曲霉TJ-1降解赤霉酸的条件优化及其特性研究

研究了黑曲霉TJ-1对赤霉酸的降解作用,应用Plackett-Burman试验设计确定了影响其降解赤霉酸的主要因素,利用响应面分析法优化了其降解条件,探讨了黑曲霉TJ-1降解赤霉酸的特性。结果表明,黑曲霉TJ-1能够降解赤霉酸;影响其对赤霉酸降解的主要因素包括培养温度、基质中硫酸铵及硫酸镁浓度;采用优化的降解条件,该菌株对赤霉酸的降解率可达到56.90%,与所建立响应面模型的预测值(57.46%)吻合;培养体系中赤霉酸含量、菌体生物量及pH随时间的变化呈现出一定的规律性。     

柠檬酸废水厌氧产沼气的分析与利用

柠檬酸废水为高浓度有机废水,利用厌氧(UASB)进行处理可产生大量的沼气,其沼气产率很高(达0.6 m3/kgCOD去除),沼气中甲烷含量为70%(体积),沼气的热值在30 MJ/m3以上,厌氧产出的沼气直接用于沼气锅炉和直燃机燃烧,每年可为厂内生产节省300余万元的蒸汽.     

柠檬酸与稀土化合物的合成与表征

以氯化稀土(RECl3,RE=La、Pr、Nd、Sm、Eu、Tb、Dy)和柠檬酸(H3Cit)为原料,合成了7种柠檬酸稀土化合物。探索了反应温度、物质的量的比、酸度等反应条件对产率的影响,确定了最佳反应条件。实验结果表明:最佳反应条件为反应温度为50℃,氯化物与柠檬酸的物质的量的比为1∶1.2,以及pH为4～5。通过元素分析、红外谱图和TG/DTA等手段确定了柠檬酸稀土化合物的组成为RE(Cit)·nH2O。     

柠檬酸修饰碳纳米管及其分散性能

采用硫酸和硝酸混合酸纯化碳纳米管,然后用氨水和柠檬酸处理纯化的碳纳米管,并运用透射电子显微镜和红外光谱表征碳纳米管的结构和形貌.另外,还研究了碳纳米管在水中的分散性能.光谱实验表明,经过混合酸处理不仅能够得到纯净的碳纳米管,而且能够在碳纳米管的表面引入丰富的羟基和羧基官能团.通过氨水处理和柠檬酸修饰,能够在碳纳米管表面引入氨基官能团和柠檬酸分子.分散实验显示,柠檬酸修饰提高了碳纳米管在水中的分散性能.